Всё о португальском портвейне

[dimchik]

Уже забронировал:
http://www.quintadelarosa.com/
http://www.qtastaeufemia.com/

[Gently]

Подскажите, а на какую сумму рассчитывать, если хочу купить друзьям портвейн в качестве сувенира? Нужен недорогой, но приличного качества. Где смотреть (в супермаркетах?) и какие фирмы?

[nuclear]

Подскажите, а на какую сумму рассчитывать, если хочу купить друзьям портвейн в качестве сувенира? Нужен недорогой, но приличного качества. Где смотреть (в супермаркетах?) и какие фирмы?

Супермаркеты или спец винные магазины. Имеет смысл брать по акции. Можно взять половинную бутылочку (ну зависит от того, кому презент, наверное). Красный лучше брать LBV (это категория, не фирма), коричневый - с указанием категории выдержки (10 лет или выше). Цена будет примерно от 16-18 евро. С производителем можно сильно не заморачиваться, главное, не брать что-то сильно выбивающееся из общего ряда по цене вниз.

[modest01]

Подскажите, а на какую сумму рассчитывать, если хочу купить друзьям портвейн в качестве сувенира? Нужен недорогой, но приличного качества. Где смотреть (в супермаркетах?) и какие фирмы?

В супермаркетах можно найти за 6-10, качество у всех хорошее. Но недорогой понятие для всех разное

[nuclear]

6-10 евро - это базовый порто, подходит для коктейлей или для совсем неискушённых. Если человек, кому предназначен подарок, хоть немного шарит в этом, то я бы не рискнул дарить такой вариант.

[araktoy]

6-10 евро - это базовый порто, подходит для коктейлей или для совсем неискушённых. Если человек, кому предназначен подарок, хоть немного шарит в этом, то я бы не рискнул дарить такой вариант.

Кстати, да.
Сам в подарок брал 20-летний Tawny за 20 евро.
И винтажный 1984 г. за 30 евро.

[Lesnik-Sadovod]

Шаряшим - кулейту, выдержанный белый и прочую экзотику (винтажи они сами достанут).
Дамам - розовый (отличный новодел) или лагриму (сладкий белый). Шарящим дамам - тоже, но более редкое, типа оффлейской Кашуши (оно несильно дороже, но эксклюзив все таки).
Нешаряшим и только пристрастившимся - LVB (если руби) или 10-летние (если тони), это почти универсальный рецепт. Однако можно и продвинутые (неширпотребные) тони, ну там всякие "фэмили/спешал резерв", или даже простые тони от неширпотребных лейблов типа Dow's, Warre's, Kopke (и прочих, которые не найти в обычном супермаркете), они все довольно достойные.

Вот винтаж не надо никому везти - нешарящие не поймут, шарящим надо уже везти что-то хорошее, т.е. дорогое, а не супермаркетовские сливки неудачного года (хотя лично мне тесковский нонейм-винтаж за €25 очень даже понравился).

Ну и посоветую еще не вестись на дешевую альтернативу - ну вот как-то от жадности нахватил 30-тилетний Maynards в Альди, аж сразу в декантер розлит (хотя выдержанным тони это и не надо), ну так на вкус он скорее как средний 10-тилетний, никаких чудес. В общем, когда подвезли 40-калетний, я уже не купился.

[Ivan San]

Товарищи, я прямо сейчас в Порту, сходил в Graham's и Cockburn''s. Открыл для себя настоящий портвейн - потрясающая вещь. Не крепленое Вино после него теперь вообще пить не хочется! Хочу завтра прикупить небольшой набор для друзей по 100 (или 50?) мл. В Graham's они стоили достаточно дорого, от 11 евро за набор 4шт. Где можно купить дешевле? Буду очень признателен!

В магазинчиках в центре тоже цена сто процентов завышена. Есть ли где нибудь не в центре магазины "для своих" и можно ли в них найти такие наборчики?

[dimchik]

В магазинчиках в центре тоже цена сто процентов завышена. Есть ли где нибудь не в центре магазины "для своих" и можно ли в них найти такие наборчики?

В магазинах "для своих" в основном продают портвейн в бутылках 0.75 и 0.375л.
Такие наборчики больше как сувениры позиционируются или не плохо послужат для первоначального знакомства с португальским портвейном
Я бы вам посоветовал в ЭльКорте Инглес доехать.
Это рядом, в Гайе: http://www.ratebeer.com/p/elcorteingles/51981/ ....4 остановки или 10 минут на метро от СаоБенто.
Там их (наборов) как раз много и по очень приятной цене!
Обратите внимание, если будет на наборчик от Quinta do Infantado

[NoodleMan]

Летим из Порто в Лиссабон только в с ручной кладью. Соответственно запихать туда пару бутылок возможным не представляется.

Есть ли что то в дьюти фри и сильно ли оно там дороже? (Возможно выгоднее будет доплатить за багаж чем покупать в дьюти фри)

UPD
Вывезти портвейн из Порту самолетом
Или же как альтернатива купить в Лиссабоне. Будет ли какая то выгода брать именно в Порто?

[Robbiecool]

Добрый день!
Обьясните как попасть на дегустацию портвейна в Порту. Нужно заказывать экскурсию? На месте или на сайте?

[MS 1971]

Добрый день!
Обьясните как попасть на дегустацию портвейна в Порту. Нужно заказывать экскурсию? На месте или на сайте?

Все на месте. У каждого производителя есть. Экскурсия опция(можно без). ИМХО один раз стоит сходить, не более.
Я рекомендую Кокбурнс(Симмингтон сет). У Graham's есть русскоязычные кависты. У моего любимого Taylor's дегустация слабая

[Lesnik-Sadovod]

Все на месте. У каждого производителя есть. Экскурсия опция(можно без).

Просто дегустации это отдельно, есть, кстати, почти бесплатные, только это не при заводах. Другое дело, что заводские экскурсии с дегустацией стоят копейки - 4-5 евро. Правда и наливают недорогие сорта, чтоб винтаж и кулейта была, я даже за доп. плату такого не видел, хотя наверное есть.

ИМХО один раз стоит сходить, не более.

Они ж разные, например, Калем это по сути музей, производство в котором было недавно только возоблено в связи с постройкой дамбы (их затапливало часто, потому производство вынесли в другое место), а у Оффли это как раз завод. Плюс история и традиции у каждого дома свои, причем довольно интересные. Другое дело, что независимых производителей мало осталось, хотя в пределах одного холдинга каждая марка все таки старается поддерживать свой стиль, насколько это возможно в текущих условиях.

Я рекомендую Кокбурнс(Симмингтон сет). У Graham's есть русскоязычные кависты. У моего любимого Taylor's дегустация слабая

В догонку - у Калема наливают самые дешевые сорта, причем нет вариантов - только 1 руби + 1белый.
У Оффли есть несколько вариантов за небольшую доп. плату, причем базовые у них лучше базовых калемских.

[MS 1971]

[Августа1]

Портвейн покупали в магазинах Порто и Лиссабона портвейн tawny и rybu. 5-6€. Привезли и мадейру 9€. После дегустации все пришли к выводу, что лучше бы привезли 2 бутылки порто, вместо мадейры.

[andrewmurowsky]

Прочитал всю тему, понял, что в районе 30 евро можно найти много приличных экземпляров, а что насчёт 5—7 евро или это пить в принципе нельзя никак? У меня в памяти какая то передача, где говорили, что портвейн начинается чуть ли ни с 40 центов на розлив

[axis57avt]

И за 5-7 евро вполне себе нормальный портвейн. Мое посещение уже давненько было, так помню, что и за 4,50 покупал.

[Camenante]

Прочитал всю тему, понял, что в районе 30 евро можно найти много приличных экземпляров, а что насчёт 5—7 евро или это пить в принципе нельзя никак? У меня в памяти какая то передача, где говорили, что портвейн начинается чуть ли ни с 40 центов на розлив

Так они пробовать дают. Можно и 30-тилетний попробовать. Ну и решить, что можно пить, а что нет.

[Ir_biss]

Прочитал всю тему, понял, что в районе 30 евро можно найти много приличных экземпляров, а что насчёт 5—7 евро или это пить в принципе нельзя никак? У меня в памяти какая то передача, где говорили, что портвейн начинается чуть ли ни с 40 центов на розлив

За 30 евро можно найти не просто приличные, а отличные экземпляры ; ) Если вам в целом нравятся креплёные красные вина, то зайдут и бутылки за 5-7 евро, но, объективно, они не все одинаково хороши. Тут важно останавливаться на вариантах от известных и уважаемых домов и избегать ширпотребного ноунейма, который обычно тащат в российские магазины и перепродают за 1-1,5к. Вроде всяких Porto Allegre, Porto Valdouro и иже с ними. Porto Cruz более известная штука, но, как по мне, она тоже совсем не айс. Мои личные абсолютные фавориты в категории "до 10 евро в европейских ценах" – Kopke Fine Ruby и Fine Tawny. Но они как правило прямо вплотную к десятке стоят и за пределами Португалии я находил их только в Берлине и в Таллине. Если нужно еще дешевле из самого бюджетного, то я бы смотрел на Niepoort, Ferreira и Fonseca. Отдельный классный пункт – Ferreira Dona Antonia Ruby Reserva за 10-12 евро. Бюджетные Calem и Sandeman еще пробовал – не понравились.

При этом я бы посоветовал не зацикливаться на бюджетных вариантах и подняться в ценовую категорию "15-25 евро". Тут гораздо вкуснее и интереснее : ) Например, сюда попадают почти все 10-летние Tawny, среди которых много по-настоящему отличных экземпляров: Grahams 10, Ramos Pinto 10, Kopke 10. Важно, что все эти "десятки" и "двадцатки" без проблем наливают попробовать в винных магазинах Лиссабона и Порту. "Двадцаток" классных тоже предостаточно (Grahams 20, Ferreira 20, Buremester 20), но это уже категория "30-50 евро", а в нее попадают достойные Colheita и кое-что из винтажей, включая совершенно богический Kopke Vintage 2011.

[dimchik]

это уже категория "30-50 евро", а в нее попадают достойные Colheita и кое-что из винтажей, включая совершенно богический Kopke Vintage 2011.

Винтажи именно 2011 года сейчас стоят намного дороже....и у многих производителей уже распроданы.
В остальном все верно