Восточная еда: как избежать последствий?

[Rachelle]

Едем в тур по Индии, однако, в последнее время я стала слаба на желудок, поэтому не хотелось бы негативных последствий. Вопрос к бывалым: где есть точно не стоит? Какие продукты наш русский желудок обычно не переваривает? Я однозначно возьму с собой полисорб в аптечке, конечно, но лишний раз страдать тоже особенно не хочется. Жду советов!

[[Jk]]

куда конкретно ?
в принципе, в городах через которые проходят большинство тур маршрутов, есть дорогие гостиницы, при которых есть ресторации, если бюджет позволяет - можно там разыскать более-менее европейское меню, по ценам не скажу, не помню, ибо шатался по индии в конце '09 - начале '10 года.
Сам же, по совету приятелей, основательно проспиртовался по прилету, дня два-три пил ром, из еды - прожаренную яичницу, чикен-тандури, на третий день ел с лотков, но опять же просил обжарить желаемое еще раз при мне. По факту, напарники по трипу в кол-ве 10 человек ежедневно играли в "слабое звено или кто не выйдет к завтраку". Это с учетом того, что питались в одних и тех же местах, и зачастую одним и тем же. Так что все зависит от личной переносимости.
В любом случае скоропортящиеся продукты лучше даже не пробовать. Я про молочные и иже с ними.
Можно в маках есть, если совсем тоска. Чикенбургером и колой сложно отравиться =)

[Rezoner]

Пить воду только из бутылки. Ею же чистить зубы. Часто мыть руки.

Какие продукты наш русский желудок обычно не переваривает

- а уж про это трудно сказать, у кого как

[John `Popez` Doe]

'Русский' 'желудок' переваривает без проблем только все безвкусное и вареные клубни Картошку вареную, шубу, селедку в масле, свеклу. КУРИНЫЙ БУЛЬЕН

[Rachelle]

куда конкретно ?
в принципе, в городах через которые проходят большинство тур маршрутов, есть дорогие гостиницы, при которых есть ресторации, если бюджет позволяет - можно там разыскать более-менее европейское меню, по ценам не скажу, не помню, ибо шатался по индии в конце '09 - начале '10 года.
Сам же, по совету приятелей, основательно проспиртовался по прилету, дня два-три пил ром, из еды - прожаренную яичницу, чикен-тандури, на третий день ел с лотков, но опять же просил обжарить желаемое еще раз при мне. По факту, напарники по трипу в кол-ве 10 человек ежедневно играли в "слабое звено или кто не выйдет к завтраку". Это с учетом того, что питались в одних и тех же местах, и зачастую одним и тем же. Так что все зависит от личной переносимости.
В любом случае скоропортящиеся продукты лучше даже не пробовать. Я про молочные и иже с ними.
Можно в маках есть, если совсем тоска. Чикенбургером и колой сложно отравиться =)

Стартуем в Бомбее и дальше по городам и весям.

Проспиртоваться мне не вариант, боюсь, что буду валяться еще дольше просто проспиртованная. Ну и температуры же. А за совет есть прожаренную яичницу спасибо, это довольно простое блюдо. Хочется все-таки минимизировать количество дней в статусе "слабого звена")))

Ну вот в мак я точно не хочу, я там травлюсь чаще всего)

[asiatraveller]

В Индии проще всего отравится водой, льдом. Все остальное отлично усваивается, главное не переедать:) где едят местные там можно кушать, всегда так стараюсь делать:)

[rty9000]

По поводу еды в Азии написано сотни сообщений и статей, при желании найдете их в любом поиске. Ничего сложного нет, все зависит от состояния вашего желудка и головы. Попробуйте тибетскую кухню,эти кафе там есть везде, все очень съедобно, вкусно и перевариваемо.

[prazdnik07]

Разумно было бы не есть овощи в сыром виде. Разве что мытые вами же бутилированной водой. Индийцы часто моют овощи в черте какой воде. Это лично мои наблюдения и проверено на своем желудке.

[koro-lev]

Вот Вам золотое правило!!! Везде, в любой Азиатской стране, ВСЕГДА ПЕЙТЕ МЕСТНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ПЕРЕД ЕДОЙ! (и после ), не бойтесь спайси, я как прошаренный скажу, что достаточное количество чили в еде нейтрализует всякого рода бактерии (правда плачете при потреблении этой еды дважды....да поймет меня испытавший это !!!). я уже не говорю про мытье рук и протирание влажной салфеткой приборов. Что я только не ел в Индии, в какой я только Макашнице во Вьетнаме не питался и у каких только местных в Шри-Ланке я не ел...и крыс и мясо какое-то на решетке....не взяла из еда! Пейте ребята алкоголь - будете здоровы. В Индии -Олд Монк!!!!! СУПЕР РОМ!!!

[rty9000]

В Индии -Олд Монк!!!!! СУПЕР РОМ!!!

Согласен. Хотя и второй ром, что то там №1 неплох.

только местных в Шри-Ланке

Пирожки с перцем ели на улице? Не идут ни с чем!

[koro-lev]

Пирожок с перцем....... О пирожок..... Это был для меня сюрприз))) я плакал и волосы на голове шевелились.... Рот был красный.... Нос как у алкоголика


P.s. - цепляю фотки с ASIAFOOD