alex_piter » 04 сен 2014, 12:42
В Будние дни кафе и бары закрываются в 01-00 ночи, в выходные - в 3 ночи. Есть пара баров в районе leidseplein, которые работают до 5 утра. Есть также вечерние круизы по каналам и Амстелу, но с учетом того, что будете в городе около 23-00 - не уверен - успеете на них или нет.
Думаю можно просто погулять по городу - в районе Квартала Красных Фонарей (канал Oudezijds Achterburgwal - северная часть), а затем в районе Leidseplein и Museumplein. Правда, учитывая, что у вас рейс из Амстердама в районе 9 утра, я бы все же брал отель. Утомительно будет сидеть на улице до 7 утра + будет холодно.
В плане безопасности проблем ночью быть не должно.