Море там нормальное не хуже Влеры. Немного взвесь глинистая со дна. На дне песок с совсем небольшой примесью глины. Поэтому на прибое море слегка мутное. Море ругают из-за большого кол-ва народа. Но в с начала сентября пляжи совсем пустые, а инфраструктура хорошая и цены доступные. Вот фото (это пляж в Големе, а вдали виден Дуррес):
В Матке вечером красиво, можно погулять по маршруту вдоль водохранилища. Можно взять лодку до пещер. А в Скопье только посмотреть центр на 1-2 часа. Больше там делать нечего, имхо.
Это Каньон Матка отель:

В Охриде вода пресная, но очень чистая, и рыбки покусывают очень приятно. Искупаться-поплавать там совсем неплохо.