По фарфору гляньте вот это -
http://www.cesky.porcelan.cz/ru/product ... -kategorii.
Мне сильно нравится, и вариантов там много разных. Я брала в магазине при фабрике, но и в Праге есть их фирменный магазинчик (где-то на Малой Стране, если я не путаю).
Мануфактурой - да, пользовалась. Не могу сказать, что прям "ах", конечно, это не люкс. Но опять же для подарков или для себя - вполне хорошая. Хочу попробовать еще Dermacol в эту поездку купить...
Из съестного еще можно вафли - оплатки. Они есть и в обычной упаковке и в коробках. Мне нравятся Карловарские - "Колонада". Хотя, наверно, это тоже "туристический бренд"...
если из разряда "для себя", то я каждый раз покупаю перчатки в магазинчике на Zelezna - по нынешнему курсу не очень дешево, но хорошее качество и огромнейший выбор цветов. Такс-фри оформляют