Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Обсуждение маршрутов по Индии и Бангладеш.
Вы пишете места, которые хотите посетить, а участники помогают составить оптимальный маршрут и логистику путешествия по регионам Индии и Бангладеш.

Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #1

Сообщение _Macumba_ » 17 дек 2011, 17:55

Моя первая самостоятельная поездка в эти края. На все-про все три недели в конце марта 2012. Хочется увидеть ВСЕ ..или как можно больше, пускай даже в ущерб спокойному сну и комфорту. Маршрут составлял долго. Неоценимым подспорьем были отчеты форумчан, за что всем большой thnx и респект. Хотя уже врядли откажусь от намеченного пути, даже несмотря на возможную критику, тем не менее хотел бы выслушать оценку бывалых, насколько грамотно все спланировано? И каждому совету буду очень благодарен.
Итак, точки маршрута:

    17 марта - Перелет Киев-Москва-Дели
    18 марта - Транзитный перелет Дели-Катманду
    18..20 марта (три дня) на осмотр Катманду, оформление пермитов
    21..23 марта (два дня три ночи) посещение заповедника Читван
    23 марта - переезд в Покхару
    24 марта - перелет Покхара-Джомсом. Мини трек Джомсом-Кагбени-Джаркот-Муктинатх. Ночлег в Муктинатхе.
    25..26 марта - возвращение в Покхару. Пешком назад до Джомсома и оттуда автобусами через Гасу с ночлегом в Татопани. Вечером 26 марта в Покхаре
    27 марта - с утра переезд автобусом на пограничный переход Непал-Индия Сунаули. Пересечение границы. Джипом до Горакхпура. В 22-30 поезд Chaurichauraexp Горакхпур-Варанаси.
    28..29 марта (два дня) - Варанаси. 29 марта в 18-05 поездом Bundelkhand Exp переезд Варанаси-Махоба
    30 марта - с утра автобусом Махоба-Кхаджурахо. День на осмотр храмов Кхаджурахо. В 18-20 поезд Kurj Nzm Exp Кхаджурахо-Агра
    31 марта. Агра. Приезд поздно ночью, дождатся рассвета.Один день на осмотр. В 20-10 поезд Hwh Ju Express Агра-Джайпур. Ночью в Джайпуре.
    1 ..2 апреля (два дня) Джайпур. Ночью в 1-00 поезд Mandor Express (12462) в Дели.
    3..5 апреля (три дня) Дели. Рано утром, 6 апреля вылет Дели-Москва-Киев.

Что скажете?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской
Индия маршрут
Похожие темы

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #2

Сообщение sankel » 18 дек 2011, 10:28

Скажу, что на Варанаси хорошо бы отвести три дня и что уже давно нет необходимости ехать в Каджурахо через Сатну или Махобу - есть прямой поезд Варанаси - Каджурахо
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #3

Сообщение _Macumba_ » 18 дек 2011, 12:17

А как в Варанаси три дня организовать? По отчетам и описаниям я отметил обязательными к просмотру собсно Гангу, вечернюю пуджу, университет BHU и Сарнатх. Посчитал что два дня хватит. Может чего упустил?
Если на Варанаси выделить три дня, то где-то придется программу сократить. Как считаете, может в Дели или Катманду?
А про поезд Bsb Kurj Link E (21108) Варанаси-Кхаджурахо я конечно знаю, находил его на Клиртрипе. Но, как на зло, в четверг и пятницу он не ходит.
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #4

Сообщение sankel » 18 дек 2011, 17:39

Да в Варанаси ничего такого обязательного нет. Просто там надо поймать нечто такое, эмоцию что ли ... Нет там Таджей и Каджурах, поэтому и время течет иначе: можно весь день просидеть на гхатах - и не надоест. Ну может это мне так) А Сарнатх при дефиците времени я бы пропустила. Вот Каджурахо, если вы там не ночуете - тоже скомкано получается: нельзя ли приехать накануне, чтобы там провести полный день?
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #5

Сообщение _Macumba_ » 18 дек 2011, 18:36

Попробую "покрутить" варианты. Спасибо! С меня +
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #6

Сообщение Lavrentych » 27 дек 2011, 21:19

А вы уже прикидывали бюджет своей поездки?
Аватара пользователя
Lavrentych
путешественник
 
Сообщения: 1875
Регистрация: 09.02.2011
Город: Сочи
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Возраст: 64
Страны: 54
Отчеты: 31
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #7

Сообщение _Macumba_ » 27 дек 2011, 21:49

Паджеро писал(а) 27 дек 2011, 21:19:А вы уже прикидывали бюджет своей поездки?

Да. Можно сказать даже не "прикидываю" а стараюсь точно рассчитать. Расчетная сумма 1300$. Это все затраты - перелеты, визы, поезда, жилье, входные билеты по достопримечательностям. Конечно хотя бы долларов 100 нужно при себе иметь сверх запаса. Плюс какие-то расходы на сувениры. С другой стороны бюджет просчитывал на одного человека. Если всеж удасться найти попутчика то выйдет экономия на расходах на жилье. И конечно же общая сумма очень зависит от стоимости билетов на перелет до Дели и обратно. В моем расчете заложена сумма 500$ которую я и потратил. Сейчас возможно цены несколько другие...
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #8

Сообщение Indomilk » 29 дек 2011, 10:27

На самом деле это Ваше "ВСЁ" составляет не более 10% от всего того, что можно увидеть интересного (если брать только Индию отдельно), про Непал не скажу. Я в своё время 3 недели катался на джипе только по штатам Тамил Наду и Керала, да и то, много чего пришлось пропустить мимо.... На Варанаси, по мне, так 2-х дней хватит реально, на Сарнатх я тоже забил бы сразу, но все мы разные, кто-то живёт в Бенаресе неделями и не надоедает.
Indomilk
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5333
Регистрация: 12.04.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 324 раз.
Поблагодарили: 331 раз.
Возраст: 50
Страны: 35
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #9

Сообщение _Macumba_ » 29 дек 2011, 21:59

Indomilk писал(а) 29 дек 2011, 10:27:На самом деле это Ваше "ВСЁ" составляет не более 10% от всего того, что можно увидеть интересного (если брать только Индию отдельно), про Непал не скажу. Я в своё время 3 недели катался на джипе только по штатам Тамил Наду и Керала, да и то, много чего пришлось пропустить мимо.... На Варанаси, по мне, так 2-х дней хватит реально, на Сарнатх я тоже забил бы сразу, но все мы разные, кто-то живёт в Бенаресе неделями и не надоедает.


Конечно же, не надо понимать буквально. "Все" в данном контексте всего лишь метафора, при помощи которой я постарался выразить характер путешествия, подчеркнуть его (на мой взгляд) динамичность. И наверное противоположность любимой многими "неспешной прогулки без строго определенных целей". Это чтоб советы по маршруту в нужное русло направить.
А как на ваш взгляд, одного полного дня на осмотр Агры хватит, если учесть что хочется Фатехпур Сикри посетить?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #10

Сообщение unix » 29 дек 2011, 22:38

_Macumba_ писал(а) 18 дек 2011, 12:17:А как в Варанаси три дня организовать? По отчетам и описаниям я отметил обязательными к просмотру собсно Гангу, вечернюю пуджу, университет BHU и Сарнатх. Посчитал что два дня хватит. Может чего упустил?


Правильно считаете
Три дня в Варанаси делать совершенно нечего, тем более если не ездить в Сарнатх. Сарнатх вообще на любителя - две большие старинные ступы ( одна полуразрушенная ), а остальное все сплошной новодел.
А все эти гхаты вместе с прогулкой на лодке и вечерними представлениями реально смотрятся и проходятся из края в край за один световой день. Вместе с фотографированием костров с покойниками, всех святых паломников, йогов, садху, храмов, лодок, набережных и прочих прелестей.
На второй день там уже все знакомо, и делать там особо нечего если Вы не собираетесь сидеть на берегу и часами медитировать. Но там такой извиняюсь свинюшник на берегу, что сидят там только самые продвинутые ребята, из которых 99,9 % это индусы. И всю дорогу приставалы и хелперы, нищие и попрошайки. И нет там никакой волшебной ауры и всего такого прочего - это все сказки, и карма никак не улучшится Имхо конечно.
Лучше потратить лишний день на Дели, там хоть много всего интересного, и три дня как раз самое то, а то и маловато будет.
Или в Кхаджурахо побольше посмотреть всего и съездить на водопад Раних - вот там реально очень красиво !

_Macumba_ писал(а) 29 дек 2011, 21:59: одного полного дня на осмотр Агры хватит, если учесть что хочется Фатехпур Сикри посетить?


Конечно хватит и ещё время останется - час- два на Тадж Махал и столько же на Фатепур вполне достаточно. И еще в Агре стоит посмотреть гробницу Итимад уд Даулы недалеко от Тадж Махала - там такая шикарная резьба по камню и вообще очень красиво и необычно. Все реально успевается за один день, и еще и на саму Агру время останется.

Удачной поездки
"А весной линяют разные звери,
Не линяет только солнечный зайчик..."
Аватара пользователя
unix
Старожил
 
Сообщения: 24521
Регистрация: 16.12.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 6063 раз.
Поблагодарили: 4961 раз.
Возраст: 58
Страны: 165
Отчеты: 25
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #11

Сообщение Indomilk » 30 дек 2011, 09:30

_Macumba_ писал(а) 29 дек 2011, 21:59:А как на ваш взгляд, одного полного дня на осмотр Агры хватит, если учесть что хочется Фатехпур Сикри посетить?

Ну как Вам сказать, я бы посоветовал провести в Агре парочку дней. В самой Агре рекомендую посетить ещё Сикандру - мавзолей императора Акбара Великого. Если Вы действительно предпочитаете энергичные перемещения без каких-либо значительных пауз, то в принципе посмотреть Агру и Фатехпур за день реально, только вставайте пораньше и не останавливайтесь на протяжении светового дня . Кстати, попробуйте съездить на смотровую площадку с видом на Тадж с противоположного берега Джамуны, сам там не был и очень жалею! Если всё-таки решите задержаться ещё на денёк, то можно объединить поездки по всем окрестностям - Фатехпур, Матхуру и Вриндаван - место рождения Кришны, к северу от Агры, там же по вечерам, кажется, устраивают огненное шоу. В Фатехпуре будьте осторожны - местные торгаши-ребятня там совершенно безбашенные, идут в "психическую атаку" на белых саибов, словно на английских красномундирников
Indomilk
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5333
Регистрация: 12.04.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 324 раз.
Поблагодарили: 331 раз.
Возраст: 50
Страны: 35
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #12

Сообщение _Macumba_ » 30 дек 2011, 16:03

Спасибо всем за подсказки, советы и добрые пожелания!
А вот еще такой вопрос назрел... Раскладка поездов из Агры в Джайпур такая: самый вечерний поезд Hwh Ju Express (12307) в нужный мне день уезжает в 20:10 и прибывает в Джайпур в 00:05. После этого есть уже утром следующего дня - Af Aii Intercit (12195) 05:10 - 09:30. Соответственно дилемма - что лучше? Не тратится на ночевку в Агре и ехать в Джайпур? Или не жмотничать.. но тогда теряется утренне время в Джайпуре. Мне первый вариант кажется предпочтительным, вот только смущает вопрос "а что делать в Джайпуре в полночь?" Как там можно время до рассвета убить? Может есть еще варианты которые я вовсе просмотрел?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #13

Сообщение unix » 30 дек 2011, 17:10

_Macumba_ писал(а) 30 дек 2011, 16:03: "а что делать в Джайпуре в полночь?" Как там можно время до рассвета убить? Может есть еще варианты которые я вовсе просмотрел?


Конечно есть - самый лучший вариант это переночевать на вокзале:

Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Только боюсь все места будут заняты
Шучу конечно, да и матраса с одеялом у Вас с собой наверняка нет

_Macumba_ писал(а) 30 дек 2011, 16:03: Соответственно дилемма - что лучше? Не тратится на ночевку в Агре и ехать в Джайпур? Или не жмотничать.. но тогда теряется утренне время в Джайпуре. Мне первый вариант кажется предпочтительным, вот только смущает вопрос "а что делать в Джайпуре в полночь?" Как там можно время до рассвета убить? Может есть еще варианты которые я вовсе просмотрел?


Конечно лучше всего ехать в Джайпур чтобы время не терять.
На вокзале в Джайпуре есть комната отдыха для пассажиров, там можно перекантоваться до утра... если конечно Вас туда пустят ( надо дать немного денег ) и будут свободные места. Если этот вариант не получится - то езжайте ( ночью у вокзалов полно моторикш, велорикш и такси, и т.д ) в любой ближайший отель, там поспите до утра и оставите вещички, если надумаете утром сходить поискать-посмотреть другой отель. Еще на всех вокзалах есть камеры хранения - там можно оставить свои шмотки. Только все закрывайте на маленькие замочки, и/или слегка замотайте скотчем.

И обязательно кроме скотча, туалетной бумаги, шампуня и т.д. возьмите с собой в Индию простыню - в дешевых отелях всегда грязное или почти грязное бельё, и навесной замок - в большинстве отелей на двери засов который закрывается навесным замком - лучше иметь свой.

Да, забыл совсем... любой поезд запросто может опоздать на любое количество времени, здесь как повезет. Экспрессы тоже опаздывают, но в основном стараются рассписания придерживаться.
"А весной линяют разные звери,
Не линяет только солнечный зайчик..."
Аватара пользователя
unix
Старожил
 
Сообщения: 24521
Регистрация: 16.12.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 6063 раз.
Поблагодарили: 4961 раз.
Возраст: 58
Страны: 165
Отчеты: 25
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #14

Сообщение _Macumba_ » 30 дек 2011, 18:51

В данном случае опоздание поезда часика на два было бы мне на руку!
Фотка - улет! Заценил.
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #15

Сообщение Lavrentych » 30 дек 2011, 22:07

Ребята! Вопрос не праздный. Беспокоюсь за свою печень и желудок, в гостиницах только завтраки. Кто как выходит из положения с обедами-ужинами, с перекусами, чтобы не подорвать в Индии здоровье?
Аватара пользователя
Lavrentych
путешественник
 
Сообщения: 1875
Регистрация: 09.02.2011
Город: Сочи
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Возраст: 64
Страны: 54
Отчеты: 31
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #16

Сообщение _Macumba_ » 30 дек 2011, 22:36

Паджеро писал(а) 30 дек 2011, 22:07:Ребята! Вопрос не праздный. Беспокоюсь за свою печень и желудок, в гостиницах только завтраки. Кто как выходит из положения с обедами-ужинами, с перекусами, чтобы не подорвать в Индии здоровье?

У меня пока что нет личного опыта, но я расчитываю на то, что пища в индийских магазинах и кафе и столовках не более смертоопасна чем в украинских. По крайней мере статистика говорит о том, что большинство вольных путешественников по Индии, не отвергающих тамошний общепит, все ж возвращались на родину живыми и здоровыми.
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #17

Сообщение unix » 30 дек 2011, 22:48

Паджеро писал(а) 30 дек 2011, 22:07:Ребята! Вопрос не праздный. Беспокоюсь за свою печень и желудок, в гостиницах только завтраки. Кто как выходит из положения с обедами-ужинами, с перекусами, чтобы не подорвать в Индии здоровье?


Там на улицах сплошной общепит и вообще полно разных забегаловок - но там лучше не есть, можно запросто отравиться и с толчка не слезать долгое время, или ещё хуже
Лучше питаться в более-менее приличных кафешках и ресторанчиках, и в отелях где жить будете.
А если захотелось гамбургера и чего-нибудь родного - то в больших городах есть Макдональдсы и КFC в торговых центрах. На перекусить в дороге ( автобусах -поездах ) возьмите с собой из дома пряников-печенюшек, орешков и т.д. - но это все можно и там купить если надо. На жд и автостанциях и можно прикупить разной всячины, но только на индийский желудок. В сидячих поездах иногда кормят булкой с чаем, в билет включено.
И обязательно везде просите "но спайси" - иначе просто замучают специями. Во многих отелях завтрак включен в стоимость, или совсем недорогой, можно брать - дают омлет, булку, тосты с маслом-джемом, чай - кофе и фрукты иногда.
"А весной линяют разные звери,
Не линяет только солнечный зайчик..."
Аватара пользователя
unix
Старожил
 
Сообщения: 24521
Регистрация: 16.12.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 6063 раз.
Поблагодарили: 4961 раз.
Возраст: 58
Страны: 165
Отчеты: 25
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #18

Сообщение sankel » 30 дек 2011, 23:04

Когда поехала в Индию в первый раз тоже боялась, что буду иметь проблемы с едой - и зря. Их специи замечательно помогают пищеварению, нет консервированной и замороженной-перемороженной пищи. Да, остро, но это качественная настоящая живая еда, все продукты выращиваются и производятся там, на месте. В Макдональсах я там не ем, а стараюсь смотреть на кафе, где много местных. Ни разу у меня не было никаких расройств или отравлений. Я правда воздерживаюсь от салатов, выбираю пищу, прошедшую термическую обработку. Ну и следую совету моего маленького дружбана из Каджурахо:

-Не ешь самосы и пакоры на вокзалах и вообще на улицах-даже если они с картошкой, то с гнилой картошкой. Я знаю, у меня семья занимается этим бизнесом. Но если ты придешь домой к индийцам, ешь смело все. И самосы тоже ешь.

Вот так)) я пару раз правда хватала самосы - некогда было поесть, а есть хотелось. И тогда, не смотря на гору готовых, уже пожаренных, взяла огнянную с огромной шкворчашей скороводы, на которой можно было усадить меня.
В отелях часто попадала на поваров - магов и волшебников: такой повар был у нас в Манду и в Варанаси - мы и не ужинали поэтому больше нигде. В Джайпурских ресторанах тоже обедала - до сих пор вспоминаю, как это было вкусно. Да и вообще: мне в Индии кухня нравится. Если любите мясное - у мусульман в Дели отведаете таких кебабов, что и не ели никогда!
Короче: не бойтесь, мойте руки и будет вам щастье)
Насчет ноу спайси: масала готовится заранее, вряд ли вам сделают нечто персональное. Но разные блюда имеют разную степень остроты. Поэтому, выбирая, интересуйтесь, на сколько это спайси) Можно еще сказать: ноу чили - они его еще часто поверх всех специй могут добавить - ополировать, так сказать, сногсшибательный результат.))
Последний раз редактировалось sankel 31 дек 2011, 09:31, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #19

Сообщение Lavrentych » 31 дек 2011, 08:17

А вот ещё я фанат любой рыбной кухни. Что там лучше выбирать?
Аватара пользователя
Lavrentych
путешественник
 
Сообщения: 1875
Регистрация: 09.02.2011
Город: Сочи
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Возраст: 64
Страны: 54
Отчеты: 31
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #20

Сообщение sankel » 31 дек 2011, 08:39

Паджеро писал(а) 31 дек 2011, 08:17:А вот ещё я фанат любой рыбной кухни. Что там лучше выбирать?

Рыбу и морепродукты я ела только на побережье. Когда они ее готовят просто - типа жарят - мне все какзалось, что это недожарено, непрожарено - так готовили в Мамалипураме, в Тамилнаде, да и соусы к рыбе мне не нравятся. Поэтому традиционно заказывала рыбу в тандури - для меня - то, что надо. В Гоа часто заказывали рыбу в тандури. Причем с утра оговаривали это с хозяином, он покупал рыбу под наш заказ - свежую, ужин был - пальчики оближешь. Правда вот в Пури в Z-отеле рыбу и просто жарили изумительно, на сковороде, там вообще все дивно готовили. Но самая настоящая индийская кухня не в ресторанах, а в домах индийцев. Так что не отказывайтесь от приглашений))
Последний раз редактировалось sankel 31 дек 2011, 09:32, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #21

Сообщение sankel » 31 дек 2011, 09:30

Могу порекомендовать любителям более мягкой кухни керд райс - это рис с чем-то типа йогурта или кефира. Он не перченый и замечательно тушит пожар во рту. И блюда, в названии которых есть слово КОХТА или КОФТА - это картофельно - овощное блюдо типа тефтелей с соусам, в разных интерпритациях, тоже не острое. Мой фаворит - кашмири кохта - там соус из кешью над картофельными тефтелями - можно проглотить вместе с тарелкой, так вкусно. А томатный суп чаще всего окажется разведеной в горячей воде томатной пастой((
Вареные яйца они почему-то чистят полностью и приносят уже очищенными. Глядя на немытые руки официанта, это наводит на размышления - есть яйцо или нет))

Если вы не один, то не заказывайте каждому по тарелке риса -plate of rice. Это огромная тарелка, просто гора простого риса без специй, ее можно вполне заказать на двоих-троих-четверых вместо хлеба и к ней какой-нибудь тандури или какой-нибудь карри.

Замечательно вкусны все карри - тут я предпочитаю ведж-карри, но чикен-карри и фиш-кари тоже вкусно. Короче, эксперементируйте, может вы еще что обнаружите сногсшибательное!

Чикен-тандури: везде целый цыпленок стоит дешевле, чем две половины. Поэтому на двоих заказывайте одного целого и сами разрезайте.

Лучше так и заказывать: по одному блюду на стол и две чистых тарелки: например_тарелку простого риса, целый цыпленок и карри (какой вам по душе).

Безпроигрышный вариант для меня - на завтрак идли или какой - нибудь панкейк, а на обед или ужин - тали: рис с разными соусами и лепешками, но я люблю эти соусы, особенно самбар и расам

В индийских кафе, а не на улице на ланч так же можно заказать масалу-досу или уттопан - только смотрите, чтобы в кафе было людно - значит там готовят правильно. В Варанаси на улице, параллельной гхатам, состоящей из магазинчикой и кафе, есть дивная столовка - лучшей досы и уттопана я не ела нигде в Индии. Это типа таких блинов, раскатанных с начинкой и сложенных уголком пополам. Уттопан - это из рисовой муки, я люблю онион-утопан - с луком.
Вот, нашла его фотку. Оно тут пустое, потому что открывается по часам: для ланча, для обеда, для ужина. Мы пришли, когда уже они закрылись на перерыв, но нас все равно посадили, как постоянных посетителей) Надо на гхатах подняться вверх и зайти вот за этот гест - и будет вам счастье - вкусное и дешевое
Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам. Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.
Последний раз редактировалось sankel 01 янв 2012, 09:34, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #22

Сообщение _Macumba_ » 31 дек 2011, 13:00

Паджеро писал(а) 31 дек 2011, 08:17:А вот ещё я фанат любой рыбной кухни. Что там лучше выбирать?

Я рискну порекомендовать вам перед поездкой составить перечень-словарик с названиями блюд индийской кухни и хотя бы коротеньким описанием, из чего и как это готовится. Я такой перечень себе подготовил. Дело в том что знание английского не слишком то выручает, пусть даже меню и будет на английском. Названия - все равно транскрипция с хинди. Вот здесь, на дружественном форуме, есть хороший топик на эту тему:
http://www.indostan.ru/indiya/105_3551_0.html
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #23

Сообщение _Macumba_ » 31 дек 2011, 13:12

Приближение новогодней ночи сказывается. Разговорам о еде особое внимание!
С наступающим 2012 всех форумчан!!!
Еще один вопрос вертится в моей голове. Вот сколько читал отчетов, везде у путешественников неприятное впечатление оставляет общение с рикшами, все эти "ловушки" для неопытных туристов... Так вот, я для себя решил без крайней необходимости не связываться с рикшами. Для меня пройти пешком 5..7 км совершенно не проблема, да и по пути можно город посмотреть. А спросить хотел вот что: насколько легко (или сложно?) ориентироваться в индийских городах (том же Варанаси, Агре, Джайпуре) при пеших прогулках, допустим по заблаговременно распечатаной карте? В ГуглЗемля все вроде как не сложно, но а на практике? И еще, а чем местное население пользуется для передвижение по родным городам? Ведь я так понимаю теже 200..300 рупий за моторикшу для простого индуса довольно большие деньги. Да что там... и я дома на такси езжу только в особых случаях.
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #24

Сообщение unix » 31 дек 2011, 16:21

_Macumba_ писал(а) 31 дек 2011, 13:12:Еще один вопрос вертится в моей голове. Вот сколько читал отчетов, везде у путешественников неприятное впечатление оставляет общение с рикшами, все эти "ловушки" для неопытных туристов...


Общение с рикшами на самом деле простое - там на месте после нескольких поездок будете чувствовать себя как дома

Выходите допустим с поезда или автобуса, Вас уже встречают и спрашивают куда ехать. Если у Вас уже есть отель с названием и или адресом - то лучше написать на бумажке и показывать всем эту бумажку. Если отеля нет - то говорите что нужен хороший отель в центре, или ближайший, или в том же духе.
Водила сразу отвечает поехали и хватает ваши шмотки - НО ! сначала надо договориться о цене, и это главное. Действуете так - спрашиваете "хау мач ? ", отвечает например 200 рупий, значит говорите что это "экспенсив" и идете дальше, цена тут же падает до 100, молча идете дальше пока не предложат реальную цену - например 20-30- 50 рупий. Или проще отойти чуток подальше и там цена на любой транспорт будет более низкая чем у вокзальной ( автобусной и аэропортной ) мафии.
Там предложение в разы опережает спрос - даже пройти по улице 200 метров спокойно не дадут - белой обезьяне пешком ходить не положено
Все равно для вас это будет дороже чем для индусов, которые ездят вообще за копейки, и каждый интурист для индийского вело-мото-такси драйвера - это как манна небесная.
Еще по приезду в 90% случаев драйвер будет клянчить ещё немного деньжат - можно не давать.
И вообще лучше всего давать без сдачи, а для этого нужно всегда иметь много мелкой наличности. Или о сдаче договариваться сразу - мол я тебе дам 100 рупий, а у тебя есть ченьч 50 рупий - возможны варианты.
И ещё попадаются гадкие личности ( хорошо что редко ) которые жаждут на@обмануть интуриста и привозят не туда или банально не довозят до нужного места, говорят мол там закрыто, долгий объезд, или рикшам туда запрещено. И мол отсюда идти пешком туда пару минут. С этим надо бороться, и борьба эта очень простая - мол денег не дам пока не довезешь до места, или дам только половину, раз ты засранец не довез до нужного места.
И конечно если есть желание то везде можно ходить пешком и не заморачиваться. Только на длинные растояния в километры лучше конечно ездить - тем более что это стоит сущие пустяки по сравнению с нашими ценами.

Ориентироваться на местности не сложно, тем более если есть подробные карты. Можно спрашивать у местных если что, но лучше потом переспрашивать для верности, а то пошлю не туда куда надо. На многих перекрестках есть полицейские или гаишники - они по английски понимают и хорошо знают где что есть - лучше спрашивать у них. Многие полисы вообще всегда рады помочь интуристу, и могут тормознуть для вас любого драйвера и приказать отвезти вас куда надо. И вообще полисы и люди в форме в Индии все очень добрые и отзывчивые, старайтесь к ним обращаться в любом нужном случае.
"А весной линяют разные звери,
Не линяет только солнечный зайчик..."
Аватара пользователя
unix
Старожил
 
Сообщения: 24521
Регистрация: 16.12.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 6063 раз.
Поблагодарили: 4961 раз.
Возраст: 58
Страны: 165
Отчеты: 25
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #25

Сообщение _Macumba_ » 02 янв 2012, 12:01

С наступившим 2012! ;)
Такой вопрос.. правда вовсе с Индией не связанный, но многие местные старожилы ведь часто летают и возможно в курсе, на собственном опыте. У меня выходит на обратном пути в Москве довольно большой "зазор" между рейсами, больше 6 часов. Не охота все 6 часов в Шереметьево сидеть. Я гражданин Украины, т.е. по идее виза мне не нужна и я мог бы это время по Москве прогулять. Ну это в теории... А как на практике, можно ли покинуть транзитную зону в Шереметьево? Может у кого были такие ситуации?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #26

Сообщение Lavrentych » 02 янв 2012, 12:42

Вряд ли с московскими пробками ты куда-нибудь успеешь!
Аватара пользователя
Lavrentych
путешественник
 
Сообщения: 1875
Регистрация: 09.02.2011
Город: Сочи
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
Возраст: 64
Страны: 54
Отчеты: 31
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #27

Сообщение sankel » 02 янв 2012, 22:39

_Macumba_ писал(а) 02 янв 2012, 12:01:С наступившим 2012! ;)
Такой вопрос.. правда вовсе с Индией не связанный, но многие местные старожилы ведь часто летают и возможно в курсе, на собственном опыте. У меня выходит на обратном пути в Москве довольно большой "зазор" между рейсами, больше 6 часов. Не охота все 6 часов в Шереметьево сидеть. Я гражданин Украины, т.е. по идее виза мне не нужна и я мог бы это время по Москве прогулять. Ну это в теории... А как на практике, можно ли покинуть транзитную зону в Шереметьево? Может у кого были такие ситуации?

Если только на аэроэкстрессе доехать до Белорусского вокзала чуток пройти по Тверской. Билет на обратный путь купите заранее. В пути аэроэкспресс кажется 40 мин. Выходите прямо на площадь перед Белорусским вокзалом
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #28

Сообщение Penelopa » 03 янв 2012, 10:37

Ситуации были. Только на экспрессе. Не вздумайте ввязаться в приключение с такси или автобусами-даже до Москвы доехать не успеете, не то что обратно. Короче, транзит , в теории , покинуть можно, хотя на обратном пути на контроле будет куча вопросов по поводу Вашей эскапады(бдят!)
Аватара пользователя
Penelopa
активный участник
 
Сообщения: 850
Регистрация: 20.05.2008
Город: Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Возраст: 50
Страны: 15
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #29

Сообщение _Macumba_ » 03 янв 2012, 22:48

Отговорили вы все меня Похоже прогулка по Москве не самая лучшая идея. Буду отсыпаться в Шереметьево.
Ну да вернемся в Индию. Вопрос по Дели. Храм Акшардхам - можно там все же фотографировать или нет? Встречал отзывы что всю фототехнику полюбому забирают на входе. В тоже время многие фотки выкладывают. Или можно но за деньги...или еще как договорится? Вообще все эти процедуры сдачи личного имущества перед достопримечательностями как-то меня напрягают. Вернется ли все?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #30

Сообщение Penelopa » 04 янв 2012, 10:32

В Акшхардаме фотографировать категорически запрещено.И за деньги тоже запрещено. Отбирают и фототехнику, и мобилки-все. Если напрягают камеры хранения-лучше оставить все в сейфе отеля. Но, в принципе, там не крадут.
Аватара пользователя
Penelopa
активный участник
 
Сообщения: 850
Регистрация: 20.05.2008
Город: Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Возраст: 50
Страны: 15
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #31

Сообщение Indomilk » 10 янв 2012, 12:36

Паджеро писал(а) 31 дек 2011, 08:17:А вот ещё я фанат любой рыбной кухни. Что там лучше выбирать?

Боюсь, что это не про Индию вообще..... Особенно, если Вы уже бывали в ЮВА. Морепродукты видел только на побережье, в Керале и Тамил Наду, и хотя я фанат морепродуктов, но после 2 пробных заходов в рыбные ресторанчики, пришлось снова перейти на традиционные индийские блюда. Готовить рыбу вообще не умеют, цены недешёвые, самое съедобное - креветки, да и то, сверху накладывают самых крупных, а в середине и внизу оказывались самые тощие.
Indomilk
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5333
Регистрация: 12.04.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 324 раз.
Поблагодарили: 331 раз.
Возраст: 50
Страны: 35
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #32

Сообщение _Macumba_ » 10 янв 2012, 22:44

В конце этой недели хочу бронировать билеты на перелет Дели-Катманду и на поезда по Индии. В связи с этим еще ряд вопросов "нарисовался"... ну или требующих уточнения тем.
Сейчас наиболее привлекательная цена авиа до Катманду у IndiGo и JetLite - чуть более 60$, вообще шара! Какую авиакомпанию порекомендуете (прежде всего с точки зрения стабильности рейсов)? Также важна возможность транзитной пересадки в Дели - индийская виза у меня однократная и ею воспользуюсь уже при въезде из Непала. Хотя вроде все рейсы из T3 но мало ли... может какие ньюансы есть? У IndiGo рейс более удобный (на полтора часа меньше зависать в аэропорту Дели), по этому мне она видится предпочтительнее. Есть у кого опыт перелета Дели-Катманду рейсами IndiGo? Что скажите?

И еще... лучше бронировать аива на сайте компании или на том же ClearTrip? Какие "за" и "против" у обоих вариантов?

Про поезда... Правильно ли я понял, что в вагонах SL по три полки толко в купейной части, а боковых полок две? Почему то мне кажется, что самое "козырное" место, особенно для ночных переездов, это боковая верхняя полка? Я прав?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #33

Сообщение sankel » 11 янв 2012, 07:12

Я летала обоими авиакомпаниями - различий не видела. Про полки в слипере правильно пишете. Только боковые полки уже тех, что в купе. если вы товарищ габаритный, в купе на верхней полке вам будет удобнее.
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #34

Сообщение Penelopa » 11 янв 2012, 10:39

Про авиакомпании- IndiGo предпочтительнее-и сервис получше, и опаздывают поменьше. По бронированию-если нет различий в цене-легче на сайте а/к бронировать-в случае чего-больше возможностей для маневров По поездам-да, верхняя боковая полка-самое спокойное место.
Аватара пользователя
Penelopa
активный участник
 
Сообщения: 850
Регистрация: 20.05.2008
Город: Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Возраст: 50
Страны: 15
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #35

Сообщение _Macumba_ » 14 янв 2012, 18:10

Даю отчет о покупке билетов, так сказать для потомков Забронировал тикет на перелет Дели-Катманду. Остановился все ж на рейсе SpiceJet - потому как на два часа меньше торчать в аэропорту Дели, пусть и на 20$ дороже чем IndoGo. Надеюсь не зря потратился и рейс улетит вовремя. На родном сайте спайсджетов оплатить билет дебетной картой VISA Classic от УкрСибБанка не смог. Транзакции вообще не проходили. Звонил в банк, думал может блокировка на азиатские направления... Нет, у банка никаких блокировок. В итоге забронировал и авиа и ЖД билеты на Cleartrip. При оплате, следуя рекомендациям, выбирал "Pay by credit card" хотя моя карточка дебетная. Все платежи прошли. Почти сразу все билеты лежали у меня в почте.. да и с сайта их можно отпечатать. Так что, несмотря на многочисленные страшилки о ClearTrip (типа деньги блокируют а бронирование не проходит) - у меня все прошло гладко!
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #36

Сообщение _Macumba_ » 14 янв 2012, 18:30

Сразу маленький вопросик - похоже в Варанаси два вокзала. VARANASI CITY и далее VARANASI JN.
Где вставать, чтоб поближе к туристическим-жилым краям?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #37

Сообщение sankel » 15 янв 2012, 00:13

_Macumba_ писал(а) 14 янв 2012, 18:30:Сразу маленький вопросик - похоже в Варанаси два вокзала. VARANASI CITY и далее VARANASI JN.
Где вставать, чтоб поближе к туристическим-жилым краям?

Вообще там три вокзала - есть еще и Kashi Railway station. Или даже 4, если считать Мунгал Сараи (Mughal Sarai).
А что значит - вставать? На ночлег? Где-нить в районе гхатов.
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #38

Сообщение _Macumba_ » 15 янв 2012, 07:38

sankel писал(а) 15 янв 2012, 00:13:А что значит - вставать? На ночлег? Где-нить в районе гхатов.

Так я об этом и спрашиваю Какой вокзал ближе к гхатам?
Аватара пользователя
_Macumba_
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 13.09.2011
Город: Харьков
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 51
Страны: 18
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Успеть все за три недели. Индия+Непал. Буду рад советам.

Сообщение: #39

Сообщение sankel » 15 янв 2012, 10:23

_Macumba_ писал(а) 15 янв 2012, 07:38:
sankel писал(а) 15 янв 2012, 00:13:А что значит - вставать? На ночлег? Где-нить в районе гхатов.

Так я об этом и спрашиваю Какой вокзал ближе к гхатам?

А вы посмотрите на картах гугл.Забейте все вокзалы и посмотрите. Может только Каши ближе, но я бы не стала гест выбирать исходя из этого. Да и гхаты - это не точка, а длинная береговая линия. Так что выбирайте гест, соответственно вашим симпатиям и кошельку. Я бы не стала селиться в районе крайне-северных гхатов
Аватара пользователя
sankel
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 19.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 65
Пол: Женский




Список форумовАЗИЯ форумИНДИЯ форумМаршруты по Индии и Бангладеш — как спланировать путешествие



Включить мобильный стиль