Форум Винского

**Pusciste** » 15 мар 2019, 19:49

ljfk писал(а) 15 мар 2019, 16:08:где ее найти в Милане или на Гарде?

Именно такую может и не найдете, но другие фисташковые ликёры попадаются, видела в Соор и в Лидле.

**JamKit** » 16 мар 2019, 18:37

Коллеги, а какие интересные ликеры/настойки в подарок можно купить в Риме?

**hellen-k** » 16 мар 2019, 18:48

Я бы застрелилась, если бы мне предложили выбрать в Италии настойки (amaro) Но в Риме не помню каких-то специалитетов местных (обычно ищу везде).
Выбирать есть из чего. Нужно послаще или поядренее?

**Poseidon** » 16 мар 2019, 18:52

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 18:37:Коллеги, а какие интересные ликеры/настойки в подарок можно купить в Риме?

Обычные. Лимончелло.

**JamKit** » 16 мар 2019, 19:09

hellen-k писал(а) 16 мар 2019, 18:48:Нужно послаще или поядренее?

Я вообще ликеры не пью, поэтому не знаю, что нужно. Просто что-нибудь интересное и вкусное ))

Poseidon писал(а) 16 мар 2019, 18:52:Лимончелло.

Он же (или оно? ) не местный специалитет, кажется. Или это неважно?

**Persian tramp** » 16 мар 2019, 19:15

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 19:09:Или это неважно?

Это уж вам решать Я вот не люблю "Лимончелло"

**JamKit** » 16 мар 2019, 19:45

Persian tramp писал(а) 16 мар 2019, 19:15:Я вот не люблю "Лимончелло"

А я его никогда и не пробовала.

**Poseidon** » 16 мар 2019, 19:46

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 19:09:Он же (или оно? ) не местный специалитет, кажется. Или это неважно?

Не местный, но итальянский). Поэтому неважно))

**Чейз** » 16 мар 2019, 19:53

Единственный приходящий на ум напиток типа ликер/настойка, который можно счесть римским (из Лацио), это самбука, наверное. Есть прямо Romana Sambuca.

**JamKit** » 16 мар 2019, 19:55

Чейз писал(а) 16 мар 2019, 19:53:самбука

Это то, что с анисом? Боюсь, что я не решусь такое дарить. Лимончелло как-то посимпатичнее, да и вкуснее, наверное.

**Чейз** » 16 мар 2019, 20:01

Да, это анисовый. Подавать с семью кофейными зернами в честь семи римских холмов. )) А если римское происхождение не обязательно, но должно быть интересно, вкусно и сильно по-итальянски, то Стрега, канешна. Strega. Это вещь.

**JamKit** » 16 мар 2019, 20:11

Чейз писал(а) 16 мар 2019, 20:01: Strega. Это вещь.

О! Вот это интересно! Похоже на то, что действительно "сильно по-итальянски". Записала! Спасибо!
ОФФ - Интересно, каков шанс его попробовать где-то в ресторане в Риме, чтобы иметь представление о том, что собираешься дарить?

**Torn07** » 16 мар 2019, 21:54

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 19:09:Лимончелло.

Он же (или оно? ) не местный специалитет, кажется. Или это неважно?

Если на этикетке найдете надпись -" Limoncello di Sorrento", то это будет настоящий Limoncello ..

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 19:45:А я его никогда и не пробовала.

После любого обеда/ужина попросите рюмочку (30-40мл) - должно понравится..

**Persian tramp** » 16 мар 2019, 22:14

Torn07 писал(а) 16 мар 2019, 21:54:Если на этикетке найдете надпись -" Limoncello di Sorrento", то это будет настоящий Limoncello

А если не будет, то это голимый порошковый суррогат?

**Torn07** » 16 мар 2019, 22:17

Persian tramp писал(а) 16 мар 2019, 22:14:то это голимый порошковый суррогат?

Ну типа нашего старого портвейна 777 (если помните)...

На самом деле отличаются.. Мы много привозили, и чем дороже тем вкуснее..
Но самые вкусные в местных тратториях..

**Чейз** » 16 мар 2019, 22:25

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 20:11:Интересно, каков шанс его попробовать где-то в ресторане в Риме, чтобы иметь представление о том, что собираешься дарить?

Я бы оценила как 100%. ))

**Poseidon** » 16 мар 2019, 22:26

Нормальный вкус у Лимончелло. Понятно, что не всем нравится, но многие привозят и дарят.

Torn07 писал(а) 16 мар 2019, 22:17:Ну типа нашего старого портвейна 777

Не знаю про такой)

**Persian tramp** » 16 мар 2019, 22:32

Torn07 писал(а) 16 мар 2019, 22:17:Ну типа нашего старого портвейна 777

Как не помнить. "Три семерки", "Бычья кровь", "Плодово - ягодное"

**Torn07** » 16 мар 2019, 22:35

Poseidon писал(а) 16 мар 2019, 22:26:Не знаю про такой)

"Портвейн 777 — известная марка ординарного (невыдержанного, и вследствие этого относительно недорогого) крепленого вина, как правило, получавшегося суррогатным способом. Выпускался в СССР, а в настоящее время — в странах бывшего СССР"
Но Вы по возрасту его не застали..
Я не был любителем этого напитка, но, кстати, хороши производители выпускали вполне достойный..

**hellen-k** » 16 мар 2019, 23:03

Берите любой amaro. Точно интереснее самбуки лимончелло будет.

**vagabondit** » 17 мар 2019, 00:21

Persian tramp писал(а) 16 мар 2019, 22:32:"Бычья кровь"

Ну, здрасти: «Бычья кровь» - «Egri bikaver” - это никакой не портвейн, а хорошее венгерское сухое красное вино, похожее на бордо. По сей день успешно производится.

Torn07 писал(а) 16 мар 2019, 22:35:"Портвейн 777 — известная марка ординарного (невыдержанного, и вследствие этого относительно недорогого) крепленого вина; хороши производители выпускали вполне достойный..

В народе кликали «три топора». Реклама ещё в годы оны висела: «Пейте сами и рекомендуйте всем портвейн 777»! Пили сами, перемежая с «Биле мицне».

Чейз писал(а) 16 мар 2019, 20:01:Strega. Это вещь.

Не могу не согласиться.

Для дам и им сочувствующих ещё бы порекомендовал «Frangelico” и “Amaretto di Saronno”, думаю 99% покупателей должны понравиться.

**hellen-k** » 17 мар 2019, 02:52

Torn07 писал(а) 16 мар 2019, 21:54:Если на этикетке найдете надпись -" Limoncello di Sorrento", то это будет настоящий Limoncello

Это будет просто лимончелло из Сорренто, который готовят с листьями лимона. Он слегка зеленоватый, только и всего. Остальные лимончелло, в том числе сделанные самостоятельно, не менее настоящие.

**Pusciste** » 17 мар 2019, 02:56

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 20:11:его попробовать где-то в ресторане в Риме, чтобы иметь представление о том, что собираешься дарить?

И как его пить тоже. Потому как некоторые можно и комнатной температуры употреблять, другие - только ледяные, ещё одни - со льдом, какими-то можно мороженое полить, а какие-то смешать с просекко в коктейль, некоторые на аперитив, а иные - как дижестив после сытной трапезы...

**hellen-k** » 17 мар 2019, 02:59

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 20:11:Похоже на то, что действительно "сильно по-итальянски". Записала! Спасибо!

У меня девочки в Неаполе все набрали, когда я название переаела Ничесе, но не шедеврально.
Есть ещё мараскино, странно прозрачная штука с вишнёвым вкусом.

**Pusciste** » 17 мар 2019, 03:22

JamKit писал(а) 16 мар 2019, 20:11:"сильно по-итальянски"

Не из Рима родом, но и там можно найти разные Ночино, из незрелых грецких орехов, Ликвириция - из корня солодки (пертуссин помните? ), Мирт с Сардинии, а в Лигурии - даже из базилика (не только песто, но и ) ликер делают!
Не говоря о разных 'травяных сборах', а-ля Рижский бальзам )))

**JamKit** » 17 мар 2019, 18:50

hellen-k писал(а) 16 мар 2019, 23:03:amaro

vagabondit писал(а) 17 мар 2019, 00:21:Frangelico

hellen-k писал(а) 17 мар 2019, 02:59:мараскино

Pusciste писал(а) 17 мар 2019, 03:22:Ночино

Отлично! Спасибо огромное всем! Список интересных напитков для покупки в подарок сформирован!

Pusciste писал(а) 17 мар 2019, 03:22:Ликвириция - из корня солодки (пертуссин помните? )

Это, пожалуй, вычеркнем ))

**Torn07** » 21 мар 2019, 19:36

Poseidon писал(а) 16 мар 2019, 22:26:Torn07 писал(а) 16 мар 2019, 22:17:
Ну типа нашего старого портвейна 777

Не знаю про такой)

Есть шанс узнать - жив курилка -

Москва -"Пятёрочка"

**BAXTER** » 21 мар 2019, 19:51

Torn07 писал(а) 21 мар 2019, 19:36:Есть шанс узнать

Нет шансов.
Теперь 777 - это напиток винный полусладкий, либо вино фруктовое (плодовое) полусладкое 14-14,5%. И ничего общего с тем замечательным напитком молодости не имеет.
На этом прошу оффтоп прекратить.
А желающие все же продолжить обсуждение подобных напитков, которые вряд ли удастся привезти из Италии, могут это сделать в соответствующем разделе форума: Алкогольные напитки и пиво

**orator** » 25 авг 2019, 09:43

Задам несколько дурацкий для своего возраста вопрос
Что можно купить, чтобы спокойно пережило 1,5 - 2 суток в чемодане, без холодильника. Во второй половине сентября.

В пятницу переезд из Милана в Бергамо. Вылет в Вильнюс в субботу. В Минске я буду к ночи воскресенья.
Судя по карте в Бергамо есть Esselunga di via San Bernardino и Esselunga della Celadina, т.е. смысла покупок в Милане похоже нет.

Ограничение по весу будет кг 5-7 (привет, Раянэйр)
Спиртное везти точно не буду. Грибы тоже.
Хотелось бы каких сыров. Вот каких (марки), чтобы они пережили эти 2 дня не в холодильнике?
Бутылка масла оливкового.
Что еще?

**hellen-k** » 25 авг 2019, 09:52

Колбаса сырокопченая потверже, лучше в вакууме, но и без него тоже выживет. Из сыров - пармиджано, грана падано и другие выдержанные. Тоже в вакууме можно.

Хотя в вакууме у меня вообще все доехало нормально даже когда чемодан не прилетел со мной, и его привезли только на второй день после прилёта.

**Чейз** » 25 авг 2019, 10:51

orator писал(а) 25 авг 2019, 09:43:Хотелось бы каких сыров. Вот каких (марки), чтобы они пережили эти 2 дня не в холодильнике?

Любые сорта, которые переживут эти два дня без холодильника у вас дома, что распространяется на всё в вакуумной фабричной упаковке.

orator писал(а) 25 авг 2019, 09:43:Бутылка масла оливкового.

Тогда жестянка лучше, а не бутылка - больше масла при том же весе.

orator писал(а) 25 авг 2019, 09:43:Что еще?

А что вы любите? )) Что угодно, от пасты до орехов, от шоколада до песто, от мостарды до панфорте...

**orator** » 25 авг 2019, 21:47

hellen-k писал(а) 25 авг 2019, 09:52:Из сыров - пармиджано, грана падано и другие выдержанные. Тоже в вакууме можно.

Parmigiano Reggiano, Grana-Padano - это смотреть на упаковке? Выдержанные это какие? Вакуум - это всё, что не обёрнуто плёночкой и не чисто головка в парафине? Я просто реально покупаю себе продукт творожный, а сыр хочу для попробовать привезти. На сколько жаба позволит.

Чейз писал(а) 25 авг 2019, 10:51:Тогда жестянка лучше, а не бутылка - больше масла при том же весе.

Отличная мысль! Сам сейчас не сообразил. Это от температуры.

Чейз писал(а) 25 авг 2019, 10:51:А что вы любите? )) Что угодно, от пасты до орехов, от шоколада до песто, от мостарды до панфорте...

Люблю я жаренную картошку с молоком Песто. Соус... Вот это интересно. Но и стрёмно. Вдруг так понравиться, что жить потом без него не смогу. Вот без айрана уже почти не могу

**Torn07** » 25 авг 2019, 21:56

orator писал(а) 25 авг 2019, 09:43:Хотелось бы каких сыров. Вот каких (марки), чтобы они пережили эти 2 дня не в холодильнике?

В вакууме почти все сыры спокойно переживают перелеты и потом лежат еще долго в холодильнике..
Какие брать - зависит от вкуса..

orator писал(а) 25 авг 2019, 09:43:Что еще?

Шоколад, баночки с песто, если любите пасту сами делать. Но с ними надо аккуратнее - брать те, которые стоят в магазине не в холодильнике..

orator писал(а) 25 авг 2019, 21:47:Вакуум - это всё, что не обёрнуто плёночкой и не чисто головка в парафине?

Не обернуто, а запаяно.
Но мы привозили без вакуума и небольшие головки твердых сортов.

**hellen-k** » 25 авг 2019, 22:00

orator писал(а) 25 авг 2019, 21:47:Parmigiano Reggiano, Grana-Padano - это смотреть на упаковке?

На упаковке, на ценнике.

orator писал(а) 25 авг 2019, 21:47:Выдержанные это какие?

Где надпись stagionato.

orator писал(а) 25 авг 2019, 21:47:Вакуум - это всё, что не обёрнуто плёночкой

Вакуум - это все, что в вакуумной упаковке. В супермаркетах часто можно п попросить упаковать, и уже готовое в продаже есть.

**Poseidon** » 25 авг 2019, 22:02

Бальзамический крем.. Не привезти его из Италии невозможно. ))

**hellen-k** » 25 авг 2019, 22:04

Poseidon писал(а) 25 авг 2019, 22:02:Не привезти его из Италии невозможно. )

В Москве можно купить

**Poseidon** » 25 авг 2019, 22:05

Не то)

**hellen-k** » 25 авг 2019, 22:11

Poseidon писал(а) 25 авг 2019, 22:05:Не то)

Почему? У меня радом с домом не просто то, а та же марка стоит. И песто тоже. И анчоусы. И вонголе в баночках. И даже сицилийский мармелад из апельсинов (правда, дороже раза в 2, чем там). Санкций на это нет. А вот сыра с колбасой нету.

**orator** » 26 авг 2019, 07:37

Спасибо всем.
Определился: сыр, масло оливковое, шоколад и бальзамический крем. Ну и что еще душе глянется, уже на месте.

**leto_ok** » 27 авг 2019, 17:32

Песто. Соус... Вот это интересно. Но и стрёмно. Вдруг так понравиться, что жить потом без него не смогу. Вот без айрана уже почти не могу Что привезти из Италии себе и в подарок?

Песто можно минут за 5 дома делать. думаю базилик есть даже в Минске. )))

**JamKit** » 27 авг 2019, 17:44

hellen-k писал(а) 25 авг 2019, 22:11:сицилийский мармелад из апельсинов

А как называется, не подскажете?

**hellen-k** » 27 авг 2019, 17:51

JamKit писал(а) 27 авг 2019, 17:44:А как называется, не подскажете?

В смысле марка? Так-то их много там. Но я взяла вот такой (и в Москве его нашла, только дорого )

Что привезти из Италии себе и в подарок?

**Poseidon** » 27 авг 2019, 18:34

hellen-k писал(а) 27 авг 2019, 17:51:Но я взяла вот такой

Он такой огромный

**hellen-k** » 27 авг 2019, 18:38

Poseidon писал(а) 27 авг 2019, 18:34:Он такой огромный

Если бы он был такой же большой, как на фото.....

**Poseidon** » 27 авг 2019, 18:38

Да я шучу)

**hellen-k** » 27 авг 2019, 18:40

Poseidon писал(а) 27 авг 2019, 18:38:Да я шучу)

А я нет... Он так быстро закончился...

**JamKit** » 27 авг 2019, 20:50

hellen-k писал(а) 27 авг 2019, 17:51:Но я взяла вот такой (и в Москве его нашла, только дорого )

Ага, спасибо! Меня как раз Москва интересует, так как на Сицилию пока не собираюсь. А где нашли? Прошу прощения за ОФФ

**hellen-k** » 27 авг 2019, 20:56

JamKit писал(а) 27 авг 2019, 20:50: А где нашли?

"Близнецы" на Свиблово.

**Чейз** » 28 авг 2019, 08:57

JamKit писал(а) 27 авг 2019, 20:50:А где нашли?

Очень много всякого, включая джем из сицилийских апельсинов и бальзамик, есть в Eataly у Киевского вокзала. Стоит в среднем в 3 раза дороже, чем на родине.

**Pusciste** » 28 авг 2019, 13:08

Чейз писал(а) 28 авг 2019, 08:57:есть в Eataly у Киевского влкзала

Чейз писал(а) 28 авг 2019, 08:57:Стоит в среднем в 3 раза дороже, чем на родине

Обалдеть! Eataly и на родине недёшево...

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР