Учитывая, что никто из имевших личный опыт питания в Брисбене не отвечает, позволю себе высказывание моего мнения как пока теоретика, на основании рекомендацих, найденных в инете
По названиям если что в поисковике найдете адрес, если будут проблемы - я дам и ссылки на то, что заинтересует.
Для любителей мяса очень рекомендую Mundo Churrasco | Brazilian BBQ Restaurant Brisbane | Churrascaria в Bardon как один из самых аутентичных бразильских ресторанов. Но забит под завязку всегда, без букинга попасть практически нереально. С винами там не очень но их капаринья это что-то.
Второе любимое место раньше было Jellyfish Home - Jellyfish Restaurant - Beautiful Fresh Fish Served Simply, сейчас после наводнения они вместе с Cha Cha Char, там я не был пока. Особенность в том что подают свежайшую рыбу прямо с лодки и готовят так как тебе хочется.
Из мексиканских рекомендую Guzman Y Gomez | Mexican Cuisine | Tacos | Quesadillas | Burritos | Salads | Fast Food Sydney | Healthy Food Fast в Emporium, обязательно в сопровождениий фрозен маргарита, не совсем ресторан но неплох для посиделок с друзьями.
Итальянский с австралийским привкусом - tartufo.com.au в том же Эмпориуме, шикарная отделка и очень хороший шеф.
Средиземноморская кухня - Zafron
http://www.zafrononbrunswick.com/Bow Thai Restaurant, Brisbane, Queensland очень внимательный персонал, вкусная тайская еда, особенно карри в кокосовом молоке
Caravanserai Turkish Restaurant,West End, Brisbane турецкий ресторан - вкусные чаи, сладости и большая тарелка жареного на гриле мяса и птицы
Нам нравится полиш Плейс на Тамбурине Mount Tamborine Accommodation Restaurant and Gallery-The Polish Place
Багет - отличный! вкусно, персонал замечательный. Baguette Bistrot + Bar French Restaurant Ascot Brisbane - Home 2