Viktor Prn писал(а):. Если вы в теме то киньте ссылки на научные труды по этому поводу, на конгрессе ведь обсуждают обычно научные исследования. да ?
Вы крайне агрессивны и неприятны в общении. Тем не менее, вопрос принимаю: пойдите, например, по ссылке
Atherosclerosis. 2004 Oct;176(2):311-9.
Alcohol consumption and coronary atherosclerosis progression--the Stockholm Female Coronary Risk Angiographic Study.
Janszky I, Mukamal KJ, Orth-Gomér K, Romelsjö A, Schenck-Gustafsson K, Svane B, Kirkeeide RL, Mittleman MA.
Department of Public Health Sciences, Karolinska Institute, Thoracic Division, Box 220, 171 77 Stockholm, Sweden.
Если коротко - исследование на 103 женщинах, которые регулярно проходили коронарографию.
CONCLUSIONS: Among middle-aged women with coronary heart disease, moderate alcohol consumption (over 5 g/day) was protective of coronary atherosclerosis progression.
То есть
Заключение; Среди женщин среднего возраста с заболеваниями коронарных сосудов сердца
умеренное потребление алкоголя (свыше 5 г в день) являлось защитой от прогрессирования атеросклероза.
Было так называемое "Датское исследование", опубликованное в British Medical Journal в мае 1995 года, проведённое Датским центом эпидемиологии - уже на большой выборке, 6051 мужчина и 7234 женщины. Вывод был сделан смелый: Потребление в умеренных количествах вина снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Поговорите с кардиологами: любой скажет, что у алкоголиков - абсолютно чистые сосуды. Они от другого помирают.
Вот большая голландская работа: Arch Intern Med 2004;164:2355-60.
В перекрестном исследовании д-р Rozemarijn Vliegenthart и ее коллеги (Университетская Клиника Groningen) изучали связь между потреблением спиртного и выраженностью кальцификации коронарных артерий (ККА), маркера коронарного атеросклероза, используя данные программы Rotterdam Coronary Calcification Study. Информация о потреблении алкоголя была получена у 1795 пожилых участников (средний возраст 71 год), не страдающих ИБС. Выраженность ККА определялась при электронно-лучевой компьютерной томографии, по методу Agatston.
Среди всех участников, 15.8% вообще не употребляли спиртного, 46.5% ограничивались 1 дринком в день, 16.9% потребляли 1-2 дринка в день, и у 20.9% ежедневная доза спиртного превышала 2 дринка. Кривая зависимости между потреблением алкоголя и выраженностью ККА имела U-образный характер. Минимальной выраженность коронарного атеросклероза была при употреблении 1-2 дринков в день. По сравнению с вообще не пьющими, отношение шансов для выраженной ККА (более 400 баллов) достигало 0.60 у принимавших до 1 дринка алкоголя в день, 0.51 - у употреблявших 1-2 дринка, и 0.90 - у тех, кто выпивал более 2 дринков ежедневно.
Теперь ещё про вино
Про вино. Все понимают, что речь про забродивший (т.е. испорченный) виноградный сок.
А кефир, по-вашему, это испорченное молоко? А дрожевые пирожки - это испорченная мука? А соевый соус - вообще ужас что такое?
А ведь очень вкусные вина делают из заплесневелого винограда... И едят при этом заплесневелый сыр...
И ведь радуются, гады, при этом!
