Форум Винского

**Борис0549** » 04 сен 2013, 16:25

Подскажите ! Я слышал в Батуми в подвале есть не приметное кафе где готовят аджарскии самый лучшшии хачапури в городе,как найти его ,может кто знает название?

**sansa2** » 04 сен 2013, 17:32

Кафе Лагуна. Угол 26 мая и Горгиладзе gps
N 41 град 38.865 мин
E 41 град 37.939 мин

ул. Горгиладзе 13
Контактное лицо: Иатамзе
Номер телефона: +995 593 312 061

**Yurik_gray** » 26 июн 2016, 13:52

Да в Лагуне очень вкусно, только их фирменный с копченым сыром понравился гораздо меньше обычного, который к тому же дешевле. одного маленького вполне достаточно для ужина. Адрес выше написали, вход в полуподвал, вывеска не приметная, но найти можно легко.

**demh** » 26 июн 2016, 16:09

Интересно..Какая цена на маленький хачапури с сыром?

**Yurik_gray** » 27 июн 2016, 11:25

с обычным 7 с чем-то лари, с копченым 10 лари

**demh** » 27 июн 2016, 11:52

3 доллара маленький хачапури-однако ..Не.Пусть сами едят за такую цену.Я так думаю это цена для туриста..На рынке городском наверное есть кафешки с более низкими ценами.

**Yurik_gray** » 27 июн 2016, 13:33

Наверняка, на рынке дешевле, а самому приготовить еще дешевле. Здесь спрашивали про самый лучший, он не может быть самым дешевым. К тому же заведение в последнее время очень популярно, особенно после сюжета о нем в «Орел и решка».
Размер «Маленький» по сытности годиться для ужина здорового мужика, размер «Большой» уже одному человеку съесть тяжело. Мы спрашивали у таксиста про лучший аджарули, он то же сказал – в Лагуне.
Я думаю стоит один раз потратить 3 доллара за обед/ужин.

**vselena** » 29 июн 2016, 10:03

Нам пообедать вообще хватило одного на двоих. Думали сильно не наедаться, чтобы зайти еще покушать пахлавы - но после "маленького" хачапури из Лагуны пахлаву отложили на другой раз.

**le-gagarina** » 06 июл 2016, 10:41

demh писал(а) 27 июн 2016, 11:52:3 доллара маленький хачапури-однако ..Не.Пусть сами едят за такую цену.Я так думаю это цена для туриста..На рынке городском наверное есть кафешки с более низкими ценами.

1 - Хачапури по аджарски "маленький" - это такая штуковина размером где-то с обычный российский батон, который не помещается на блюде, 2 - разброс цен в Грузии не такой как в России, цена на пляже и в городе почти не отличается, 3 - в Грузии вкусно в любом месте!

**demh** » 06 июл 2016, 15:25

Ребята всё понимаю..Давайте считать.Батон обычно весит граммов 600-700.Хачапури "маленький" я думаю в районе 600 грамм.Что может тянуть себестоимость хачапури вверх? Я думаю сыр и яйца.Мука нынче,что в Грузии,что в мире недорогая.По всем прикидкам экономическим цена должна быть в районе 1-1,5долл за такую хачапурину.Но не 3..Туриста надо развести-поэтому туристический ценник 3долл. понимаю..Уверен-местные едят в других,менее дорогих местах.Ближе к базару.. подальше от моря.За адекватный ценник.

**VLADIKS** » 06 июл 2016, 17:38

Самый лучший хачапури в Батуми - кафе Ретро, рядом с дельфинарием. На дровах, все местные кушают там. Действительно вкусный, есть по Аджарски с мясом вместо сыра.
54/62 Zurab Gorgiladze St,Batumi 6010,Грузия
retro.ge
+995 579 51 17 22
Открыто: 9–22:30

**vselena** » 07 июл 2016, 12:24

demh писал(а) 06 июл 2016, 15:25:По всем прикидкам экономическим цена должна быть в районе 1-1,5долл за такую хачапурину.

Меня всегда умиляют подобные рассуждения: "цена должна быть...". Как экономисту по образованию, очень любопытно было бы ознакомиться с вашими прикидками. Что вошло в эти 1-1,5долл.? Себестоимость продуктов по рецепту? Зарплаты? Аренда помещения? Налоги? Какую норму прибыли вы посчитали "справедливой"?

По моим грубым прикидкам (не претендующим, конечно, на истину в последней инстанции), стоимость продуктов для нормального аджарского хачапури по базарным ценам - 1,5-2 Лари.
Считаете, что честные и гостеприимные грузины непременно должны вкладывать деньги, время и душу, только чтобы накормить нас, бедных и голодных туристов, за "спасибо" ( а то еще и нам спасибо сказать, что мы, такие умные и красивые, соизволили выбрать для отдыха их прекрасную страну )? А иначе "поганые коммерсанты всех разводят", казнить нельзя помиловать!
Советский Союз развалился 15 лет назад, а мы никак не расстанемся с утопичными идеями социальной справедливости, извращенными за эти годы современным потреблятским мышлением...

Я тоже всеми руками ЗА прозрачные цены и против "дискриминации" туристов Но не нужно перегибать палку и считать чужие деньги;)

**demh** » 07 июл 2016, 16:51

В любом..даже в самом туристическом месте есть цены для туристов и есть цены для местных.Есть такие места.Их надо знать и предьявлять общественности.Интересно это прежде всего самостоятельным туристам и долгоживущим"экспатам".Конкуренция она знаете ли и среди стран конкуренция.Да.грузины должны снижать цены,имея под боком Турцию..Абхазию..Россию.Иначе провалят летний сезон.И не получат своей прибыли.А считать деньги надо..Особенно чужие..Свои всегда успеешь посчитать

**VLADIKS** » 07 июл 2016, 17:40

demh писал(а) 07 июл 2016, 16:51:В любом..даже в самом туристическом месте есть цены для туристов и есть цены для местных.Есть такие места.

Нет таких мест. Не пишите глупости. В Тае - да! Сейчас в Кобулети и Батуми с 25.06. И на берегу и далеко от берега цены для туристов и местных одинаковые. В.Ларс открыт уже - приезжайте и сравните. Это Вам не Crimea.

**BlackAngel_Iv** » 07 июл 2016, 17:44

VLADIKS писал(а) 07 июл 2016, 17:40:Нет таких мест

если они и есть то их по пальцам пересчитать, мне лично такие не известны
возьмем хоть банально духан рачу, что местным что приезжим- меню одно на всех
P.S друзья, не будем отходить от темы "Аджарскии хачапури в Батуми"

**demh** » 08 июл 2016, 00:23

Вернемся к хачапурной экономике..Привожу слова "vselena" под которыми вы плюсуете +100...По моим грубым прикидкам (не претендующим, конечно, на истину в последней инстанции), стоимость продуктов для нормального аджарского хачапури по базарным ценам - 1,5-2 Лари.А грузины продают свои изделия по 7 лари..Как по мне"великовата" маржа даже с учетом налогов,аренды и т. п.Хотя конечно я их понимаю.Дают туристы денежки-бери и не гневи бога...

**le-gagarina** » 08 июл 2016, 08:52

Зачем тут эти экономические разборки, если вас не устраивают ответы тех кто был в Грузии, поезжайте в Батуми и попытайте эти вопросом местных, вот и все))))))))

**Bulat_** » 08 июл 2016, 09:01

"Самые лучшие" хачапури/хинкали и т.п. - это любой ресторан про себя скажет. Особенно в Грузии, с любовью местных к преувеличениям. Какие критерии-то "самолучшести"?
Хорошая и вкусная еда в Грузии будет практически везде.

**Gorojanka** » 14 июл 2016, 12:07

le-gagarina писал(а) 06 июл 2016, 10:41:
demh писал(а) 27 июн 2016, 11:52:3 доллара маленький хачапури-однако ..Не.Пусть сами едят за такую цену.Я так думаю это цена для туриста..На рынке городском наверное есть кафешки с более низкими ценами.

1 - Хачапури по аджарски "маленький" - это такая штуковина размером где-то с обычный российский батон, который не помещается на блюде, 2 - разброс цен в Грузии не такой как в России, цена на пляже и в городе почти не отличается, 3 - в Грузии вкусно в любом месте!

Я, пожалуй, с вами не соглашусь. В Батуми пока не была, это планы следующего лета, но была в Гори и Тбилиси.
В Гори, в местном ресторанчике, где туристов видят не особо часто, отменный аджарский хачапури нам сделали за 4 лари. В Мцхете тоже 4 лари - очень вкусный.

А вот в Тбилиси, в раскрученной хачапурной Самикитно рядом с Абанотубани, которая первая выпадает при наборе в поисковиках, мы покупали аджарский со шпинатом за 7 или 8 лари (уже не помню). Так он оказался действительно небольшой и ещё, представьте, с майонезом (ааа!)

В Казбеги хачапури оказался весьма средним. Далеко не в любом месте Грузии вкусно.
Однако я надеюсь, что в Батуми, в Аджарии, все хачапури блестящи. Уверена, там действительно должны быть места с аутентичной кухней, не "сетевой" и без туристического заискивания.

**demh** » 14 июл 2016, 15:42

Ну наконец то пошли не туристические цены..4 лари за хачапурину это уже ближе к теме.Спасибо tataatanawa,что подтвердили мои догадки.

**le-gagarina** » 14 июл 2016, 16:09

Гори очень маленький городок, там естественно будет дешевле чем в туристическом Батуми

**Анюта Радуга** » 20 июл 2016, 15:00

tataatanawa писал(а) 14 июл 2016, 12:07:В Гори, в местном ресторанчике, где туристов видят не особо часто, отменный аджарский хачапури нам сделали за 4 лари. В Мцхете тоже 4 лари - очень вкусный.

а название или адреса этих ресторанов можно?

**SKANDE** » 20 июл 2016, 16:05

Хачапури не может быть нисчем кроме сыра, все остальное придуманно для туристов.Каждое грузинское блюдо готовят по разному в разных частях Грузии, где-то понравиться одним и не понравиться другим.Аджарский хачапупи откуда "родом" и так понятно.Абанотубани самое-самое туристическое место в Тбилиси и наверно и в Грузии.Как и во всем мире чем дальше от центра тем ниже цены, чему удивляться?Я, живя в Тбилиси, не знаю где можно поесть хороший хачапури за 4 лари.
P.S.На предоставленных картинках "не правильный" аджарский хачапури ;)

**orehowv** » 21 июл 2016, 16:22

Анюта Радуга писал(а) 20 июл 2016, 15:00:
tataatanawa писал(а) 14 июл 2016, 12:07:В Гори, в местном ресторанчике, где туристов видят не особо часто, отменный аджарский хачапури нам сделали за 4 лари. В Мцхете тоже 4 лари - очень вкусный.

а название или адреса этих ресторанов можно?

В Батуми в июне 2016 года самый вкусный аджарский хачапури ели в кафе Лагуна https://www.tripadvisor.ru/ShowUserReviews-g297576-d6733335-r211881510-Laguna-Batumi_Adjara_Region.html, стоил 7 лари, вкусен и фирменный хачапури Лагуна за 10 лари (копченный сыр). Огромные порции салатов!

**softblood** » 21 июл 2016, 16:28

demh писал(а) 14 июл 2016, 15:42:Ну наконец то пошли не туристические цены..4 лари за хачапурину это уже ближе к теме.Спасибо tataatanawa,что подтвердили мои догадки.

Ну меня радует, что цены не изменились особо. 5-6 Лари за хачапурину во многих грузинских ресторанчиках было до кризиса, за аджарули. Весной заказывал менгрельский или имерули в Казбеги, по моему, стоил 10-11, но размером было со стадион!))

**АлексРайс** » 26 июн 2017, 10:19

В Батуми кафе "Ретро", специализация аджарские хачапури, + качественная еда и БОЛЬШИЕ порции, принимают карты, говорят по русски, быстро обслуживают(ненавижу по 30-40мин ждать заказ) чаевые приветствуются
Есть также точка в Кобулети и 2 в Тбилиси.

**Jinn85** » 05 сен 2017, 22:13

Заходили в "Ретро" - какая-то прокуренная забегаловка.
Самые вкусные хачапури по 4 лари попробовали на продутовом рынке "Бони" у тети ммм... забыл, как зовут, если смотреть на здание рынка снаружи со стороны ул. Маяковского, где-то тут 41.643793, 41.655567

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР