Вино в Испании

[серж6000]

Pago Chozas Carrascal

Вино этого производителя, на мой вкус неплохое, благо был у них на винодельне, на бутылках присутствует характерная восьмерка. Это недалеко от Валенсии, можно легко попасть на дегустацию, но визиты приветствуются групповые по предварительному звонку.

[alisha_VS]

Я сам хорошо отношусь и к Касересу, и к Арсуаге, но мало того, что они и у нас свободно в продаже, так и в дютике будут почти 100%. Поэтому на месте стараюсь почти всегда пить только локальные, так как вина по сути своей неотъемлемая часть региона. Понравились - везу домой, нет - есть проверенные варианты. С заявленным автором вопроса диапазоном цен, точно будут как минимум интересные вина (с поправкой по сортам под себя). Если бы попалось под руку, у этих производителей "по этикетке" брал бы Viña Lidón (Vera de Estenas) и Las Ocho (Chozas Carrascal).

Именно так я и планирую в своих поездках). С винами Риохи и Тореса знакома хорошо, но исключительно по тому, что предствленно на нашем рынке+ винные выстаки, когда удавалось найти время и дегустации..
Стараюсь проовать локальные вина, так как всегда можно попасть на автохонный сорт + у нас они не экспартируются и нет шанс заполучить что-то действительно уникальное:). Например , открыв месную винодельню, к примеру, специализирющуюс на биодинамике.

Если говорить о других странах, то при покупке , как мне кажется в томй же Испании стоит пробовать исключительно Испанию из-за шикорокго выбора сортов, виноделен и регинов+ цена очень привлекательна.
Пока до нас доберется то или иное вино( если еще доберется)) , то цена будет не такая привлекаельная.
Опять же воздух, море и атмосфера в Испании располагает к красным терпким , я бы сказала насыщенным, богатым и южным винам.
Такая же история у меня с ПортугалиеЙ.

[general de Gaulle]

В районе 20 евро нравится вино Пи от известного всем Пингуса.

"Пси", конечно, что-то весь день сегодня путаю иностранные названия:
https://www.decantalo.com/en/psi.html

Стараюсь проовать локальные вина, так как всегда можно попасть на автохонный сорт + у нас они не экспартируются и нет шанс заполучить что-то действительно уникальное:).

Если говорить о других странах, то при покупке , как мне кажется в томй же Испании стоит пробовать исключительно Испанию из-за шикорокго выбора сортов, виноделен и регинов+ цена очень привлекательна.
Пока до нас доберется то или иное вино( если еще доберется)) , то цена будет не такая привлекаельная.

Так, вроде, автохтоны не сильная сторона испанцев. За этим к итальянцам, скорей. В КиБ, к слову, до сих пор есть шанс купить Baccarossa от Poggio Le Volpi (сорт винограда Неробуоно) и не дороже чем в Италии.

Кто-то на этом сайте рассказывал, что нашел в Риохе винный магазин с такими ценами на французские вина, что скупал все с открытым от счастья и удивления ртом. Но я имел в виду, конечно, испанские вина, но из других регионов. отличных от региона пребывания.
У нас в мелких сетях, типа "Отдохни" или "КиБ" есть очень хорошие цены, кое что есть в "Магнитах" с их непонятной системой скидок и переменными ценами на вино. Но выбор, конечно, ограничен. В целом в России странный рынок, где на известные вина ценник очень сильно заряжен, а кое что можно взять чуть не дешевле чем на местности.

[anatol']

Так, вроде, автохтоны не сильная сторона испанцев.

Десятка два на вскидку назову. В лоб, вся белая Галисия (Албариньо, Годейо и дальше по списку), Менсия из Бьерсо, Параллета, Прието Пикудо, Альбийо, Кариньена, Шарелло, Паломино, Вердехо, винограды под чаколи (hondarribi zuri y hondarribi beltza).
Надо будет, назову подробнее, тяжело к ночи))
Возвращаясь к стартовому вопросу, Валенсии - Бобаль.

Вино этого производителя, на мой вкус неплохое, благо был у них на винодельне, на бутылках присутствует характерная восьмерка.

О как вы попали, я навскидку предложил))
Восьмерка это как раз Las ocho (собственно восемь по испански), которое мне по "этикеткам" и понравилось. Потому что мешка из 8-ми сортов. Еще есть трешка и четверка.
Все в указанном диапазоне, топовое El cabernet familiar, о котором выше писал, 30+

[general de Gaulle]

anatol', я по красному вину, мир белого далек от меня. Я его пью если только в Италии, где с недорогим красным непросто. В Испании, кажется, ровно наоборот. Так что здесь я неправильно выразился.
Кариньена какой же автохтон?
Из заметных красных вин, наверное, только Менсия и есть, что очень мало к общему объему. Или я не прав?
А что бобаль бывает интересным?

[anatol']

general de Gaulle, так мы на чем остановились, интересных или массовых (бобаль)?
Ладно, Кариньену уберем. Но тот же банальный Темпранийо можно добавить? И отдельно рассматривать в вариантах Tinta de Toro/Tinta del Pais (из Торо) и каталанские из Ull de Llebre.
Менсия бьерсовская и галисийская совсем разные вина.
Вообще автохтон немного спорное понятие,от чего плясать, сходство по генетическому анализу и или совокупность сорта + внешние факторы.

[general de Gaulle]

anatol', не знаю на чем, просто болтаем, по-моему.
Какой смысл пробовать автохтонное вино, если оно получается банальное, простое, неинтересное? Темпранийо настолько общеиспанский сорт винограда, что автохтоном его как-то сложно назвать.
Хотя мне тут же всплывает в сознании саперави. Вроде и называют его грузинским автохтоном, а в России сейчас получает, похоже, более достойное воплощение. И че с ним делать? Автохтон или нет?
Мне все-таки понятней в этом плане Италия, где в каждом регионе свой характерный сорт. Даже корвина, неббиоло или санджовезе кажутся привязанными к конкретным регионам. И это не говоря про всякие малоизвестные, типа упомянутого выше неробуоно. И в этом смысле в Испании из заметных красных автохтонных сортов, кроме Менсии, ничего и не вспоминается.

[anatol']

general de Gaulle, Торо не интересное?)) то же тот же Темпранийо, или вина Costers del Segre.
Но если уходим в "мелкие" сорта, то вас уже смущают объемы?
Ну и понятно, что из-за близости франко-испано-португальские сорта будут больше общими, но можно ли например вина из Хумильи (монастрель) сравнивать с французскими аналогами?
Хочется экзотики, повторюсь: Параллета, Прието Пикудо, Albarín Negro, Carrasquín, Loureiro tinta, Maturana, Verdejo Negro. Сейчас честно все не вспомню. Что-то спорно, что-то очень круто было.
Жалко, что у вас белые по остаточному принципу, тут в Испании в последнее время просто отлично. Чего не ожидал, в последнюю поездку по Приорату и соседям подсел на белую гарначу.

[general de Gaulle]

Торо не интересное?)) то же тот же Темпранийо, или вина Costers del Segre.
Но если уходим в "мелкие" сорта, то вас уже смущают объемы?
Жалко, что у вас белые по остаточному принципу, тут в Испании в последнее время просто отлично.

Так в том же и дело, что тот же темпранийо ))
Меня не смущают объемы, меня смущает небольшое количество интересных "мелких" сортов. Ну да это уже спор ни о чем, возможно, проблема и в моем невежестве.
Принципы могут меняться, кажется, что с возрастом красное может сдать позиции (голова у меня от крепкого вина болит, а градусов до 12-13 - все хорошо), я тут сам недавно в Италии на лугану подсел.

[vvolod]

в последнюю поездку по Приорату и соседям подсел на белую гарначу.

Полезно иногда зайти в тему. Вообще не знал, что такое есть

[anatol']

Полезно иногда зайти в тему. Вообще не знал, что такое есть

Это на самом деле основной белый сорт в трех соседних каталонских D.O: Приорат, Монтсант и Тьерра Альта.
Вот что в них на самом деле удивило, это розовые с градусностью 14,5-15,5, и весьма интересные.

[vvolod]

Это на самом деле основной белый сорт в трех соседних каталонских D.O: Приорат, Монтсант и Тьерра Альта.

еще чудесатее. Мне обычно попадаются макабео, шарелло и парельяда.

[anatol']

Мне обычно попадаются макабео, шарелло и парельяда.

Так наверное берете Пенедес или "общее" DO Cataluña, там да, самый популярный набор. Если продолжить про каталонские, то не раз писал про Costers del Segre, у них встречается и типичный, озвученный вами набор, но очень распространены например Альбариньо и Рислинг, причем в очень хитрых замесах.
Если вернутся к белой гарначе, то вот из Порреры (Приорат), мешка из гарначи бланки, пикаполя, макабео и педро-хименеса.

[vvolod]

Так наверное берете Пенедес

Это да, но из перечисленного вами периодически беру Приорат, гарнача не встречалась. Но этим летом поищу. Оно на вкус тоже с горчинкой, как красное? Мне просто интересно, как вот это свойство гарначи сочетается с белым вином.

[general de Gaulle]

vvolod, именно белый? Зашел на сайт винного магазина, так большинство белого Приората - гарнача и есть. Просто в обычных магазинах такие вещи легко и не встретить. Я, например, искал розовый Приорат или Монтсант в пляжном городе и как-то совершенно безнадежно. При том, что облазил вообще все, что мог. Красного набор вполне достойный продается, с остальными цветами - сложней.

[vvolod]

vvolod, именно белый?

Да

Просто в обычных магазинах такие вещи легко и не встретить.

В том-то и дело. Я редко ищу вина специально, обычно просто перед отъездом очень внимательно просматриваю набор от 10 евро в обычных супермаркетах, и то несколько часов уходит

[anatol']

Это да, но из перечисленного вами периодически беру Приорат, гарнача не встречалась. Но этим летом поищу.

В лоб глянул на Vilaviniteca (соответственно что без проблем купить в Барселоне), фильтром "Приорат + белое + до 20 евро", из 8-ми вин все с белой гарначей. От чистых до всяких замесов, из популярного, то что точно на глаза попадало Les Cousins L'Antagonique Blanc.
Горчинка да, присутствует. К слову белое от кузинов, которое упомянул чуть выше вообще blanc de noirs, там и обычная гарнача и кариньена))
Но повторюсь, если интересна именно белая гарнача, можно и на соседей смело смотреть, мне вот это например понравилось: http://www.coopgandesa.com/menu-type/blanc-somdinou-crianca-2013/
Тьерра Альта если не путаю, хозяйство из Гандесы.

[general de Gaulle]

обычно просто перед отъездом очень внимательно просматриваю набор от 10 евро в обычных супермаркетах, и то несколько часов уходит

Я тоже редко ищу что-то специально, просто на пляже чем еще заняться ))
В Барселоне (да или в любом другом большом городе) зайдите лучше в любой винный магазин, там-то их полно. Вот, например, практически на Рамбле:
https://www.vinosencasa.com/b2c/
В супермеркадо выбор все же обычно ограничен каким-то "общечеловеческим" списком регионов и названий. Что хорошо для первых знакомств, но ограничивает, когда хочется узнать о вине более подробно. Особенно о региональном вине. Тут знакомый вернулся из тех краев, с желанием познакомиться поближе с упомянутыми DO costers del segre и pla de bages. Очень, говорит, сложно, найти что-то интересное даже в специализированных магазинах. Из подготовленного списка встретил не более чем треть.

[anatol']

В супермеркадо выбор все же обычно ограничен каким-то "общечеловеческим" списком регионов и названий. Что хорошо для первых знакомств, но ограничивает, когда хочется узнать о вине более подробно.

На самом деле в ECI довольно неплохой выбор локальных вин, но вот в продолжение темы глянул по фильтру белые каталонские (и с барселонским индексом). Так о чем и писал выше, тотально засилие Пенедеса и просто Каталунии. При этом неплохо представлен Costers del Segre, есть даже мой любимый Auzells . Но из трех регионов (Приорат, Тьерра Альта и Монтсант) на трех страницах всего два вина, VIA EDETANA vino blanco garnacha D.O. Terra Alta и LES BRUGUERES vino blanco garnacha blanca D.O. Priorat

[vvolod]

В Барселоне (да или в любом другом большом городе) зайдите лучше в любой винный магазин

В винные захожу, но редко, потому что там надо знать, что тебе надо. Вот к ближайшей поездке знаю.