Добрый день, уважаемые форумчане!Купил сушёные грибы из мешка в Китайском квартале Бангкока. Не знаю, как их готовят. Замочил в воде, собираюсь добавить в суп. Воду, в которой были замочены грибы, в отличие от наших грибов, хочу слить. Кто-нибудь знает, как называются эти грибы, как их готовят?
