Форум Винского

**jujushka** » 28 дек 2012, 14:18

стоит и смотрит на меня финляндия черная смородина, я водку не пью, БиР, что никак не могу принять решение - надо или нет? это вкусно или водка обычная? а вокруг никого, кто мог бы подсказать, так как тоже водку не пьющие, вот что делать в такой ситуации?
короче, БиР такая вот невозможность принять решение

**Альдо Апач Рейн** » 28 дек 2012, 14:20

jujushka писал(а) 28 дек 2012, 14:18:стоит и смотрит на меня финляндия черная смородина, я водку не пью, БиР, что никак не могу принять решение - надо или нет?:

пока не попробуете - не поймёте.
лучше жалеть, о том что сделали, чем о том, что могли, но не сделали.
а о правильности решения убедитесь с утра

ну и вечером можно зайти сюда Принял на грудь, скажи что-нибудь! Трезвым вход запрещён!

**slish** » 28 дек 2012, 14:30

jujushka писал(а) 28 дек 2012, 14:18:стоит и смотрит на меня финляндия черная смородина, я водку не пью, БиР, что никак не могу принять решение - надо или нет?

Охрененная вещь... именно черная смородина (причем не только финляндия, а любая водка на ней). Как то с очередной поездки из Литвы пер 15!!! бутылок на двоих, причем произведенная на подпольном заводе в Беларуси - чистый контрабас (разрешено по-моему к вывозу 1литр на рыло, но пронесло - не шмонали). Лучшая водка которую пил в жизни, причем на 10 порядков выше любой другой хорошей. ВСЕ!!! кому давал в Москве пробовать в один голос - нектар!!!

П.с. никто не ослеп

Rozaka писал(а) 28 дек 2012, 13:36:Тань, не тот, а та... пахнет духами... а че?

Хорошо что не венками

**Альдо Апач Рейн** » 28 дек 2012, 14:33

slish писал(а) 28 дек 2012, 14:31:Охрененная вещь... именно черная смородина

клюковка лучше, на мой вкус

**slish** » 28 дек 2012, 14:43

Альдо Апач Рейн писал(а) 28 дек 2012, 14:33:
клюковка лучше, на мой вкус

Я вообще с добавками не люблю, "продукт должен быть чистым" Но сябры перепрыгнули всех... такого ни до, ни после не пробовал, никакой Кауффман и Грей Гус рядом не валялись!!!

П.с. наверно поэтому их Батько и разогнал.... даже посадить пытался!!!

**jujushka** » 28 дек 2012, 14:44

чьорт побери, кажется, придется мне рискнуть и выпить, или уже до НГ подождать и там выпить? нефигасе открытие, что водка на смородине может быть вкусной
надо идти отмечаться в тему про: выпьем, сударь, где же кружка.

**slish** » 28 дек 2012, 14:49

barski писал(а) 28 дек 2012, 11:31:
иголочник писал(а) 28 дек 2012, 11:28:Хорошо тем, у кого корпоративы уже прошли. А вот у нас сегодня. И я на этой вечеринке Дед Мороз... Довелось-таки дожить. Где я был, когда две недели назад соглашался...? И чем ближе 17.00, тем больше меня это раздражает, хотя и меньше, чем если из казенного письма узнать, что ты "случайно" выбран в присяжные заседатели на период с 2013 по 2016 годы. Хотя это решаемо.

А вот Дед Мороз... Может, похерить все?

200 грамм хорошего Виски, помогут вам избавиться от комплексов и предрассудков. !

А еще 200 грамм поможет избавится и от работы "Остапа несло. Великий комбинатор чувствовал вдохновение..."

jujushka писал(а) 28 дек 2012, 14:44:чьорт побери, кажется, придется мне рискнуть и выпить, или уже до НГ подождать и там выпить?

Никогда, слышите, Никогда не откладывайте на завтра то, что можно выпить сегодня!!! (народная удмурдская мудрость)

**Панова** » 28 дек 2012, 15:17

Абсолют курант. Было очень круто на Новый, 1995 год! С тех пор, даже чай с черной смородиной не пью.

**семигор** » 28 дек 2012, 15:58

slish писал(а) 28 дек 2012, 14:31: Как то с очередной поездки из Литвы пер 15!!! бутылок

Я из Литвы вино привожу ИЗ чёрной смородины.
Все ждут с нетерпением очередной "дозы".
А главное - точно "натур продукт".

А из суррогатов - из Латвии "чёрный бальзам" на чёрной смородине.
Легко отличить по цвету этикетки от "классического" ЧБ.

**slish** » 28 дек 2012, 18:48

семигор писал(а) 28 дек 2012, 15:58:
slish писал(а) 28 дек 2012, 14:31: Как то с очередной поездки из Литвы пер 15!!! бутылок

Я из Литвы вино привожу ИЗ чёрной смородины.
Все ждут с нетерпением очередной "дозы".

У меня еще "дежурное" Алита бренди... без него литовцев даже на порог не пускаю

**li@m** » 29 дек 2012, 16:37

Водка зло, ну её нах Ну если там чисто пару тройку по 50 под борщик или бутер с икоркой, а так, чтоб главный напиток стола уже давно не пью её... да и даже пару тройку по 50. Все проблемы от неё, людей она с ума сводит, неадекватами делает. Ни один крепкий алко до такого не доводит...

По теме. Если хочу нажраться или просто культурно выпить под хорошую закусь, то из крепака беру коньяк, обычно дагестанский Багратион пятилетний. Нравится он и всё тут. Хеннеси, Курвуазье и тп пил, но не балую себя, ибо не мажор, да и после второго бокала мне будет уже пох на всю эту аристократию "с букетами и послевкусием" и вперёд бухать рюмками Если туса, то вискарик со льдом - Джемисон, Джек, Чивас. А так в фаворитах красные вина Франции и Италии, ну и пиво едрить его... от питья которого мечтаю отказаться уже года три, но не могу... зависимость походу сильная

**Идол Страсти** » 29 дек 2012, 16:56

последнее время изумительно ложится во мне красный массандровский портвейн:) испанский то же ни чего, но только сахара в нём до хуя

**Oldseawolf** » 30 дек 2012, 18:30

Из крепких пью только ромы - Opthimus (25 лет) и Zacapa (23 или XO 25 лет). Достойные напитки.

**И.В.С.** » 30 дек 2012, 18:39

Идол Страсти писал(а) 29 дек 2012, 16:56:последнее время изумительно ложится во мне красный массандровский портвейн:)

Последние 8 лет только его и пью.
Вкуса водки не помню.

**andycooc** » 30 дек 2012, 19:47

Куантро. Послевкусие, да и по утро коты ходили на цитрусовые... !!!

**МИФФ** » 30 дек 2012, 20:35

красное сухое вино желательно из Испании,Франции и Италии диапозон от 500р за бутылку и выше ибо смысла покупать дешевле в России нет везут как правило за меньшие деньги шнягу

**dodo11** » 30 дек 2012, 20:52

МИФФ писал(а) 30 дек 2012, 20:35:красное сухое вино желательно из Испании,Франции и Италии диапозон от 500р за бутылку и выше

Если будете в Ашане, то попробуйте Valpolicella от компании Salvalai, стоит 500 в заМКАДных и 555 в городских. У оптовика, который поставляет его в Ашан оно стоит 667. Я в восторге. Остальное вино подобрать под себя не могу, как ни стараюсь.

**alarm** » 30 дек 2012, 21:34

Я последние годы пью грузинское "Киндзмараули". Мартини отошло в сторону.

**FANfu**ingTASTIC ))** » 03 янв 2013, 12:42

Только виски. От него другое опьянение. Самое позитивное и энергичное. от водяры самое непозитивное.
Кто ответит почему от водки меня очень часто бычит и драться хочется, а после вискаря я всех люблю и мне хочется обниматься )

**li@m** » 03 янв 2013, 14:16

FANfu**ingTASTIC )) писал(а) 03 янв 2013, 12:42:Кто ответит почему от водки меня очень часто бычит и драться хочется,

вот вот... у многих такая тема, на агрессию тянет да и вообще на неадекват полнейший

почему не происходит с мозгом после пережора водки того же, что происходит от коньяка, вискаря, да даже текилы наконец? разные приходы совсем

**ките** » 03 янв 2013, 15:30

FANfu**ingTASTIC )) писал(а) 03 янв 2013, 12:42:Только виски. От него другое опьянение. Самое позитивное и энергичное. от водяры самое непозитивное.
Кто ответит почему от водки меня очень часто бычит и драться хочется, а после вискаря я всех люблю и мне хочется обниматься )

Вот поентому её и величают - бычкой.
Либо отупев с водяры-бычки рогами в землю, либо забычить типа "ты Чо?, не Чо!!!"

Виски бизнес-напиток, захмелился, протрезвел, снова захмелился..., и тд... Кокосники почему-то тоже полируют только вискариком...

Хотя, на моё ИМХО - любой дистилят погано травит организм, можно только догнаться 50грамм...,
пиво и прочая сидорня - сплошная пучка и пердеж,

...остается только один неоспоримый вариант - ВИНО! )))
красное белое розовое игристое и десертное, по настроению и ситуации...))

**rty9000** » 03 янв 2013, 15:34

Водка вообще уникальный напиток, она делается путем ректификации, все остальные крепкие напитки это самогоны. От этого, видимо, и разная реакция...

**Cава** » 03 янв 2013, 15:38

ките писал(а) 03 янв 2013, 15:30:пиво и прочая сидорня - сплошная пучка и пердеж,

А я люблю хороший пивас. Но от вискаря или коньячка не откажусь.

**ките** » 03 янв 2013, 15:42

rty9000 писал(а) 03 янв 2013, 15:34:Водка вообще уникальный напиток, она делается путем ректификации, все остальные крепкие напитки это самогоны. От этого, видимо, и разная реакция...

хули там уникального?
продукт перегонки дрожжевой браги!

ПС: ...и если б водку гнать не из опилок, то шоб нам было с пяти бутылок... (с)

ППС: хороший пивас иногда тоже себе позволяю на отдыхе (в пивных странах), но потом жИлею..., слабость...))

**FANfu**ingTASTIC ))** » 03 янв 2013, 15:53

Посаны, наша водка - пиздатейший напиток по сравнению с китайской рисовой водкой .
Вот это точно самое наихевейшее пойло
У меня после нее на следующее утро десны во рту сводит.
Я серьезно.

**ките** » 03 янв 2013, 15:59

Ну да,
все познается в сравнении.

Задачька на выбор: Баба Клава настаивает свой самогон на курином помете (для особова приходу),
А фельдшер Клавдия Николаевна настаивает чистый мед.спирт на перепонках грецких орехов (для терапевтического эффекту).

Ответ: посанам лучше нашей водки нету! ))))

**rty9000** » 03 янв 2013, 16:27

ките писал(а) 03 янв 2013, 15:42:хули там уникального?продукт перегонки дрожжевой браги!

Именно не перегон, а ректификация. В домашних условиях ее сделать невозможно, нужны специальные колонны.
Все остальные крепкие напитки- перегоны

**iak67** » 03 янв 2013, 19:00

rty9000 писал(а) 03 янв 2013, 16:27:
ките писал(а) 03 янв 2013, 15:42:хули там уникального?продукт перегонки дрожжевой браги!

Именно не перегон, а ректификация. В домашних условиях ее сделать невозможно, нужны специальные колонны.
Все остальные крепкие напитки- перегоны

Всю палёную водку (от которой как раз и бывает быкование и дикое похмелье) изготавливают именно в домашних условиях - тупо разбавляют спирт. Причём не всегда этиловый

**ките** » 04 янв 2013, 01:15

rty9000 писал(а) 03 янв 2013, 16:27:Именно не перегон, а ректификация. В домашних условиях ее сделать невозможно, нужны специальные колонны.
Все остальные крепкие напитки- перегоны

Ну, получают водку из спирта (мертвого! без примесей) разбавленного водой.
Спирт в промышленных условиях на конвейере из ректификационного аппарата, через этакую многократную перегонку...
В «мёртвом» спирте уже нет ничего, 96.6% - предел жизни. Спирт такой концентрации убивает всё «живое».
Да, остальные дистилляты действительно имеют «живую плоть», содержащиеся в них винные вещества...
Но кто будет утверждать, что это плохо? Это просто и-н-а-ч-е!
В производстве водки главное оборудование.
При изготовлении виски, коньяка или текилы, особое внимание уделяют сырью. И при этом перегонка производится в режиме фракционной дистилляции, что выгодно отличительно от простой самогонной...)))
«Живой» спирт, будучи помещённым в дубовую бочку, «ржавеет» не от того, что древесина его красит, а от того, что окисляется его «живая плоть» - содержащееся в нём вино.
Водка получается более чистый напиток, но мертвый....
Как то так...

**Lien** » 04 янв 2013, 03:05

Идол Страсти писал(а) 29 дек 2012, 16:56:последнее время изумительно ложится во мне красный массандровский портвейн:)

Кстати да, отличная альтернатива оригинальному. По цене, так точно! Иногда находит желание выпить портвейна, когда есть массандровский красный, скорее возьму его.

Портвейн для меня крепкий напиток, хорошее пиво, вот это да! Это я про то пиво, бутылка которого стоит в районе "средней водки" или "плохонького вина".

**Zoobaw** » 04 янв 2013, 03:42

ките писал(а) 03 янв 2013, 15:30:...остается только один неоспоримый вариант - ВИНО! )))

Если выпить много вина, то наутро кранты башке еще похлеще, чем с пива.

Сам практикую:
1. Обычное пиво - либо в баре либо после жары
2. Приличное пиво (крепкое) - бутылку другую, правда потом иногда тянет догнаться обычным (таким же крепким страшно, плюс порой душит жаба, плюс в магазин надо ехать, а за руль после крепкого не всегда комильфо).
3. Водка - стопарь за ужином. Можно и побухать водкой, но только на застолье
4. Виски - напиток чисто побухать без особого застолья. Дорогой виски не понимаю
5. Хороший коньяк - для эстетического удовольствия, посидеть неторопливо потягивая

**LevaTonik** » 04 янв 2013, 12:34

мне нравится Джин Beefeater

**rty9000** » 04 янв 2013, 16:23

ките писал(а) 04 янв 2013, 01:15:В производстве водки главное оборудование.

А также исходное сырье, вода и фильтрующие или смягчающие вещества.

ките писал(а) 04 янв 2013, 01:15:При изготовлении виски, коньяка или текилы, особое внимание уделяют сырью.

Вы уверены? Для разнообразия попробуйте индийское виски, филиппинский бренди и индонезийскую текилу.

ките писал(а) 04 янв 2013, 01:15:«Живой» спирт, будучи помещённым в дубовую бочку, «ржавеет» не от того, что древесина его красит, а от того, что окисляется его «живая плоть» - содержащееся в нём вино.

Есть водка, выдержанная в дубовых бочках (AKDOV), она тоже коричневая. Что там красит?
И о вине.
Я понимаю, в каждом вине есть спирт. Но чтобы в спирте было вино как то маловероятно, какое там вино после перегонки.....

**МИФФ** » 04 янв 2013, 21:34

LevaTonik писал(а) 04 янв 2013, 12:34:мне нравится Джин Beefeater

попробуй Бомбейский сапфир))) намного приятнее пьется.

**Djim-en** » 04 янв 2013, 23:12

rty9000 писал(а) 04 янв 2013, 16:23:Есть водка, выдержанная в дубовых бочках (AKDOV),

И не только. Мой любимый норвежский Аквавит - тоже водка, т.к. производиться из ректифицированного картофельного спирта. Рекомендую, особенно Аквавит Линье.

**Мика.** » 05 янв 2013, 19:09

Из ликёров, мой любимый "Cassis de Dijon" (смородиновый), 14%

а из водок - Saros Gold Espresso , вкус кофе , 35%

**amon_ra** » 05 янв 2013, 22:23

МИФФ писал(а) 04 янв 2013, 21:34:
LevaTonik писал(а) 04 янв 2013, 12:34:мне нравится Джин Beefeater

попробуй Бомбейский сапфир))) намного приятнее пьется.

Поддержу!Хорошо пьётся,на НГ приятно выпилось три бутылки.Ещё из джинов Seagram's Extra Dry люблю.

**nat_ru** » 05 янв 2013, 22:58

amon_ra писал(а) 05 янв 2013, 22:23:Поддержу!Хорошо пьётся,на НГ приятно выпилось три бутылки.Ещё из джинов Seagram's Extra Dry люблю.

Зело люблю джин с тоником. Бомбейский сапфир хорош, но после него лично у меня болит голова. Последние три года закупаю исключительно TANQUERAY. А их N10 вообще исключительного вкуса и качества весчь. Сегодня скорбно вытряхивали последние капли из бутылки:-)

Мика. писал(а) 05 янв 2013, 19:09:Из ликёров, мой любимый "Cassis de Dijon" (смородиновый)

Я очень люблю Кир роял, поэтому смородиновый ликер в домашнем баре a must have thing. Лет десять как пополняю свой запас не в Дижоне, а в соседнем Боне. ИМХО, лучший ликер в мире Creme de Cassis du Domaine Kriter. Aмброзия в чистом виде:-)

**al21** » 06 янв 2013, 01:45

ОFF:

rty9000 писал(а) 03 янв 2013, 16:27:
ките писал(а) 03 янв 2013, 15:42:хули там уникального?продукт перегонки дрожжевой браги!

Именно не перегон, а ректификация. В домашних условиях ее сделать невозможно, нужны специальные колонны.
Все остальные крепкие напитки- перегоны

Очень спорные утверждения. А на мой взгляд-Мифы...

**adaero** » 06 янв 2013, 21:19

Сильно уважаю красное сухое вино. Мой абсолютный фаворит - вина Сент-Эмильона. Одно плохо, ценник у нас кусачий, от 1000 стартует.
Люблю хорошее пиво. Гиннес в европе, светлое у нас. Заметил замечательную особенность нашего пива, - выходит новый сорт на рынок, вроде ничего, через полгода максимум год - хлоп, превращается в говно, трэш и сивуху. Так было с Жигулями и Жатецким гусем. Поэтому сейчас предпочитаю переплати за бутылочку импортного. И ну его нахуй эксперименты и отчественных пивоваров туда же.
Водку не понимаю, виски и коньяк тоже.

**iak67** » 06 янв 2013, 21:35

adaero писал(а) 06 янв 2013, 21:19:Заметил замечательную особенность нашего пива, - выходит новый сорт на рынок, вроде ничего, через полгода максимум год - хлоп, превращается в говно, трэш и сивуху.

+100500 А я думал - мне одному это показалось

**JackD** » 09 янв 2013, 16:42

Djim-en писал(а) 04 янв 2013, 23:12:Мой любимый норвежский Аквавит - тоже водка, т.к. производиться из ректифицированного картофельного спирта. Рекомендую, особенно Аквавит Линье.

Небольшое уточнение. Линье- это "линейный" аквавит (кста от норгов чаще слышится "акевит"). Линейный значит переплывший в дубовых бочках через экватор. Вот подробнее и профессиональнее изложено:

Но в технологии производства самого известного норвежского аквавита – «Lysholm Linie» - есть еще один небольшой, но принципиально важный штрих, который и отличает его от остальных скандинавских напитков, зовущихся аквавитом. Норвежцы случайно сделали из него подобие мадеры, которая, как самостоятельный и уникальный напиток, родилась, как известно, в результате перевозки бочек с вином в далекие тропические колонии и обратно.

А получилось это так. В 1805 году норвежское судно «Trondhjems Prove» отправилось для торговли в Южную Азию с аквавитом производства фирмы Люсхольма на борту. Возможно, норвежцы были не очень хорошими торговцами, возможно, аквавит не пришелся по вкусу в далеких колониях… Как бы то ни было, пять бочек вернулись не проданными обратно. Но когда их содержимое попробовали на родине, пришли в восторг: после такого путешествия морем вкус напитка значительно улучшился, аквавит стал ароматнее и мягче. Он даже приобрел тон хереса!
Так родился «Linie Aquavit».

С 1821 года рецепт «Linie Aquavit» от Люсхольма остается неизменным. Корабли мореходной компании «Wilhelmsen Lines» по договору стали возить с собой бочонки в Австралию и обратно. И - вы не поверите! - традиция сохраняется до сих пор. Хотя парусники ушли в небытие, дубовые бочки с новой партией аквавита «Linie» по-прежнему каждый месяц отправляются в 19-недельное путешествие из Норвегии в Австралию и обратно, посещая на своем пути 35 стран! Экватор пересекается дважды и обязательно на судах все той же «Wilhelmsen Lines». Более тысячи бочек аквавита в каждый данный момент находятся где-то посреди океана.

Многие считают, что этот «Линейный» аквавит получил свое имя из-за того, что он совершает путешествие по постоянному маршруту – линии, однако в данном случае под «линией» подразумевается именно экватор, без двукратного пересечения которого «Lysholm Linie» никогда бы не стал тем напитком, каким его все знают уже 200 лет.

Аквавит во время плавания специально держат не в трюме, а на палубе. Ведь долгое пребывание в дубовых бочках, качка, изменение температуры (повышение, затем снижение и снова то же самое на обратном пути) и влажности, постоянное воздействие соленого морского воздуха – все это сказывается на вкусе и аромате аквавита.
gurway.ru/kitchens/norway/article-2/

Кстати есть и другие отличные аквавиты. и норги и шведы любят экспериментировать, добавляя в них разные травки и примешивая другие спиртные напитки (в т.ч. виски и коньяк). Некоторые такие "коктейли" очень приятны на вкус.

**Djim-en** » 10 янв 2013, 11:36

JackD писал(а) 09 янв 2013, 16:42:Небольшое уточнение. Линье- это "линейный" аквавит (кста от норгов чаще слышится "акевит"). Линейный значит переплывший в дубовых бочках через экватор.

Спасибо. Я в курсе

**JackD** » 10 янв 2013, 11:43

Djim-en писал(а) 10 янв 2013, 11:36:Я в курсе

даже не сомневался. уточнял для тех, кто не пил

**li@m** » 10 янв 2013, 12:08

ките писал(а) 03 янв 2013, 15:30:...остается только один неоспоримый вариант - ВИНО! )))
красное белое розовое игристое и десертное, по настроению и ситуации...))

Вот бы блин тоже хотелось бы - "только вино" (с), но как себя к этому привести, как ограничится только этим напитком, отказавшись от всех остальных?

(ну вот например в бане, под леща или воблу сложно как-то вяжется вино, также как и в холодную промозглую зиму дома под горячий борщик или соленья )

**RomualdOso** » 10 янв 2013, 16:36

Только дистилляты! Водку не пил уже где-то год... Ну может пару-тройку раз. Имхо, дистиллят гораздо правильнее для организма, чем продукт ректификации. Да и потом эти раговоры про "избранность" русской водки, особом пути русского народа отдают чем-то блаженненьким... Нигде в мире продукты ректификации массово не делают и не пьют.
Вино вообще пить не могу... Ну если только через силу. Единственное исключение, тут уже упоминали данный напиток, Портвейн Красный Крымский. Именно просто Красный, не Ливадия, не Южнобережный, а просто Красный Крымский.
В праздники перегнал 16 литров браги. Сахарной конечно, где сейчас фрукты на фруктовую брагу возьмёшь?! После второй перегонки получилось 3 литра 58 градусного продукта. Разбавил до 45 градусов, половину поставил на перегородках от грецких орехов + мёд + зверобой +душица, вторую половину хрен + морковка + мёд. Недельку дистилят "отдохнёт" и можно будет снимать пробу.

Водка - зло!

Кстати, кто меня просветит. В Дьюти Фри продаётся Смирновская водка в трехлитровых бутылках - на пробке надпись на аглицком "Тройная дистилляция(!), девятикратная фильтрация". Загадка природы? Смирновская водка не ректификацией производится?

**JackD** » 10 янв 2013, 16:52

RomualdOso писал(а) 10 янв 2013, 16:36:Имхо, дистиллят гораздо правильнее для организма, чем продукт ректификации.

ну есть даже ученые, придерживающиеся такого мнения: kosogorov.ru/c2e1.htm

**T_H** » 10 янв 2013, 17:02

RomualdOso писал(а) 10 янв 2013, 16:36:Только дистилляты!...
Водка - зло!

Кстати, кто меня просветит. В Дьюти Фри продаётся Смирновская водка в трехлитровых бутылках - на пробке надпись на аглицком "Тройная дистилляция(!), девятикратная фильтрация". Загадка природы? Смирновская водка не ректификацией производится?

думаю, что там речь идёт о дистиллированной воде.

Про дистилляты согласен полностью. На ДР получил в подарок бутылку пшенично-ржаного "Полугара" — по сути, самогона, производимого в промышленных масштабах и позиционирующимся в верхнем ценовом сегменте. От это вееещь! Но дорого, блин (1450 рублей за бутылевич). Но возвращаться к обычной водке теперь нет никакого желания, лучше буду выпивать меньше да качественнее. В крайнем случае, буду обходиться виски или граппой
Производители "Полугара", между прочим, пишут, что изначальная русская водка и была дистиллятом, ровно до тех пор, пока в конце 19 века не придумали ректификацию спирта.

**RomualdOso** » 10 янв 2013, 17:37

T_H писал(а) 10 янв 2013, 17:02:Производители "Полугара", между прочим, пишут, что изначальная русская водка и была дистиллятом, ровно до тех пор, пока в конце 19 века не придумали ректификацию спирта.

Так оно и есть.

По отношению к дистиллятам ещё существует путаница в терминах. Имхо, правильно "Самогон" - от "Сам гонит" - дистиллят (про качество это отдельная песня) полученный в домашних, кустарных условиях. А всякие коньяки, граппы, сливовицы, виски, ракии, писки и т.д. и т.п. - это промышленные дистилляты (если делаются не дома) и их "самогоном" называть совсем не правильно.
А водка до середины 19 века делалась методом дистилляции, есть легенда, что царям водку делали путём стократной дистилляции. Если учесть, что при каждой "итерации" теряется примерно 25% первоначального продукта... Транжиры были цари! Хотя разница между онократной перегонкой и двукратной очень сильная.
Украинское название водки - "горилка" произошло от слова "гореть". Так проверяли продукт в процессе производства, чтобы знать на каком этапе прекратить перегонку. Тут недавно в закрытой теперь ветке кто-то утверждал, что произведёная на Украине "водка-горилка" до сих пор горит, если поджечь, чему я не верю. Не может 40 процентный раствор этилового спирта гореть при комнатной температуре. До 45 градусов, примерно, не горит... "Сибирская водка" была 43 градуса, если память не изменяет, но не горела.
А кто просветит, "Горилка" украинская - скорее всего тоже продукт ректификации, врядли перепрофилировали заводы, чтобы вернуться "к истокам"?

**jhuk** » 10 янв 2013, 19:29

RomualdOso убедительно вещаете... Найти чтоль аппарат на даче? Но вкус уж больно ... неаппетитный. Не говоря уж о запахе.
Водка как-то привычнее, что ли? Пожалуй ничего из крепкого с таким удовольствием никогда не пила.
Все это

RomualdOso писал(а) 10 янв 2013, 17:37: всякие коньяки, граппы, сливовицы, виски, ракии, писки и т.д. и т.п. -

вообще исключено. Выташнит раньше чем выпью...

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР