Топ ресторанов Исландии (не обязательно Рейкьявик)

[Олег_зодиак]

Был клевый ресторан с настоящими морепродуктами и по нормальным ценам ( на двоих вышло около 5000 исл крон) в Хусавике. Название, к сожалению, нигде не осталось. Его легко найти, с учетом кол-ва ресторанов в Хусавике ))).
Он находится справа от того места где отправляются кораблики на китов, если смотреть на пирс.

[Yalo67]

А такой же ресторашка как SeaBaron в порту в Рейкьявике в Акурейри в порту есть?
Очень уж понравилось там ужинать. Там и китовые стейки были и шашлыки из палтуса и все по демократичным ценам.
Сейчас собираемся в Акурейри и хочется найти там такую же едальню в порту.

[Марина2013]

Кажется, что вопрос китовых стейков на форуме еще не обсуждался (viewtopic.php?f=349&t=197542 нашла только комментарий), но!
хотелось бы все-таки попробовать хороший китовый стейк - посоветуйте ресторан (желательно не Рейкьявик). Искренне верю, что не умелые руки и плохая печь и рибая могут испортить, может быть есть достойные места где гарантированно дают кита.

[Марина2013]

честно говоря не знаю, может стоит отдельную тему завести, но пока пишу здесь (модераторы сами решат):

изучив маленько тему про кухню Исландии обнаружила ряд деликатесов (помимо акулы и кита):

1. Геллур — язычки трески
Геллур часто принимают за рыбьи языки, однако это мясистые треугольные мышцы как раз под языком - вопрос где покушать в ресторане и можно ли купить с собой консервы длительного хранения.

2. Лунди — птица тупик. Миленькие и такие красивые, самой будет жалко их кушать, но запросов от кровожадных друзей на такой деликатес не исключаю. Обычно мясо варят в молочном соусе или коптят.
Консервы не интересны, но просто филешку можно было бы попробовать в каком-нибудь ресторанчике.

3. Кьотсупа — мясной суп. Скорее всего его готовят в любой харчевне, но! хотелось бы знать явки и пароли, где особенно фантистический.
(Традиционный мясной суп готовится из мяса ягненка, картофеля, моркови, лука и брюквы. Говорят, очень вкусное блюдо.)

4. Ковяная колбаса - ее делают (вернее делали раньше в деревнях в России), мой спутник ее обожает, поэтому прошу явки и пароли любых деревенских магазинчков, лавок где ее продают.
5. Хрутспунгур — яйца молодого барашка (Яйца молодого барашка маринуют в прокисшем молотке или сыворотке, а затем все это спрессовывают в один пирог), а равно голову - барана пропускаю, т.к. не горю желанием его дегустировать, если уж случайно встечу, то потом отпишусь в темке по своим впечатлениям.

6. Humarsúpa – суп из лобстеров - думаю будет ХИТом! Хюмарсупа - традиционный и знаменитый исландский суп. Очень вкусный сливочный крем-суп, приготовленный из лобстеров. Также встречается подобный суп из крабов. - прямо ищу рестораны с этим супцом по всей Исландии, т.к. уверена дают везде, но не всегда одинаково вкусно и не всегда просто одинаково. (сюда же Sjávarréttasúpa - суп из морепродуктов).

7. Отзовитесь кто пробовал квашенные тюленьи плавнички - животнику жалко, просто интересно это вообще готовят и реально предлагают в ресторанах?

Спасибо всем, кто отпишется, мы конечно не планируем за несколько дней в Исландии попробовать все вышеобозначенное, но хочется знать где и что заказывать, чтобы уж не ошибиться

[Evitta]

3. Кьотсупа — мясной суп. Скорее всего его готовят в любой харчевне, но! хотелось бы знать явки и пароли, где особенно фантистический.(Традиционный мясной суп готовится из мяса ягненка, картофеля, моркови, лука и брюквы. Говорят, очень вкусное блюдо.)

На заправках N1 продавались, в кафешке рядом с водопадом Скогафос ели его. В общем суп как суп, просто сытный и такой по -домашнему вкусный.

4. Ковяная колбаса - ее делают (вернее делали раньше в деревнях в России), мой спутник ее обожает, поэтому прошу явки и пароли любых деревенских магазинчков, лавок где ее продают.

В магазинах видели:
https://www.aha.is/catalogsearch/result ... uct=202563

Домашняя наверняка вкуснее будет. Как и селедка домашняя вкуснее магазинной...

6. Humarsúpa – суп из лобстеров - думаю будет ХИТом! Хюмарсупа - традиционный и знаменитый исландский суп. Очень вкусный сливочный крем-суп, приготовленный из лобстеров. Также встречается подобный суп из крабов. - прямо ищу рестораны с этим супцом по всей Исландии, т.к. уверена дают везде, но не всегда одинаково вкусно и не всегда просто одинаково. (сюда же Sjávarréttasúpa - суп из морепродуктов).

В любой забегалове в Hofn и в любом рыбном ресторане Рейкьявика этот суп сделают вкусно! Я вообще не помню, чтобы где-то в Исландии плохо кормили в ресторанах.. Там обычно такие цены, что плохо кормить в принципе не смогут за такие деньги

[marinaz28]

Повторю в правильном форуме, главное, что надо знать про рейкьявикские рестораны - это то, что они с двух до пяти (а то и шести) толком не работают. С учетом того, что экскурсия обычно кончается где-то после трех, да и самолетный лаг в три часа, довольно неприятно.
Можно посмотреть http://dineout.is (предварительный заказ столиков в куче заведений). Вообще, может нам не повезло, но ощущение, что столик лучше заказывать за сутки, или на край - рано утром.
Сами сходили в рестаран Kol у церкви.

[ben_laden]

Приветствую!
А как в Исландии обстоят дела с наличием веганских заведений?
По гугл-мэпсу что-то нашёл, но может кто-то подскажет, как на самом деле.