Приступим.
Перед поездкой я тщательно штудировал свой любимый форум путешественников (этот) и доставал инфу из других глубин интернета, но некоторые вещи всё равно пришлось познавать на собственной шкуре.
Стамбул я изучил лучше, Каппадокию хуже, за это и поплатился, подробности ниже.
В процессе подготовки было поставлено более ста точек на карте, большинство удалось осилить.
Для навигации в Стамбуле использовался Гугл, в Каппадокии Organic Maps (продолжатель славных дел Maps.me)
Сначала Стамбул
Размышления о ценах (и их росте).
Я до этого был достаточно давно в Анталии (но в пакетнике), поэтому совершенно не помню цен, но тут как то пришлось проникнуться. В день приезда шаттл на 5 человек из аэропорта в город нам вышел в 600 лир (возможно повезло, сначала по старинной таксистской традиции нам зарядили 1200, потом 800). через неделю минимальная цена за машину, причём за обычное жёлтое такси была уже в 750 лир.
Прямо в процессе отдыха подорожал проезд на ОТ, в т.ч. Истанбулкарт с 50 до 70 лир, сам проезд до 15 лир.
Старайтесь не смотреть цены на достопримечательности в отзывах. Музей под открытым небом Гёреме в июле стоил 200 лир. А в августе 480...
В общем, инфляция очень пагубно влияет на отдых и первый раз я видел её так сказать, воочию.
Общественный транспорт.
Система ОТ в Стамбуле мне понравилась. Единственный минус-ограничение по Истанбулкарт в 500 лир, мы их выкатали за 4 дня.
Были по очереди опробованы: автобус, паром, трамвай и метро. Из всего многообразия меня покорили паромы-за шапку сухарей тебе устраивается морская прогулка прямо между двумя континентами, твоё дело вертеть головой и сопоставлять береговую картинку с гугловскими картами, соображая, что именно за здание с башенками мы проезжаем.
Стамбул с парома особенно хорош
После тестирования паромов нужда в туре по Босфору отпала).
Наименее понравилось метро, было жарче чем в посещенных подземках других городов и далеко не сразу очевиден маршрут, но опыт у меня там был маленький-две поездки - из центра в Сарыер и обратно.
Еда.
В целом всё понравилось. Очень вкусный хлеб практически везде, чай достойный, кофе хвалили попутчики, но я не любитель.
Алкоголь-местное пиво вкусное-пробовал несколько видов Efes и Tuborg, в магазинах от 40-45 лир, в заведениях минимум в 2-3 раза дороже, неместный Гиннесс в пабах ещё дороже, порядка 130 лир.
Напиток Раки пробовал-вообще не зашло. Вино тоже не вызвало восторга. В общем, пиво наиболее удачный выбор, особенно в августе.
Расположу заведения по мере полученного удовольствия и озвучу цены, которые удалось сохранить в памяти.
Eleos Restaurant
https://goo.gl/maps/LmyPxHfwcei7t9ir9
Район улицы Истикляль.
Ресторан отличный, столик по предварительной записи, сам ресторан в гиде Мишлен 2023, что доставляет.
Вкуснейшие морепродукты и неплохой вид, пусть и не на весь Босфор.
За плотный ужин с креветками, осьминогами и прочими морскими обитателями отдали 5300 в лирах на 7 человек и это всё в ресторане "высшей ценовой категории")
Zübeyir Ocakbaşı/Taksim
https://goo.gl/maps/H3i3HVDbNKYYo7Gn9
Площадь Таксим.
Местечко уютное.
Пробовали с гриля стейки, бараньи ребрышки и печень-всё отменное
Соотношение цена-качество отличное.
Sultanbahti Köftecisi
https://goo.gl/maps/9XmUWSoaNiQU8rDg8
Район Султанахмет
Тут специализируются на Кёфте-котлетках и достигли в их производстве максимального мастерства.
Цены для центра мизерные, 1235 на семерых, обслуживание быстрое.
Antakya Kebap asmalı
https://goo.gl/maps/ukDLXSabKcrtpy3o9
Район улицы Истикляль.
Очень вкусная кебабная-классное жаренное мясо.
Цены для центра максимально гуманные.
Corner Irish Pub
https://goo.gl/maps/THqnynP9mhXXChSw6
Район улицы Истикляль.
Вкусное разливное пиво, можно поглядеть футбол. Причём экранов много и показывают на них разные матчи, вечером, когда я заскакивал туда, показывали Турецкую лигу, АПЛ и что то из Бундеслиги, сидевшие рядом англичане болели за МЮ, а сидевший в одиночку местный парень крутил головой и переживал события практически из всех матчей одновременно.
2 пива-270 лир.
Karaköy Güllüoğlu - Nadir Güllü
https://goo.gl/maps/94EkriFBKuFhyRij8
Район Каракёй.
Рай для сладкоежек, обслуживание на кассе. Подают пахлаву и другие традиционные турецкие десерты.
Kadem Cafe
https://goo.gl/maps/RXbqbTpG3qXXYo758
Район улицы Истикляль.
Очень прилично и недорого позавтракали, омлетом и чайком. Несмотря на близость к бурлящей основной улице, расположено в тихом переулке.
Moda Van Kahvaltı
https://goo.gl/maps/TxVxpUeijr4PKamn6
Район Мода
Сюда мы попали случайно. Но оказалось, что тут очень вкусные турецкие завтраки-это их специализация
Vakif Tenis Cafe
https://goo.gl/maps/AtdbwTd2A7yw9bLA8
Азиатская сторона, район пляжа Caddebostan, кафе при теннисном клубе
Тут брали неплохую пиццу на вынос.
Şimdi Asmalımescit
https://goo.gl/maps/X9NXC2fLeoLjTV6Z6
Район улицы Истикляль.
Из плюсов-кормят вкусно, очень приятная русскоговорящая девушка Катя поможет по меню.
Из минусов-на мой взгляд немного дороговато, хотя мы брали стейки, а мясо в Турции традиционно недёшево.
Balıkçı Kemal Karaköy
https://goo.gl/maps/4XunwzFgu3FLBj7WA
Район Галатского моста
Кормят морепродуктами, вау эффекта еда не вызвала. Цены средние, вид со второго этажа неплохой.
Не понравился
Ливанский ресторан Arada Endülüs
https://goo.gl/maps/NFWndhDwsbFUyf4MA
Район Каракёй.
Очень интересный интерьер, но еда совершенно не зашла, а, точнее, очень быстро вышла, незапланированно разбудив меня с утра.
Возможно, это индивидуальные особенности моего организма, остальные не жаловались...
Очень советовали бар Гагарин, но туда я не дошёл
https://goo.gl/maps/d1LB7uZ8Zcfr1Q1t6
Район улицы Истикляль.
Развлечения
Планы были стандартные.
Жили мы в районе башни Галата, соответственно в шаговой доступности у нас весь исторический центр - Султанахмет (Ай София, Голубая мечеть, Колонны бывшего ипподрома, Египетский рынок)- тут ничего нового принципиально не расскажу и не покажу.
Девчата терзали Гранд Базар в несколько заходов и даже начали в нём ориентироваться
Галатская башня
По еде в районе есть отличная недорогая кафешка Sultanbahti Köftecisi - о ней подробнее было в разделе с едой.
Что хочется отметить об историческом центру-по цистернам. Мы было заняли очередь в цистерну Базилика, но народу было очень много и мы переориентировались на цистерну Наккаш.
У неё ряд несомненных плюсов:
1) Она бесплатная
2) Людей нет. В субботу!!! мы были единственными посетителями
3) Никто не ограничивает во времени
Минусы: нет светового шоу
Как найти? Пересекаете площадь Султанахмет, спускаетесь по улочке наискосок направо. Далее по ходу движения по правой стороне трёхэтажное светлое здание, заходите с фасада в магазин ковров Nakkaş Rugs через центральные двери. Наискосок направо будет лестница в цистерну
https://goo.gl/maps/xV9Sy6b9JLysqten7
Опять же из нашего района посещены близкодоступные -Галатский мост, Галатапорт, пешком прогулялись в Долмабахче и, конечно же, Истикляль.
Dolmabahçe парк
Dolmabahçe часовая башня
Азиатская часть-освоены пляж Caddebostan, районы Kadikoy и Moda, а также доступная набережная.
По маршруту. Пришли на полюбившемся пароме на причал Kadikoy, далее углубились в район в сторону быка https://goo.gl/maps/AyqmpJQbe2mipaf19, потом повернули на Мода - ориентир улица с шарами Gen. Asım Gündüz Cd. https://goo.gl/maps/5eaSdrwknKzQuz2VA. по еде советую тут Moda Van Kahvaltı ,
Затем уже сели на автобус на пляж Caddebostan https://goo.gl/maps/q51oGNsXw7LRJwZ56
Пляж бесплатный, неплохой, лежаки по 20 лир, в будни народу не очень много.
Для перекуса воспользовались кафе теннисного клуба Vakif Tenis Cafe.
Вернулись на автобусе к причалу Kadikoy
Из прочих развлечений - посещён футбол. Впечатлений море. Турки шикарно болеют, такой атмосферы я нигде не видел..
Правда поход на футбол стоил мне нервов, подробнее писал тут Билеты на футбол в Стамбуле
Ночной Стамбул
Каппадокия.
Общие впечатления.
Интересно, фантастически необычное место, но, как я уже говорил, к Каппадокии я подготовился плохо. В августе-жара оглушающая.
По долинам/маршрутам реально комфортно передвигаться, если выйти параллельно со стартом шаров-в 5.30 и вернуться где то до 11.30-12.00. Потом жара становится слишком навязчивой, а мест с деревьями-тенью не так много.
Если уж решитесь, обязательно берите воду с собой.
После 12.00 и до 18.30 более менее комфортное передвижение-либо в машине с кондёром, либо в бусике турфирмы.... Головной убор обязателен.
Либо планировать после обеда посещение подземных городов/ilhara valley. Там не жарко
Вылетали из IST Стамбула на Туркиш Айрлайнз, недаром это одна из лучших компаний мира, очень понравилось.
Маршрут был составлен так, что мы улетели в аэропорт Кайсери, а возвращались из аэропорта Невшехира.
Вот тут описал способ бюджетного перемещения из Кайсери в Гёреме
Из аэропорта Кайсери в Гереме
Заведения
Сразу лучами добра хотелось бы отметить сотрудника кафе у кратерного озера Nar
https://goo.gl/maps/FPUNRGs4ReEcbB1z5
Во время Зелёного тура попытались присесть к ним за столик в тенёк (на улице уже было под 30 градусов тепла, укрыться там больше негде), подошла дама с лицом швейцара блатного ресторана времён СССР.
Узнав, что ничего никто из нас не заказывает-жестами попросила очистить помещение. Итальянцы дружно удивились. Единственный случай подобного сервиса за всю поездку.
Из полюбившегося в Гёреме
Topdeck Cave
https://goo.gl/maps/YzA6Ge4Lghkc9h5N9
Были дважды, очень понравилось, лучше бронировать заранее, заведение весьма популярно
Цены нормальные. Персонал очень общительный. Пробовали пальчики с бараниной (Hot starters-Lamb)-очень вкусно,
и главное блюдо тоже с бараниной(Main meals-Oven Baked Lamb), также советую Sheperd Salad.
Tandır Çorba & Restoran
https://goo.gl/maps/fhaMVYXfmmgQ9RHH7
Очень вкусная еда и приятная беседа от хозяина заведения! Брали равиоли и Адана кебап, в качестве комплимента получили картошку и салат.
Домашняя атмосфера и очень приятное отношение-советую посетить, вкусно, душевно и недорого!
Маршруты
Из за жары пришлось немного ограничится в передвижении.
В первый день взяли в фирме двух братьев - Alpino зелёный тур
https://goo.gl/maps/JrT2QEEtkuV9ayNq5.
Почему у них? Оказалась самая бюджетная цена в 40 евро. Разброс цен достаточно большой, от 40 до 70 евро.
В итоге неплохо покатались. Единственное, прогулка по ilhara valley вышла какой то куцей.
Подземный город в Деринкую понравился
Bezirhan-церковь-маслобойня
Небольшая прогулка утром по окрестностям, выходить приходилось реально рано, чтобы к 12 попасть домой. Тепловой удар при дальнейшем нахождении на солнце становится совсем неиллюзорен.
Goreme open museum не поразил. я очень быстро всё обежал, и ничего сногсшибательного не заметил.
Цена в 480 лир для этого места слишком велика имхо, а "Церковь с пряжкой", которая входила в цену билета, как оказалось: а) реконструируется
б) имеет совершенно свободный доступ..
Очень это всё мне напомнило посещённую в Грузии Вардзию, но там мне понравилось больше.
Долина любви
Кстати, когда я искал трансфер из Гёреме в аэропорт Невшехир, я обратился в ту же фирму и нам выдали цену в 8 евро на человека, это минимум, который я в тот день нашёл...
Вообще, совет для туристов-не берите ничего в отеле. Пройдитесь по агентствам, там будут абсолютно те же услуги, но без накрутки отеля.
Ещё из полезного-открыли для себя супермаркет A 101 - цены минимальные, очень советую. Хороший простой магазин для местных жителей.
https://goo.gl/maps/9m3xwdwr7nGDEGNQA
Самая главная компенсация за дневную жару-это рассвет с шарами, в воздух их поднималось около 80, совершенно потрясающее зрелище. Три раза мы наблюдали за этим чудесным зрелищем....
P.s Перечитал всё, оказалось почти гастротур получился). Ну хорошо. Если отчёт будет кому нибудь полезен-буду рад
