Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Рестораны Мадрида Барселоны Валенсии Севильи. Ночная жизнь в Барселоне Мадриде Валенсии. Испанская кухня, хамон, испанские вина, сыры, колбасы, оливковое масло из Испании, винный туризм, гастрономический туризм, национальная кухня Астурии, Кастилии и Леона, праздники и культурные мероприятия в Испании

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Сообщение: #1

Сообщение anatol' » 02 фев 2018, 18:30

...отрывок из отчета с информацией о посещенных местах на потенциальное развитие профильной темы

Коротенькая заметка про бары-едальни Теруэля. Так как фото все телефонные, долго (или не очень) думал стоит ли писать. Пролистал написанное вчера, заново прокрутил в голове время проведенное в этом чудесном городе, и понял, что стоит. Красоты-красотами, безумное сочетание мудехара и модерна, солнце и голубое небо это прекрасно, но в такую погоду надо было регулярно куда-нибудь заходить. И эти "куда-нибудь" не подкачали.

1.Fonda del Tozal (Calle Rincón, 5). Старинный постоялый двор, конюшни которого переделали под таверну. Специфично, большая площадь, темновато и публика состоящая процентов на 80 из пенсионеров, которые активно режутся в карты. Из плюсов – душевно, и в 3-х минутах от нашей норки. Заходили все три вечера, работала одна и та же девушка, на второй день уже словно всю жизнь знакомы. Стояли исключительно за стойкой, хорошее вердехо (в меню berdejo, повеселило) за полтора евро, но четвертый бокал (каждому) бесплатно от хозяйки. Правда такое количество осилили только в первый вечер, в последний при просьбе счета не глядя протянула евро сдачи)) Бесплатно подкармливает, рандомным выбором из трех вариантов, сыр-хамон-арахис. Душевно.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

2.La Barrica (Calle Abadía, 5). Пинчосная. Есть филиал на той самой барной улице (Paseo del Óvalo, 10), вроде чуть в другом варианте.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

3.Ambigu Jamonbar (Plaza San Juan, 2). Не хамоном единым, подробнее можно глянуть на сайте, Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Альбондигас в каком-то чернющем соусе были прекрасны. Соседям по стойке приносили в маленьких плошках мини-яичницы, на которые прямо за стойкой натирали трюфель.
Не уточнив, заказали похожее из меню, принесли суровый но вкусный набор. Сами виноваты)) Место все равно отличное.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

4.Bar Gregory ( Paseo del Óvalo, 6). Как видно, все на той же барной улице. На стойке стоят два огромных таза, один страшный, второй с альбондигасами, которые как понял являются специалитетом.
Как главный специалист по фрикаделькам подтверждаю, отличные!))

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

5.Pura Cepa (Calle de Joaquín Costa, 4). Винотека с пинчосами. Покорила как картиной "держите меня четверо", так закусками. От мини-пирожков до пинчосов с белыми грибами. С вином отлично во всех заведениях.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7282
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 1674 раз.
Возраст: 45
Страны: 26
Отчеты: 28
Пол: Мужской

Re: Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине.

Сообщение: #2

Сообщение anatol' » 02 фев 2018, 18:45

И одно заведение из Альбаррасина.

La Taberna Albarracín. Адрес очень простой, Plaza Mayor.
Одна из самых вкусных вещей, которую я в принципе ел. Просто плошка со свежими белыми грибами и теруэльским хамоном.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Единственный минус - очень быстро заканчивается. Но я точно знаю, что обязательно вернусь в Альбаррасин, но с ночевкой. И повторю))

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Тушенка из оленя тоже где-то в топ-списках.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Revuelto de morcilla. Очень вкусно, но я честно только в чеке увидел ревуэльто, брал и ел просто как морсийю.

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Что может быть лучше на десерт тру-домашней tarta de queso? которая к тому же хозяйке удалась. От волнения попросили как кесо де кабра, и все дружно заржали но поняли))

Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Все стрескано в любимом формате "за стойкой". Грибы были первыми, чек не сохранился.
Остальное:
- олень 5,40
- morcilla 4.00
- tarta 3.70
- сомонтанское красное 1,30
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7282
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 1674 раз.
Возраст: 45
Страны: 26
Отчеты: 28
Пол: Мужской

Re: Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Сообщение: #3

Сообщение 10Oboro » 02 фев 2018, 18:49

со свежими белыми грибами

не совсем понял из фразы способ готовки?
como canta el abad responde el sacristàn
Аватара пользователя
10Oboro
почетный путешественник
 
Сообщения: 4624
Регистрация: 22.02.2011
Город: Ноябрьск
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Возраст: 49
Страны: 10
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Кафе, рестораны, бары в Теруэле и Альбаррасине

Сообщение: #4

Сообщение anatol' » 02 фев 2018, 22:37

10Oboro писал(а) 02 фев 2018, 18:49:не совсем понял из фразы способ готовки?

Фактически разогретые из лотка на стойке. По вкусу (как бы я готовил), свежие белые на сотейник с каплей оливкового масла, потом хамон и каплю белого вина для легкой утушки.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7282
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 1674 раз.
Возраст: 45
Страны: 26
Отчеты: 28
Пол: Мужской




Список форумовЕВРОПА форумИСПАНИЯ форумРестораны Испании, национальная кухня, праздники в Испании



Включить мобильный стиль