Осторожно, двери закрываются, следующая станция Инвергордон. Когда нашли на сайте круиз.кома маршрут, мне сама линия, огибающая Туманный Альбион, понравилась. Поэтому я до плавания даже не заморачивался узнать названия портов и запланировать события. (В старости напишу книжку: «Импровизация в действии. Пособие для ленивых»). Invergordon. Название запомнил раза с пятого, а без заикания смог его сказать с шестого. Итак, чинно входим в гавань, с верхней палубы видим маленький двухэтажный городок. Вокруг бескрайние спелые поля на фоне голубого неба: золото с лазурью. Чистейший воздух. Позади корабля красуется с виду заброшенная нефтяная вышка. Упс. Ложка дегтя, но это даже хорошо, пейзаж стал чуточку ближе к сердцу, привыкшему к сами знаете к чему, уважаемые односельчане.
Какие планы? Деда что-то дома навыписывал, мы в одно ухо все это послушали и пошли куда глаза глядят. В Today смутно упоминались вискокурни. Оф кос, ребеночку самое то! «Доча, пойдем на завод спиртных напитков?» «Канечна!» (миничеловек за любой кипишъ, лишь бы новый мультик не смотреть). План большинством голоса мамы был принят, и семейка направилась на поиски загадочной висковарни.
«Мы в город изумрудный идем дорогой трудной». Действительно, со стороны наша разношерстная банда, идущая по проселочному шоссе мимо зарослей пшеницы выглядела по-диснеевски. Кто из нас маленькая Элли, понятно. Страшила? Трусливый лев? Железный дровосек? Тотошка? Наслаждаясь пасторальными картинками шотландских холмов, опьянев от свежего воздуха решили сделать эту волшебную страну еще чище. Пока шли к вискоцеху, собирали мусор околотропиночный (банки, пакеты т.п.). Два мешка собрали!
Нашли завод Dalmore, оказавшийся в трех километрах от города, по кислому запаху свежего разлитого высокоградусного варева. Поняли, почему название виски произошло от древних гэльских слов uisge beatha. Иски бяка. Буэ. На самом деле перевод очень элегантен - вода жизни. Зажав носы мужской пол пошел в магазинчик на бесплатную дегустацию. Отведали 12 и 15 летние образцы, причем более молодой и дешевый вызвал большее одобрение. А в это время… «Где дочка?!». Та оказалась с мамой внутри производств, рассматривая, трогая различные механизмы, чаны, бочки. Зашли они туда без спроса, а когда все осмотрели, вежливо были удалены невесть откуда взявшимся работягой. В этот день экскурсии не проводились. Видимо, это был выходной для основного контингента фабрики. Виски дороговатый (вот враль. Это он там дороговатый. По сравнению с другими брэндами. Зайди в Карусель или Ашан и поймешь, где дорого). Решили закупиться в другом месте, благо наш вискотур только начинался. На обратном пути деда очень устал. Отдышка и т.д. Шли медленно. Но дошли. Что характерно, уже через пару дней мы все, видно, оздоровились и бегали по холмам Альбы (гэльское название страны) совсем без устали. (Дед с бабой через пару недель поставили рекорд. Когда бродили (уже без нас) по Лондону, прошли километров 25 за день. Это в 62 года ).
Вот, дошли до города и увидели новый указатель Distillery, показывающий в противоположную сторону. Как так? Проверим? И проверили! Это оказался монстр-завод Whyte&mackay. Там все по-корпоративному. КПП. Сторож не позволил зайти. Ну и ладно
Инвергордон как музей настенной и природной живописи
Для настоящих любителей [воды] жизни
В Земле Скоттов аборигены научили нас пить односолодовый виски по шотландскому правилу «5 s» (по русски «5 п»). Наливаем грамм 35 в специальный тюльпановидный стакан с толстым дном и понеслась: Sight – посмотреть на виски, его маслянистые стекающие ножки, янтарный блеск, Smell – понюхать (вернее, всосать аромат носом в весь объем легких, три раза. С непривычки после этого уже чувствуешь себя поддатым), Splash - плеснуть воды в стаканчик(чуть-чуть, чтобы масло заплясало в виски), Swish – пожевать виски секунд пять, чтобы полностью он (или оно, кому как нравится), обволок рот и начал резко впитываться в кровь, Swallow-проглотить сие. Когда моя супруга таким образом попробовала торфяной островной виски, ее комментарий выглядел следующим образом: «как земли поела». А меня ощущения, будто в грязь упал. Ну вот так они типа пьют много лет:). Я по-другому уже не могу пить бяку, если только не с целью напиться. Чето сильно расписался о плохих привычках. Стоп.
-Love whisky!!!
-
