Diego Sanches писал(а) 13 ноя 2018, 22:51:Не, можете не идти. Мясо там хорошее. За оценками никак не слежу. Посещаю с 1995 года, нареканий нет. Другие неплохие это Serantes в центре и Serantes 2 рядом с Гугенхаймом.
Мы тут не обсуждаем конкретные рестораны. Хотите поделиться своими находками, пишите в теме про рестораны Бильбао это только приветствуется, нет такой - создайте новую.
Но вот по меню вопрос, что там в мясном такого "северного"? Щечки иберийской свиньи, Escalope a la Madrileña или венский шницель? Такой ресторан точно так же можно найти в любом крупном городе, региональной окраски у него минимум.
Я бы еще понял, если бы вы к примеру отправили куда-то типа Restaurante Elkano в Гетарии. Рыбно-дорого-локально.