1 - через туристическое агентство находящиеся в России.
Собираете все необходимые документы (см. мой отчет)
Находите агентство, которое продает индивидуальные туры в ЮАР. Заказываете у них две ночи (к примеру) по прилету и ночь перед отлетом. Получаете мульти на этот срок.
Выдаете им такую версию. К примеру... Вы прилетаете в Кейптаун. Заказываете 2 или сколько хотите ночей в Кейпе. Далее говорите, что арендуете авто и уезжаете в Намибию, Ботсвану и т.д. И приезжаете в Йобург, например через месяц.
2 - через аккредитованное агентство Африки.
Пишете им, что вы хотите, т. е. составляете легенду своего передвижения, и где вам необходимо забронировать гест. Они после оплаты, высылают Вам приглашение. С ним вы идете в посольство, подавать доки.
Удачи