www.ilvecchiomaneggio.com сайт фермы где была с мужем две недели назад. Не совсем центр Кьянти но очень рядом и кьянти производят и разливают также масло оливковое и мед. На сайте спишитесь с хозяйкой, зовут Тициана она даст расклад по цене и возможности забронировать. Надо обязательно брать с ужином - кормит на убой. Народ подбирается компанейский ( там всего 6 комнат).