Форум Винского

**Sashko** » 24 ноя 2010, 10:39

Вот вам полный список мишленов с Гонконге и Макао:

Michelin Restaurants in HK and Macau
Three Stars
Lung King Heen, Four Seasons, Hong Kong
Robuchon a Galera, Hotel Lisboa, Macau

Two Stars
Amber, Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
Bo Innovation, Hong Kong
Caprice, Four Seasons, Hong Kong
L’Atelier de Joel Robuchon, The Landmark, Hong Kong
Shang Palace, Kowloon Shangri-La, Hong Kong
Summer Palace, Island Shangri-La, Hong Kong
T’ang Court, The Langham, Hong Kong
Tim’s Kitchen, Hotel Lisboa, Macau

One Star
Fook Lam Moon (Wanchai branch), Hong Kong
Forum, Hong Kong
Hutong, Hong Kong
Imperial Court, MGM Grand Hotel, Macau
Lei Garden (both the IFC and TST branches), Hong Kong
Ming Court, Langham Place Mongkok, Hong Kong
Petrus, Island Shangri-La, Hong Kong
Pierre (as in Gagnaire), Mandarin Oriental, Hong Kong
Regal Palace, Regal Hongkong Hotel, Hong Kong
Shanghai Garden, Hong Kong
The Eight, Macau
The Golden Leaf, Conrad Hotel, Hong Kong
The Square, Hong Kong
Tim’s Kitchen, Hong Kong
Tung Yee Heen, Mandarin Oriental, Macau
Ying, Crown Macau
Yung Kee, Hong Kong

Баб Гурман тоже давать? Кстати, гуглится легко...

Тим Хо Ван не имеет мишленовских звезд (да и не может, в силу формата), он входит в список как раз Баб Гурман, в чем разница - можно прочитать на сайте Мишлена.

Lung King Heen - единственные 3 звезды в Гонконге. Сам не был, но посетившие были единодушны во мнении, что вкусовые качества блюд и обслуживание не соответствуют финансовым аппетитам владельцев

**Attorney-at-law** » 24 ноя 2010, 11:30

Sashko, ну может хоть Вы, как записной знаток Гонконга порекомендуете неплохой и с нормальными "финансовыми аппетитами владельца" (не мишленовский и не Аква) ресторанчик для новогодней ночи. Ну, где просто приятно бокалами позвенеть под бой курантов. Пафос особый не нужен, без дресс-кода можно. Итальянский или немецкий кабачок вполне подойдет. Где просто вкусно, уютно, может вид на город красивый
Крайне признателен буду!

**Sashko** » 24 ноя 2010, 11:46

Так Вам шашечки ли ехать?
Судя по всему, 220 дол с носа без спиртного для Вас дорого
В этом случае на Lung King Heen Вы напрасно замахнулись.
Какие финансовые аппетиты Вы считаете нормальными?
И да, итальянский или немецкий кабачок точно не посоветую, даже в голову не приходило в что-то подобное ходить в Гонконге...

**Attorney-at-law** » 24 ноя 2010, 11:50

Sashko, пардон. Про ценник - не выше 300 USD на семью (2 взрослых и ребенок). Ну может чуть поболее
На мишленовский и не замахивался - просто ответил на вопрос.
Итальянские или немецкие рестораны в ГК плохи? Ну и ... с ними. Любая другая кухня сойдет.

**Sashko** » 24 ноя 2010, 13:52

Так добавьте 150 и идите с Майком
Конкретное место советовать не буду (чтоб не костерили меня, если не понра), но направление поисков, пожалуй...
Хорошего качества еду предлагают в крупных торговых центрах, типа Harbour City и Times Square. И это не фудкорты какие, а полноценные рестораны за вменяемые деньги. И еще можете поискать рестораны при гостиницах, в них будет хорошая местная кухня, адаптированная для европейских желудков, что немаловажно, если Вы с дитем. Новогоднее меню должно уже у всех быть, попросите выслать, смотрите, считайте.
Ну и никогда лишним не будет заглянуть сюда

Итальянские и немецкие рестораны в ГК не хороши, не плохи... я просто не знаю, какие они
Берегу этот экспириенс для Италии и Германии

**VictoriaD** » 24 ноя 2010, 14:34

Sashko писал(а):Так добавьте 150 и идите с Майком

Хоть добавляй, хоть не добавляй: мест нет.
Интересная информация по ресторанам с обсуждениями и оценками посетителей. http://www.openrice.com/english/restaur ... 04&tc=top3

**Grey area** » 24 ноя 2010, 14:42

Sashko писал(а):Итальянские и немецкие рестораны в ГК не хороши, не плохи... я просто не знаю, какие они
Берегу этот экспириенс для Италии и Германии

вот кто-то на форуме советовал небольшую улицу на Коулуне..название не помню, сплошь из ресторанов и некоторые из них итальянские, говорил, что такой вкусной еды не ел даже в Италии..специально приезжали туда пару раз и посетили пару итальянских заведений..остались разочарованы: сами, блюда, размер, подход, цены, колорит..всё не в цвет и близко не угадывает рядом с Италией
я не с целью критики, просто как сильно разнятся мнения

**Sashko** » 24 ноя 2010, 14:54

VictoriaD писал(а): Хоть добавляй, хоть не добавляй: мест нет.

Как нет? 2 стола ведь заказано???

**VictoriaD** » 25 ноя 2010, 14:57

Sashko писал(а):
VictoriaD писал(а): Хоть добавляй, хоть не добавляй: мест нет.

Как нет? 2 стола ведь заказано???

К нашему сожалению, столы там не раздвижные, с ограничением посадочных мест! Да и зал оказался не резиновым, а желающих больше чем предложенных мест.

**Olga1987** » 13 фев 2011, 17:21

Подскажите а куда лучше податься вечером поужинать, будем отмечать День Рождения мужа
чтобы и вкусно и красиво и празднично ?
после ужина думаю пойдем в клуб

**VictoriaD** » 13 фев 2011, 19:25

Прочитайте ветку еще раз, советы хорошие дают:
(ДР хороший повод побывать в Аква)

Сообщение: #5
volga_volga » 23 мар 2006, 18:06

Где поесть с видом на гавань

однозначно, место номер 1 - Аква Aqua, 1 Пекин Роуд Peking Road (японская и итальянская кухни). Очень вкусно но дорого (рыбу для сашими привозят самолётом ежедневно из Токио) и не крутится . Вид на остров ГК пострясающий! заказывайте столик заранее (!!) и так что бы к 8-ми вечера насладиться Лайт Шоу Light Show
по цене - обед на двоих обошёлся примерно в 1,200 ГК долларов, но платил партнёр по бизнесу

Под Аквой (этажом ниже)есть какой-то супер крутой китайский ресторан, с таким же видом

Другое место из того где была сама - Панорама Panorama ресторан (международная кухня) в гостинице Ренессанс на Каулуне (Сейлсбери Стрит Sailsbury Street). Вид похуже чем в Акве - Аква выходит окнами на Сентрал а Панорама смотрит скорее на восточную часть острова и там Лайт Шоу не такой интересный, но всё равно вид потрясающий.

На острове ГК (с видом на Каулун) есть ресторан-клуб ТоТТс (ToTTs - talk of the town) в отеле Ексельсиор Excelsior, там тоже неплохо кормят. Но вид я бы предпочла на остров, чем наоборот.

**Platon.** » 19 июл 2011, 10:35

Всем привет!
Вопрос такого характера есть немного времени - прилет в ГК в 10:10 Вылет на Манилу примерно в 19:30.
Хочу покушать в местном ресторанчике - чтобы и хорошо и не дорого. (кухня местная).
Что посоветуйте?

ехать скорее всего буду поездом из аэропорта. читал что такой имеется.

**dzing** » 31 авг 2011, 11:45

кто нибудь может подсказать стоимость шведского стола вот в этом ресторане:
R66 Revolving Restarant 62\f., Hopewell Centre 183 Queen's Road East Wan Chai, тел 2862 6166 ?
на сайте openrice пишут от 150-300 долларов...или это гонгонские доллары? хочется сходить-посмотреть панораму, но как то и не сильно дорого

**volga_volga** » 31 авг 2011, 12:51

dzing писал(а) 31 авг 2011, 11:45:кто нибудь может подсказать стоимость шведского стола вот в этом ресторане:
R66 Revolving Restarant 62\f., Hopewell Centre 183 Queen's Road East Wan Chai, тел 2862 6166 ?
на сайте openrice пишут от 150-300 долларов...или это гонгонские доллары? хочется сходить-посмотреть панораму, но как то и не сильно дорого

В последний раз было около 300+ ГКдолл (ужин); ГКД 150 это наверное ланч. Проверьте сначала, открылся ли он после ремонта - я как-то пыталась месяц назад там забронировать столик, и узнала, что они были закрыты на ремонт.

**Visitor** » 14 сен 2011, 02:16

Всем доброго времени суток! Уважаемые, подскажите, пожалуйста, пару ресторанов в Гонконге, где можно отведать шведский стол из морепродуктов (хочется креветок, рыбы, кальмаров и прочих вкусностей) . Желательно в районах Central, Kowloon, Wan Chai, но можно и в других местах.

**volga_volga** » 14 сен 2011, 03:35

Visitor писал(а) 14 сен 2011, 02:16:Всем доброго времени суток! Уважаемые, подскажите, пожалуйста, пару ресторанов в Гонконге, где можно отведать шведский стол из морепродуктов (хочется креветок, рыбы, кальмаров и прочих вкусностей) . Желательно в районах Central, Kowloon, Wan Chai, но можно и в других местах.

В отелях 4* (можно и 5*, но будет дороже) есть как минимум один "интернациональный" ресторан который делает шведский стол по вечерам (а также завтрак и ланч). Там всегда широко представлены морепродукты.

Из тех, где лично была:

Cafe One (Park Lane Hotel, Causeway Bay)
Gazebo (Charterhouse Hotel, Wan Chai)
Renaissance Harbour View Hotel (Wan Chai)
Regal Hong Kong (Causeway Bay)

Ну и в таких отелях как Metropark etc. наверняка есть что-то подобное.

**Visitor** » 13 окт 2011, 01:10

Отзыв о еде в Гонконге.
Мы в Гонконге зашли пообедать в довольно известный ресторан Ovologue, увидели его случайно у электронного рынка и я вспомнила, что читала про него статью, вот, что в ней говорилось:

Top 10 Dim Sum
OVOlogue
OVOlogue, which took over Wan Chai’s old Wo Cheong pawn shop, is a stunning spot for a luxurious yum cha experience. Carefully crafted dim sum dishes are served during weekends and public holidays with a premium brunch menu offered from 11:30am–2:30pm, followed by an afternoon tea, which runs until 4:30pm. The two menus are priced at $288 and $168 per person respectively and feature beautiful dishes like phoenix dumplings with shrimp, vegetarian shark’s fin and dried scallop, and milk tart with bird’s nest for dessert.
66 Johnston Rd., Wan Chai, 2527-6088

Как красиво описали-то! Вот мы и решили зайти, надо же попробовать традиционные Гонконгские дамплинги! По факту ресторан с довольно интересным интерьером. Меню мы пролистали бегло, я была не очень голодной, поэтому себе заказала только вегетарианский суп из акульих плавников. Папе же заказали рекламируемый набор из разных блюд за 168 HKD. Еду стали приносить – сначала мой суп. Он был достаточно вкусный. Далее пошли приносить дамплинги и вот странно – всех дамплингов по 2 штуки, хотя должно быть по одному. Меня это удивило, но вспомнила, что когда бывали в хороших ресторанах так иногда делали – даже если я не заказывала, мне приносили часть блюда, заказанного, например, моими друзьями. Когда понесли горячее, то опять же два супа. Я спрашиваю у официанта: «У нас же только один сет заказан?». Он говорит, что да. Не могут сказать, что обед очень впечатлил, я бы не рекомендовала. Но вот каково было мое удивление, когда в счет нам включили 2 сета по 168!!! Ресторану автоматически незачет.

**Nia** » 13 окт 2011, 01:46

Visitor писал(а) 13 окт 2011, 01:10:вегетарианский суп из акульих плавников

Как такое возможно?

**volga_volga** » 13 окт 2011, 03:29

Nia писал(а) 13 окт 2011, 01:46:
Visitor писал(а) 13 окт 2011, 01:10:вегетарианский суп из акульих плавников

Как такое возможно?

Видимо, из вегетарианских акульих плавников

**Visitor** » 13 окт 2011, 07:40

Я даже не знаю как такое возможно, но когда я заказывала, то подумала, что акульи плавники - вовсе не акульи, а это какое-то фигуративное название К тому же он стоил 38 HKD, для настоящих плавников на мой взгляд дешево. На вид он был зеленый

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами