Испания продукты: (Устрицы - посоветуйте проверенные места)

[flydime]

Часто ем здесь: http://www.laparadeta.com/
Смотрите расписание каждого конкретного ресторана. Почти всегда очередь на улице.
Устрицы по 1.5 евро за шт. сейчас. Кроме них, много другого морского разнообразия. Дешевле рынка на Рамбле.
Покупайте белое вино Turbio (в ведрах со льдом подают), сейчас 6 евро за бутылку (в магазине по 1.5 евро). Не пугайтесь, когда оно помутнеет от холода. Кроме 'гадов', только хлеб и салат.

[vlarin]

где поесть устриц

http://gouthier.es

[ezhinkka]

Ох, у них на в fb написано, что в отпуске до 2 сентября, не совсем наши даты, к сожалению.

[vlarin]

написано, что в отпуске до 2 сентября

Жаль. Это, наверно, единственный узкоспециализированный устричный бар в Барселоне - во всяком случае, из известных мне мест. В общем и целом, помимо Ла Парадеты и Бокерии, устрицами кормят здесь, например:

http://www.leciel.es
http://www.elpassatge.com
http://fishhh.net
"Orio", Carrer de Ferran, 38 - это сетевая пинчос-таверна, но там имелся прилавок с устрицами.

[vvolod]

А по ценам "как везде"? Т.е. около десятки за полдюжины?

[vlarin]

А по ценам "как везде"? Т.е. около десятки за полдюжины?

Зависит. В "Пассаже" три ойро штука.

[vvolod]

Интересует "Гутьер", он расположен удобно

[vlarin]

Интересует "Гутьер"

Вообще у них было от 1,95, но сейчас зашёл поинтересоваться, пользуясь случаем, и текущий ассортимент от 2,20 до 3,90 / штука.

[Кошка-на-Облаке]

В la Paradeta (были там в сентябре 2014) , дюжина- 18 евро , устрицы свежие, помимо устриц много морепродуктов.Это ресторан самообслуживания, но все очень и очень чисто и уютно. Как мы поняли, очень среди местных популярен .Туристы тоже конечно встречаются.В обеденные часы там очередь, при условии что рядом 2 ресторана еще есть, и они обычно пустые (Часов в 12 нам пришлось очередь отстоять, а около 3 часов на входе уже народу не было).

[vvolod]

В "Парадету" я постоянно хожу, подтверждаю, что местных много, "сплошь испанцы с каталонцами". Сначала выбираешь морепродукты на прилавке, потом в кассе платишь деньги и выбираешь напитки, дальше в специальном окошечке вызывают по номеру стола (в некоторых "филиалах" только по-испански, в некоторых и по-английски тоже), там по чеку получаешь блюда. Все просто, но вкусно.
Немного захотелось разнообразия.

[vvolod]

Интересует "Гутьер"

Вообще у них было от 1,95, но сейчас зашёл поинтересоваться, пользуясь случаем, и текущий ассортимент от 2,20 до 3,90 / штука.

А там расскажут о разнице между всякими видами устриц? А то будешь, как идиот, тыкать. Есть идея попробовать все по парочке, но, может, так нехорошо делать или опять же важно тогда, в каком порядке пробовать.

[vlarin]

А там расскажут о разнице между всякими видами устриц? А то будешь, как идиот, тыкать.

Не интересовался, но, полагаю, расскажут с удовольствием. А шо ни - тыкайте смело, это только наши люди задумываются, не посмотрят ли на них косо за их же деньги. )

Есть идея попробовать все по парочке, но, может, так нехорошо делать или опять же важно тогда, в каком порядке пробовать.

Абсолютно не важно. Ни по сколько, ни в каком порядке.

[vvolod]

Т.е. они по вкусу одинакие, что ли?!

[vlarin]

Т.е. они по вкусу одинакие, что ли?!

А, в смысле вкусового порядка поедания? Вкус разный, конечно. Мне тут подсказывают, что идти надо в сторону увеличения стоимости.

[dtсhe]

Если ночуем с 5.01 на 6.01 в Хихоне. Утром встаем и едем через Ribadeo-Castropol, где обедам устрицами, прямо в Сантьяго или куда-то там. Это длинный переезд, но первый такой за все время.

В Галисии есть 2 цели - посмотреть Сантьяго и поесть устриц в выше указанных местах

[anatol']

Если ночуем с 5.01 на 6.01 в Хихоне. Утром встаем и едем через Ribadeo-Castropol, где обедам устрицами, прямо в Сантьяго или куда-то там. Это длинный переезд, но первый такой за все время.
В Галисии есть 2 цели - посмотреть Сантьяго и поесть устриц в выше указанных местах. Где лучше ночевать 2 ночи, прямо в Сантьяго, или где-то ближе к берегу?

А вы бы для начала списались с хозяйством, чтобы уточнить будут ли они работать.
Если речь идет об этом хозяйстве, то я его пару лет назад смотрел, и помню что к ним надо было записываться, а тут еще и праздничные дни.
И мне кажется (по личным ощущениям), что в Испании не принято, как скажем в окрестностях Аркашона, продажа от производителей непосредственно на месте производства. Скорее все дары проще найти на рынке, что смысла не меняет, но 6-го и они вряд ли будут работать.

[dtсhe]

А вы бы для начала списались с хозяйством, чтобы уточнить будут ли они работать.Если речь идет об этом хозяйстве, то я его пару лет назад смотрел, и помню что к ним надо было записываться, а тут еще и праздничные дни.И мне кажется (по личным ощущениям), что в Испании не принято, как скажем в окрестностях Аркашона, продажа от производителей непосредственно на месте производства. Скорее все дары проще найти на рынке, что смысла не меняет, но 6-го и они вряд ли будут работать.

Я, признаться, как раз рассчитывал, что как в Аркашоне, Лекате или Бузиге будет куча ларьков. Там этого нет?
А на сайте есть только онлайн продажа по довольно (я бы сказал очень) высоким ценам, если сравнивать с Францией.

то я его пару лет назад смотрел, и помню что к ним надо было записываться

записываться на что именно? Экскурсия, дегустация?

[anatol']

Я, признаться, как раз рассчитывал, что как в Аркашоне, Лекате или Бузиге будет куча ларьков. Там этого нет?
А на сайте есть только онлайн продажа по довольно (я бы сказал очень) высоким ценам, если сравнивать с Францией.

Ну такого как под Аркашоном, конкретно в Гжан-Местра, я в Испании не наблюдал, хотя может плохо искал. А так, повторюсь, на рынках с этим делом нет проблем, по ценам думаю главный специалист vlarin лучше подскажет. Я думаю, при желании, и в Хихоне с этим проблем не возникнет.

записываться на что именно? Экскурсия, дегустация?

Вроде и то, и то.
http://www.saboreandoasturias.org/datos_hijo.aspx?codigo=26#
В любом случае лучше уточнить время и график работы, даже если просто купить с собой. Хотя, лично я бы просто покатался по красивым деревушкам на берегу, параллельно дегустируя дары моря, чем целенаправленно тащится к производителю.

[dtсhe]

написал на info@acueo.es, можно ли приехать 6 января.

И, в общем, рынок в Хихоне, безусловно решит проблему

[vlarin]

по ценам

В Мадриде на самом раскрученном рынке самые дорогие устрицы по три с полтиною, вряд ли на рынке в Хихоне дороже. Тем более, что в известном хихонском портовом заведении не самые дешёвые астурийские устрицы из Эо стоят ровно столько же - 3,50 €/штука.

[dtсhe]

ну так это очень дорого, последние цены во Франции (что в Аркашоне, что в Лекате) номер 3 были по 6 евро за кг, а кило - это 10 штук.
А совсем недавно и по 4 за кило были.

[SiempreSola]

ну так это очень дорого, последние цены во Франции (что в Аркашоне, что в Лекате) номер 3 были по 6 евро за кг, а кило - это 10 штук.

По 3,5 в Мадриде не трёшки, а №1.

В Кастрополе цены тоже не 6 евро за кило, а вдвое выше.

Кстати, в Виго в обычном ресторане употребляли устриц 13 евро за дюжину.

[Gaggarin]

написал на info@acueo.es, можно ли приехать 6 января.

И, в общем, рынок в Хихоне, безусловно решит проблему

День добрый. А что в итоге Вам ответили? Удалось туда попасть?

[Vitaly_san]

Собираемся на Semana Santa 19-26.03 Таррагона - Камбрильс - Барселона. Давно хотелось посетить Sant Carles de la Ràpita и дельту реки Эбро и побывать на устричных фермах в этих местах. Но как туда добраться от Камбрильса на электричке? До ж/д станций (L'Ampolla, Camarles-Deltebre, Laldea-Amposta-Tortosa) а далее на местном автобусе от одной из этих станций, не могу найти, уже весь интернет пересмотрел. Если у кого-то есть подобный опыт, пожалуйста, поделитесь. И еще вопрос, где можно в Камбрильсе и Таррагоне отведать устриц и прочих морегадов?

[vlarin]

Sant Carles de la Ràpita
как туда добраться от Камбрильса

На электричке до L'Aldea, далее автобусом.

где можно в Камбрильсе и Таррагоне отведать устриц и прочих морегадов?

В Камбрильсе держитесь подальше от ресторанов на первой линии, идите в глубину. Например, сюда, сюда или сюда. В Таррагоне устрицы из Дельты наблюдал здесь.

[mcoder]

А как в Севилье с устрицами? Куда податься?

[anatol']

А как в Севилье с устрицами? Куда податься?

На Mercado de Triana есть лавка Ostrería de mercado

[N-Producer]

Уважаемые знатоки! Поделитесь своими знаниями по следующим вопросам. Где поесть свежих устриц в Хихоне, Овьедо, Кудильеро или где-то рядом. Время поездки - начало августа.

[vlarin]

Где поесть свежих устриц в Хихоне

"La Gitana", calle Aguado, 27.

Овьедо

http://elrelojdeporlier.com

Спрашивайте ostras del Eo, это местные, астурийские. Хотя французские тоже были доступны.

Кудильеро

Не встречал там устриц в ресторанах, но мог что-то и упустить, конечно.

[anatol']

Спрашивайте ostras del Eo, это местные, астурийские.

Еще в блоге производителя этих устриц попадались ссылки на различные совместные устрично-алкогольные мероприятия. С картами, где отмечены заведения участвующие в данной программе.
Не факт, что они 100% постоянно устриц держат, но можно по этим картам покопаться.
http://ostradeasturias.blogspot.com/

[oliffka2004]

В Салоу было предложение- 3 устрицы с шампанским предложение за 7.5 евро.
Брали несколько раз, устрицы восхитительные. ресторан напротив фонтана.)

[cuzenator]

Всем добрый день!

Посоветуйте пожалуйста, куда лучше отправиться. Хотим поехать в Испанию в начале сентября (чуть ли не 1 числа), интересует часть Испании, откуда можно на машине добраться до Франции. И главный критерий для жизни в Испании - возможность есть свежие устрицы. В каком городе лучше остановиться? Важно, чтобы это был прибрежный город (с возможностью искупаться) и чтобы это была не глухая деревня (т.е. чтобы были рестораны/кафе, где можно этих самых устриц поесть), но и супер туристические места тоже не хотелось бы.

До этого я была только в районе Барселоны и Мадрида, а сейчас захотелось устроить себе гастрономический отпуск.

Очень буду благодарна ответам!

[vlarin]

интересует часть Испании, откуда можно на машине добраться до Франции.
Важно, чтобы это был прибрежный город (с возможностью искупаться) и чтобы это была не глухая деревня

San Sebastián. Наиболее известная устричная - KATA4 Oyster Bar, но он там далеко не одинок в этом плане.

[anatol']

Хотим поехать в Испанию в начале сентября (чуть ли не 1 числа), интересует часть Испании, откуда можно на машине добраться до Франции. И главный критерий для жизни в Испании - возможность есть свежие устрицы. В каком городе лучше остановиться? Важно, чтобы это был прибрежный город (с возможностью искупаться) и чтобы это была не глухая деревня (т.е. чтобы были рестораны/кафе, где можно этих самых устриц поесть), но и супер туристические места тоже не хотелось бы.

Полистайте тут последние пару страниц, практически все обсуждалось-повторялось.
Чисто испанские это скорее Астурия, граница с Галисией. Но это не близко к Франции и цены будут не французские.
Если ближе к Франции, то это естественно Страна Басков. Из крупного естественно Сан-Себастьян (собственно выше уже его предложили), я бы не сказал что он супер туристический, но как раз в конце августа-начале сентября, там всякие локальные праздники-фестивали проходят.Интересно, но и ценник на проживание может быть повыше. Крайний к границе городок, Hondarribia, в принципе тоже не совсем деревня.
Но если смотреть на этот регион, я бы разбил на 2 куска, во Францию за устрицами, а у басков свои специалитеты, тогда и получится правильный "гастрономический отпуск"))

[vlarin]

Hondarribia, в принципе тоже не совсем деревня.

И устрицы там тоже в наличии. ) Здесь, например. Отличная, кстати, марискерия, и качество продуктов отменное.

[vvolod]

Кстати, хорошо, что напомнили о существовании темы.
Вопрос такой. Где в Мадриде или Барселоне к устрицам подают (или можно попросить и не увидеть глаза размером по два евро) лук с уксусом?

[vlarin]

Где в Мадриде или Барселоне к устрицам подают (или можно попросить и не увидеть глаза размером по два евро) лук с уксусом?

Если под луком с уксусом понимать соус mignonette, то в Барселоне - здесь:

"Patrón", Travessera de Gràcia, 44
"Blanc - Mandarin Oriental" (бывший "BistrEau by Ángel León"), Passeig de Gràcia, 38
"Carballeira", Carrer de la Reina Cristina, 3

В Мадриде таких заведений не знаю. Видимо, Франция оказывает на него куда меньшее влияние, чем на Барселону. Тем не менее, в специализированных местах с большой вероятностью должны понимать, о чём речь, и глаза по два евро делать не будут. Главное, чтобы сделали с шалотом, а не с обычным репчатым. ))

[KirstenSP]

Советую любителям (в теме не нашла упоминания о нём) небольшой бар специализирующийся на устрицах - Joel Oyster Bar, территориально - около рынка Бокерия в Барселоне.

http://joelsoysterbar.com/

[Визор]

Вот таких попробовали в Эль Пуэрто де Санта Мария.9,5 полдюжины. Ел в первый раз. Местные, из Кадисского залива. Мне понравились.

[Лёля Лёликова]

В Бенидорме можно отведать устриц в Bodega Bi-Arritz. Сайта у них нет. Адрес - Calle Santo Domingo no 17, 03501 Бенидорм, Испания. 3 устрицы и бокал вина за 5,50 евро.

[Лёля Лёликова]

А еще в Ла Нусии в Supermercado La Nucia. Это супермаркет. Там есть отдел, где можно съесть устриц. Можно заказать 4 устрицы и бокал вина или 3 устрицы и бокал шампанского. цену точно не скажу, от 10 до 12 евро, кажется. Устрицы отличные, французские. Адрес - Ctra. La Nucia-Benidorm, s/n, 03530 La Nucia, Alicante, Испания.

[Xelen_a]

Не нашла упоминания про устрицы в Валенсии. Безопасно ли покупать на центральном рынке или например, рынке Клементе? В понедельник лучше не брать?

[KirstenSP]

В Барселоне - устричный бар Bob Oyster Bar. Качество отменное, есть галисйские и французские устрицы (цены от 16 евро за 12 штук).

Ещё Joel Oyster Bar на Бокерии и El Nacional на Пасео де Грасия. Эти подороже и более туристические, но качество на высоте.

[Xelen_a]

В Барселоне.

...про Барселону я знаю. Мне б про Валенсию..

[Castalina]

Gouthier Bar de Ostras
Адрес: Carrer de Mañé i Flaquer, Барселона

Не в центре, но мы любим не очень туристические места. Чудесно рассказывают о каждом виде устриц, выбор на 5+ (мы любим устриц), минут на 15 бегло устраивают рассказ и неплохо говорят по-английски. Конечно, пробовать все, что у них есть, чревато объедением - слишком уж хороший выбор, но мы так сделали и не пожалели

[Valeria.B-O]

Castalina,
Отличное место! Тоже знаем его, присоединяюсь к рекомендации.