Колямба писал(а) 20 авг 2012, 18:44:Шампанское. В какой дом идти? Кто нибудь сравнивал экскурсию/дегустацию за Вдовой Клико и Домом Периньоном? Где интересней?
а маленькую винокурню(по своему опыту) не посоветуете?
Едем в начале сентября также из Брюсселя, также в направлении Реймса. Потом наши дороги расходятся: мы через Луару уходим на побережье. В Бретани или Нормандии, возможно, снова пересекутся планы ;)
Ближе к теме. Изучал вопросы шампанского. С маленькими винокурнями с конца августа по октябрь есть сложности. Они в это время урожай собирают. А т.к. по шампанским канонам сбор урожая не может быть механизирован, то на посетителей у хозяев времени нет. Если только случай поможет. Надо стучать в калитки и спрашивать.
Под Реймсом есть три популярных маршрута шампанского: "Долина Марны", "Горы Реймса" и "Кот-де-Блан".
Мы выбрали "горы". Сорт пино-нуар. Но не в сорте дело. Говорят это одна из самых живописных дорог Франции. Там в районе Верзи есть аналог куршского танцующего леса в Калининградской области. http://verzy.verzenay.online.fr
Вдоль Марны - сорт пино-мёнье. "Белый берег" - сорт шардоне.
По домам. В Эперне самый знаменитый "Moet&Chandon". Говорят, экскурсия впечатляющая, у них самые длинные погреба. Также упоминают "Mercier", здесь экскурсии по подвалам проходят на поезде. По этим экскурсиям я так и не определился. Хочется чего-то интересного, но не затёртого до дыр.
По кальвадосу я где-то здесь на форуме наткнулся на такую ссылку http://www.calvados-pere-magloire.com/m ... ?mid=44220 Люди рекомендуют посетить. Сам ничего про этот колхоз сказать не могу. Но постараюсь туда попасть.
Ну и, чувствуя твою привязанность к деревням, вот такой сайт http://www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr Это самые привлекательные деревни Франции. Не знаю насколько он будет полезен. Я там пару деревень приглядел. Крепостных тыщи полторы не помешает )))