Форум Винского

**Laтиfa** » 18 янв 2013, 09:39

Smeshinka писал(а) 17 янв 2013, 21:47:Laтиfa
Теперь, однозначно, решусь на повторную пробу дуриана. При этом буду думать о тесте

Самое главное ни о чем не думать, сразу съесть, свежеочищенным, не дожидаясь благоухания, а то рискуешь есть тесто, засунутое в несвежий носок.

**Glafirka** » 18 янв 2013, 16:01

O! Оказывается,есть выжившие после дуриана! А я снова не решилась...

**Paloma** » 18 янв 2013, 16:14

Мне нравится дуриан. Здесь, на форуме прочитала сравнение с орехами в сливочном креме, очень точно! Кстати, особо дурственный запах замечен не был. Ну, так, слегка подгнившим луком. Никакого гнилого мяса и т.п. При этом я на запахи весьма чувствительна.

**Гость** » 18 янв 2013, 16:17

matvey писал(а) 18 янв 2013, 09:28:
li@m писал(а) 18 янв 2013, 09:23:Когда в детстве жил какое-то время на урале, то очень любил Иргу. Супер ягода.

Да приезжай. Растет как сорняк. Вырубил уже целую кучу. Почти никто не ест. Собака только прям с дерева ест

видимо я тоже как Ваша собака )) на даче есть такой куст))) ем прямо с веток )) вкусно)))

**li@m** » 18 янв 2013, 16:21

SVita77 писал(а) 18 янв 2013, 16:17:видимо я тоже как Ваша собака )) на даче есть такой куст))) ем прямо с веток )) вкусно)))

А как это она у вас поселилась? Согласно Википедии, она ж вроде как на Урале, в Сибире и на Севере растёт

**Гость** » 18 янв 2013, 16:30

li@m писал(а) 18 янв 2013, 16:21:А как это она у вас поселилась? Согласно Википедии, она ж вроде как на Урале, в Сибире и на Севере растёт

Так донецким все можно как посадим )) так и растет))
А если без шуток - не знаю)) куст кто-то посадил на даче )) я там только бываю если что обнести нужно и вкусного съесть .

**LyLKA** » 18 янв 2013, 16:52

Laтиfa писал(а) 17 янв 2013, 21:42:Мне дуриан напомнил этот вкус.

как вспомню так вздрогну.... мне дуриан лук варенный напомнил...
Хотя и тесто никогда не ела...

А вот печеньки овсянные.. мммм.... вот только сейчас уже нет таких

А еще мама с банкетов (она в ресторане работала) торты всегда приносила, ну сами понимаете до тортов то дело редко доходит
А торты там собственного проиводства.. свежак, все натуральное и как правило на банкеты все одинковые: бисквит, взбитые сливки и фрукты, так вот... она этот торт приносила в пакете обычном полиэтеленовом, т.е. такой кишмиш из взбитых сливок, фруктов и бисвита и хочешь его от туда ложкой черпай, хочешь через дырочку красивенько выдавливай но это было объеденье.... правда так объелась что до сих пор на торты из взбитых сливок смотреть не могу...

**VitaminCa** » 18 янв 2013, 16:56

Paloma писал(а) 18 янв 2013, 16:14:Мне нравится дуриан. Здесь, на форуме прочитала сравнение с орехами в сливочном креме, очень точно! Кстати, особо дурственный запах замечен не был. Ну, так, слегка подгнившим луком. Никакого гнилого мяса и т.п. При этом я на запахи весьма чувствительна.

Солидарна И тоже очень сильно развито обоняние, иногда даже сильно мешает. А дуриан мне не кажется вонючим. Гнилое мясо и гнилой лук пахнут совершенно по другому. В Москве мне очень не хватает дурианчика Как только прилетаю в Азию, покупаю себе и наедаюсь

**Laтиfa** » 18 янв 2013, 17:00

LyLKA писал(а) 18 янв 2013, 16:52:как вспомню так вздрогну.... мне дуриан лук варенный напомнил...

Это был какой-то неправильный дуриан!

**jhuk** » 18 янв 2013, 17:28

Ну, слава богу! Настоящие вкусняшки пошли!!! Без дуриана вообще недели две болела. Пожирала в Таиланде по три громадных штуки в день. Только потом узнала что он оказывается с алкоголем не сочетается. У меня прекрасно сочетался.
И ирга!!! Вот это я понимаю, сладость!!! У нас тоже на даче везде растет. Прямо ветки срезаю, чтоб сидя есть. Она потом только пышнее становится. Зубы/губы/руки/язык черные потом. Только сладкая очень. Ее лучше со смородинкой смешать и прямо ложкой... А брусника у нас в этом году какая была!!! Вот это я понимаю - сладости!
А вот за варенье - убила бы! Надо ж ягоду так испортить. Лучше уж заморозить, если сохранить охота. Вообще не понимаю всяких кулинарных извращений с фруктами-ягодами... Все равно вкуснее чем они свежие есть их не сделать. Только продукт переводят.

**Гость** » 18 янв 2013, 17:35

jhuk я из ягод - клубника , земляника и из фрутков - абрикос, груша - делала цукаты )) это не варенье, там фрукт сиропом сахарным заливают (горячим) и так 7 раз , вкуснооооо)) особенно зимой, а после заморозки мне фрукты не очень...., а вот в виде цукат -ммм)))как ириски))
А дуриан так и не рискнула пробовать.....читаю и думаю -видимо зря )))

**jhuk** » 18 янв 2013, 17:41

SVita77 писал(а) 18 янв 2013, 17:35: а после заморозки мне фрукты не очень...., а вот в виде цукат -ммм)))как ириски))

После заморозки, мне честно сказать, тоже... Не того... Ну уж лучше чем варенье!!! А цукаты не пробовала из фруктов. Только из арбузных корок. Мне сладко слишком. А еще ела однажды варенье из кабачков. Ну это вообще ни в какие ворота. Я кабачки могу есть по три раза в день весь год. Хоть сырые, хоть вареные, хоть тушеные, хоть жареные... Но в виде варенья - просто описанию не поддается, какая гадость. Во как можно испоганить такой божий Дар!
А дуриан попробуйте!!! Чистый трюфель. Хотя тоже слишком сладок на мой вкус. Я креветками фигачила. Люблю такие сочетания.

**LevaTonik** » 18 янв 2013, 22:34

Из ненашинского обожаю мангустин, съедаю за раз по 2 кг , а вино какое Ммммми

**Mrloyalty** » 19 янв 2013, 10:16

LyLKA писал(а) 18 янв 2013, 16:52:А вот печеньки овсянные.. мммм.... вот только сейчас уже нет таких

У меня есть мнение, что как раз с овсяным печеньем проблем нет, есть и лучше и хуже оригинальное советского рецепта.

**amon_ra** » 19 янв 2013, 12:10

jhuk писал(а) 18 янв 2013, 17:28:А вот за варенье - убила бы! Надо ж ягоду так испортить.

"Вы не любите кошек?! Вы просто не умеете их готовить!" (с)

А ирга даааа Классная веСЧ В детстве у бабушки уплетали её за обе щёки!

**dodo11** » 19 янв 2013, 16:03

Попробовал луковое варенье из Калабрии (такое же делают и в г. Чертальдо в Тоскане), пробовал-пробовал, банку не доел. В общем, сильно не советую. Если решитесь, то я предупреждал.

**Sultan Suleyman** » 19 янв 2013, 17:00

Недавно в гостях ел варенье из лепестков розы! Такая вкусняшка!!!

**iak67** » 19 янв 2013, 17:08

Кстати да! В детстве объедались им. Производство НРБ
У нас на стройках работало много болгар, они нас снабжали.

**Djim-en** » 19 янв 2013, 17:32

О, вспомнил...о варенье...очень понравилось помидорное варенье на Санторини

**jhuk** » 19 янв 2013, 20:42

misterS писал(а) 19 янв 2013, 17:00:Недавно в гостях ел варенье из лепестков розы! Такая вкусняшка!!!

Чудны дела твои Господи!!! Не... видать, не моя тема. Дурином все и ограничилось...
Открыть чтоль тему вкусняшки?
Анекдот вспомнила, правда не заню как по украински будет, сами перевидите:
Парень спрашивает девушку:
- Ты лук любишь?
- Ага!
- А сало любишь?
- Ага!
- Сластена ты моя!!!
Вот это про меня.

**amon_ra** » 19 янв 2013, 23:12

dodo11 писал(а) 19 янв 2013, 16:03:Попробовал луковое варенье из Калабрии (такое же делают и в г. Чертальдо в Тоскане), пробовал-пробовал, банку не доел. В общем, сильно не советую. Если решитесь, то я предупреждал.

Намедни пробовал луковый джем к мясу...оч даже нормуль

**Sual** » 25 янв 2013, 14:17

dodo11 писал(а) 19 янв 2013, 16:03:Попробовал луковое варенье из Калабрии (такое же делают и в г. Чертальдо в Тоскане), пробовал-пробовал, банку не доел.

Ты его ложками из банки трескал, что ли? Это ж соус к мясу.
У меня три банки из Чертальдо, доедаю первую. С первой пробы не особо пошло, тк уксуса перелили слегонца и был резковатый вкус, но после того как банка открытой постояла он как-то повыветрился и стало отлично.

**rybka** » 25 янв 2013, 14:59

Домашние грецкие орехи...ммм...
Когда в Киргизии жили, на даче росла орешина-орехи как крупное куриное яйцо, скорлупа тоненькая, даже я пальцами могла раздавить, внутри огромное ядрышко почти без перемычек и извилин.
А персики прямо с дерева : белый налив, лепёшечки, лысые лепёшечки, просто лысые. Шкурка с них сама слезает, ничего вкуснее не ела.
Так скучаю по ним...Поехать, что ли в Майли Сай в июле

**ahav** » 25 янв 2013, 20:36

Трубочки с заварным кремом и еще есть такой торт, Сникерс называется. Made in Tbilisi

**PchelaMaya** » 25 янв 2013, 22:06

Фрукты - все и много. Когда сезон, на базар Преображенской площади хожу через день и выношу полные сумки инжирных персиков, армянских абрикосов и прочего. За 2 вечера их нет)
Трубочки с белковым кремом, настоящих, как в моем детстве - мало, но попадаются.
Бакинский торт Апшерон.
Помадка с марципаном, нежная и мягкая.
Нуга, рахат-лукум.
Мороженое редко, но если попался мовенпик "имбирный пряник" - отрываюсь)

**Vik555** » 25 янв 2013, 23:32

Грецкие орехи очень мелко перемалываются, а потом смешиваются с медом. Люблю гречневый мед или его смесь с медом из другого медоноса - его и предпочитаю для смешивания с мелко молотым орехом. Недавно пробовал такое блюдо - ел, аж за ушами трещало!

Ну и зефир в шоколаде, если не приторный. Хотя сегодня пробовал - гадкий какой-то стал. Производить хороший что ли разучились? Или у меня вкусы поменялись?

**Delinda** » 26 янв 2013, 07:50

А! Вспомнила! Люблю варенье из тыквы, и розу тоже люблю, у неё такой вкус нежный и ароматный, как духи
А из фруктов мало что люблю...красные мандарины люблю до умопомрачения(да вот найти не могу в Москве почему-то )

**иголочник** » 26 янв 2013, 09:30

Хрустящий арахис в меду, посыпанный кунжутом. Хорош к несладкому чаю. Хотя больше нравятся соленые орешки и пиво
Любимое варенье - земляничное и вишневое. Банально, да. Зато вкусно

**keriabokser** » 07 фев 2013, 11:50

Сам являюсь производителем варенья,но не сказал бы,что сильно его люблю! ну,за некоторым исключением.
Безумно нравятся "сливочные помадки с цукатом" Московского Рот фронта.в коробочках.Жалко,что они имеют очень короткий срок хранения.и практически не продаются за пределами Москвы.

**Гость** » 11 фев 2013, 16:37

а меня пробило вот на эту сладость))

**Laтиfa** » 12 фев 2013, 00:12

keriabokser писал(а) 07 фев 2013, 11:50:Сам являюсь производителем варенья,но не сказал бы,что сильно его люблю! ну,за некоторым исключением.

Ух ты! Keriabokser, пришлите, пожалуйста, парочку произведений!
Вареньки разные люблю! Особенно малиновое, клубничное, абрикосовое.

**keriabokser** » 12 фев 2013, 08:50

С Удовольствием! куда ?
Есть все Ваши любимые!

**Laтиfa** » 12 фев 2013, 10:31

keriabokser писал(а) 12 фев 2013, 08:50:С Удовольствием! куда ?
Есть все Ваши любимые!

В Одессу, из райских яблочек тоже, пожалуйста

**keriabokser** » 12 фев 2013, 17:45

Laтиfa писал(а) 12 фев 2013, 10:31:
keriabokser писал(а) 12 фев 2013, 08:50:С Удовольствием! куда ?
Есть все Ваши любимые!

В Одессу, из райских яблочек тоже, пожалуйста

Одессе маме от папы))) летом,если поеду.захвачу! вот только без райских яблочек.да и где их сейчас найдешь!?

**matvey** » 12 фев 2013, 17:49

keriabokser писал(а) 12 фев 2013, 17:45: Одессе маме от папы))) летом,если поеду.захвачу! вот только без райских яблочек.да и где их сейчас найдешь!?

На даче растет. Только варить некому

**Laтиfa** » 13 фев 2013, 00:12

keriabokser писал(а) 12 фев 2013, 17:45: Одессе маме от папы))) летом,если поеду.захвачу!

Договорились! Прихватите все вареньки, имеющиеся в ассортименте - я сладкоежка!

**amon_ra** » 01 апр 2013, 12:19

Намедни из Москвы привезли пять коробок сливочной помадки Смакота

keriabokser писал(а) 07 фев 2013, 11:50: Безумно нравятся "сливочные помадки с цукатом" Московского Рот фронта.в коробочках.

Самые вкусные "Красный октябрь" делает

**keriabokser** » 01 апр 2013, 18:46

amon_ra писал(а) 01 апр 2013, 12:19:Намедни из Москвы привезли пять коробок сливочной помадки Смакота

keriabokser писал(а) 07 фев 2013, 11:50: Безумно нравятся "сливочные помадки с цукатом" Московского Рот фронта.в коробочках.

Самые вкусные "Красный октябрь" делает

Не поверете,сейчас сижу и пью чай с ними! иногда в Ростов завозят партию.мне сразу откладывают 10коробочек)))))

**VitaminCa** » 02 апр 2013, 08:54

Турецкий мятный рахат лукум и вьетнамский кофе - ммммм - няшка!

**Гость** » 02 апр 2013, 09:07

вот еще один интересный вкус ))

**Dodgy Banana** » 02 апр 2013, 13:37

Да, шоколад с перцем - вещь! Правда, я не Линдт пробовала, а корейский молочный. Оч острый!
И ещё мятный "Верность качеству" хороший.

**Гость** » 02 апр 2013, 13:41

Dodgy Banana писал(а) 02 апр 2013, 13:37:Да, шоколад с перцем - вещь! Правда, я не Линдт пробовала, а корейский молочный. Оч острый!
И ещё мятный "Верность качеству" хороший.

это вообще намба ван -навеки ваша )))

**иголочник** » 02 апр 2013, 13:50

А я вот кукурузные палочки люблю. Тупо с молоком )))

**hiker** » 02 апр 2013, 14:29

Один из стимулов для меня поехать в ЮВА - фрукт-дуриан, синоним темы.

**jhuk** » 02 апр 2013, 14:46

hiker писал(а) 02 апр 2013, 14:29: фрукт-дуриан.

Согласна. Ничего вкуснее в жизни не ела. Хотя и обожаю фрукты. Хотя... может просто потому что не привычный... Ела бы каждый день, может и надоел бы. Как любая привычная пища.

**MashaSk** » 02 апр 2013, 16:28

иголочник писал(а) 02 апр 2013, 13:50:А я вот кукурузные палочки люблю

ну вот зачем напомнили?.. пошла я в магазин.

**keriabokser** » 02 апр 2013, 21:30

иголочник писал(а) 02 апр 2013, 13:50:А я вот кукурузные палочки люблю. Тупо с молоком )))

Ага! и еще в коробке,где мишка нарисованный! сейчас таких нет.есть у нас в области город Морозовск.так там делают точь в точь как в СССР.и вкус такой.и коробка.

**Mrloyalty** » 03 апр 2013, 09:35

keriabokser писал(а) 02 апр 2013, 21:30: Ага! и еще в коробке,где мишка нарисованный! сейчас таких нет.есть у нас в области город Морозовск.так там делают точь в точь как в СССР.и вкус такой.и коробка.

Высылайте, г Новосибирск, а/я 395 - до востребования

**VitaminCa** » 03 апр 2013, 09:39

Дурианчика бы сейчас.......

**keriabokser** » 06 апр 2013, 21:29

Mrloyalty писал(а) 03 апр 2013, 09:35:
keriabokser писал(а) 02 апр 2013, 21:30: Ага! и еще в коробке,где мишка нарисованный! сейчас таких нет.есть у нас в области город Морозовск.так там делают точь в точь как в СССР.и вкус такой.и коробка.

Высылайте, г Новосибирск, а/я 395 - до востребования

Еше бы до Морозовска доехать!?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР