Кушать кубинский сифуд (с приключениями) - советы и рецепты

[Стас27]

Понравились лобстеры приготовленные на гриле, очень вкусно.

а ла планте зовется способ

[Jazmin]

A la plancha que es lo mismo que gril.

[Стас27]

ну сори. не совсем сильно знаком с языком. но вот попробовать есть пробовал. понравилось. вкусно очень

[Eugen78]

langosta mariposa en gril - просто сказка. особенно в домике рыбака в Сьенфуэгосе. только несмотря на мою огромную страсть по морегадам - одно хвоста не осилить. если к тому же перемежать "коктель де остеонес"

[sergdesign]

Пользователь, к которому Вы обращаетесь, был на форуме в последний раз 3 сентября. Личные обращения нужно писАть в лс. [MATILDA]

[бухло]

подскажите, пожалуйста, а королевские креветки есть на Кубе?..
и сколько они стоят в ресторанах в Варадеро?..

[tropikoz]

Компаньерос, поделитесь рецептом приготовления лангустов (лобстеров) в домашних условиях.
Особенно интересует лангуст в соусе сальса.

Тони, ты так и не попробовал? Или хочешь на Кубе сам сделать?
Сам соус по сути не сложный, если понимание имеешь и нужный набор продуктов.
А так-то чего там готовить - кольцами нарубил, по минутке обжарил, соусом залил и протушио минут 10.
Ото и весь рецепт.

[tropikoz]

ДА ну! Главное не бойся пробовать, хотя конечно как у вас так и у нас лангусты не демократично стОят, и жаль будет если испортишь.

[Eugeniox]

А так-то чего там готовить - кольцами нарубил, по минутке обжарил, соусом залил и протушио минут 10

а какашки из него вытащить? а то наедитесь...

подскажите, пожалуйста, а королевские креветки есть на Кубе?..
и сколько они стоят в ресторанах в Варадеро?..

нах тебе Варадеро?
ищешь рыбаков, заказываешь им на утро камаронес грандес, и на решетке гриль на углях их готовишь... и честно говоря, не встречал я в ресторанах больших креветок...
обычные есть...

[tropikoz]

Та с кишкой понятно, я думаю и не искушённому.

[Eugeniox]

Та с кишкой понятно, я думаю и не искушённому.

Тони как раз неискушенный, догадается или нет - хз, а вот все вопросы потом к тебе будут, потому что ты насоветовал ...
тут 2 варианта - или посадить лангосту в зиндан на пару дней, чтобы все вышло естественным путем или напугать его сильно - эффект тот же...

[Pablo Rojo]

тем более по вкусы королевские креветки от лангустов почти не отличаются

Вот я бы не стал так говорить однозначно. Те что ели в последний раз - большие речные - совсем по вкусу на лангуста не похожи...

[Eugeniox]

Те что ели в последний раз - большие речные - совсем по вкусу на лангуста не похожи...

они разве речные были? те, что в Сьенфуэгосе на крыше жарили? или которые в Хагуэй?
так даже они если и морские, все равно не похожи на лангосту...