САУЛЕ » 24 авг 2010, 22:09
Ночная жизнь в Жараше во время Рамадана очень активная,- работают предприятия, дети носятся по улицам до 5 утра, все магазины открыты, мы вчера возвращались из гостей в два часа ночи,- на улице оживленные толпы людей и пробки на узких улочках,- многие на машинах наносят визиты друзьям или родственникам.
Сейчас я печатаю гораздо быстрей, потому что –не на виртуальной клаве,- Лена нарисовала и вырезала русский алфавит и наклеила на арабскую клаву,- останется только все скинуть на флешку.
Теперь о хадже.
Пока знакомый Ханнан вышел из отпуска и вернулся в Иорданию,- его знакомый из посольства Саудовской Аравии – ушел в отпуск и уехал в неизвестном направлении.-Этот вариант – отпал.Вчера Касим Али весь день сидел на телефоне,- старается через своих знакомых сделать для нас визу.Ночью его друг, у которого мы были в гостях,он- в иорданском парламенте,( каждое утро отправляется на машине в Амман, а здесь у него дом, похожий на замок)- тоже сделал несколько звонков.Пару ответов..,- что во время Рамадана посольство Саудии не выдает визы,никто не работает в это время.На границе- визу невозможно получить,она с личной фотографией и с подписью посла Саудовской Аравии в Иордании. Арабы предлагают следующий вариант,- остаться в Иордании на какое-то время, продлить месячную визу- не проблема, затем они нас включат в группу иорданских женщин.Но здесь никто особо не стремится в хадж,- арабки-домоседки-наседки, их интересуют только кухня и дети.Многие арабы жаловались, что их жены- пассивные,- Касим Али один катается то в Сирию,то в Англию,то в Турцию,- жена не хочет покидать Жараш даже на короткое время.
Мы – абсолютно спокойны.Мне не важен – результат...достигнем мы Мекки или нет.Внутри- ощущение, что мой путь – моя Мекка и Медина.
Вечером после визита к Саиду,другу К.Али- сидели на освещенной крыше- пили кофе,соки..Ночной Жараш- просто ослепителен! Вдали- высокие горы, освещенные многочисленными огнями, к нашему удивлению,- это Амман!
Амман в пятидесяти километрах от Жараша,но ночью он виден, как на ладони,- это так красиво! Линия гор в многочисленных огнях!!
Сейчас пока очень жарко, но чуть позже – пойдем гулять по древнеримскому городу...Али сказал, что его двоюродный брат,-владелец турбюро, и мы сможем спокойно пройти на загороженную территорию.Сюда приезжают туристы из Италии, США,Японии.Русские- только местные,кто вышел замуж за арабов.Мы искали Жараш в гугле-не нашли,и на подробной карте Иордании,-его нет, только в анг.варианте- Jerash.
Теперь немного об арабской кухне.Многие употребляют весьма своеобразный напиток- по-арабски- матте- какая-то травка из Аргентины,-ее завезли лет 150 назад- кипятят, добавляют большое количество сахара,- разливают по маленьким стаканчикам и потягивают через металлическую трубочку.
Курицу в разных вариантах- готовят каждый день- с рисом,картофелем-фри,бобовыми.
Ужин- из нескольких блюд.Ранний завтрак в 3.30 - 4 утра-несколько видов сыра,брынза,маслины,йогурт,лепешки,масло,джем,колбаса,чай,соки,- и завершается стаканом холодной воды, – и до 19.30. Арабский овощной салат-мелкие кубики помидоров и огурцов (0.5см. х 0.5),(иногда редиска), мелко нашинкованная капуста, много зелени- кинза,мята,майоран (ни разу не видела укроп), часто в салате- хрустяшки- тонкие лепешки подсушивают в микроволновке, затем нарезают (1х2) и добавляют в салат.
Арабы,особенно дети, да и взрослые тоже,- любят всякие там чипсы- картофельные и сырные,обожают колу,пепси,фанту,спрайт и не понимают,почему мы отказываемся от таких "лакомств."..
Нам очень нравятся фаршированные баклажаны,кабачки и их разнообразные пасты, а также крошечные голубцы из виноградных листьев.
Нам не нравится отношение арабских мужчин к их женам,никакого почтения к ним.Лену поразило смирение арабок,- они принимают все, - без обид, раздражения, спокойно,- никаких реакций....Во время поста мужчины стараются не курить,но отрываются вечером..- по 1.5- 2 пачки.
Энергетика Жараша- просто потрясающая! Удивительно спокойный город! Мы чувствуем себя здесь очень комфортно и легко.
Соседство римского города- неописуемо! Сочетание мощи древнего Рима и спокойствия,неспешности арабов- создают атмосферу и энергетику Жараша...