Ну я тут добавлю
С ЖД все относительно хреново, т.е. можно раз прокатиться для антуража (мало где в Европе остались неэлектрофицированные одноколейки), но в целом все организовано довольно неудобно для туристов - схема радиальная, т.е. не из/в Дублин есть ровно одна линия: Голуэй-Лимерик, она хоть и дешевая (что, кстати, исключение), но мало того, что ехать почти в 2 раза дольше, чем на автобусе, так поездов всего 5 в день. Если решитесь - билеты желательно покупать онлайн заранее, ибо полный тариф из автомата несколько удивит.
Насчет автобусов - смотрите в сторону автобусных экскурсий. Если вам не подходит из Дублина - там есть одно- и многодневные с включенной ночевкой, на автобусе или в комбинации автобус+поезд - то лучше выбрать базу (одну или несколько), ну типа Голуэя, и покупать однодневные экскурсии на месте (или заранее онлайн). Самому передвигаться на автобусе, кроме как между крупными нас. пунктами, я бы неподготовленным туристам, скажем так, не рекомендовал - это вообще очень специфично в провинции, но, главное, вы многое по пути не увидете, куда туравтобусы специально заезжают, а выйти потупить (если вы конечно знаете где) и поехать дальше местами невозможно, ибо след. автобус через несколько часов, если вообще не завтра.
Если нужно быстрее доехать - то смотрите в сторону частных автобусных компаний. У них есть рейсы прямо из дублинского аэропорта без промежуточных или с минимальным количеством остановок в т.ч. Ссылки в "Полезных ссылках".
Раньше еще на самолете можно было полетать, что было относительно недорого и довольно интересно, но почти все региональные аэропорты недавно закрыли.
Насчет проживания - вообще есть дофига B&B, каковые и являются основными местами проживания туристов (гостиницы построены для местных коллективных пьянок, типа свадеб, а хостелы скорее для студентов). Другое дело, что бронировать большинство довольно запарно, вплоть до того, что надо звонить лично. С другой стороны, если не в выходные и нет спецмероприятий (скачек, финалов по каким-либо видам спорта итд) это обычно и не нужно - B&B обычно кучкуются по несколько штук на улице, если видите табличку "vacancies" - значит места есть. Стоит только учитывать, что совсем в провинции с ночлегом неочень, ну т.е. там вариантов вообще немного (на Инишморе B&B вообще один вроде). Именно поэтому останавливаться я б советовал в нас. пунктах покрупнее, там и пабов больше одного
Если у вас возникнут трудности по бронированию проживания - зайдите в любой Турофис, они вам помогут. Собственно говоря, это их работа + у них там каталоги имеются что где почем, вкл. экскурсии, интересные места и собственно проживание.
Неа Экспресс-автобусы (т.е. которые не заезжают в каждую первую деревню по маршруту и идут по автомагистрали) быстрее поезда. Дублин-Белфаст, Дублин-Голуэй, Голуэй-Лимерик тому хорошие примеры. Но есть и довольно неприятный нюанс - за багаж автобусная компания ответственности не несет, что, правда, на экспрессах обычно не проблема.