Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5
Pusciste писал(а) 06 янв 2021, 22:58:Кстати, не пробовали делать их без сахара, и запивать просекко? Ням!
КутяКутя писал(а) 06 янв 2021, 20:57:Вот это да! Что так понравилось?
Snusnumrik писал(а) 06 янв 2021, 21:59:Святые угодники!!!!
В Риме в нетуристических местах маргарита около 6, дьявола 7-8, на вынос или заказ из пиццерии под моим домом будет еще дешевле.
Blue Jay писал(а) 07 янв 2021, 01:20:не вспомню, как называются, типа маленьких продолговатых котлеток с разной начинкой,- сыром, курицей, грибами. В голове крутится, может, кто поможет вспомнить)
КутяКутя писал(а) 07 янв 2021, 02:48:Крокеты?
КутяКутя писал(а) 07 янв 2021, 02:48:но вот пицца/паста кажутся более ежедневной едой
КутяКутя писал(а) 07 янв 2021, 02:48:мы так в горной деревушке хотели пообедать в таком ресторане, там был живой огонь, лил дождь и очень мечталось там поесть и погреться. 2 раза нам отказали, потому что мест нет. В пандемию, в деревне! Вот так...
А есть тут кнопочка "Поблагодарить Португалию"?! За то, что она подарила счастье и свободу Инге, и благодаря этому мы прошли вместе с ней виртуальный Камино, и увидели не один потрясающий океанский закат!Snusnumrik писал(а) 06 янв 2021, 13:00:Огромное спасибо прекрасной Португалии, дважды подарившей мне счастье и свободу в прошлом году
тетя Таня писал(а):Только если через Ингу. Когда она в третий раз будет в Португалии, пусть нажмет все доступные кнопочки наших "спасибо"!
protalinka писал(а) 07 янв 2021, 10:44:где-то в районе Алгарве, на побережье вблизи маленькой деревушки дядечка с машины продавал фрукты - персики, вишню, еще что-то, не помню.
тетя Таня писал(а):Посткаминный обжорный рецидив или у вас тоже похолодало, как у соседей?)
а днем, проезжая через деревни (Артьез запомнился особо приятной забегаловкой у горной реки)
Snusnumrik писал(а) 08 янв 2021, 17:50:Эх, будь моя воля и мои финансы - не заходила бы на кухню никогда.
Snusnumrik писал(а) 08 янв 2021, 17:50:Рецепт сырников с просекко не дает покоя
тетя Таня писал(а):В рецепте просекко роль сметаны выполняет или отдельно идет?)
protalinka писал(а) 08 янв 2021, 22:29:готовка для себя, любимой - не для друзей или семьи
Pusciste писал(а) 09 янв 2021, 00:36:Роль сметаны выполняет сыр Робиола Озелла и чуток тертого пармезана.
Просекко вприкуску
Bon appétit!
sun_worshipper писал(а) 08 янв 2021, 21:51:Где это такой Артьез ? По не-русски можете написать название ?
volga_volga писал(а) 09 янв 2021, 08:50:Pusciste, а что за эквивалент творога вы используете?
Daria.B писал(а) 09 янв 2021, 09:13:Жаль, времени для таких экзерсисов мало. Мечтаю освоить красивую подачу блюд.
volga_volga писал(а) 09 янв 2021, 08:50:У меня всегда для сырников проблема найти подходящий творог (quark/topfen, cottage cheese, frischkäse, ricotta...?)
Daria.B писал(а) 09 янв 2021, 09:13:Ну или не появляется ;)
Snusnumrik писал(а) 09 янв 2021, 13:53:Спасибо за ответ про творог - из рикотты конечно немного не то, приходится класть больше муки, чтобы они не разваливались.
wwesi писал(а) 09 янв 2021, 14:28:долгими зимними вечерами буду с наслаждением читать твой отчёт про Камино
tilena писал(а) 09 янв 2021, 14:36:но как-то быстро (для меня) подошел к концу (почти).
Snusnumrik писал(а) 09 янв 2021, 13:53:я предпочту всегда доверить процесс специально обученным людям
Snusnumrik писал(а) 09 янв 2021, 13:53:всю жизнь пахал и заслужил купить именно ту игрушку, которую с юности хотелось
Snusnumrik писал(а) 09 янв 2021, 13:53:Ну какой совет можно получить от стрельца? Что настало время перестать быть практичным, что он всю жизнь пахал и заслужил купить именно ту игрушку, которую с юности хотелось, и сделать себе роскошный подарок, а надоест - так продать потом.
Snusnumrik писал(а) 08 янв 2021, 22:38:я известный подстрекатель, если дело касается вина, еды или путешествий
TanyT писал(а) 09 янв 2021, 15:21:А кому (знак Зодиака) Стрелец дал совет?
Snusnumrik писал(а) 09 янв 2021, 15:47:парашютный спорт же!
Odetta77 писал(а) 09 янв 2021, 16:30:в молоко (любое) добавляете кислоту - уксус белый ложку-две или лимонный сок. Как свернется - процеживаете.
Manigo писал(а) 09 янв 2021, 16:36:все молочные продукты с пониженной жирностью это просто очень много сахара и крахмала или других загустителий в разных пропорциях.
Odetta77 писал(а) 09 янв 2021, 21:29: Да и оно не скисает как раньше магазинное в детстве.
protalinka писал(а) 09 янв 2021, 21:56:Самим приготовить творог, чтобы потом приготовить из него сырники!!!
Aibrean писал(а):А вот молоко оставлять на солнце киснуть не советую категорически - товарищи, микробиология там будет - ой ой ой ..
Aibrean писал(а):А вот молоко оставлять на солнце киснуть не советую категорически - товарищи, микробиология там будет - ой ой ой ...
nanolab писал(а) 10 янв 2021, 01:34:Творог, полученный из простокваши (скисшего естественным путем молока) гораздо полезнее для кишечника, как и сама простокваша, за счет наличия в них большого количества молочнокислых бактерий.
Anna_D писал(а) 10 янв 2021, 02:21:откуда возмутся эти самые молочнокислые бактерии в молоке, скисшем "естественным путем"?
Rossana писал(а) 09 янв 2021, 20:52:Manigo писал(а) Сб янв 09, 2021 5:36 pm:
все молочные продукты с пониженной жирностью это просто очень много сахара и крахмала или других загустителий в разных пропорциях.
А если "натуральный" йогурт, творог 0% жирности - там сахара нет (почти), а из чего он?
Snusnumrik писал(а) 10 янв 2021, 14:53:Переезжаю в африканский квартал...
Snusnumrik писал(а) 10 янв 2021, 14:53:Переезжаю в африканский квартал...
Snusnumrik писал(а) 10 янв 2021, 14:53:Переезжаю в африканский квартал...
Snusnumrik писал(а) 10 янв 2021, 14:53:Переезжаю в африканский квартал...
Список форумов ‹ Эмиграция из России — жизнь, работа и учёба за границей ‹ Дневники и истории эмигрантов — жизнь за границей глазами уехавших