Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6
Патроннъ писал(а) 16 июл 2015, 22:51:Scarlet-Cet писал(а) 16 июл 2015, 22:25:Это что за блюдо? Кидайте фотку. Даже представляю как это вкусно.
Не умею с айфона фотки втыкать...
Бараньи ребрышки укладываешь в горшочки, нет, сначала немного жирной баранины на донышко.
Туда же всяких овощей: лук(я положил по головке на каждый горшок, мелко изрубленный), картофацию, баклажаги-кабачаги, сладкий перец - обязОн, помидорки(чуть-чуть, для цвета), зелень(сегодня были в наличии укроп, петрушка, базилик, кинза), соль и перец(черный и Kampot Red Pepper, оба из Камбоджи) по вкусу, хмели-сунели и, конечно же, чеснок. Можно положить по ложечке томатной пасты. Добавить немного водички, чтоб образовался бульон.
Все эти горшочки ставим в духовку, нагретую до 230 градусов. Через час убавляем до 200 градусов. Еще через минут 30-40 духовку выключаем.
Еще через полчаса пробуем - мммммм!!!!
А если под рюмац - ваащщще вешалка!!!
Вот чем мне нравится готовить чанахи - быстренько все порубил, в горшки побросал, в духовку поставил и - ВСЕ! Не надо премешивать, переворачивать, следить... Можно кино смотреть и вдыхать разносящиеся запахи, а можно пивка при этом забабашить.
ОЧЕНЬ рекомендую!
серж6000 писал(а) 21 июл 2015, 22:24:Аппетитно описали,завтра попробую повторить,а почему мясо на дно,а если в середину ,что-бы сок пропитал овощи,или это не принципиально.
Raschid писал(а) 23 июл 2015, 10:51:Боюсь получится опережая ваши советы:" А ты и сегодня, и завтра"...
Scarlet-Cet писал(а) 23 июл 2015, 13:36:Raschid писал(а) 23 июл 2015, 10:51:Боюсь получится опережая ваши советы:" А ты и сегодня, и завтра"...
Самое верное решение.
.
MiaMiaMia писал(а) 23 июл 2015, 20:02:А сегодня куплены новые билеты в следующую поездку Принял на грудь, скажи что-нибудь! Трезвым вход запрещён! это греет душу.
Амбал писал(а) 23 июл 2015, 20:08:Далеко ли?
Список форумов ‹ Не туристические форумы. Форумы за жизнь ‹ Курилка