Форум Винского

**yane4ka** » 23 апр 2013, 09:47

http://karman.zahav.ru/Articles/3956/da ... f_downtown
интернет-новость, никакой рекламы

**Ulrih** » 24 апр 2013, 14:55

yane4ka писал(а) 22 апр 2013, 13:50:
Ulrih писал(а) 22 апр 2013, 13:12:Добрый день всем. Планируем поездку на майские праздники. Если несложно, подскажите один-два кафе-ресторана с хорошей традициооной еврейской кухней в Эйлате, Тель-Авиве и Иерусалиме. Только не очень дорогие, чтоб можно было вдвоём уложиться в 300-400 шеёкелей.

если Вы любите мясо - в Эйлате и ТА есть рестораны , работающие по системе "ешь пока не лопнешь" (запятая ставится Вами по ощущениям )- CASA DO BRAZIL .есть и другие. Знатоки подскажут их координаты. Там такая система - платишь с носа фиксированную сумму и ешь, пока....
http://www.casadobrasil.co.il/menu.asp

Всё отлично, только какое отношение это кафе имеет к традициооной еврейской кухне?

**Ulrih** » 24 апр 2013, 15:16

Люди, помогите. Четвёртый раз едем, а питаемся в гостинице и фаст-фуде.

**ТетяСвета** » 24 апр 2013, 15:34

Люди, помогите. Четвёртый раз едем, а питаемся в гостинице и фаст-фуде.

Вы с ума сошли????? Это Вы точно про Израиль? Где жить будете?

**yane4ka** » 24 апр 2013, 15:35

Ulrih писал(а) 24 апр 2013, 14:55:Всё отлично, только какое отношение это кафе имеет к традициооной еврейской кухне?

Видимо, никакого. Потому что лично я не знаю, что такое "традиционная еврейская кухня" в Вашем понимании. В моем - это гефилте фиш, цимес, харосет... Вам вкусно и недорого покушать или аутентично?
Про израильтян знаете, что говорят - у нас национальная традиционная забава - что-то покушать. Мясо мы очень уважаем, особенно гриль. Поэтому аргентинская кухня - она где-то даже еврейско-традиционная. Традиционно мы мясо на огне едим!

**Alex_ka** » 24 апр 2013, 15:47

yane4ka писал(а) 24 апр 2013, 15:35: Потому что лично я не знаю, что такое "традиционная еврейская кухня" в Вашем понимании. В моем - это гефилте фиш, цимес, харосет...

А в моем - фалафель, кубе, шуарма, шукшука ...

**yane4ka** » 24 апр 2013, 15:51

Alex_ka писал(а) 24 апр 2013, 15:47:А в моем - фалафель, кубе, шуарма, шукшука ...

тоже вариант... более "смуглый", я бы сказала... Но - это фаст-фуд, ТС им сыт по горло

**tasta** » 24 апр 2013, 17:35

Ulrih писал(а) 22 апр 2013, 13:12:Добрый день всем. Планируем поездку на майские праздники. Если несложно, подскажите один-два кафе-ресторана с хорошей традициооной еврейской кухней в Эйлате, Тель-Авиве и Иерусалиме. Только не очень дорогие, чтоб можно было вдвоём уложиться в 300-400 шеёкелей.

Ульрих, вы опять задаете вопрос, который нам, израильтянам, сложно понять. Обьясните какого плана еда вас интересует. У нас всего полно. И также где жить собираетесь,если вы ищите рядом с гостиницами

**ina** » 29 апр 2013, 17:23

Мика. писал(а) 03 мар 2013, 17:52:Да, цена за шампур.
Чаевые, как всегда - от 10% и дальше от вашего желания.
Есть еще Шипудей Авази
(они кстати и в Хайфе есть)
http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=4548
http://www.mishloha.co.il/page/אווזי

и Шипудей Ципора
Эти в Кфар-Сабе, Ришоне и Бат-Яме
http://www.planetnana.co.il/chiporah/TAFRIT.htm

Не подскажите поточнее адрес в Кфар-Сабе, где именно?

**zmeuka_ag** » 01 май 2013, 10:48

ina писал(а) 29 апр 2013, 17:23:
Мика. писал(а) 03 мар 2013, 17:52:Да, цена за шампур.
Чаевые, как всегда - от 10% и дальше от вашего желания.
Есть еще Шипудей Авази
(они кстати и в Хайфе есть)
http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=4548
http://www.mishloha.co.il/page/אווזי

и Шипудей Ципора
Эти в Кфар-Сабе, Ришоне и Бат-Яме
http://www.planetnana.co.il/chiporah/TAFRIT.htm

Не подскажите поточнее адрес в Кфар-Сабе, где именно?

Интересно, что номера домов по разным имточникам - разные.
Тогда из телефонного справочника - Weizman 207, Kfar Saba - 09-7679965
http://www.b144.co.il/B144_sip/members/ ... 2061B.aspx

**VMark** » 03 июл 2013, 18:52

Как насчет сыров с плесенью, - имеются от местных производителей? Кто посоветует "злачные места" для ценителя сыров? Мы будем почти пол-сентября в Израиле - Тель-Авив, Хайфа, Мертвое Море, Иерусалим. Я без молочных продуктов и сыра не выживу. Дайте рекомендации, где закупаться, чтобы во время отдыха в Израиле питаться аутентично. Что посоветуете отведать, что покупать, какие советы, пожелания. Спасибо.

**Мика.** » 03 июл 2013, 21:33

Молочных продуктов - завались, в любом большом супермаркете.
Что же касается сыров с плесенью, то это в маленьких магазинчиках и ресторанчиках, при козьих фермах. Есть в районе Иерусалима, Цфата, на фермах в Негеве.

Например
http://www.naotfarm.co.il/our_cheese_rus.htm
http://www.goatswiththewind.com/organic ... israel.php
http://www.goat-cheese.co.il/thecheese1.html

**VMark** » 03 июл 2013, 22:13

Отличная наводка на фермы, спасибо. Нужно будет совместить свое путешествие с визитом на пролегающую по маршруту ферму. О кибуцах знал, а про существование израильских ферм семейного типа не додумался. А кроме молока, кефира, йогурта, сыра есть какая-то особенная молочная продукция, типа айран, например, как у турков, где ее всегда предлагают в общепите?

**Мика.** » 03 июл 2013, 22:31

VMark писал(а) 03 июл 2013, 22:13:Отличная наводка на фермы, спасибо. Нужно будет совместить свое путешествие с визитом на пролегающую по маршруту ферму. О кибуцах знал, а про существование израильских ферм семейного типа не додумался. А кроме молока, кефира, йогурта, сыра есть какая-то особенная молочная продукция, типа айран, например, как у турков, где ее всегда предлагают в общепите?

Есть белый мягкий сыр - "гвина цфатит" (цфатский сыр). В Израиле один из самых любимых и массово употребляемых.
Есть в супермаркетах.

Суббота в Израиле и работа кафе ресторанов

Вам бы Цфат захватить во время своей экскурсии . Во-первых, интереснейший город, а во-вторых, оттуда все везут их сыр. Прямо из фабрички местной.
О Цфате хорошо написано в отчете
Я люблю Израиль!

**yane4ka** » 03 июл 2013, 22:32

VMark писал(а) 03 июл 2013, 22:13:Отличная наводка на фермы, спасибо. Нужно будет совместить свое путешествие с визитом на пролегающую по маршруту ферму. О кибуцах знал, а про существование израильских ферм семейного типа не додумался. А кроме молока, кефира, йогурта, сыра есть какая-то особенная молочная продукция, типа айран, например, как у турков, где ее всегда предлагают в общепите?

во всех (ну, кроме разве что арабских) гостиницах завтрак - молочный. Чем гостиница круче - тем выбор молочного богаче (ессессно). Обычно гостям страны очень нравится зернистый творог ("коттедж"), есть везде практически. Ну, и лАбанэ - кисломолочное изделие , имеет арабские и/или друзские корни (по-моему ), очень аутентично, но , я бы сказала, на любителя и с хорошей кислотностью желудка ( а то будет изжога )

**yane4ka** » 03 июл 2013, 22:35

[quote="VMark";p=3973593 всегда предлагают в общепите?[/quote]
да, еще имейте в виду , что в общепите при заказе мясного блюда Вам молочного не подадут, даже на десерт. Исключение - опять-таки арабские заведения или всякие рестораны типа "гурме", они кашрутом особо не заморачиваются

**Мика.** » 03 июл 2013, 22:39

yane4ka писал(а) 03 июл 2013, 22:32:Обычно гостям страны очень нравится зернистый творог ("коттедж"), есть везде практически. :

Янечка права! свежий "котедж" на завтрак - это вау!!!
Коробочку в супере легко опознать по домику на упаковке (коттедж)

**yane4ka** » 03 июл 2013, 22:42

Мика. писал(а) 03 июл 2013, 22:39:
yane4ka писал(а) 03 июл 2013, 22:32:Обычно гостям страны очень нравится зернистый творог ("коттедж"), есть везде практически. :

Янечка права! свежий "котедж" на завтрак - это вау!!!
Коробочку в супере легко опознать по домику на упаковке (коттедж)

Ой, Мика, мне бы еще научиться картинки в посты вклеивать - цены мне не будет!

**VMark** » 03 июл 2013, 23:35

Зажгли, спасибо. Воспользуемся вашими рекомендациями. Люблю на завтрак какой-нибудь сыр, зелень и печеный хлеб, типа лаваш. (Очень полезный форум - нет надобности лазить по актуальным вопросам на другие сайты.)

**tasta** » 04 июл 2013, 07:32

Я предложу место которое знаю, в районе, который знаю лучше. Может быть за время пребывания захотите выехать на север http://batshlomo.co.il/component/conten ... dairy.html
Когда мы были, в магазинчике был сам хозяин, он просто замучил нас пробами и поставил перед очень сложным выбором, перепробовали наверное больше десятка видов, вообще они делают около 300 (по его словам) разных видов сыров. Очень приятный ресторанчик, где можно надегустироваться вином-сырами, красивые виды. Там можно купить, но сыры дорогие - были месяц назад около 24 шекелей за 100г. Хозяин обещал, что могут храниться год. У нас конечно, не выдержали и двух недель, но я бы не стала экспериментировать. Еще есть интересный подвальчик в Зихрон Якове где можно попробовать местного вина и сыров. http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=5343
По английски не нашла, но можно впечатлиться. Адрес Ул. ХаМеясдим, 56. Вообще в Израиле сыров много и на любой вкус.

**ТетяСвета** » 13 сен 2013, 13:08

Народ!
А вот такой вопрос: что с празднованием европейского НГ в Тель-Авиве, возьму даже более шире - в Гуш дане? Интересует, устраивают ли рестораны, дорогие сетевые отели, клубы какие-либо ивенты с едой и выпивкой, ну как в Западной Европе, например? Ну вот приехали европейцы или америкосы в ТА на НГ, они куда идут встречать?
Интересуют относительно дорогие мероприятия, а не с бутылкой пива поклубиться и салют посмотреть
Наверное, в ТА порту или в где-нибудь в Герцлии Питуах должно же быть что-то подобное?
А если просто идти в ресторан -то как-то отличается канун НГ от обычного ужина?

**Борис Воловик** » 13 сен 2013, 15:07

Света, почти любой русский ресторан устраивает весьма пышный пир с живой музыкой. Конкретно, я думаю, ещё ничего не началось, но где то с ноября появиться конкретная реклама. Если захочешь, смогу помочь с выбором.

**ТетяСвета** » 14 сен 2013, 00:50

Борис Воловик писал(а) 13 сен 2013, 15:07:Света, почти любой русский ресторан устраивает весьма пышный пир с живой музыкой. Конкретно, я думаю, ещё ничего не началось, но где то с ноября появиться конкретная реклама. Если захочешь, смогу помочь с выбором.

Боречка! Привет и спасибо
Плюсик тебе
Тока вот русского как раз и не хочется, знаю я эти русские цыганочки с выходом. Хочется такого почтенного европеизированного , ну типа вот Тельавивского Кимеля или Мантарея, ришонского Фиша, или герцлийского Себастиана, вот такого рода заведения, может быть есть где-то сайты с такими программами на НГ, или в такого рода заведениях не принято так справлять? Ну вот в Западной Европе в дорогих сетевых отелях или звездатых ресторанах - там сет меню+ какая-то развлекательная программа+ какой-никакой салют. Ну должно же быть и в Израиле такое - ну вот, например, какой-нибудь Давд Интерконтинентал ничего для своих гостей не устраивает или Хилтон или Шератон? Куда европейцы-то ходят справлять, волею судеб оказавшиеся на европейский НГ в Израиле?

**Борис Воловик** » 14 сен 2013, 00:56

Света, увы...
Ничего европейского, я думаю, ты не найдёшь.

**Позор** » 14 сен 2013, 11:02

В Бат Яме в русском ресторане из приличных, я работал там когда-то, могу скидку организовать )))))))

**flaxman** » 16 сен 2013, 14:39

Добрый день. Второй день как в ТА. Живем в отеле Leonardo Basel около набережной. Вчера ужинали в ресторане на берегу. 2 горячих + 2 бокала шампанского обошлись в 260 шек. Как-то это неожиданно дороговато для нас если в рубли переводить ) Может кто-нибудь посоветует хорошие рестораны, но чтоб поужинать там дешевле выходило?

**yane4ka** » 16 сен 2013, 15:18

flaxman писал(а) 16 сен 2013, 14:39:+ 2 бокала шампанского

Бокал вина или шампанского в ресторане обходится в 28-35 шекелей (или еще дороже, в зависимости от престижности места и/или марки алкоголя). Бутылка неплохого вина в супере обойдется в 30-50 шекелей ( а сейчас, в праздники, вообще 4 за 100:)).
Вопрос - не купить ли Вам пару-другую бутылок вина, фруктов-пирожных и посидеть на берегу моря или на балконе в номере (если есть) - это не убавит романтики, но существенно облегчит счет за ужин.

**ТетяСвета** » 16 сен 2013, 15:35

flaxman писал(а) 16 сен 2013, 14:39:Добрый день. Второй день как в ТА. Живем в отеле Leonardo Basel около набережной. Вчера ужинали в ресторане на берегу. 2 горячих + 2 бокала шампанского обошлись в 260 шек. Как-то это неожиданно дороговато для нас если в рубли переводить ) Может кто-нибудь посоветует хорошие рестораны, но чтоб поужинать там дешевле выходило?

А вы пройдитесь до Яффо - загляните в Пую или Фли маркет, да там много похожих заведений, берите меню и смотрите - как вам по ценам проходит. Еще можно до Неве Цедек прогуляться - там итальянская, греческая и испанские таверны, была 2 раза в итальянской - очень хорошо. Но, если честно, что-то я не понимаю: 260 шек. по моим грубым подсчетам - что-то в районе 2300 рэ? Интересно При том же качестве пищи, что в Израиле и при размерах их порций, где й то на просторах нашей необъятной можно так посидеть с шампанским? В какой-нибудь муму или елках-палках?

**flaxman** » 16 сен 2013, 17:07

ТетяСвета писал(а) 16 сен 2013, 15:35:
flaxman писал(а) 16 сен 2013, 14:39:Добрый день. Второй день как в ТА. Живем в отеле Leonardo Basel около набережной. Вчера ужинали в ресторане на берегу. 2 горячих + 2 бокала шампанского обошлись в 260 шек. Как-то это неожиданно дороговато для нас если в рубли переводить ) Может кто-нибудь посоветует хорошие рестораны, но чтоб поужинать там дешевле выходило?

Но, если честно, что-то я не понимаю: 260 шек. по моим грубым подсчетам - что-то в районе 2300 рэ? Интересно При том же качестве пищи, что в Израиле и при размерах их порций, где й то на просторах нашей необъятной можно так посидеть с шампанским? В какой-нибудь муму или елках-палках?

Мы сами из подмосковья и у нас это стоило бы в 1500 руб, т.е. 165 шек.

**ТетяСвета** » 16 сен 2013, 18:56

Мы сами из подмосковья и у нас это стоило бы в 1500 руб, т.е. 165 шек.

А как насчет качества? У вас, в Подмосковье?
Ну прочитайте что-ли внимательно эту ветку, наложите названия на гугл карту, и будет вам счастье. В порт ТА прогуляйтесь, благо он к вам ближе, чем даже Яффо. Ну, не верю, что ничего вокруг вас нет дешевого и вкусного. Вы живете в ТА в центре всего

**flaxman** » 16 сен 2013, 21:25

ТетяСвета писал(а) 16 сен 2013, 18:56:
Мы сами из подмосковья и у нас это стоило бы в 1500 руб, т.е. 165 шек.

А как насчет качества? У вас, в Подмосковье?
Ну прочитайте что-ли внимательно эту ветку, наложите названия на гугл карту, и будет вам счастье. В порт ТА прогуляйтесь, благо он к вам ближе, чем даже Яффо. Ну, не верю, что ничего вокруг вас нет дешевого и вкусного. Вы живете в ТА в центре всего

Сегодня сходили в рекламируемый вами на первой странице ресторан coffee & food. Вышло дешевле, чем вчера. 2 горячего, 2 гранира, 2 бокала ламбруски обошлись в 200 шек. Это уже лучше ))

**BigIron** » 16 сен 2013, 21:40

Вино в ресторане стоит примерно тройную цену.
Спокойно можно разделить еду в ресторане и романтику с бутылкой
гораздо лучшего вина за те же деньги на берегу.

**flaxman** » 16 сен 2013, 21:52

BigIron писал(а) 16 сен 2013, 21:40:Вино в ресторане стоит примерно тройную цену.
Спокойно можно разделить еду в ресторане и романтику с бутылкой
гораздо лучшего вина за те же деньги на берегу.

Зашли сегодня в супермаркет, но выбрать вино там нереально. На английском никакой инфы, бутылки от 20 до 80 шекелей, на некоторые вроде акции, типа 50%, но не на всех при этом даже цены указаны.

**BigIron** » 16 сен 2013, 22:04

На мой вкус хорошее израильское каберне - Реканатти, Гамла, Дальтон - это где-то 80 шек.
Дешевле, но хорошее - Мером Галиль - ок 50.
В эти дни можно купить процентов на 30 дешевле, лично я сделал запасы.

**ТетяСвета** » 16 сен 2013, 22:20

В эти дни можно купить процентов на 30 дешевле, лично я сделал запасы.

Ну а раз проходит такой аттракцион невиданной щедрости, то мои приоритетные израильские производители -
Clos de Gat
Domain du Castel
красное хорошее есть у Barkan Altitude +720
Тока в обычных суперах их не купишь, а вопрошающий товарищ, видимо в AMPM пытался вином затариться. Хорошего там точно не купишь. На Дизингоф, рядом с круглой площадью, где по пятницам блошиный рынок, есть маленький винный магазинчик, цены там, конечно не айс, зато хозяин грамотный - всегда посоветует, чтобы потом не было мучительно больно за потраченные шекели

**flaxman** » 16 сен 2013, 23:01

ТетяСвета писал(а) 16 сен 2013, 22:20:
В эти дни можно купить процентов на 30 дешевле, лично я сделал запасы.

Тока в обычных суперах их не купишь, а вопрошающий товарищ, видимо в AMPM пытался вином затариться. Хорошего там точно не купишь.

Неа, не в AMPM. В каком-то другом супермаркете на Бен Йехуда)

**Мика.** » 16 сен 2013, 23:09

К перечисленным , добавлю - Вино с такими этикетками всё можно брать- хорошее:

Кроме всего, на кассе на английском/русском можете спросить - сухое или полусухое (если текст на англ. отсутствует на бутылке).

**yane4ka** » 16 сен 2013, 23:13

BigIron писал(а) 16 сен 2013, 21:40:Вино в ресторане стоит примерно тройную цену.
Спокойно можно разделить еду в ресторане и романтику с бутылкой
гораздо лучшего вина за те же деньги на берегу.

ну, а я о чем??? о том же!
в любом супере есть русскоязычные работники или, на худой конец, русскоязычные покупатели, которые и подскажут, что почем. На мой неискушенный вкус - Баркан очень неплох. Но это ИМХО, конечно.

**zmeuka_ag** » 28 сен 2013, 18:44

Да берите от 30 шек и выше. Нормально будет.

**ТетяСвета** » 04 окт 2013, 11:46

http://www.2eat.co.il/derbibardagim/
Ивритоязычные друзья - а расскажите бевакаша, о чем говорится в этом пламенном воззвании ? В адресной строке - дербибардагим - что-то про рыбный буфет? Типа буфет морепродуктов за 165 на рыло? А где это?
Всем заранее спасибо за перевод.

**Мика.** » 04 окт 2013, 12:04

Светик, написано, что проходит фестиваль морепродуктов и пива, весь октябрь, с воскресенья по четверг, с 18 ,00, включая и салаты, на человека 159 шек. Всё это происходит в Герцлие, в каньоне "Арена", в "Дерби бар".

**ТетяСвета** » 04 окт 2013, 12:16

Мика. писал(а) 04 окт 2013, 12:04:Светик, написано, что проходит фестиваль морепродуктов и пива, весь октябрь, с воскресенья по четверг, с 18 ,00, включая и салаты, на человека 159 шек. Всё это происходит в Герцлие, в каньоне "Арена", в "Дерби бар".

Ольчик, спасибо, плюсанула.
Ну че, надо же сходить попробовать? Может и устриц дадут? Чем черт не шутит

**BigIron** » 04 окт 2013, 12:29

Это не в самом каньене, а на марине, там где яхты.
Кормят там вкусно, но я этих насекомых не специально не ем.

**ТетяСвета** » 04 окт 2013, 14:19

но я этих насекомых не специально не ем

Это как? Или запятые надо расставить, чтобы смысл у фразы появился? Что значит не ем не специально?
Вот ведь заинтриговали. А как вы их едите?
Значит места какие-то специальные знаете? Ну так делитесь уже

**zmeuka_ag** » 04 окт 2013, 17:50

ТетяСвета писал(а) 04 окт 2013, 12:16: Может и устриц дадут?

устрицы в Израиле?

**ТетяСвета** » 04 окт 2013, 18:24

zmeuka_ag писал(а) 04 окт 2013, 17:50:
ТетяСвета писал(а) 04 окт 2013, 12:16: Может и устриц дадут?

устрицы в Израиле?

таки ДА! Могу шепотом сказать, где я их лично и с большим удовольствием откушиваю в Израиле, правда не всем туда по карману Да и я, если честно, не каждый день хожу Они там свежайшие, как впрочем и все остальное, чем там кормят

**tasta** » 04 окт 2013, 20:46

Вообще Дерби бар в Герцелии - один из моих любимых ресторанов. Написано действительно - ешьте и пейте, сколько душа позволит, морепродукты и пиво, включая домашние салаты. Действительно с воскресенья по цетверг, весь октябрь, после 16:00

**tasta** » 04 окт 2013, 20:49

Упс, поздно ответила...

**zmeuka_ag** » 04 окт 2013, 21:23

ТетяСвета писал(а) 04 окт 2013, 18:24: правда не всем туда по карману

А сколько?

Ну, вообще-то, устрицы Средиземного моря.... Как-то они, вроде, рядом с Атлантичеиским океаном...

А другой ёпыт в других странах поедания устриц есть?

**ТетяСвета** » 04 окт 2013, 22:25

zmeuka_ag писал(а) 04 окт 2013, 21:23:
ТетяСвета писал(а) 04 окт 2013, 18:24: правда не всем туда по карману

А сколько?

Ну, вообще-то, устрицы Средиземного моря.... Как-то они, вроде, рядом с Атлантичеиским океаном...

А другой ёпыт в других странах поедания устриц есть?

А вот столько:
http://www.mulyam.com/
И вряд ли они там из Средиземного
А епыт самый обширный - Вся Западная Европа , в местах массового разведения. Больше всего легли на душу Аркашонские товарищи.
Вот надысь в Хорватии отведали (прямо с устричных ферм) - не внушило
А в Израиле - понятно, что привозные, но так иногда хочется.

Вообще Дерби бар в Герцелии - один из моих любимых ресторанов. Написано действительно - ешьте и пейте, сколько душа позволит, морепродукты и пиво, включая домашние салаты. Действительно с воскресенья по цетверг, весь октябрь, после 16:00

Устриц-то хоть иногда дают?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР