Однако заведений одного типа в Паттае нет, хоть и хотелось бы. И никогда не было. И не похоже, что где-то планируется. А спрос, я думаю, есть. Во всяком случае, мне такой услуги очень не хватает.
Я имею в виду фруктовый буфет. То есть, заведение со шведским столом из фруктов и соков. Примерно такое же, как в столичном отеле "Байок-скай" на 18 этаже. Которое, кстати, работает уже лет 6-7, что наводит на мысль о его рентабельности.
Средний турист прибывает в наш город за уникальным сочетанием тайских удовольствий: климат, секс, море и фрукты. Последний компонент имеется в количестве, но как-то неудобно рассредоточен по столовым, рынкам и супермаркетам. Среднему туристу не вполне понятно, как каждый из фруктов нужно выбирать, как чистить, как есть, не говоря уже о том, как он называется.
Потому услуга "попробуй все 36 фруктов Таиланда в одном месте и под присмотром знатока" должна пользоваться спросом. Например, в ранее упомянутом фруктовом буфете в "Байок-скай" все фрукты красиво выложены по полочкам; достаточно ткнуть пальцем в заинтересовавший тебя плод, как служительница его помоет, почистит, порежет и, если надо, проинструктирует, как употреблять. Там же имеются уже почищенные, а также десяток соков, пара десятков сушёных фруктов, фруктовые десерты. Чего не хватает - так это табличек с названиями и кратким рассказом о каждом представленном типе. Думаю, многих турагентов такая экскурсия-дегустация заинтересует.
Приглашаю уважаемых бизнесменов с форума заработать на нас денег и кармы.
