День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Критика и креатив маршрута по Грузии. Интересные маршруты по Грузии, обсуждение маршрутов по Грузии

Сейчас этот форум просматривают: *zina* и гости: 1

День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #1

Сообщение vvbir » 09 мар 2017, 21:05

Есть один день в марте, хотим покататься по Кахетии с гидом (нас трое мужиков). В приоритетах 2-3 винодельни (из не самых туристическо-раскрученных, хочется аутентичности и душевности) + подышать воздухом, слазить куда-нибудь на гору. Пока предварительно наметили винзавод Гранели в Кварели и "Кахетинское традиционное виноделие" в Велисцихе. Разумен ли выбор и куда еще податься?

Если Вам понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее с друзьями в соцсетях. Кнопки ниже:
vvbir
новичок
 
Сообщения: 24
Регистрация: 03.03.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 45
Страны: 27
Пол: Мужской
Азербайджан маршруты

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #2

Сообщение saratovalex » 09 мар 2017, 22:29

Мы с семьей тоже собираемся посетить Грузию в марте и обязательно побывать в Кахетии. Я для себя определил три предприятия:

1. "Шуми" в Цинандали. Говорят, что там производят самый образцовый Киндзмараули.
2. "Гранели" в Кварели. Отзывы достаточно хорошие.
3. "Корпорация "Киндзмараули" там же. Отзывы смешанные, кто то говорит что вино там не самое лучшее по грузинским меркам, но хорошая и интересная экскурсия.

Там же есть еще "Хареба" с ее винным туннелем. Для кого как. Есть еще несколько разных предприятий в Кахетии. Все не обойдешь.

Если удастся - заедем также в Амбролаури, попробовать Хванчкары.
saratovalex
участник
 
Сообщения: 185
Регистрация: 19.02.2017
Город: Саратов
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Возраст: 40
Страны: 4
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #3

Сообщение BlackAngel_Iv » 10 мар 2017, 07:24

Гранели так себе, Киндзмараули интересно, Хареба пафос и не более( заехать, посмотреть можно)
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Грузия:25.08-20.09.2018
Грузия в апреле, посетили: GiuAAni и ресторан Wine Land
Kakhuri-осмотр производства и дегустация
Семейный винный погреб “Manaveli”
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2819
Фото: 1
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #4

Сообщение makus » 10 мар 2017, 08:07

vvbir писал(а) 09 мар 2017, 21:05: и куда еще податься?


Шато Зегаани. Ради Мукузани. И, на мой взгляд, Кахури. Но там не дешево.
makus
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6324
Фото: 66
Регистрация: 17.09.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 737 раз.
Возраст: 49
Страны: 49
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #5

Сообщение saratovalex » 10 мар 2017, 09:43

У меня тоже вопрос. Насколько я знаю кахетинские винзаводы производят также Хванчкару. Стоит ли ее покупать там или в Амбролаури она по любому лучше?
saratovalex
участник
 
Сообщения: 185
Регистрация: 19.02.2017
Город: Саратов
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Возраст: 40
Страны: 4
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #6

Сообщение BlackAngel_Iv » 10 мар 2017, 09:47

makus писал(а) 10 мар 2017, 08:07:И, на мой взгляд, Кахури

Серьезная контора, мне понравилась.
saratovalex писал(а) 10 мар 2017, 09:43:Стоит ли ее покупать там или в Амбролаури она по любому лучше?

На вкус и цвет как известно друзей нет, но Амбролаури мне показалось что оно лучше.
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Грузия:25.08-20.09.2018
Грузия в апреле, посетили: GiuAAni и ресторан Wine Land
Kakhuri-осмотр производства и дегустация
Семейный винный погреб “Manaveli”
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2819
Фото: 1
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #7

Сообщение makus » 10 мар 2017, 11:24

BlackAngel_Iv писал(а) 10 мар 2017, 09:47:На вкус и цвет как известно друзей нет, но Амбролаури мне показалось что оно лучше.


Соглашусь. Здесь нужно просто однозначно понимать, что грузинские природно-полусладкие вина (а Хванчкара среди них) это сорта винограда, технология и регион (наверное здесь будет уместно употребить термин аппелласьон) исключительно Рача-Лечхуми (Амбролаури столица региона). То есть в Кахетии это уже не то.

И уж оказавшись там (Рача) стоит попытаться попробовать Усахелаури (впрочем его можно и в винных бутиках Тбилиси купить, 1-2 бутылки обычно есть, стоимость 230-250 лари.
makus
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6324
Фото: 66
Регистрация: 17.09.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 737 раз.
Возраст: 49
Страны: 49
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #8

Сообщение Nastya_Ge » 12 мар 2017, 01:17

Гранели, Киндзмараули, тем паче Хареба и Шуми - места очень раскрученные. Это большие заводы с большим потоком туристов. КТВ (Кахетинское традиционное виноделие) в Велисцихе - коньячный завод и там нет экскурсий, только магазин. Есть КТВ на южной трассе в Кахетию, в поселке Патардзеули, там экскурсия по хранилищу и дегустация, но тоже простенько и слабенько, на массовый туризм. Из всего этого порекомендую Гранели, но не из-за экскурсии, а из-за нежадной дегустации и качества продукции. Усахелаури у них, кстати, 70 лари заводская цена.
Если хочется аутентично, душевно и без других туристов, надо ехать к частникам в их марани. Их много в Кахетии, и гид (раз едете с гидом) должен их знать. Ну в крайнем случае, в шато, тут их уже посоветовали.
По поводу Хванчкары стоит узнать где и как она производилась. Есть заводы, которые везут виноград и производят у себя в Кахетии - это плохая Хванчкара. А есть заводы, которые арендуют мощности в Раче, там готовят вино, и перевозят уже готовое в цистернах в Кахетию. А у себя только разливают в бутылки. Это хорошая Хванчкара.
ЛС отключены, спрашивайте на форуме
Nastya_Ge
полноправный участник
 
Сообщения: 219
Фото: 127
Регистрация: 15.10.2015
Город: ТБИЛИСИ
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Возраст: 35
Страны: 8
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #9

Сообщение makus » 12 мар 2017, 02:32

Nastya_Ge писал(а) 12 мар 2017, 01:17:Усахелаури у них, кстати, 70 лари заводская цена.


Правда, что ли? Откуда такая цена, из чего его они делают?...
makus
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6324
Фото: 66
Регистрация: 17.09.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 737 раз.
Возраст: 49
Страны: 49
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #10

Сообщение Nastya_Ge » 12 мар 2017, 02:48

Это нормальная цена как раз. Не может это вино стоить больше. Цена априори формируется из стоимости винограда (сырья), производственных расходов и упаковки. Виноград этот стоит 12 лари за кг. Производится по той же технологии, что Хванчкара, Киндзмараули и другие полусладкие вина. Ну нет там дорогостоящей технологии. Упаковка - ну да, картонные коробочки, необычные формы - дорогие, чтоб еще больше цену накрутить. Такая бешеная накрутка - кропотливая работа маркетологов. Каким бы редким они ни было, все равно не стоит оно магазинных 150-200 лари.
ЛС отключены, спрашивайте на форуме
Nastya_Ge
полноправный участник
 
Сообщения: 219
Фото: 127
Регистрация: 15.10.2015
Город: ТБИЛИСИ
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Возраст: 35
Страны: 8
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #11

Сообщение BlackAngel_Iv » 12 мар 2017, 10:11

Nastya_Ge есть вопросы:
Nastya_Ge писал(а) 12 мар 2017, 01:17:Усахелаури у них, кстати, 70 лари заводская цена.

Я так понимаю чтоб его застать хоть в продаже нужно приехать в определенное время года? (в сентябре его не было)
и еще вопрос, ничего не известно о заводе в Варцихе? (через свои контакты ничего узнать о его судьбе не удалось)
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Грузия:25.08-20.09.2018
Грузия в апреле, посетили: GiuAAni и ресторан Wine Land
Kakhuri-осмотр производства и дегустация
Семейный винный погреб “Manaveli”
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2819
Фото: 1
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #12

Сообщение Nastya_Ge » 12 мар 2017, 11:16

Не угадаешь с Усахелоури. Вино это на заводе есть всегда, но в магазин в виде бутылок попадает только после очередного заказа на розлив.
Про завод в Варцихе не знаю.
ЛС отключены, спрашивайте на форуме
Nastya_Ge
полноправный участник
 
Сообщения: 219
Фото: 127
Регистрация: 15.10.2015
Город: ТБИЛИСИ
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Возраст: 35
Страны: 8
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #13

Сообщение Drumming Mike » 12 мар 2017, 15:12

Nastya_Ge писал(а) 12 мар 2017, 01:17:По поводу Хванчкары стоит узнать где и как она производилась. Есть заводы, которые везут виноград и производят у себя в Кахетии - это плохая Хванчкара. А есть заводы, которые арендуют мощности в Раче, там готовят вино, и перевозят уже готовое в цистернах в Кахетию. А у себя только разливают в бутылки. Это хорошая Хванчкара.


Подскажите тогда, пожалуйста, если владеете информацией - какие из известных в Кахетии заводов-производителей (Хареба, Киндзмараули, Гранели и т.д.) делают, пользуясь Вашей терминологией, плохую Хванчкару, а какие - хорошую?
Drumming Mike
участник
 
Сообщения: 75
Фото: 0
Регистрация: 12.06.2015
Город: Тюмень
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 39
Страны: 10
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #14

Сообщение Nastya_Ge » 12 мар 2017, 23:00

Корпорация делает у себя, Гранели в Раче. Хареба делает у себя, но у них заводы там, в Западной Грузии, так что можно относить к "хорошей". Ценник во многом выдает место производства. Аренда производственных мощностей не дешевое удовольствие.
ЛС отключены, спрашивайте на форуме
Nastya_Ge
полноправный участник
 
Сообщения: 219
Фото: 127
Регистрация: 15.10.2015
Город: ТБИЛИСИ
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Возраст: 35
Страны: 8
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #15

Сообщение Drumming Mike » 13 мар 2017, 13:30

Nastya_Ge писал(а) 12 мар 2017, 23:00:Корпорация делает у себя, Гранели в Раче. Хареба делает у себя, но у них заводы там, в Западной Грузии, так что можно относить к "хорошей". Ценник во многом выдает место производства. Аренда производственных мощностей не дешевое удовольствие.


Получается, я в крайний раз, привез "плохую Хванчкару" с завода Киндзмараули. Пичалькко День в Кахетии: винодельни плюс природа, март
А она мне так понравилась. Но вот если даже "плохая" показалась мне такой хорошей, представляю, какой окажется "хорошая". День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Надо ехать в Рачу, получается. Бугеули?
Drumming Mike
участник
 
Сообщения: 75
Фото: 0
Регистрация: 12.06.2015
Город: Тюмень
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 39
Страны: 10
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #16

Сообщение BlackAngel_Iv » 13 мар 2017, 14:31

Drumming Mike писал(а) 13 мар 2017, 13:30:привез "плохую Хванчкару" с завода Киндзмараули.

Drumming Mike писал(а) 13 мар 2017, 13:30:А она мне так понравилась.

Ну не надо слушать ни кого, выпил, понравилась, купил! Все, больше условий для покупки нет!
Drumming Mike писал(а) 13 мар 2017, 13:30:Надо ехать в Рачу, получается. Бугеули?

Ну хоть раз, вы не пробовали её еще? и не факт что она вам понравиться...
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Грузия:25.08-20.09.2018
Грузия в апреле, посетили: GiuAAni и ресторан Wine Land
Kakhuri-осмотр производства и дегустация
Семейный винный погреб “Manaveli”
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2819
Фото: 1
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #17

Сообщение makus » 13 мар 2017, 14:40

Drumming Mike писал(а) 13 мар 2017, 13:30:Надо ехать в Рачу, получается. Бугеули?


Как вариант. Там нужно обязательно попробовать белое полусладкое Тетра и сравнить с Киси и Твиши.
makus
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6324
Фото: 66
Регистрация: 17.09.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 737 раз.
Возраст: 49
Страны: 49
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #18

Сообщение Drumming Mike » 13 мар 2017, 14:40

BlackAngel_Iv писал(а) 13 мар 2017, 14:31:Ну хоть раз, вы не пробовали её еще? и не факт что она вам понравиться...


Ну, чтобы понять, понравится или нет, надо таки попробовать. Если получится снова попасть в Грузию этим летом, будет пункт в программе пребывания.

А про "выпил, понравилось, купил" категорически согласен! Или даже вот так - выпил, понравилось, ЕЩЕ выпил, купил День в Кахетии: винодельни плюс природа, март
Drumming Mike
участник
 
Сообщения: 75
Фото: 0
Регистрация: 12.06.2015
Город: Тюмень
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 39
Страны: 10
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #19

Сообщение Drumming Mike » 13 мар 2017, 14:42

makus писал(а) 13 мар 2017, 14:40:
Drumming Mike писал(а) 13 мар 2017, 13:30:Надо ехать в Рачу, получается. Бугеули?


Как вариант. Там нужно обязательно попробовать белое полусладкое Тетра и сравнить с Киси и Твиши.


Киси, кстати, очень понравилось в свое время!
Drumming Mike
участник
 
Сообщения: 75
Фото: 0
Регистрация: 12.06.2015
Город: Тюмень
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 39
Страны: 10
Пол: Мужской

Re: День в Кахетии: винодельни плюс природа, март

Сообщение: #20

Сообщение BlackAngel_Iv » 13 мар 2017, 14:45

makus писал(а) 13 мар 2017, 14:40:Там нужно обязательно попробовать белое полусладкое Тетра и сравнить с Киси и Твиши.

А вот тут с вами не соглашусь, техзадание не правильно поставлено.
Тетра совсем другая и сравнивать ее Киси и Твиши не правильно, тоже самое что сравнивать авто одного класса но слишком разных марок: ваз и мерседес.
Тетру нужно попробовать обязательно, ее можно купить: в разлив, в бутылке элит бордо, и в фирменной бутылке из Италии. (как вы понимаете цена растет именно в том направлении как я вам указал тару)
Если ворота завода будут закрыты, нужно будет проделать дополнительный финт(лайфхак)
Drumming Mike писал(а) 13 мар 2017, 14:42:Киси, кстати, очень понравилось в свое время!

аналогично, стабильно покупаю его домой!
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Грузия:25.08-20.09.2018
Грузия в апреле, посетили: GiuAAni и ресторан Wine Land
Kakhuri-осмотр производства и дегустация
Семейный винный погреб “Manaveli”
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 2819
Фото: 1
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

След.



Список форумовНаша Родина ::: экс-СССР туристический форумГрузия от А до ЯМаршруты по Грузии





Включить мобильный стиль