Мы родом из СССР. Ностальгия.

[40112]

Техника Молодёжи не была в дефиците.

В Ваше время и в вашем регионе может быть....

[калям]

В Сибири ещё жевали "серу" - смолистое вещество, выделяемое лиственницей. Она сейчас в аптеках встречается, типа натуральная замена всяким "Орбитам".

на ДВ также активно...

[vonshlikken]

Техника Молодёжи не была в дефиците.

Получали "Новый Мир"и "Звезду"

На самом деле, подписки были жестко квотированы, и нужно было успеть подписаться, пока квоты не выбраны. Труднее всего в Питере было с польскими "Горизонтами техники для детей", "Зарубежным военным обозрением" и приложениями к журналам типа "Подвиг", Искатель" и т.п. Это то что я помню.

[Glafirka]

Сметана развесная. Из половника в твою банку льют и тягучая такая струйка... На банке всегда полоски оставались - меня это страшно БиР тогда. Перед тем как полиэтиленовой крышкой зароешь, отхлебнешь через край и идешь домой с белыми усами.... Назавтра сметана густела, хоть ложку ставь.

[Ирина М]

Сметана развесная. Из половника в твою банку льют и тягучая такая струйка... ... Назавтра сметана густела, хоть ложку ставь.

И это в магазине?

Такая только на базаре была.

[Glafirka]

И это в магазине?.

В магазине. Все развесное. Масло, маргарин, сметана. Тут же колбаса, зельц.

[Еволампий]

"Искатель"

Вообще было невозможно выписать, купить в киоске - только по знакомству (очень ограниченное количество поступало). У книжных спекулянтов стоил 1 рубль, а отдельные интересные номера и больше (при госцене 20 копеек) в 60-70-е.

[Панова]

Самое палево было, когда мальчики бегали в военный городок, рядом бывший, и у этих поляков и чехословаков выпрашивали "жувачки". Мне самой так стыдно на них было, что прям жевала смолу с яблони

[Гость]

Сметана развесная. Из половника в твою банку льют и тягучая такая струйка... На банке всегда полоски оставались - меня это страшно БиР тогда. Перед тем как полиэтиленовой крышкой зароешь, отхлебнешь через край и идешь домой с белыми усами.... Назавтра сметана густела, хоть ложку ставь.

лиииилась???
меня посылали в раннем детстве за сметаной у бабушки .
сметана накладывалась половничками=большими ложками в КРУЖКУ (у них банки были не в почете почему-то) , магазин через дорогу. Пока домой приходишь, она (сметана горкой) еще и не разровнялсь.
Это было 100%. я знаю точно.
И крышкой не закрывали, т.к. поверхность была не ровная, крышкой придавишь, а она может вылезти.

[vonshlikken]

"Искатель"

Вообще было невозможно выписать, купить в киоске - только по знакомству (очень ограниченное количество поступало). У книжных спекулянтов стоил 1 рубль, а отдельные интересные номера и больше (при госцене 20 копеек) в 60-70-е.

Есть "Искатель" с 63 по 83 в fb2. Нада? Я с удовольствием перечитываю.

[Гость]

И это в магазине?.

В магазине. Все развесное. Масло, маргарин, сметана. Тут же колбаса, зельц.

в бабушкином городе еще и шоколадное масло было. на развес.

[vonshlikken]

в бабушкином городе еще и шоколадное масло было. на развес.

В Ленинграде было. Никто не покупал, особо.

[Панова]

в бабушкином городе еще и шоколадное масло было. на развес.

В Ленинграде было. Никто не покупал, особо.

А мне бабуля покупала 100 гр шоколадного масла, в Ессентуках. В Астрахани такого отродясь не видели

[Alex Rua]

в бабушкином городе еще и шоколадное масло было. на развес.

вкусная штука, мы очень любили, особенно толстым слоем на белый хлеб

[калям]

А мне бабуля покупала 100 гр шоколадного масла, в Ессентуках. В Астрахани такого отродясь не видели

вот млин лишний раз убеждаюсь,что я жил при коммунизме у нас шоколадное масло бывало часто и никто особо не восхищался им...

[бентли173]

А мне бабуля покупала 100 гр шоколадного масла, в Ессентуках. В Астрахани такого отродясь не видели

Ну грех Вам жаловаться.Друг рассказывал,он из Астрахани,икру черную сушили ,и вместо ирисок жевали.

[Панова]

калям
бентли173
Хотелось сладенького , не завидуйте

[бентли173]

А мне бабуля покупала 100 гр шоколадного масла, в Ессентуках. В Астрахани такого отродясь не видели

вот млин лишний раз убеждаюсь,что я жил при коммунизме у нас шоколадное масло бывало часто и никто особо не восхищался им...

Да и в Москве,не помню ажиотажа по шоколадному. Чаще сливочное приходилось искать,если под вечер,маргарин только оставался.

[Котищще]

А мне бабуля покупала 100 гр шоколадного масла, в Ессентуках. В Астрахани такого отродясь не видели

вот млин лишний раз убеждаюсь,что я жил при коммунизме у нас шоколадное масло бывало часто и никто особо не восхищался им...

Г...но полное (ИМХО), у нас в Военторге в 200-грамовых пластиковых стаканчиках продавалось,
в "Кулинарии", вместе с "заливным" по 22 коп ( холодец в алюминиевой тарелочке с куском говядины
и ломтиком моркови на дне).
Зато был хлеб "круглый" - ржаной по 20 коп. Если свежий, то сожрать его можно было
целиком с бутылкой молока. Это потом появились уже "кирпичи" чёрного хлеба по 18 коп..

[бентли173]

Г...но полное (ИМХО), у нас в Военторге в 200-грамовых пластиковых стаканчиках продавалось,
.

Если не путаю ничего,"Янтарь" называлось.

[Котищще]

Г...но полное (ИМХО), у нас в Военторге в 200-грамовых пластиковых стаканчиках продавалось,
.

Если не путаю ничего,"Янтарь" называлось.

Именно так. Как и плавленый сырок называлось (кста "Дружба" или "Луковый" ничего так были).
Не сколько масло, сколько жирная замазка с какао была, дрянь-дрянью на вкус.
то ли дело сгущёнка с кофе или какао...

[vladimir romanov]

В 60-х продавались сгущенный кофе и сгущенное какао в тюбиках. Начало космической эры! Кукуруза в банках кругом валялась. Потом резко исчезла, когда Никитке мешалкой дали. А шоколадное масло действительно спросом не пользовалось.

[Raschid]

застал время , когда бабушка посылала меня с бидоном за керосином.

Специальные керосиновые лавки были отдельностоящие.
Видимо из соображений безопасности.
Потому-что готовили на керосинках.
И это в городе в т.н."частном секторе".
Многие здесь,думаю,не застали...

Магазины были "Сельхозпродукты" от Потребкооперации.
В них продавались орехи,мед,мясо кролика,изредка мясо лося или даже медвежатина.
Особо запомнилось вино плодово-ягодное в трехлитровых банках по 2руб 80коп(без стекла).

[40112]

Магазины были "Сельхозпродукты" от Потребкооперации.

В Горьком был на центральной улице и назывался "Дары природы", в нем всегда была очередь.

[иголочник]

у нас шоколадное масло бывало часто и никто особо не восхищался им...

Я его вообще терпеть не мог. Как это можно есть?

"Дары природы", в нем всегда была очередь

И цены отнюдь не "дармовые". Ну а что... Если уж "Дары", то значит даром Ан нет...

[Мика.]

Г...но полное (ИМХО), у нас в Военторге в 200-грамовых пластиковых стаканчиках продавалось,
..

У нас шоколадное масло, до начала 80- х, лежало в гастрономах в витрине, на подносах, рядом со сливочным, здоровыми блоками и это была настоящая вкуснятина, когда намазывали на свежую сдобную булочку за 3 коп.

[Панова]

У нас шоколадное масло, до начала 80- х, лежало в гастрономах в витрине, на подносах, рядом со сливочным, здоровыми блоками и это была настоящая вкуснятина, когда намазывали на свежую сдобную булочку за 3 коп.

А если на булочку за 9 копеек, такие тёмные были.

[Cutie Pie]

я помню сдобные за 3, выпекали их такими ячеистыми брикетами

[Raschid]

А если на булочку за 9 копеек, такие тёмные были.

А они и сейчас есть.
С ванильным вкусом,правильно?
Двенадцать руб стоят.
Но мы их называем "по 9 копеек".
И продавцы прекрасно понимают о чем речь...

[Login007]

Выходит, масло маслу рознь.
Я тоже помню, бывало вкусное шоколадное масло. А бывало "Янтарь", типа плавленый сырок с какао. Вот это дрянь несъедобная.
И ещё раньше нравилось есть сухое молоко или сухие сливки. Прямо ложками. Иногда добавить чуток воды, густо замесить и вот эту вот сладкую "сметану" смаковать.

[MATILDA]

Сухой кисель тоже было вкусно погрызть))

[Beyzn]

Магазины были "Сельхозпродукты" от Потребкооперации.

В Горьком был на центральной улице и назывался "Дары природы", в нем всегда была очередь.

В Москве магазин "Олень" на Ленинском.

В 60-х продавались сгущенный кофе и сгущенное какао в тюбиках. Начало космической эры!

На ВДНХ в павильоне "Космос" экспонировалась еда для космонавтов, в тюбиках. На одном из них я прочитал надпись "Рассол". Ни хрена себе, думаю. Вот это забота так забота о покорителях космоса! Потом сбоку зашел и дочитал: "Рассольник".

Но вообще-то, на ВДНХ мое воображение больше всего будоражили свиньи. Встречались потрясающие бегемотоподобные экземпляры, невообразимых размеров! Обязательно к свиньям заходил, когда на ВДНХ оказывался.

А из космического еще интересен космический туалет советских времен, он до сих пор выставлен в Политехническом музее, что на Лубянке. Очень любопытное устройство. Там главное переключатель вовремя не забывать переключать, чтобы все в салон не пошло в условиях невесомости...

[Панова]

Raschid
Да. Они такие желтые внутри. У нас в продаже не встречала уже давно
Login007
вспомнила, мы в колхозе (была такая развлекаловка в Астраханских школах ) ели сухую молочную смесь "Малютка", прямо из пачки

[Мика.]

А бывало "Янтарь", типа плавленый сырок с какао. Вот это дрянь несъедобная.
.

Ага , редкая гадость с кислинкой.

[Login007]

Вот ещё вспомнил. Как-то купили 3 пачки эскимо - мне, папе и маме. Мама отказалась (чему я обрадовался), папа почему-то тоже не доел и до половины (опять мне в плюс, я этого добра легко мог съесть полкило). Я начал есть своё - вкус какой-то неправильный, еле-еле доел, чуть не стошнило. Оно было какое-то солёное.
Потом, через много лет, выяснил, что формочки для эскимо промывают и охлаждают рассолом (вода-то в них замёрзла бы). Выходит, просто бракованная партия.
После этого эскимо не покупали лет 5, до самого его исчезновения из продажи.

[иголочник]

Я начал есть своё - вкус какой-то неправильный, еле-еле доел, чуть не стошнило...

Но все-таки доели...

[Login007]

Но все-таки доели...

Любил мороженое, ага.

Ситуация повторилась в 1981 году с каким-то фруктовым за 6 коп в Вильнюсе. Там я осилил полтора стаканчика. Дело было уже не в соли, а просто в каком-то жирно-приторном привкусе.

[иголочник]

Ситуация повторилась в 1981 году с каким-то фруктовым за 6 коп...

Однажды соблазнился мягким клубничным мороженым и тоже доел, хотя было ощущение, что ем мыло Помните было такое - "Земляничное"

[Alex Humster]

На ВДНХ в павильоне "Космос" экспонировалась еда для космонавтов, в тюбиках. На одном из них я прочитал надпись "Рассол". Ни хрена себе, думаю. Вот это забота так забота о покорителях космоса! Потом сбоку зашел и дочитал: "Рассольник".

В середине 80-х проходил преддипломную практику на хлебзаводе, номер не помню, в районе Преображенки (восток Москвы), так в нём был спеццех с особым допуском, где изготавливались мучные изделия для советской космонавтики. Знакомая выносила для пробы разные виды продукции: хлеб, пряники. Всё выглядело по тем временам довольно забавно - маленького размера, каждое изделие в полиэтиленовой упаковке. Пробовал всё что там изготовлялось - вполне съедобно, но очень калорийно.

[Sual]

Давайте про мороженое ближе к весне в следующий раз перетрём, и так холодно очень

[Raschid]

Квашенная капуста была весовая,поэтому смотрели чтобы капусту клали и поменьше рассола лили.
Так вот: все помнят времена когда на овощебазы отправляли целыми институтами и цехами для заготовки овощей.
Попал я в цех квашенья капусты. Где капуста после очистки и мойки поступала по транспортеру в большую овощерезку для измельчения.
И часто застревала на входе в эту капустный шредер с фрезерными ножами. Наша задача была деревянными кольями,проще говоря деревянными черенками для лопат помогать заталкивать кочаны в шайтан-машину. Колья части срывались и попадали на ножи,поэтому напоминали гиганские заточенные карандаши, так же уменьшающиеся в процессе "заточки". Каждый "толкальщик" тратил по нескольку черенков за смену ,которые стояли кучей в углу цеха.
После этого перестал удивляться попадавшейся деревянной щепе в квашенной магазинной капусте...
ПыСы. Кв капуста с вкраплениями моркови и яблок называлась "Провансаль" и стоила сильно дороже.

[Vytas]

Про космонавтику - я из Таллинна варенье в тюбиках (как от зубной пасты) привозил, в магазине покупал. Странная идея, для космонавтов я понимаю...

[кумушка]

А мы никогда не покупали квашеную капусту. Бабушка солила сама. В большой бочке капуста стояла на балконе. В мороз замерзала, её буквально наковыривали в миску такую эмалированную и оттаивали. Даже мороженная была вкуснее магазинной. На рынке не покупали. Считалось дорого.

[Sergey22]

А мы никогда не покупали квашеную капусту. Бабушка солила сама.

У деда свой дом был с погребом во дворе. Заквашивал по паре 150 литровых бочек капусты, на всех родственников, которые привлекались по осени к рубке капусты. В капусту забрасывалась антоновку, вкуснотища была.
Сейчас, вспоминая по сколько на зиму накапливали запасов, удивляюсь. У самого хватает терпения засолить банок 20 по 3 литра огурцов с огорода своего и сделать литров 8-10 черносмородинной наливки . Это что у меня растет без приложения каких-либо усилий.

[Vytas]

Сейчас, вспоминая по сколько на зиму накапливали запасов, удивляюсь. У самого хватает терпения засолить банок 20 по 3 литра огурцов с огорода своего и сделать литров 8-10 черносмородинной наливки . Это что у меня растет без приложения каких-либо усилий.

Вот это да, уважаю. Идею с наливкой понимаю и поддерживаю, но зачем огурцы - их супер вкусных в магазине или на базаре можно купить (я про соленые говорю - маринованные не ем). В своей деревенской усадьбе я сперва тоже огородик сделал, картошка, салатик, лук, морковка... Потом понял что гораздо проще (и вкуснее) купить. Можно и у соседа

[Ирина М]

Ситуация повторилась в 1981 году с каким-то фруктовым за 6 коп...

Однажды соблазнился мягким клубничным мороженым и тоже доел, хотя было ощущение, что ем мыло Помните было такое - "Земляничное"

Я один раз купила мороженое "Томатное". Вкус странноватый.
Больше не попадалось.
Наверное, была экспериментальная партия

[Login007]

А мы никогда не покупали квашеную капусту.

+1
Но всегда солили сами. В 3 и 5-литровых банках, либо вообще в эмалированном ведре.
Квашеная с овощебаз наверно хорошо шла бичам под бормотуху.

[Sergey22]

но зачем огурцы - их супер вкусных в магазине или на базаре можно купить (я про соленые говорю - маринованные не ем).

Не, свои вкуснее получаются.

Потом понял что гораздо проще (и вкуснее) купить.

Ращу то, что не требует больших трудозатрат. С появлением геотекстиля упростилась борьба с сорняками и поливом, так что времени уходит много только на сбор черной смородины.

[кумушка]

Вот это да, уважаю. Идею с наливкой понимаю и поддерживаю, но зачем огурцы - их супер вкусных в магазине или на базаре можно купить (я про соленые говорю - маринованные не ем). В своей деревенской усадьбе я сперва тоже огородик сделал, картошка, салатик, лук, морковка... Потом понял что гораздо проще (и вкуснее) купить. Можно и у соседа

О, у меня свекровь раньше очень вкусные огурцы солила. Такие не купишь. И 20 банок - далеко не предел. Ещё наворачивала компотов из малины, смородины и вишни, а в яблочные годы гнала сок почти в промышленных масштабах. И всё это с большим удовольствием. Это называлось отдыхом.

[Beyzn]

.....но зачем огурцы - их супер вкусных в магазине или на базаре можно купить......

Многим нравится растить растения, потом обрабатывать их для приготовления пищи и тп. Или животных. Другие любят повозиться с техникой, например, с компьютером или с машиной или построить что-то своими руками. Третьих хлебом не корми, дай какие-нибудь тексты почитать или написать)