Зачем навигаторы если есть тукеры, таксеры - увезут куда надо, или повозят недорого. Есть есть желание пешком бродить - бумажные туристические карты в каждом городе - без проблем, а еще есть прохожие - которые не дадут заблудится. А вот айпад в том же сайгоне или сиануке на улице могут отжать на раз. Если так уж необходим навигатор - скачайте навител с картами лучше на телефон, он незаметнее.
Как лучше сделать и какую инфу закачать на устройство?
Составьте себе примерный график посещения тех мест - которые вы хотите посмотреть. Называете их (или весь маршрут) тукеру или таксисту, оговариваете цену, и проблема решена. Например тукер в Пне на целый день стоит 25$, в Сием Рипе - дешевле, в Сиануке - кроме пляжей смотреть вообще нечего, в сайгоне такси стоят копейки ( по светчику) а Луанг Прабанг вообще город- бродилка, все достопримечательности сосредоточены возле сисоватвонга, и заблудится там вообще не реально, а до водопадов пешком все равно дойти недойти - ибо далеко очень. Так что делайте вывод.