Об организации питания в Испании: (цены в кафе и ресторанах)

[Tarkus]

Неужели, чтобы оценить хорошее вино надо быть сомелье, а чтобы отдать должное вкусной еде надо быть непременно гурманом?

Весьма желательно им быть ))
О разных школах тапас я читал только в теории, впрочем, обсуждение даже теории уже выходит за рамки темы, имхо.

[crima]

извините за оффтоп, но в качестве тапас приносят и оливки и даже поп-корн. То еще искусство!

[vlarin]

Возникли они давным-давно, когда ни трактирщики ни их посетители не умели ни читать ни писать, и первые подавали маленькие образцы блюд вторым на крышке кастрюли (которая называлась "тапа").

Это ж сколько крышек от кастрюль надо было иметь неграмотным трактирщикам? ))
Историей феномена тапас я в своё время занимался очень плотно, но такую версию их происхождения слышу впервые.

В процессе длительной эволюции развились разные школы их приготовления и тапас превратились в предмет искусства.

Да ну, какой там предмет искусства с собственными школами. Будучи бесплатными, они просты и бесхитростны - любая еда, имеющаяся под рукой, ежедневно приготавливаемая на кухне или закупаемая в готовом виде. За исключением тех, что подают на периодически организуемых конкурсах между заведениями - "Tapapiés", "Feria de la Tapa", "De tapas por La Latina" в Мадриде и им подобным. На них да, многие тапас с выдумкой.

настоящее искусство не может быть дешевым.

Не может. Но при этом предмет оного искусства по определению перестаёт быть тапас и начинает называться иначе. Даже если искусства как такового в нём ноль, но он за деньги - это порция, полпорции, четверть порции, что угодно, но не тапас.

извините за оффтоп, но в качестве тапас приносят и оливки и даже поп-корн. То еще искусство!

К счастью, сообщения перенесли, и здесь это уже не оффтоп. )

[vlarin]

исключительно по уровню ресторана
в неплохом ужин вам выйдет в 80-120 с пары

Вот так живёшь и не знаешь, что всю дорогу питаешься преимущественно в плохих ресторанах, где в полтора-два раза дешевле. ))

в Барселоне сейчас популярны бургерные (не макдональдсовского уровня), где готовят из хорошего мяса

Да от них просто деваться некуда, как и от тартара в меню. Вчера был традиционный бар с умеренными ценами, сегодня бац - на его месте очередные рубленые изделия с модной тенденцией умножения их себестоимости на пять. Дабы всем было ясно, что изделия хорошие, не "Макдоналдс" какой.

В "Макдоналдсе", кстати, вполне себе хорошее мясо. По крайней мере, в их говяжьих бургерах гарантированно стопроцентная говядина, а не смесь говядины с кониной.

[Горыныч]

на его месте очередные рубленые изделия с модной тенденцией умножения их себестоимости на пять.

И что, бургеры по 13 евро в порядке вещей?

[KirstenSP]

на его месте очередные рубленые изделия с модной тенденцией умножения их себестоимости на пять.

И что, бургеры по 13 евро в порядке вещей?

Чтобы меня не посчитали голословной привожу ссылку на актульные цены в La Royale:
https://www.eltenedor.es/restaurante/la ... erez/12406
И да, место всегда битком, хотя можно и дешевле найти естественно.

[vlarin]

И что, бургеры по 13 евро в порядке вещей?

Не то, чтобы все подряд стоят от червонца, но "авторские" - запросто. А поскольку всякий разработчик бутерброда с фаршем считает себя творцом, цену на творение он назначает соответствующую. Есть сетевые бургерные, вроде "The Good Burger", которые тоже распространяются по городу со скоростью саранчи, там бургеры по 4-5 евро.

[Ramolinka]

Доброго времени суток, форумчане!
Хотим пойти в Валенсии в океанариум и город искусств. Пенсионерам старше 65 лет предоставляются скидки на билеты. А если покупать билеты через инернет, то еще бОльшие скидки. Поэтому возник вопрос.
В нашей компании туристов будет пара 59-63 года. Потребуют ли у нас документы, подтверджающие право на скидку? ( на сайте написано,конечно, что документ должен быть). Но а как в реальности относятся к этим документам? Если я куплю билет через интернет, документ поросят предъявить при входе, или у них не строго с этим?
Буду благодарна за Ваши мысли на сей счет )

[NikaVika]

Только один бургер стоит 12-13 евро

да, Вы правы
я просто точно помню, что в Filete ruso брала бургер+бокал вина и вышло что-то около 10-ки, не перепроверила
хотя в нем цены пониже, чем в Рояле

[NikaVika]

Вот так живёшь и не знаешь, что всю дорогу питаешься преимущественно в плохих ресторанах, где в полтора-два раза дешевле.

тысяча извинений ))
я бы тогда была благодарна за пару-тройку адресов в Барселоне подобных ресторанов, чтобы можно было поужинать на 50-70 евро вдвоем с вином, кофе и пр.
а если там будет еще и "интерьер" и "атмосфера" - то вообще замечательно. Мы сейчас не о заведениях, где вечерние сеты за "все деньги", панорамные окна с видом на ночную Барселону и полуметровые бокалы для вина, а о чем-то, вроде Can Valles или Gorria, к примеру

Вчера был традиционный бар с умеренными ценами, сегодня бац - на его месте очередные рубленые изделия с модной тенденцией умножения их себестоимости на пять. Дабы всем было ясно, что изделия хорошие, не "Макдоналдс" какой.

имхо, это стремление людей к разнообразию, что делает нашу жизнь ярче и интереснее
а подчас и открывает новые горизонты )))

а стоимость - ну, значит, она адекватна, раз они продают свои творения и успешно, если

место всегда битком, хотя можно и дешевле найти естественно

[KirstenSP]

Вот так живёшь и не знаешь, что всю дорогу питаешься преимущественно в плохих ресторанах, где в полтора-два раза дешевле.

тысяча извинений ))
я бы тогда была благодарна за пару-тройку адресов в Барселоне подобных ресторанов, чтобы можно было поужинать на 50-70 евро вдвоем с вином, кофе и пр.
а если там будет еще и "интерьер" и "атмосфера" - то вообще замечательно. Мы сейчас не о заведениях, где вечерние сеты за "все деньги", панорамные окна с видом на ночную Барселону и полуметровые бокалы для вина, а о чем-то, вроде Can Valles или Gorria, к примеру

а стоимость - ну, значит, она адекватна, раз они продают свои творения и успешно, если

место всегда битком, хотя можно и дешевле найти естественно

В вашем посте выше вы писали о "неплохих ресторанах" за 120 евро на двоих... А примеры привели сейчас не "неплохих", а очень хороших... В Горриа само собой 120 это минимум я бы даже сказала. Вы бы ещё ABAC или Lasarte в число "неплохих" включили

Неплохие рестораны в Барселоне (те, что за 50-60 на двоих с вином) повсеместно, не зная ваши предпочтения по кухне итд нет смысла перечислять, ибо список будет огромым.

[NikaVika]

В вашем посте выше вы писали о "неплохих ресторанах" за 120 евро на двоих... А примеры привели сейчас не "неплохих", а очень хороших

вопрос определений - по мне это просто хорошие заведения
Горрия причем на голову ниже Can Valles, так что "очень хорошей я бы ее точно не назвала
несмотря на ценник
но отдельные блюда там готовят прекрасно, именно на них мы и ходим

Вы бы ещё ABAC или Lasarte в число "неплохих" включили

ну "звездные" рестораны - это отдельная тема, вышеперечисленные к ним не относятся

Неплохие рестораны в Барселоне (те, что за 50-60 на двоих с вином) повсеместно

несмотря на очень высокий уровень, в целом, ресторанов и гастрокультуры в Барселоне, я с этим утверждением не согласна

не зная ваши предпочтения по кухне итд нет смысла перечислять

представьте на моем месте туриста, который хочет отведать местной кухни, специалитетов (пусть сейчас даже возьмем это определение очень усредненно), готов пару-тройку раз выйти в хорошее место вечером со своей парой, он хочет приятного интерьера, ненавязчивого обслуживания, вкусной еды и какого-то выбора вина. При этом он не хочет разморозки, полуфабрикатов, фермерской рыбы и меркадоновской курицы, а также - как слишком явной туристичности, так и слишком явной местечковости, где он будет чувствовать себя не в своей тарелке, потому как не может, как соседи, позвать Жоана, чтобы тот принес ему еще что-то
ему хотелось бы ресторана - как некоего заведения "для выхода", а не повседневной рутины "пошел-поел", он в отпуске, в конце концов ))
Я вот такие заведения знаю по вышеозвученной цене, с удовольствием бы узнала о других, гораздо дешевле. Звездные места найти легко, а вот подобные - уже гораздо сложнее

[Ramolinka]

Доброго времени суток, форумчане!
Хотим пойти в Валенсии в океанариум и город искусств. Пенсионерам старше 65 лет предоставляются скидки на билеты. А если покупать билеты через инернет, то еще бОльшие скидки. Поэтому возник вопрос.
В нашей компании туристов будет пара 59-63 года. Потребуют ли у нас документы, подтверджающие право на скидку? ( на сайте написано,конечно, что документ должен быть). Но а как в реальности относятся к этим документам? Если я куплю билет через интернет, документ поросят предъявить при входе, или у них не строго с этим?
Буду благодарна за Ваши мысли на сей счет )

может все же кто подскажет?

[KirstenSP]

представьте на моем месте туриста, который хочет отведать местной кухни, специалитетов (пусть сейчас даже возьмем это определение очень усредненно), готов пару-тройку раз выйти в хорошее место вечером со своей парой, он хочет приятного интерьера, ненавязчивого обслуживания, вкусной еды и какого-то выбора вина. При этом он не хочет разморозки, полуфабрикатов, фермерской рыбы и меркадоновской курицы, а также - как слишком явной туристичности, так и слишком явной местечковости, где он будет чувствовать себя не в своей тарелке, потому как не может, как соседи, позвать Жоана, чтобы тот принес ему еще что-то
ему хотелось бы ресторана - как некоего заведения "для выхода", а не повседневной рутины "пошел-поел", он в отпуске, в конце концов ))
Я вот такие заведения знаю по вышеозвученной цене, с удовольствием бы узнала о других, гораздо дешевле. Звездные места найти легко, а вот подобные - уже гораздо сложнее

Я поняла ваши ориентиры, действительно в Барселоне такое найти непросто, т.к. здесь на 90% рестораны ценятся по качеству еды и продуктов. Очень мало мест "московской" концепции - когда тебе и интерьер пафосный и еда и музыка. Здесь либо одно, либо другое.

Кроме того живя здесь, конечно ходишь по ресторанам с разными кухнями, не только с местной - это существенно увеличивает выбор мест.

Возможно вам бы понравились -
Restaurante de Fermi Puig
Asador de Aranda (av. Tibidabo)
Espai Kru (морепродукты)
Restaurante Barceloneta
Fonda Espanya Restaurante
Pla Restaurant

[NikaVika]

, т.к. здесь на 90% рестораны ценятся по качеству еды и продуктов. Очень мало мест "московской" концепции

да, но вы не поняли, принцип "московской концепции" у нас не в ходу, мы почти 15 лет здесь, так что более-менее понимаю, что куда и почему дикая рыба столько стоит )))
ходим в очень разные места, антураж - второстепенное, как и ценник - не гарантия качества (в случае с тут уже упомянутой Gorria)
возможно, я не совсем корректно написала (это уже вопрос ко мне)
большое спасибо за рекомендации

[nikki_9101]

Добрый день) сориентируйте пожалуйста примерно по ценам в Барселоне на завтраки и ужины (с вином). Если взять самые обычные заведения. И вопрос по морепродуктам (креветки, мидии) - насколько они дорогие? Спасибо за ответы!

[vvolod]

Вот на мидиях специализируется заведение
http://www.muscleria.com/

[vlarin]

по ценам в Барселоне на завтраки и ужины (с вином). Если взять самые обычные заведения.

Завтраки около 5 евро, ужины - евро 30 на лицо.

по морепродуктам (креветки, мидии) - насколько они дорогие?

Мидии 7-10 за порцию, если поштучно (запечённые в бешамеле и т.п) - 2-3 евро. Креветки сильно зависят от того, что это за креветки, креветки ли это (а не лангустины, например, которые обычно дешевле), и как они исполнены. От червонца и далее за порцию.

[SiempreSola]

, гурме против очевидцев.

Речь всего лишь о том, что

Поесть на двоих 20-30 евро от пуза но без устриц.

чаще всего можно с потерей качества. Еда из полуфабрикатов и прочий фастфуд.
А для многих важно именно качество еды. И выбор. Особенно в отпуске.
на самом деле, тут контрсобеседник прав - есть же люди, кому до лампочки изыски в еде, поэтому, далее выделил тему для данной Ц_A - что ругаться людям с мировозрением из разных галактик?
Об организации питания в Испании: (я не гурман - ем, чтобы жить, цена?)
10Oboro

[Galina125]

Подниму тему и заодно поделюсь своими впечатлениями.
Мы много передвигались по стране, на каждом месте хотелось как можно больше охватить достопримечательностей, поэтому на питание оставалась мало времени. А есть-то хочется да и вкусно. Нашим спасением стало menu del dia - от 10 до 15 евро (суп/паста/салат/отварные креветки + рыба/мясо с гарниром+десерт+вино/вода). По сути это был наш единственный полноценный прием пищи, зато настолько сытный, что после него могли не есть еще часов 6-8.
Завтраки действительно не дороги - 3 евро, только это чашка кофе+хлеб с незначительным количеством хамона/омлета/сыра.. В общем я называю хлеб со вкусом хамона)
Поскольку мы привыкли к более белковой пищи - покупали в номер хамон, сыр, фрукты, йогурт и уже ели сыр с хлебом, а не наоборот. Когда останавливались в апартаментах - еще и яица.

Вечером иногда выбирались в бары, если в это время заказывать полноценное блюдо в виде тапаса, то цена на него будет значительно выше, чем когда оно входит в menu del dia.
И надо признать, что на бары у нас не всегда было время (и в три часа ночи заселялись), поэтому перекусывали в номере - что идет на ура в том случае, если хотя бы днем удалось нормально поесть)
Кофе нам больше всего понравился в старбарксе - 3,5-4,5 евро за действительно большой стакан. В макдональдсе и бургер кинге кофе за евро - тоже норм.

[SiempreSola]

Завтраки действительно не дороги - 3 евро, только это чашка кофе+хлеб с незначительным количеством хамона/омлета/сыра.. В общем я называю хлеб со вкусом хамона

Возможно, это в Каталонии такие завтраки скромные.
А вообще, Испания большая, и завтраки более разнообразны как по составу, так и по размеру порций.

Например, в Мадриде можно позавтракать за два с небольшим евро и не думать о еде полдня.


Это завтрак за 2,50 евро.

заказывать полноценное блюдо в виде тапаса

Это как?

кофе нам больше всего понравился в старбарксе - 3,5-4,5 евро за действительно большой стакан.

А размер при чём?

[NikaVika]

Возможно, это в Каталонии такие завтраки скромные.

в Каталонии разные завтраки
можно и за 5-6 евро поесть desayuno de tenedor, с кофе и это будет полноценное второе, плато комбинадо, но, разумеется, в простом баре и не на Рамбле или Грасии
как всегда, если есть свои пожелания конкретные, вопрос надо изучать и подготавливать

кофе в Маке или Старбаксе в Испании - не поняла зачем

[vlarin]

офе в Маке или Старбаксе в Испании - не поняла зачем

В Маке кофе дешёвый и при этом не самый гадкий. В Старом баксе модно и "круто". )) Что ни новый ролик на ютубе от приезжающих в Испанию на отдых - так первым делом все устремляются в Старбакс. Нередко прямо с чемоданами.

[NikaVika]

В Старом баксе модно и "круто". )) Что ни новый ролик на ютубе от приезжающих в Испанию на отдых - так первым делом все устремляются в Старбакс. Нередко прямо с чемоданами.

да вы что? спасибо, теперь знать буду
у нас тоже толпы народа там, реально толпы, я все недоумевала

[Galina125]

не удается вставить цитату.
Завтрак на фото - по сути один хлеб, углеводы. Мы просто не можем так питаться на протяжении двух недель.

Размер стаканчика с кофе указала для тех, кто привык его пить большими порциями. В России в основном так и пьют.
В местных кафе капучинно наливали - максимум 100 мл. Почему-то порция каппучино меньше, чем американо. В маке с тем же столкнулись.
Ну в старбаксе кофе такой же, как и Москве, привыкла к определенному вкусу, испанская версия - крепкий, горчит сильно. А хочется ведь получить удовольствие.

Мое мнение, почему люди с аэропорта бегут в старбокс - за последнее время они и так побывали вне зона комфорта, все-таки летаем не каждый день. И выбирают они старбакс/макдональдс/бургер кинг - хоть что-то знакомое, понятное, где не надо напрягаться - можно отдохнуть))

Мы вот в первый день тоже захаживали в международные сети и не только за кофе, один раз даже перекусили. Зато потом, когда адаптировались к их системе питания - понеслось) Питались только в местных кафе, где никто не говорит по-английски. Меню только на испанском. А гости за соседним столиком помогают в коммуникации с официантом)

[Galina125]

судя по фотам в интернете - нам, действительно, надо было брать desayuno de tenedor: яишенка, сосиськи...

[SiempreSola]

Завтрак на фото - по сути один хлеб, углеводы.

Завтрак на фото - тортилья (яйца, лук, картошка) с начинкой. Начинки бывают самые разнообразные от ветчины и грибов до кровяной колбасы и салата.

Мы просто не можем так питаться на протяжении двух недель.

Испанские завтраки крайне разнообразны.

надо было брать desayuno de tenedor.

Это разве что в Каталонии.

яишенка, сосиськи...

Во многих барах можно попросить сделать яичницу, даже если её нет в меню. Если не с сосисками, то с ветчиной и беконом, например.

[NikaVika]

Почему-то порция каппучино меньше, чем американо

по-моему, капучино всегда меньше американо

Питались только в местных кафе, где никто не говорит по-английски. Меню только на испанском. А гости за соседним столиком помогают в коммуникации с официантом)

ну вот про завтраки можете в следующий раз так и спросить, готовят desayuno de tenedor или нет и что
я часто это встречаю в простецких барчиках

И выбирают они старбакс/макдональдс/бургер кинг - хоть что-то знакомое, понятное, где не надо напрягаться - можно отдохнуть))

и это в испанском гастрономическом раю ))

[10Oboro]

и это в испанском гастрономическом раю

Ага, я вот тоже читаю развитие темы, и аж еле сдерживаюсь...
Унисекс в головах, вкусах, образе жизни

[Galina125]

ну это же только в первые часы/дни, по прилету))) но не хочет душа после самолета сразу осьминогов и вина. Хочется передохнуть, покоя.

[vlarin]

не хочет душа после самолета сразу осьминогов и вина. Хочется передохнуть, покоя.

Наверное, я чего-то не понимаю, но осьминог и вино - это же оно и есть! Отдых и покой. )

[JamKit]

в испанском гастрономическом раю

аж еле сдерживаюсь...

осьминог и вино - это же оно и есть! Отдых и покой. )

Уважаемые коллеги! Неужели вы в самый первый свой визит в Испанию сразу же бросились есть испанские блюда? И даже ни на секунду не задумались, а вдруг это не вкусно? И вам совсем не страшно было?

[vvolod]

Думаю, имеется в виду, что когда ты впервые в незнакомой стране (не в этой конкретно, а вообще в первый раз), то ты теряешься и автоматически выискиваешь что-то знакомое. Потом-то, конечно, сразу бежишь поглощать то, по чему скучал между поездками.

[vlarin]

Неужели вы в самый первый свой визит в Испанию сразу же бросились есть испанские блюда?

Самый первый визит в Испанию не оставил выбора, вокруг были только испанские блюда. Маков со Старбаксами в СССР не существовало, ориентиров в поисках знакомого и понятного не было. ))

совсем не страшно было?

Было по молодости. А потом напротив, пришёл интерес в любой стране с первых минут пробовать новое. Стало жаль тратить время на стандартное.

[10Oboro]

И даже ни на секунду не задумались, а вдруг это не вкусно? И вам совсем не страшно было?

Ни на секунду не задумывался, и даже не задумывался, что об этом можно было задумываться ))))

[anatol']

Наверное, я чего-то не понимаю, но осьминог и вино - это же оно и есть! Отдых и покой. )

Именно так))
Второй завтрак.


А вот на второй неделе иногда появляются мысли про кусок докторской с горчицей)) Чтобы "обнулить" рецепторы от всех вкусностей.

[Galina125]

Думаю, имеется в виду, что когда ты впервые в незнакомой стране (не в этой конкретно, а вообще в первый раз), то ты теряешься и автоматически выискиваешь что-то знакомое. Потом-то, конечно, сразу бежишь поглощать то, по чему скучал между поездками.

Вот именно, еще если день расписан, и времени нет на эксперименты (может будут обслуживать 2 часа), то идешь в заведение fast.
Хотя вот в Риме нам кофе в макдаке делали 25 минут, всего было 3 посетителя вместе с нами - называется заскочили по пути взять кофе с собой

[Galina125]

[какие к черту азиаты? Тема о чем? Офтоп удален. 10Oboro

[alvd]

В Испании тоже можно нарваться на что-то совершенно невкусное. В "гастрономический рай" пускают не всех.

[JamKit]

Было по молодости. А потом напротив, пришёл интерес в любой стране с первых минут пробовать новое.

Вот! Что-то в этом духе я и имела в виду, когда спрашивала. Очень часто человек, впервые выезжающий куда-то, ведет себя как неопытный юноша, и просто страшится чего-то нового. И только потом понимает, как интересно пробовать что-то до этого момента
непробованное.

Второй завтрак.

Ах! Хорошо, что я успела поужинать.

[vlarin]

В Испании тоже можно нарваться на что-то совершенно невкусное.

Безусловно. В том числе можно приехать "отдыхать" в молодёжный гадючник, можно поселиться в грязной ушатанной каморке с клопами вместо хороших апартов за те же деньги и так далее. И у меня всё это тоже было, пока не дошло, что вопрос, как и во всём доселе неизведанном, сводится к предварительной подготовке и её тщательности. Если ни того, ни другого нет, то и гастрономический опыт будет сведён к первым попавшимся на проходных улицах "плато комбинадо" с подошвой под видом мяса и кучкой прогорклой картошки-фри. А потом хлебнувшие такого опыта начинают рассказывать другим, что еда в Испании дрянь, что там всё жирное, жареное в кляре и плавает в горелом масле.

[NikaVika]

И даже ни на секунду не задумались, а вдруг это не вкусно? И вам совсем не страшно было?

Ни на секунду не задумывался, и даже не задумывался, что об этом можно было задумываться ))))

Плюс очень много
И было и бывает в новых странах жалко времени на стандарт, даже не рассматриваем

[Asaly Popper]

Привет! Вижу здесь последние сообщения от 2019 года, но с тех пор уже многое изменилось.
Подскажите, пожалуйста, у кого был опыт путешествия 23-24 год, что сейчас по актуальным ценам в кафе? Города интересуют разные, поэтому буду благодарна, если напишете в формате "Где были - что ели - сколько стоило".

[nuclear]

Подскажите, пожалуйста, у кого был опыт путешествия 23-24 год, что сейчас по актуальным ценам в кафе? Города интересуют разные.

Смотрите по гугл картам кафе, там часто есть меню. Цены очень сильно отличаются даже внутри одного города, ещё отличаются порции, форматы подачи (например, при заказе кружки пива в Астурии вам принесут тапасов, и так к каждой кружке, можно наесться, а то и объесться, а в Барселоне вам принесут полторы оливки или две чипсины, и только к первой).

Подскажите, пожалуйста, у кого был опыт путешествия 23-24 год, что сейчас по актуальным ценам в кафе? Города интересуют разные, поэтому буду благодарна, если напишете в формате "Где были - что ели - сколько стоило".

Сомневаюсь, что кто-то готов такие отчёты создавать, у меня вот за 23-24 десятки разных заведений, тут никакого форума не хватит перечислять все места и блюда. Лучше спрашивайте более конкретно