Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Отзывы и рассказы туристов о странах Восточной Африки: Эфиопия отзывы, Сомали, Судан, Эритрея, Джибути, Южный Судан

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #41

Сообщение Ser-Val » 22 мар 2012, 00:11

Перечитал написанное и понял, что букв про птиц чего-то больше чем самих птиц.
Значицца нужно выправлять ситуацию.

А птиц было много. К концу 5-го дня общий список приближался к 200 видам, минимум трём тыщам фоток и примерно столько же страниц полевых дневников, исписанных неровным (честно скажем, корявым) почерком, поскольку вечером, когда наставала пора их заполнять, уверенность в руках, как впрочем и в ногах куда-то сама собой улетучивалась, кстати как и наш запас допинга, так поразивший погранцов в аэропорту. Запас иссяк на 4-й день... увы.
Ну так о птицах... немного иллюстративного материала...

Каменка-плясунья, Oenanthe isabellina
птичка довольно обычная и широко распространённая и в Африке, и в Азии. Живёт и у нас в степных и полупустынных районах.

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Абиссинский земляной дрозд, Psophocichla litsitsirupa
Поразительная во всех отношения птица. Не хочет жить,как положено всем остальным дроздам - прыгать по веткам, стрекотать и делать беззаботный вид. Данный земляной дрозд полностью соответствует своему названию, т.е. он земляной. Живёт в травянистых саваннах с низкой травой, бегает со страшной быстротой по земле, и совершенно не желает садиться на кустарники, деревья и пр.
Своим загнутым крепким клювом он расковыривает сухую землю, иногда даже долбит ссохшиеся комки земли.

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Толстоклювый канареечный вьюрок, Serinus burtoni
Ещё одна канарейка, но довольно крупная и плюс с мощным клювом.

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Капская горлица, Oena capensis
Совсем крохотные горлички, размером чуть крупнее воробья, но из-за длинного хвоста кажутся большими.
Этот вид весьма популярен как клеточная птица.

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Эфиопская цистикола, Cisticola lugubris
Цистиколы это песня! Причём для многих птицелюбов - лебединая.
Мелкие птички, размером заметно меньше воробья, живут в кустарниках и густой траве. Показываться наружу, как правило, наотрез отказываются.
Сидят обычно в своих зарослях, довольно громко голосят и изредка демонстрируют то хвост, то край крыла, а то замечаешь хитрый наблюдающий за тобой взгляд. Но всё бы ничего, но только в Африке их что-то около 40 видов. Центр разнообразия, таксказать. И по мелькнувшим хвостам и крыльям, а уж тем более глазам, понять с кем имеешь дело просто невозможно. А группа очень и очень интересная, с очень широким спектром жизненных форм, да ещё с неординарным социальным поведением!

... но и на них есть управа! Они очень нетерпимы к тем особям своего вида, которые осмелились без спросу проникнуть на их территорию!
Разборки похлеще, чем на Чиркезоне... тока без смертельного исхода. Так вот, если им проиграть песню, понятно что не Киркорова, а родную, видовую, на эту уловку, как на крючок можно их выманить на свет божий.
Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Эфиопский муравьиный чекан, Myrmecocichla melaena
Среди птиц полностью чёрные по окраске встречаются редко. Этот чеканчик один из немногих.
Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Горная белоглазка, Zosterops poliogastrus

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Жемчужный трахифонус, Trachyphonus erythrocephalus

Эфиопщина. На родине кофе и человечества
Часто знание убивает надежду...
Шпицберген: яхтенная арктическая одиссея в поисках животных! Июнь 2019.
Аватара пользователя
Ser-Val
путешественник
 
Сообщения: 1605
Регистрация: 01.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Возраст: 54
Страны: 49
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #42

Сообщение Ser-Val » 22 мар 2012, 00:25

oleg1960, Shoushou!
Олеж, Сергей - спасибо!
Не со всем, что хотелось, повезло... пару канареек так и не смогли отыскать))))
Кстати в апреле в Зоомузее запланирован наш докладец по поездке, буду рад видеть!
Часто знание убивает надежду...
Шпицберген: яхтенная арктическая одиссея в поисках животных! Июнь 2019.
Аватара пользователя
Ser-Val
путешественник
 
Сообщения: 1605
Регистрация: 01.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Возраст: 54
Страны: 49
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #43

Сообщение Ser-Val » 22 мар 2012, 00:28

katso_98 писал(а) 21 мар 2012, 23:20:в Лангано не купались?)

Нет, как-то не было желания. Но возможностей везде, где были на этом озере - полно.
Как нам рассказывали местные, сейчас существует какой-то грандиозный проект правительства по превращению Лангано в курортный район.
Здесь полно очень достойных гостиниц и ресортов.
Часто знание убивает надежду...
Шпицберген: яхтенная арктическая одиссея в поисках животных! Июнь 2019.
Аватара пользователя
Ser-Val
путешественник
 
Сообщения: 1605
Регистрация: 01.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Возраст: 54
Страны: 49
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #44

Сообщение Ksay » 22 мар 2012, 01:52

Я даже не представляла себе такого разнообразия среди птиц. Знала, что много, но что столько....
Сереж, благодаря тебе и тебе подобным, жизнь с каждым днем становится все интересней и увлекательней
Миру мир
Аватара пользователя
Ksay
почетный путешественник
 
Сообщения: 4206
Регистрация: 10.09.2007
Город: Владивосток
Благодарил (а): 1132 раз.
Поблагодарили: 1485 раз.
Возраст: 57
Страны: 25
Отчеты: 12
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #45

Сообщение Harpooner » 22 мар 2012, 01:57

Серега, классные птички, интересно!
Ser-Val писал(а) 22 мар 2012, 00:11:Эфиопский муравьиный чекан, Myrmecocichla melaena

Вот, блин, откуда такое название? Мне, как неспециалисту просто интересно ?
Слышал, что чекан - это разновидность боевого топора, кстати!

Толстоклювый канареечный вьюрок хорошо получился, красиво
Нравится, как объектив твой рисует, так как-то аккуратненько все.....ну и, короче, в надежных руках находится!
Умеешь красиво ракурс выбрать
Harpooner
путешественник
 
Сообщения: 1370
Регистрация: 03.05.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 575 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Возраст: 64
Страны: 12
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #46

Сообщение tat_ » 22 мар 2012, 08:30

Жемчужный трахифонус, Trachyphonus erythrocephalus

Какой щегольский наряд!

Иллюстративный материал очень радует! И буковки с картинками хорошо сочетаются
Аватара пользователя
tat_
активный участник
 
Сообщения: 945
Регистрация: 29.12.2004
Город: Новосибирск
Благодарил (а): 140 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Возраст: 107
Страны: 43
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #47

Сообщение Evitta » 22 мар 2012, 09:18

Ser-Val писал(а) 22 мар 2012, 00:11: понял, что букв про птиц чего-то больше чем самих птиц.
...А птиц было много.


Сереж, феерично!!!

Harpooner писал(а) 22 мар 2012, 01:57:Вот, блин, откуда такое название?


Осмелюсь предположить, что сей чекан питается муравьями... У нас на даче много луговых особей. Подпускают к себе метров на пять, не ближе...
Аватара пользователя
Evitta
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6770
Регистрация: 30.07.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 358 раз.
Поблагодарили: 2359 раз.
Возраст: 52
Страны: 60
Отчеты: 68
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #48

Сообщение Ser-Val » 22 мар 2012, 09:52

Ksay, Harpooner, tat_, Evitta, OlgaBetina, nismopower: спасибо за отклики!

Ksay писал(а) 22 мар 2012, 01:52:Я даже не представляла себе такого разнообразия среди птиц. Знала, что много, но что столько....


самое главное, Оксан, что бы интерес к жизни оставался! А птицы интересуют или что-то другое - второе уже дело!


Harpooner писал(а) 22 мар 2012, 01:57:
Ser-Val писал(а) 22 мар 2012, 00:11:Эфиопский муравьиный чекан, Myrmecocichla melaena

Вот, блин, откуда такое название?

Вов, чекан, так же как и кукушка, явно звукоподражательное название.
Лена правильно написала, наши родные луговые чеканы - обычные, кстати пока ещё птички, при беспокойстве очень часто издают звук, который воспринимается человеком на слух как "чек". А повторяют они его часто.
Муравьиный, Лен, так и есть, как ты предположила - любят они их ловить. Любят на столько, что когда открыли эту группу видов даже в латинском названии это прописали - myrmex, как раз муравей по гречески.
Кстати в Африке очень многие птицы ловят муравьёв, особенно когда идёт массовый их выплод. Даже птицы-носороги в этом участвуют.
Это в целом понятно - у нас то муравьёв не так что бы много было, а в тропиках великое множество
Часто знание убивает надежду...
Шпицберген: яхтенная арктическая одиссея в поисках животных! Июнь 2019.
Аватара пользователя
Ser-Val
путешественник
 
Сообщения: 1605
Регистрация: 01.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Возраст: 54
Страны: 49
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #49

Сообщение Гость » 22 мар 2012, 14:26

Очень интересно про птиц почитать и на них поглазеть!

Особо порадовало фото горной белоглазки
Гость

 

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #50

Сообщение Elena_puh » 23 мар 2012, 23:59

А я жду!Продолжения!И пока еще не нервно,но жду!!!!!!!!
Аватара пользователя
Elena_puh
почетный путешественник
 
Сообщения: 2474
Регистрация: 04.12.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 1919 раз.
Поблагодарили: 777 раз.
Возраст: 55
Страны: 29
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #51

Сообщение Ser-Val » 28 мар 2012, 14:33

Что бы не мучить всех долго птицами, сделаю отступление.
Отступление о кофе, тем более, что оно заявлено в названии.

Так склалось, что я очень люблю кофе!
Настоящий, хороший, не из банки нескафе и якобс, не из капельных кофеварок, варящих отвратительное американо.
И для меня бывают унылыми поездки, где нельзя выпить чашечку...другую...третью кофе. В этом плане Эфиопия оказалась раем!
Ну и как ей не быть таковой, если эту страну считают родиной кофе.

Ода кофе!

Как повествует нам история, кофе был открыт случайно. А легенда гласит, что кофе обнаружил один хороший абиссинский мальчик-пастух, носивший имя Калди. Однажды пас он своих до невозможности унылых коз как обычно, но почему-то в тот день козы вдруг перестали быть унылыми, и даже наоборот энергия из них попёрла со страшной силой - прыгали, бодались... т.е. стояли на рогах, если говорить своими словами. Проявив чудеса недюжей смекалки и наблюдательности, пастушок-следопыт выяснил, что животные становились такими не в меру весёлыми после того, как пожуют каких-то красных ягод, с кустов растущих по краю леса.
Видимо парнише поднадоел кат, и он захотел новых ощущений, по-этому не долго размышляя он употребил горсть неведомых плодов.... И почувствовал прилив сил и желание стоять на рогах, о чём тут же поведал местным монастырским. Ну, как водится, те новую находку восприняли в штыки, решив что сеи ягоды - дело рук дьявольских, а что место им в огне.
Так бы и сгорели ягодки... и не узнали бы мы о славном напитке, если бы при их горении не появился удивительный аромат, который всё-таки смог чем-то привлечь внимание даже столь отрешённых от мира монахов. Видимо аромат был настолько сильный, что монастырские изменили своё мнение - типа только от созданного Богом может исходить такая благодать. Поспешно достав обгорелые в огне зёрна они их растолкли и заварили.... и человечество пошло по другому пути!

Так ли это было или нет - трудно сказать. Легенда красивая - пусть живёт! Главное, что кофе открыли! Молодец пастушок!... или, вернее, козы!

Дикого кофе в Эфиопии очень много. Видимо больше, чем во всём остальном мире вместе взятом.
По всяким статистическим выкладкам, только 40% урожая эфиопы собирают с плантаций, остальное - дикое кофе. Растёт он преимущественно в горах, на высоте от 1,1 до 2,1 тыс. метров над уровнем моря - зоне оптимальной для этой культуры: с одной стороны нет сильно низких температур ночью, а с другой - не мертвецки жарко днём.
Являясь лидером в Африке по сбору кофе, и занимая 7-е место в мире по производству кофейных зёрен , эфиопы больше половины урожая потребляют сами! По количеству кофе, потребляемому на душу населения, страна занимает второе место, после Финляндии (вот блин никогда бы не подумал про Финляндию-то!).

Раз попробовав, как гласит легенда, они влюбились в кофе навсегда. Влюбились на столько, что это их сподвигло изобрести целую кофейную церемонию. Эта кофейная церемония может и не такая изощрённая как китайская чайная, но от этого не менее интересная.
Существует она уже давно, о чём свидетельствуют старинные картинки типа этой:
Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Мы, естественно, многократно в таких церемониях участвовали, и очень прониклись, увезя с собой в качестве сувениров глиняные кофейники (джебена), в которых варится напиток.

Этапы церемонии, включающей обжарку, измельчение в ступке, заваривание и распитие.
Причём обычно одной порцией дело не ограничивается.
Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Кофеен много везде, конечно же в деревушках ни о каких церемониальных действиях речи не идёт, впрочем на качество кофе это не отражается никак - отличный он! В более цивильных местах уже есть отдельные заведения, где варят и пьют кофе, причём обращает на себя внимание тот факт, что клиентура там не переводится практически в любое время суток.

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

В этих заведениях принято разливать кофе в маленькие пиалки.
Перед тем, как вам принесут напиток, на ваш столик обычно приносят сначала маленькую курительницу с какими-то благовониями - что бы улучшить настроение в ходе ожидания. Ещё почему-то к кофе принято подавать обжаренную кукурузу, правда в современных условиях чаще подают солёный попкорн - веяние уродливой глобализации!!
Кроме того, часто в кофе принято добавлять какие-то травки... ну это уже на любителя...
Мне на пример этот запах совсем не нравится... даже наоборот. Бррр!

Эфиопщина. На родине кофе и человечества

В общих чертах вот такая ситуация с кофе и его потреблением в Эфиопии.... ну и я пошёл пить кофе)))
Последний раз редактировалось Ser-Val 28 мар 2012, 18:42, всего редактировалось 1 раз.
Часто знание убивает надежду...
Шпицберген: яхтенная арктическая одиссея в поисках животных! Июнь 2019.
Аватара пользователя
Ser-Val
путешественник
 
Сообщения: 1605
Регистрация: 01.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Возраст: 54
Страны: 49
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #52

Сообщение Elena_puh » 28 мар 2012, 15:14

От кофемана -меня,спасибо! Напиток сей очень почитаю,читать о кофе мне тоже нравится.(Такой вот каламбур получился )
P.S.Птичками ,Сереж,ты не мучишь! А очень даже учишь и радуешь!!!
P.S.S.Пойду, все-таки ,кофейку сварю....
Аватара пользователя
Elena_puh
почетный путешественник
 
Сообщения: 2474
Регистрация: 04.12.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 1919 раз.
Поблагодарили: 777 раз.
Возраст: 55
Страны: 29
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #53

Сообщение Shoushou » 28 мар 2012, 18:19

Ser-Val писал(а) 28 мар 2012, 14:33:Так склалось, что я очень люблю кофе!
Ода кофе!


Хорошая история Серёга! Преподнёс ты её нам, как на блюдечке.
Спасибо им, козлам, что не Козлы, а могли бы и закозлиться, ну и пастуху, что не оплошал!
Хоть сам в России хорошего кофе не пил (поэтому пью чай), но поверю тебе, так как многие рассказывают, что настоящий кофе, он вкусный и ароматный.
(На самом деле, где одна чашка, там и вторая.
Эх, когда же у нас можно будет покупать такое же!)
У каждого своя дорога к счастью.
Аватара пользователя
Shoushou
путешественник
 
Сообщения: 1943
Регистрация: 05.11.2010
Город: Раменское
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 58
Страны: 1
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #54

Сообщение Kolya006 » 28 мар 2012, 18:32

Сергей, классный отчет
Отличные фотографии Жду продолжения
Аватара пользователя
Kolya006
полноправный участник
 
Сообщения: 265
Регистрация: 13.01.2011
Город: Красноярск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Возраст: 41
Страны: 10
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #55

Сообщение OlgaBetina » 28 мар 2012, 18:42

Я очень люблю кофе!

И яяяяяяяяяяя!!! Ооооочень!
Сереж, я за чашку свежемолотого, ароматного кофе...ммммм....могу все секретные секреты рассказать)

Зы. Спасибо, Сереж за интересный рассказ, за птичек, ну и за кофе, конечно же!
Я, к слову, ждала, когда ода о кофе начнется, как говорится, " терпеливый наследует землю" )
— А что это за звуки, вон там? — спросила Алиса
— А это Чудеса, – пояснил Чеширский Кот.
— И.. И что же они там делают? — поинтересовалась девочка.
— Как и положено, случаются…
Аватара пользователя
OlgaBetina
почетный путешественник
 
Сообщения: 4260
Регистрация: 14.10.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 3489 раз.
Поблагодарили: 1467 раз.
Возраст: 55
Страны: 46
Отчеты: 13
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #56

Сообщение Ser-Val » 28 мар 2012, 19:03

О, скока любителей кофе!
Лена, Оля! у меня в заначке пачечка езззь! Можно при следующей встрече распить!...Ээээ заварить!
И Серёгу приобщить!

Николай, спасибо! Буду стараться)))
Часто знание убивает надежду...
Шпицберген: яхтенная арктическая одиссея в поисках животных! Июнь 2019.
Аватара пользователя
Ser-Val
путешественник
 
Сообщения: 1605
Регистрация: 01.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 120 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Возраст: 54
Страны: 49
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #57

Сообщение Shoushou » 28 мар 2012, 23:23

Ser-Val писал(а) 28 мар 2012, 19:03:О, скока любителей кофе!
Лена, Оля! у меня в заначке пачечка езззь! Можно при следующей встрече распить!...Ээээ заварить!
И Серёгу приобщить!


Сержик, ты не отвлекайся, не трать время понапрасну, помни, мы ждём продолжения истории или следующую оду, или повесть о лекарственных травах ... ну сам знаешь, что писать, у тебя же доклад целый готов, можно оттуда выдержки опубликовать, ежели времени в обрез. (Конечно, которые нам понятны!)
Народ ропщет, требует, кричит! Продолжение давай!
(А то, к кофе меня приобщит, думает что поведусь, я же чаеман,... полная кружка заварки и если место осталось, то добавляю воды. :eek: )
У каждого своя дорога к счастью.
Аватара пользователя
Shoushou
путешественник
 
Сообщения: 1943
Регистрация: 05.11.2010
Город: Раменское
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 334 раз.
Возраст: 58
Страны: 1
Пол: Мужской

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #58

Сообщение OlgaBetina » 28 мар 2012, 23:29

Сереж!
Ты Серегу конечно слушай, он парень правильный, плохого не посоветует, но, пачка с кофе...мммммм...
душу мне согревает и тааакой чудесный аромат распространяется на весь отчет..)

Можно о ней по-подробнее, в зернах или молотый? Да простят меня птички ))))
— А что это за звуки, вон там? — спросила Алиса
— А это Чудеса, – пояснил Чеширский Кот.
— И.. И что же они там делают? — поинтересовалась девочка.
— Как и положено, случаются…
Аватара пользователя
OlgaBetina
почетный путешественник
 
Сообщения: 4260
Регистрация: 14.10.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 3489 раз.
Поблагодарили: 1467 раз.
Возраст: 55
Страны: 46
Отчеты: 13
Пол: Женский

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #59

Сообщение Allala-ya » 29 мар 2012, 01:09

Всем привет! Вот только подумала, а не слетать ли мне на новый 2013 год в Эфиопию... кое-что я тут давно смотрела-читала, решила прикинуть маршрут и освежить свои знания по отчетам. Захожу - а тут такое!)))))))

Птички и супер! и вообще присоединяюсь ко всем кофеманам и жду продолжения
Аватара пользователя
Allala-ya
участник
 
Сообщения: 173
Регистрация: 04.09.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Возраст: 42
Страны: 20
Отчеты: 2

Re: Эфиопщина. На родине кофе и человечества

Сообщение: #60

Сообщение Evitta » 29 мар 2012, 09:29

О, Серег, я тут в офисе зачитала твою Оду кофе, было очень интересно!
Аватара пользователя
Evitta
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6770
Регистрация: 30.07.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 358 раз.
Поблагодарили: 2359 раз.
Возраст: 52
Страны: 60
Отчеты: 68
Пол: Женский

Пред.След.



Список форумовАФРИКА форумЭФИОПИЯ форумОтзывы о странах Восточной Африки



Включить мобильный стиль