02.10 Прилет в Барсу. Там берем авто и едем в Пеньисколу, в ней ночуем ночь. В этот день ищем местечко где искупаться. 03.10 из Пеньисколы выезжаем в Валенсию, по пути смотрим виды и делаем остановки на побережье. 03. вечер и целый день 04.10 гуляем по Валенсии. 05.10 выезжаем в сторону Гранады, соответственно надо где-то остановиться, погулять и переночевать. 06.10 в первой половине дня приезжаем в Гранаду, гуляем там до вечера и ночуем.(или пол дня мало на этот город?).
07.10 из Гранады выезжаем в Севилью, по пути заезжаем в Ронду. Соответственно в Севилье будем к вечеру, там ночуем. Потом гуляем еще 2 дня там. 10.10 из Севильи выезжаем в Касерес( судя по форуму хороший город+он по пути в Толедо), там пол дня гуляем и ночуем.11.10 из Касереса выезжаем в Толедо,там пол дня гуляем и ночуем.
После Толедо я уже откровенно плаваю в вопросе. Ориентировочно последние 4-6 дней надо оставить на Жирону и Барселону.