matvey писал(а) 17 янв 2013, 22:03:Бабка у меня делала из абрикос. Но самый кайф был, когда еще косточки лущила и ядра добавляла.
Называла варенье с бубками
Да тоже вкуснятина, но мудохались они с этим вареньем, аккуратно разламывали не до конца, вставляли косточки эти укладывали чтоб не разломались, трудоемкий процесс, а съедаешь все за раз
Плодоносит терн с 2-3-летнего возраста. Плоды – однокостянки, в основном имеют округлую форму, мелкие (10-15 мм в диаметре), черно-синего цвета с восковым налетом. Мякоть зеленая. Косточки от мякоти не отделяются. Плоды созревают в августе-сентябре и держатся на дереве всю зиму до весны. По вкусу плоды терпко-кислые, созревают поздно, но растение плодоносит ежегодно и обильно. После первых заморозков терпкость уменьшается, и плоды становятся более-менее съедобными