Форум Винского в Судаке - фото и впечатления)

[Sultan Suleyman]

Все в твоих руках. Назначай дату. Приедем. Думаю, сентябрь-октябрь 2014 подойдет

Слушаюсь товарищ полковник! Сделаем так, как Вы приказывете!

[lubitelj]

Все в твоих руках. Назначай дату. Приедем. Думаю, сентябрь-октябрь 2014 подойдет

Слушаюсь товарищ полковник! Сделаем так, как Вы приказывете!

Вам не кажется, что в мае Крым приятнее

[Sultan Suleyman]

Вам не кажется, что в мае Крым приятнее

Я с тобой согласен Таня! Но для этого надо заранее точно знать кол-во участников чтобы забронировать отель!

[serg0964]

Все в твоих руках. Назначай дату. Приедем. Думаю, сентябрь-октябрь 2014 подойдет

Вам не кажется, что в мае Крым приятнее

На майские там все будет забито. Ну и два раза подряд не стОит в одном месте собираться

[Sultan Suleyman]

На майские там все будет забито. Ну и два раза подряд не стОит в одном месте собираться

Можно собраться там же, но экскурсии поменять! Тур и дегустация в Солнечной долине , посмотреть сам Новый Свет( пока новички будут в туре по Заводу шампанских вин) и т.д.! Интересных мест много!

[lubitelj]

На майские там все будет забито. Ну и два раза подряд не стОит в одном месте собираться

Можно собраться там же, но экскурсии поменять! Тур и дегустация в Солнечной долине , посмотреть сам Новый Свет( пока новички будут в туре по Заводу шампанских вин) и т.д.! Интересных мест много!

Да не переживай, мы к тебе и просто так без встречи приедем

[Sultan Suleyman]

Да не переживай, мы к тебе и просто так без встречи приедем

Таня! Кто был бы против?! Ласкаво просимо!

[Rada-ya]

Ребята-папарацци,какие фото!
Прям вернулась в ту атмосферу праздника,улыбок и радости!
Спасибище вам от всей моей широкой души!

[brat]

Вам не кажется, что в мае Крым приятнее

Май приятнее после зимы. Сентябрь и октябрь обычно теплее и дешевле с овощами и фруктами .Этот год исключение. Вторая половина мая Крым не загружен с 15 по 25 можно смело ехать

[Paloma]

это эрогенной место на земном шаре

Боже, какая мудрая подруга!

Haskel, YellowSubmarine фото и, особенно, комментарии - выше всяких похвал!!!

А Хроник Сингхи, я так понимаю, до Генуэзской крепости не дожил... Или за цветами бегал для девчонок?

Sultan Suleyman, добавляй к своему нику "Великолепный"!

[OlegD]

Ой, ребята, какие вы молодцы, в особенности Сулейман, что, такую, красочную встречу организовал
Вижу здорово отдохнули, я рад за вас
Фотографии замечательные
Да и на фотографии увидел старых, московских друзей))
Постараюсь следующую, крымскую встречу не пропустить

[Лиман]

А Хроник, я так понимаю, до Генуэзской крепости не дожил... Или за цветами бегал для девчонок?

За цветами бегал конечно, для девчонок.
Дима просто был душой компании и ее огоньком.

[Лиман]

А голосом компании был конечно Сергей, как поет, какой сильный голос и как много песен знает.

[YellowSubmarine]

Друзья, спасибо всем за поддержку и комментарии

Надеюсь все поужинали? В противном случае есть риск захлебнуться слюной.

Я приступаю к освещению гала-ужина!

Вот такая красота ждала нас по возвращению из крепости.


Для разминки предлагались:

Свеже выловленная черноморская скумбрия на мангале


Молодые куропатки на гриле


А основное блюдо : лопатка молодого ягненка в тандыре заслуживает целого репортажа.
Древнее искусство приготовления мяса в тандыре не терпит суеты. наш гостеприимный хозяин - владелец гостевого дома "Сервет" и по совместительству шеф-повар признался, что не один барашек погиб зря, пока он в совершенстве постиг эту премудрость.

Итак, сначала нужно купить правильное мясо: лопатку молодого, но хорошо откормленного барашка. Хорошее исходное сырье - главный залог успеха!

У нас таких передних ножек было СЕМЬ!!! И ВСЕ ЭТО на 25 человек


Мясо маринуется в ароматных специях и обкладывается веточками туи


А это легендарная печь - тандыр. Сложность приготовления в ней заключается в том, что после того, как тандыр протоплен и мясо помещено в него, посмотреть на мясо нельзя до конца приготовления. Герметичность очень важна.
Таким образом кулинарный процесс в руках провидения.


Через 2,5 часа печь открывают. И взору и обонянию открывается кулинарный шедевр



Вкус мяса божественный! В этот вечер баранину ели даже "язвенники и трезвенники", т. е. кто раньше ее не ел



Вся эта красота поглощалась под Немиров Премиум, коньяк "Коктебель", крымское каберне и , конечно, фирменную абсолютовку Жени tatarin, за здоровье его и Лорчика неоднократно поднимались тосты

Торжественная передача абсолютовки состоялась

[Rada-ya]

Да,от бараньих лопаток в тандыре я до сих пор захлебываюсь слюной! Хозяин "Сервета" Алим- низкий тебе поклон! Мясо было-божественно! И перепела, и скумбрия, и манты на следующий день.

[Klubnika]

Субмаринка, Наташа, как я и говорила, с вашего фотика основные фотографии
Хотя очень много фоткал им, кроме Сережи и Наташи, Володя. Спасибо вам огромное
Фотки и комментарии - the best.
Наташечка, еще раз прими благодарность. Я так понимаю, продолжение следует...

К вышесказанному хотелось добавить, что я, когда увидела Эльвиру на вокзале ахнула, настоящая француженка! Игорь, вы замечательные!
Еще хотелось высказать отдельную благодарность Хронику Синхе (Диме) за цветы для дам, а Сулейману Великому за организацию и призы, Алиму за теплый прием и вкуснейший стол, Серж0964 (он же Полковник, он же Сергей и т.д) за песни, особенно за наш дуэт "О, Боже, какой мужчина", когда мы направлялись в магазин за заводским шампанским и замечательно, что он остался все-таки с нами, а не с Настей
А также всем за вашу душевность и непревзойденную встречу! Вы лучшие!

[Ирина М]

А я о заводе шампанских вин еще немного расскажу. Изобретательные заводчане из бутылок сделали интересные клумбы и даже елку - некоторые идеи можно применить и у себя на даче.



Приобщение к прекрасному (во всех смыслах)



О Наталье Дмитриевне, начальнике дегустационного зала, уже упоминали несколько раз.



Тренировка-подготовка к "Богатырским играм" . Слабо телегу с бочкой вина и уставшими дегустаторами с места сдвинуть?


И снова танцы-

[Sultan Suleyman]

Sultan Suleyman, добавляй к своему нику "Великолепный"!

Лена! Я уже покраснел!

Ребята-папарацци,какие фото!

Моя чуйка мне подсказывает, что самое интересное папарацци покажут позже!

Фотографии замечательные

Правильно пишешь Олег! Фото замечательные! Но, с твоими фото было бы еще интересней!

Дима просто был душой компании и ее огоньком.

Я бы добавил-Дима и Сергей полковник были ПЕРЦАМИ!

Вот такая красота ждала нас по возвращению из крепости.

Наташа+Сергей! Еще раз огромное мерсибо за фото! И когда вы за всем успевали?

[Sultan Suleyman]

О Наталье Дмитриевне, начальнике дегустационного зала, уже упоминали несколько раз.

Она мне запомнилась " Печкой"!!!

[@netka]

ягненок шикарный!!!!!!!! обзавидовалась!!!!!!!