Записки одной семьи, сбежавшей во Вьетнам.

[Рамбовский]

Автор, я когда уезжал, дожди начались, они вас не напрягают? И главный вопрос - как вам вьетнамская пища? Меня лично к концу поездки уже мутило от этой дистиллированной воды без вкуса, от отсутствия молочных продуктов, черного хлеба и шоколада. А хваленый "суп фо" с сырой говядиной я честно несколько раз пытался съедать, но так и не смог из-за пряной травы. Как вы питаетесь? Что вам особенно нравится и чего хочется?

[AVolkov]

Недавно вернулись из Муй Не и все очень близко и знакомо...Но мы то ездили отдыхать... Как вы переносите жару? И даже не жару а дни ночи под кондиционером? Постоянно простывали и кашляли и чихали из за них, а без них умирали от пота и духоты и комариков, а ведь номер у нас был прямо на пляже, на втором этаже...Вставляли фумигаторы, мазались чем надо, но это напрягало...

Доброго времени суток! Ну, это дело привычки. Постепенно все привыкают. Не секрет, что здесь частенько вырубают электричество (иногда на полдня) и спасайся от жары - кто как может! Остается два варианта: байк и вода. Когда всё работает, для себя вывели комфортную температуру кондиционера (+25). И не душно и простыть - не простынешь. На веранде всегда вентилятор работает: и обдувает и мошек вечером отгоняет. Ну а так, если нет электричества, то прохладный душ раза по 3 на дню и перемещения на байке (хорошо обдувает). По поводу борьбы с кусачими и прочими вредными насекомыми - спец крема, рэйд (аэрозоль и пластины в доме и на крыльце) - и no problems! Короче, поживши здесь, это все за проблемы не считаем!

[AVolkov]

Автор, я когда уезжал, дожди начались, они вас не напрягают? И главный вопрос - как вам вьетнамская пища? Меня лично к концу поездки уже мутило от этой дистиллированной воды без вкуса, от отсутствия молочных продуктов, черного хлеба и шоколада. А хваленый "суп фо" с сырой говядиной я честно несколько раз пытался съедать, но так и не смог из-за пряной травы. Как вы питаетесь? Что вам особенно нравится и чего хочется?

Спасибо за вопрос! Дожди могут напрягать только туристов, приехавших за солнцем и приключениями и владельцев открытых под небом ресторанов. ЖИВУЩИЕ здесь люди им искренне всегда рады! 1-2 часа тропического дождя вечером и потом такое буйство свежих запахов и полнейшее ощущение комфорта на улице.

Касаемо пищи - что есть, то есть... Тоже уже равнодушны к морепродуктам. Питаемся в основном блюдами, приготовленными дома из купленных на рынке ингредиентов: картошка пюре с котлетами из фарша, рагу овощное, макароны по-флотски, тушеная свинина и т.п. "Туристические" (местные блюда) уже едим крайне редко. Хочется, как и всем местным русским - черного хлеба, селедки, гречневой каши и прочего, чего тут просто НЕТ!

[Мика.]

"Туристические" (местные блюда) уже едим крайне редко. Хочется, как и всем местным русским - черного хлеба, селедки, гречневой каши и прочего, чего тут просто НЕТ!

Так вот вам прямо в руки идея для бизнеса - русский магазин. С черным хлебом, гречкой, сгущенкой, селедкой и т.д.

[Chikago73]

Там это есть всё, но денег стоит - мама не горюй, платить за квас очаковский в 4-5раз дороже жаба душит, когда знаешь его реальную стоимость и цену.

[Pinky Yazz]

Ну, на чем-то здесь экономишь, на что-то приходится тратиться)) Нет в жизни совершенства)
Другое дело - подход к бизнесу такому. Если везти из-за рубежа - то да дорого продавать придется.
А у нас в Вунгтау квас сами владельцы баров делают, итог: кружка кваса около доллара. Черный хлеб пекут тоже где-то: тоже цена за буханку меньше доллара даже в недешевой "австралийской" лавке. Ну а селедки, шпроты, колбасы и т.п. - привозные. Упаковка атлантической сельди (такой плоский пластиковый контейнер с полиэтиленовым верхом) - около 5 долларов. Наверное, в России дешевле.Но так как селедку каждый день есть не будешь - то вполне терпимая цена, учитывая сколько экономится на фруктах и овощах.

Эх, была когда-то у одного повара идея открыть пекарню в Муине. Но что-то только кондитерские видела до сих пор.

[Мика.]

Ну, на чем-то здесь экономишь, на что-то приходится тратиться)) Нет в жизни совершенства)
Другое дело - подход к бизнесу такому. Если везти из-за рубежа - то да дорого продавать придется.
А у нас в Вунгтау квас сами владельцы баров делают, итог: кружка кваса около доллара. Черный хлеб пекут тоже где-то: тоже цена за буханку меньше доллара даже в недешевой "австралийской" лавке. Ну а селедки, шпроты, колбасы и т.п. - привозные. Упаковка атлантической сельди (такой плоский пластиковый контейнер с полиэтиленовым верхом) - около 5 долларов. Наверное, в России дешевле.Но так как селедку каждый день есть не будешь - то вполне терпимая цена, учитывая сколько экономится на фруктах и овощах.

Эх, была когда-то у одного повара идея открыть пекарню в Муине. Но что-то только кондитерские видела до сих пор.

Вот и я о том же : не надо ввозить, надо производить на месте. В Израиле открылись десятки "русских" пекарень по выпечке черного хлеба. Тут вам и бородинский, и рижский и серый кирпичик и пр. и пр. И селедку, и кильку пряного посола научились делать, и капусту квашенную. Конечно, капуста не совсем та , т.к. в Израиле растет только летний сорт капусты. Колбасу тоже на месте делают. Есть и привозные продукты из России, Украины, Белоруссии. Но считаю, что сравнивать цены не стоит, т.к. там где ты живешь, соответственно и цены другие, и кроме того, за удовольствие надо платить.

[AVolkov]

Там это есть всё, но денег стоит - мама не горюй, платить за квас очаковский в 4-5раз дороже жаба душит, когда знаешь его реальную стоимость и цену.

Что да, то да... В "Перекрестке" (магаз для ностальгирующих русских) пластиковая бутылочка "Очаковского" 0,33 стоит 120 руб. на наши деньги. К примеру, в Мск, в "Ашане по-моему, дай Бог памяти... 8 руб., что ли?! Ну и так там все и в таком духе! Вынужденно поддерживаем МЕСТНОГО производителя!

[AVolkov]

Выпуск №7. Недавние открытия!
- Во Вьетнаме смещены времена года (не так, как в Европе/Америке). Сейчас у них середина лета. С июля начнется осень. Т.о. с 1 января начинается весна.

- Здесь нет понятия "название месяца" (январь, февраль и т.п.)! Просто месяц №1 (январь), №2 (февраль) и т.д.

- Дни Рождения в разные годы могут не приходиться на одну и ту же дату. Какая-то схема вычислений даты по лунному календарю!

- Общение через Гуугл Переводчик (русс.-вьет) чревато забавными курьезами. Мини история: друг из Москвы попросил прицениться к возможности и стоимости приобретения чучел крокодилов с дальнейшей пересылкой их в Москву (его товарищу нужно для оформления витрин и интерьера своих магазинов). В Муй Не - этого добра полно, но есть основания полагать, что здесь - дорого. Через гуугл перевел на вьетнамский и английский "чучело крокодила" и обратился с просьбой к Куну, мол, можешь помочь найти в Фантьете дешевле? Кун прочитав и, якобы поняв меня, сказал, что не вопрос! На следующее утро мы с ним поехали в Фантьет. Он привез меня на большой местный рынок. Водил по нему минут 15 со знанием дела. Привел. Вот, говорит, выбирай! ... А передо мной был большой прилавок с мягкими игрушками, в числе которых висели и плюшевые крокодилы!

- Для тех, кто наконец-то хотел услышать о негативных событиях: сегодня узнали, что недавно было разбойное нападение на отдельный коттедж с проживающей там русской семьей. Мужчину, пытавшегося задержать злоумышленников - ранили заточкой (правда, не очень серьезно). Происшествие века! Старожилы говорят, что такого в Муй Не вообще или очень давно не было. Это на заметку тем, кто хочет поселиться в своем, большом доме, окруженным чисто вьетнамцами. Без высокого забора, собаки и охранника, лучше не испытывать судьбу (мое мнение). Вот так, постепенно и здесь объявились "лихие люди"!

[Pinky Yazz]

1. Откуда вывод про сезоны
2. Отдельно стоящие дома и гестхауса некоторые время от времени грабят. Таких историй еще 4 года назад хватало.

[AVolkov]

1. Откуда вывод про сезоны
2. Отдельно стоящие дома и гестхауса некоторые время от времени грабят. Таких историй еще 4 года назад хватало.

Поясняю:
1. Я занимаюсь базовым русс.-англ. с местным молодым стаффом. Проходили с ними тему "время" (от минуты до года), в т.ч. месяцы и времена года. Месяцы мы группировали на зиму, весну, лето, осень... Они удивились, что календарная зима начинается в декабре и сами меня поправили. Настала моя очередь удивляться... Сгруппировали месяцы (которые, повторюсь, просто по номерам) так, как это обстоит у них. Короче - источник: сами вьетнамцы.

2. Слышал про кражи, воровство, но не про разбой (т.е. открытую попытку завладеть чужим имуществом с применением оружия). Ну не будем эту грустную для всех тему тут развивать?!

[AVolkov]

Выпуск №8. Забавное, существо, вошедшее в нашу жизнь!

Кому кого и что посылает Господь/Будда/Аллах/Кришна и иже с Ними... Нам из кармических глубин мироздания (в целом), из Сайгона (в частности) был послан для создания гармонии с окружающим нас миром... Хо Ши Мин!

Итак, по-порядку. Позавчера, сидим, пьем чай на веранде. Прибегает наша "МарФУшка" и за ней ковыляет угольно-черный щенок (с месяц от роду). Этот, милипизерный собачий чел, довольно ловко преодолел 5 ступенек и оказался в наших объятиях: такое ЧУДО - грех не помацкать! Сразу решили - будет наш! Спросили хозяйку - говорит: " Этого берите себе в подарок (их 2 брата-акробата), второго - не отдаем никому ни за какие деньги!" Дело в том, что они специально были привезены из Сайгона, какая-то, все-таки "порода". Как уголь черные (что для Вьетнамских собак редкость), мега-умные (как роботы понимают все на русском даже в "кутячьем" возрасте).

В общем, мы теперь обладатели кого-то, за кого в ответе!!! Нашему "перцу" (он самый шустрый и смышленый из братьев) дали кличку "Хо Ши Мин". Исходили из расчета, что с таким именем ни у кого из местных на него рука не поднимется!!! Чуть что - заява в местное КГБ: Хо Ши Мина не уважают!!! ))) Его братика тоже решили защитить именем и назвали Ленин. Кому из них не слабо обидеть Хо Ши Мина и Ленина?! Сразу - в Лефортово местное или на Лубянку!!!

В общем, житие таково: встречаться и играть им вместе не мешаем, но растут "близнецы", питаются и учатся по разным системам. Посмотрим, что получится?! Вспоминается голливудский фильм "Близнецы" со Шварцнеггером и Де Вито...

Фото нашей "Вьетнамской гончей, бойцовской сторожевой" - прилагаются!

PS: ребята, если кто-то собирается в наши края, привезите что-нить полезное для Лидеров Двух Революций!!

[Pinky Yazz]

А куда вы денете собаку, если решите уехать?

[AVolkov]

Он НАШ и всегда, в любой ситуации будет с НАМИ! Никогда в жизни мы не бросали тех животных, кто нам доверился (сорри за пафос!). Хо Ши Мин проживет свою жизнь бок о бок с нами, где бы мы не жили! На время кратких отъездов (1-2 часа) дрессируем понемногу его оставаться со стафом отеля. Понимаем, что это не игрушка - не переживайте!!!

[Aferist]

Он НАШ и всегда, в любой ситуации будет с НАМИ! Никогда в жизни мы не бросали тех животных, кто нам доверился (сорри за пафос!). Хо Ши Мин проживет свою жизнь бок о бок с нами, где бы мы не жили! На время кратких отъездов (1-2 часа) дрессируем понемногу его оставаться со стафом отеля. Понимаем, что это не игрушка - не переживайте!!!

Честь и хвала таким добросердечным людям!
Придется теперь подтверждать свои слова регулярными фотоотчетами

[Елена `Елена Родионова` Родионова]

Поздравляю вас с пополнением в семье! От вас такой позитив исходит! Ничуть не сомневаюсь, что он с вами навсегда, вы из тех, кто своих не бросает!

[AVolkov]

Он НАШ и всегда, в любой ситуации будет с НАМИ! Никогда в жизни мы не бросали тех животных, кто нам доверился (сорри за пафос!). Хо Ши Мин проживет свою жизнь бок о бок с нами, где бы мы не жили! На время кратких отъездов (1-2 часа) дрессируем понемногу его оставаться со стафом отеля. Понимаем, что это не игрушка - не переживайте!!!

Честь и хвала таким добросердечным людям!
Придется теперь подтверждать свои слова регулярными фотоотчетами

Друзья! Всем-всем СПАСИБО за хорошие слова! Постараемся регулярно фиксировать в своих записках рост нашего Хо Ши Мина (Хошика), всего Вьетнама, ну и нас в нем!

[AVolkov]

Выпуск №9. Жизнь в Муй Не с наступлением т.н. "low season"

Отгремели майские праздники и "муйнёвка" стала впадать в трехмесячную спячку. Всё-таки это курортное место абсолютно зависимо от потока туристов! Традиционно в это время этот поток превращается в тоненький ручеек и жизнь вокруг преображается.

Погода. Традиционно жарко практически каждый день (на солнце более 20 минут находиться сложно). Через день по вечерам и ночам проходят дожди или даже ливни с громами и молниями (то еще светопреставление)! Правда идут они по часу-два не более, как правило. Море стало спокойнее, что не радует кайтеров, горячее, что не позволяет освежиться во время жары и, почему-то, чуть грязнее (на мой взгляд).

Русские. Наверное, 3/4 проживающих тут русских улетели на "зимние квартиры" (по домам или по другим странам). На местной интернет-барахолке в конце апреля - начале мая можно было купить всё что угодно за "3 копейки": от наборов кастрюль и байков до бизнеса! В России всегда думают "как бы перезимовать", а тут, получается, как бы "перелетовать".

Бизнес. На этот период очень много чего закрывается: от отелей и магазинов до массажных салонов и ресторанов. Без Клиентов всё это содержать не имеет смысла. Хотя это благоприятный момент для тех, кто хочет купить тут какое-то готовое дело или спокойно подготовиться к новому сезону.

Цены. Очень существенно снижаются цены во многих местах на проживание. Снять хороший гест (часто с двумя комнатами и кухней) можно за 200-250$ в месяц. Есть и более бюджетные предложения, но это уже совсем для аскетов. В некоторых вьетнамских ресторанах заметили, что появилась такая практика: цены для русских, для европейцев и вьетнамцев могут существенно отличаться не в пользу наших соотечественников. Думаем, что это обусловлено тем, что, наверное, 80% приезжающих сейчас туристов - наши (которых никогда и ничем не напугать и не остановить)!

Работа. Копеечную найти, конечно, можно. Но с нормальным доходом по местным меркам - крайне сложно. Сотни и тысячи местных на это время лишаются работы и сами живут мечтой о скорейшем приходе августа! Кто может, уезжает в Сайгон или Ня Чанг, т.к. там с этим дело полегче.

В общем, возможно, вся эта информация будет как-то полезна тем, кто собирается сюда в ближайшие пару месяцев отдыхать и насовсем! Всем удачи!

[ina]

Автор, спасибо, что пишите. А чем занимается Ваша жена? У Вас, как я поняла, заниятие есть, а ей не скучно?

[Alex Catamaran]

... Или они всегда понимают языки доброты и жестокости, вне зависимости от места проживания на этой планете?

Уважаемый ТС, с некоторой тревогой наблюдаю, как фокус Вашего восхищения Вьетнамом смещается с людей на животных. Не является ли это признаком смены цвета стёкол в Ваших очках?