Рестораны Сингапура : отзывы, рекомендации

[nikros]

Всем добрый вечер! Подскажите а ресторан Зефир еще работает? Если да то подскажите пожалуйста его адрес!

Закрыт.

[Dimasik81]

Подскажите пожалуйста ресторан с европейской кухней в районе станции метро Tanjong Pagar или поблизости с этим районом
Заранее спасибо!

[nikros]

Подскажите пожалуйста ресторан с европейской кухней в районе станции метро Tanjong Pagar или поблизости с этим районом
Заранее спасибо!

Рядом со станцией Tanjiong Pagar находится большой район ресторанов на улицах Duxton Rd., Duxton Hill. Там масса самых разных ресторанов-и европейских в том числе. Из опробованных лично европейских: французский L'entrecot и русский Буян.
Вот еще вспомнила: рядом с Red Dot Design museum (5 минут ходьбы от метро Танджонг Пагар) находится итальянский Otto Ristorante, довольно дорогой и пафосный ресторан с маленькими (хотя вкусными) порциями.

[nikros]

Давно сюда не писала. Когда пишешь каждую неделю, то ведение темы превращается в работу, а работу делать всегда лень.
Да и не попадалось давно ресторанов, о которых хотелось бы написать. Но посещение ресторана Dian Xiang Er побудило меня все таки взяться за клавиатуру.

Ресторан Dian Xian Er является близким по кухне к Lao Beijing (стр.4 в этой теме), тут тоже подают утку по пекински, причем по порциям. Мы зашли в этот ресторан случайно, шли по тц JEM, и тут я почувствовала запах, точно такой же как в Lao Beijing, и тут же захотела зайти в ресторан, где так вкусно пахнет.
Туристам будут удобны филиалы ресторана в аэропорту Чанги (терминал 3) #03-42/43, в ВивоСити #02-138/9 и в тц Marina Square #02-203/204 рядом с SuntecCity.
Большинство филиалов работают с 11 утра до 10 вечера с перерывом на обед с 3-х до 5. Мы были в ресторане примерно в 6 вечера, и места еще были, но позже у дверей выстроилась очередь



Интерьер по китайски спартанский, только фонарики повесили. Система заказа и оплаты так же стандартна для китайских ресторанов. После заказа вам приносят распечатку ваших блюд, которые вычеркивают по мере подачи, эта же распечатка является чеком, который нужно оплатить при выходе.



Вот она: уточка



Еду не фотографировала: заказывали утку с травами, свинину в кисло-сладком соусе, вермишель и грибы с брокколи (фото смотрите в описании Lao Beijing), на десерт манговое желе. Если закажете китайский чай, то его доливают не ограниченно.
Все на высшем уровне. Утка восхитительна, такая хрустящая медовая корочка, м-м-м!!! Свинина в кисло-сладком соусе (с ананасами) вообще мое любимое блюдо. Hо на двоих оказалось ОЧЕНЬ много, мы как то не учли размер порций. Одной прорции мясного блюда и одного гарнира на двоих бы вполне хватило. Не доели, забрали домой. Так же в меню много сифуда, но мы его не очень любим, хотя местные вокруг активно заказывали лобстеров.
Так же в меню оказался китайский алкоголь, к сожалению большинство китайских названий нам ничего не говорило.
Китайское пиво оказалось очень легким. Tак же муж взял 100 грамм чего-то с крепостью 16 %, оказалось очень приятным, напоминающим на вкус коньяк.

Обслуживание так же было по китайски сдержанным, но и не придерешься. Заплатили за все 78 долл. на двоих, но вообще то можно было вполне наесться и на 50.

Оценки: еда-5.
обслуживание-5-
атмосфера-5-
соотношение цена/полученное удовольствие-5

[Equatorial Occupant]

Ресторан Dian Xian Er является близким по кухне к Lao Beijing (стр.4 в этой теме), тут тоже подают утку по пекински
Вот она: уточка

В ресторане Dian Xian Er не подают утку по-пекински, что и подтверждает фотография выше, где изображена жаренная утка,
но не утка по-пекински.

[EvgenS]

в Сингапуре вообще нет ни нормальной утки, ни нормальной китайской еды.

[Equatorial Occupant]

в Сингапуре вообще нет ни нормальной утки, ни нормальной китайской еды.

Это нонсенс! А точнее полная глупость.

[nikros]

в Сингапуре вообще нет ни нормальной утки, ни нормальной китайской еды.

Это нонсенс! А точнее полная глупость.

Equatorial Occupant, EvgenS-не конструктивно вы спор ведете. Equatorial Occupant, я полный лох в утках, для меня все запеченные в медовой корочке утки-пекинские, вы бы мне и остальным читателям объяснили, чем пекинские утки от остальных отличаются. EvgenS, вы долго жили в Китае, вот и поведайте нам, что такое нормальная китайская еда, которую нужно искать в Сингапуре.

[Equatorial Occupant]

Nikros, так google вам в помощь. Почитайте, а мне пальцы бить не охота. Могу сказать, что главное в пекинской утке - это ее шкурка, это
ведь и есть особый деликатес. И это удовольствое дорогое долларов $110 за птицу.
А спорить с идиотским утверждением, что в Сингапуре плохая еда - увольте. Это утверждение нонсенс!

[EvgenS]

Это нонсенс! А точнее полная глупость.

ну поведайте с высоты своего знания китайской кухни, где же ее где же можно найти нормальную китайскую еду?
то, что здесь выдается за китайскую еду, ни что иное, как адаптированную под сингапур.

Могу сказать, что главное в пекинской утке - это ее шкурка, это
ведь и есть особый деликатес. И это удовольствое дорогое долларов $110 за птицу.
А спорить с идиотским утверждением, что в Сингапуре плохая еда - увольте. Это утверждение нонсенс!

перед тем, как писать, про "идиотские" утверждения, вы бы сами не позорились и не писали идиотские утверждения про пекинскую утку.
создается впечатление, что вы работаете в Сингапуре гидом. и если я прав, то лишний раз доказывает вашу полную несостоятельность.

[nikros]

Nikros, так google вам в помощь. Почитайте, а мне пальцы бить не охота. Могу сказать, что главное в пекинской утке - это ее шкурка, это
ведь и есть особый деликатес. И это удовольствое дорогое долларов $110 за птицу.
А спорить с идиотским утверждением, что в Сингапуре плохая еда - увольте. Это утверждение нонсенс!

К сожалению, Гугл не помог, он сообщает, что утка по-пекински-это утка, натертая медом, и запеченная в печи, что соответствует моим представлениям об этом блюде.
Что касается утверждения EvgenS, что в Сингапуре плохая еда, это его субъективная точка зрения, которая вполне имеет право на существование, ибо о еде объективных мнений быть не может.

К сожалению, ни вы, ни EvgenS не желаете приводить аргументов в защиту ваших точек зрения. А если вам обоим нечего сказать по существу темы (т.е. конкретно про блюда китайской кухни) и вам не охота бить пальцы, то, пожалуйста, не засоряйте тему пустой ругачкой.

[EvgenS]

nikros
особый способ приготовления, особые фруктовые дрова используются для этого. очень сомневаюсь, что они здесь есть.
соусы, ингридиенты.
утка даже во многих китайских городах не такая, как в пекине настоящая.
почему я говорю про плохую китайскую кухню здесь, это потому, что знаю, какая она должна быть. то, что написано, совсем не означает, что такой и является.
так же как с индийской. мне она нравится в сингапуре, но говорить, что она настоящая я не могу, потому что не разбираюсь и пробовал ее только за границей, но никогда на родине.

[Разгильдяй]

nikros
особый способ приготовления, особые фруктовые дрова используются для этого. очень сомневаюсь, что они здесь есть.
соусы, ингридиенты.
утка даже во многих китайских городах не такая, как в пекине настоящая.
почему я говорю про плохую китайскую кухню здесь, это потому, что знаю, какая она должна быть. то, что написано, совсем не означает, что такой и является.
так же как с индийской. мне она нравится в сингапуре, но говорить, что она настоящая я не могу, потому что не разбираюсь и пробовал ее только за границей, но никогда на родине.

EvgenS, даже в Пекине в разных ресторанах, специализирующихся на "утка по-пекински", вкус утки различный.
Согласен с nikros, что, раз Вы разбираетесь ("...знаю, какая она должна быть" (с)) в китайской кухне, то и посоветуйте, в каком ресторане именно Сингапура лучше ее откушать.

[EvgenS]

Разгильдяй
на мой взгляд, китайская кухня в Сингапуре, опять же подчеркиваю китайская, а не сингапурско-китайская, отсутствует. есть что-то похожее, но совсем не то.
к моему кстати сожалению, поскольку ожидал до приезда сюда, что будет иначе)))
для примера, если в ресторане русской кухне в сингапуре вроде все похоже, но, например, в котлетах будет небольшой вкус кари )))

[Equatorial Occupant]

У вас, nikros, странное восприятие текстов или как понять ваши инсинуации:

Equatorial Occupant, EvgenS-не конструктивно вы спор ведете.

то, пожалуйста, не засоряйте тему пустой ругачкой.

В спор ни с кем не вступала, ругачку не устраивала.
Категорично высказалась против слов "в Сингапуре плохая еда" одной фразой , т.к. считаю это утверждение крайне не верным.
Доказывать, что "земля круглая" - глупо и как вы правильно заметили: "ибо о еде объективных мнений быть не может".
Если бы это написал человек, который не был в Сингапуре, или был очень не долго и имел не удачный опыт, то можно было развить тему. Но когда это пишет тот, кто здесь живет, к мнению таких на форуме очень прислушиваются, и одной фразой перечеркивает
сингапурскаю еду - ничего кроме возмущения у меня не вызывает.
Это ж каким надо быть высоким гуру в китайской кулинарии, что б такое заявить? И про какую китайскую кухню сказано: про кантонскую, хайнанскую, сычуаньскую или про все восемь основных китайских кухонь? Не смешите меня
Как и любая кухня, китайская подвержена изменениям от провинции к провинции, от района к району, от населенного пункта к ... и т.д.
И как правильно заметил Разгильдяй: даже в Пекине от ресторана к ресторану.
Вы что борщ по всему миру одинаковый едите, или плов, или котлеты? Или если это не как "в нашей деревне", так это уже плохая русская кухня?
Плохая еда в Сингапуре! Пусть даже китайская! Нонсенс! Здесь столько шеф-поваров из поднебесной и все ингридиенты со всего мира,
и рецепты и т.д. И даже дрова!!!

Вот наткнулась на яблочную древесину в "Paradise Pavilion", кстати шеф-повар этого ресторана был выманен из знаменитого пекинского "Quanjude", одного из старейших по пекинской утке в Китае. Вот еще личи древесина - Imperial Treasure, кстати входит в 50 лучших ресторанов Азии. И это капля в море. Сингапурцы, как и китайцы очень любят покушать, еда на первом месте, а уж создать что-то аутентичное у них есть на это и умение, и опыт, а главное деньги.

Еще могу согласиться, что здесь большая часть китайской кухни так или иначе отличается, но что она плохая -
Сам факт, что сингапурцы материально выросли намного раньше китайцев, уже серьезно повлияло на кухню - больше разнообразия, больше ингридиентов, разнообразие пряностей и специй. И еще как мне кажется более рафинированная что-ли.
Да еще и жители страны на 74% - этнические китайцы, с позапрошлого века начавшие ехать сюда в основном с южных провинций.
А около 5% из них сейчас- это так называемая новая иммиграция последних десятилетий в основном из Пекина. Как же они без своей кухни живут?

Согласно с nikros, что утверждения EvgenS, про то что в Сингапуре плохая еда, это его субъективная точка зрения, даже очень личная
и очень субъективная...

[Equatorial Occupant]

Equatorial Occupant, я полный лох в утках, для меня все запеченные в медовой корочке утки-пекинские, вы бы мне и остальным читателям объяснили, чем пекинские утки от остальных отличаются.

К сожалению, Гугл не помог, он сообщает, что утка по-пекински-это утка, натертая медом, и запеченная в печи, что соответствует моим представлениям об этом блюде.

Странно, что гугл вам не помог и где вы про мед нашли-то? В русских рецептах?
Что ж прийдется "пальцы побить" за вас
Пройдитесь хоть по этой сылке:
http://en.wikipedia.org/wiki/Peking_duck
Peking Duck is a famous duck dish from Beijing that has been prepared since the imperial era. The meat is prized for its thin, crisp skin, with authentic versions of the dish serving mostly the skin and little meat, sliced in front of the diners by the cook. Ducks bred specially for the dish are slaughtered after 65 days and seasoned before being roasted in a closed or hung oven. The meat is eaten with scallion, cucumber and sweet bean sauce with pancakes rolled around the fillings. Sometimes pickled radish is also inside, and other sauces (like hoisin sauce) can be used.
Как видите, в основном упор на особую тоненькую хрустящую шкурку, и все-таки шкурку, а не дрова едят за столом
Там еще много и подробно: что это особый сорт, особо выращивается: 45 дней живет на свободе, 15-20 дней четырехразовое специальное принудительное кормление до достижения определенного веса. Особый метод подготовки: тушку надувают, что б разделить кожу и жир, замачивают в кипятке, смазывают сиропом из солодового сахара, оставляют на 24 часа и потом только готовят в
специальных печах.
А как ее румяную красавицу подают: выносят целиком, при вас как срезают как правило шкурку, отдельно потом принесут порезанное
мясо, заварачивается в блинчики с овощами, макается в специальный соус... Наслаждение!!!
Кстати, в одном из спец ресторанов по пекинской утке в Пекине, нам подали порезанную шкурку с мясом, без особого шика, а в другом отдельно

И самое главное, не будьте лохом, сходите и отведайте Пекинскую утку в ресторан. Что спорить-то "о вкусе яблок"... в форуме.
Сходите хотя бы в ваш любимый Lao Beijing. И будете в курсе вкуса.

[andrex9077]

Давно сюда не писала. Когда пишешь каждую неделю, то ведение темы превращается в работу, а работу делать всегда лень.
Да и не попадалось давно ресторанов, о которых хотелось бы написать.

Японская кухня вам нравится? Может быть о ней пару слов?

[EvgenS]

повозмущалась?
знаток китайской кухни

[Equatorial Occupant]

Уже на "ты"?
Еще и воспитание хромает

[musokhranova]

День добрый!
Вопрос , наврено, к проживающим.
Пару лет назад был ресторан в районе Сити Холла. нам он показался швейцарским, хоть убей не помню названия. Расположен на цокольном этаже. Стилизован под рынок, на каждом так называемом прилавке предлагают рыбу, супы, мясо кондитерские изедлия, чай. Бродишь между "прилавками" и выбираешь блюда. Везде в корзинах разложены овощи и фрукты. очень душевный и каларитный. Надеюсь, понятно описала. Так вот, есть оно еще или нет? По карте в том районе ничего не могу найти.

[nikros]

День добрый!
Вопрос , наврено, к проживающим.
Пару лет назад был ресторан в районе Сити Холла. нам он показался швейцарским, хоть убей не помню названия. Расположен на цокольном этаже. Стилизован под рынок, на каждом так называемом прилавке предлагают рыбу, супы, мясо кондитерские изедлия, чай. Бродишь между "прилавками" и выбираешь блюда. Везде в корзинах разложены овощи и фрукты. очень душевный и каларитный. Надеюсь, понятно описала. Так вот, есть оно еще или нет? По карте в том районе ничего не могу найти.

По описанию похоже на швейцарский ресторан Мarché. Посмотрите в этой теме на странице 3, пост N 59. Но только он не на CityHall. Один в ВивоСити на крыше, а другой на выходе из метро Сомерсет (там как раз в цокольном этаже). Других подобных ресторанов я в Сингапуре не знаю.

[musokhranova]

День добрый!
Вопрос , наврено, к проживающим.
Пару лет назад был ресторан в районе Сити Холла. нам он показался швейцарским, хоть убей не помню названия. Расположен на цокольном этаже. Стилизован под рынок, на каждом так называемом прилавке предлагают рыбу, супы, мясо кондитерские изедлия, чай. Бродишь между "прилавками" и выбираешь блюда. Везде в корзинах разложены овощи и фрукты. очень душевный и каларитный. Надеюсь, понятно описала. Так вот, есть оно еще или нет? По карте в том районе ничего не могу найти.

По описанию похоже на швейцарский ресторан Мarché. Посмотрите в этой теме на странице 3, пост N 59. Но только он не на CityHall. Один в ВивоСити на крыше, а другой на выходе из метро Сомерсет (там как раз в цокольном этаже). Других подобных ресторанов я в Сингапуре не знаю.

Точно, Сомерсет. Уже забыла. Огромное спасибо!
Пошла почитаю

[EvgenS]

в suntec есть еще
наверное этот имели ввиду, когда говорили про ситихолл

[nikros]

в suntec есть еще
наверное этот имели ввиду, когда говорили про ситихолл

Насчет Сантека я не уверена. Там не просто Marche, а Marche Movenpick. У нас на Джуронге Marche Movenpick-это обычный ресторан с официантами. Поэтому, боюсь, что в Сантеке тоже обычный, не такой ресторан, где сами еду набирают. EvgenS, если вы там были, то пожалуйста, проясните вопрос.

[nikros]

В идеале, чтобы составить о ресторане правильное впечатление, надо сходить туда дважды. И, действительно, в первый раз мне обычно все нравится, а во второй раз начинаешь замечать детали.
В эту субботу мы второй раз ходили в ресторан Moosehead (лосиная голова). Несколько недель назад наш местный форум раздразнил нас греческм рестораном, но когда мы глянули на карту, выяснилось, что ресторан находится вне досяемости безмашинных клиентов, ибо никакой общественный транспорт туда не ходит (только для богатых). На такси туда тоже ехать не хотелось, из солидарности с пролетариатом. Но муж уже затосковал по греческой кухне (надо было ему про Blu Kusina напомнить ), и чтобы облегчить его страдания, я выудила из Hungrygowhere другой греческий ресторан со 100% рейтингом-Moosehead. Ресторан удобно расположен прямо на выходе из метро Telok Ayer на стыке Чайнатауна и делового квартала, работет с 12-2.30 и с 6-10.30, кроме воскресенья. В первый раз мы остались от ресторана в щенячьем восторге, нам понравилось абсолютно все (кроме того факта, что кухня там не совсем греческая, а обобщенно европейская), и захотелось пойти еще раз. Поэтому в субботу мы снова туда отправились.

Снаружи ресторан внимания не привлекает и похож на забегаловку.



В первый раз мы пришли около 7.30 вечера и официанты с трудом нашли для нас свободный столик, поэтому во второй раз, я заказала столик заранее. Как оказалось зря, все время, пока мы там сидели ресторан оставался полупустым. Ресторан малипусенький, стена расписана изображением чуда-юда, которое я рассматривала в ожидании заказа, пытаясь определить сколько же у него ног, и есть ли руки. Публика на 80% европейская.



На стене висела доска, которая гласила, что сегодня там можно отведать Crabe remoulade на тосте. Я опасаюсь брать крабов в ресторане, потому что не умею выковыривать их мясо из клешней. Но первый визит убедил меня в том, что ресторан Moosehead своих клиентов любит, и не обрекает их на пытки отделения мяса от костей и панцирей (когда час ковыряешь, а потом 3 секунды ешь), там все подают в разделанном виде. Кроме того, на тост целого краба не положат, и стоить он будет не 9 долларов. Поэтому мы попросили это блюдо, хотя я понятия не имела, что такое remoulade. Это оказались вот такие бутербродики с крабовым мясом и красной икрой, если честно, довольно безвкусные.



Другая закуска, которую мы заказали называлась Meze board. И в прошлый и в этот раз мы пришли от нее в восторг. Я никогда не ела таких крупных сочных оливок, сыр моцарелла был запечен в сладкой корочке, и ко всему этому непременно нужно заказать вино. Самое греческое блюдо во всем ресторане, если вернемся в этот ресторан, снова его закажем. Жареный бекон с финиками тоже очень понравился.



Выбор мясного меня поставил в тупик, большинство названий мне ни о чем не говорили. В прошлый раз я заказала единственное знакомое название-стейк. Он оказался удивительно мягким, и так тонко порезан, что его можно было давать даже беззубым младенцам, вот просто бери и глотай, очень удобно и вкусно. В этот раз я решила заказать нечто, скрытое под названием куриные bulgogi. Булгогами оказался обычный куриный шашлык. Шашлык был украшен кружочками соуса, но кружочки были настолько неаккуратные, что казалось, что соус капнули случайно. Шашлык-это всегда вкусно, свою порцию удовольствия мы получили, но все же феерическим я бы этот шашлык не назвала.



На десерт заказали фисташковый торт, который в первый раз показался нам значительно более вкусным, чем во второй.
Заплатили 103 доллара, удивились, т.к. ожидали, что будет дороже. Потом дома я внимательно изучила счет, и обнаружила, что в него забыли включить вино.

Резюме: достойный ресторан европейской кухни, на пятерочку с минусом. Придраться особо не к чему, ну разве что интерьер не блистал дизайном. Не исключаю, что придем еще раз. Но если это случится, то не скоро.

[EvgenS]

Насчет Сантека я не уверена. Там не просто Marche, а Marche Movenpick. У нас на Джуронге Marche Movenpick-это обычный ресторан с официантами. Поэтому, боюсь, что в Сантеке тоже обычный, не такой ресторан, где сами еду набирают. EvgenS, если вы там были, то пожалуйста, проясните вопрос.

я был только в кафе, где булки там. честно не обратил внимание, но по-моему такой же как и в виво.
не совсем только понял - наличие официантов. они тебе просто еду дают из-за прилавка. или есть другие вариации ?

[nikros]

Насчет Сантека я не уверена. Там не просто Marche, а Marche Movenpick. У нас на Джуронге Marche Movenpick-это обычный ресторан с официантами. Поэтому, боюсь, что в Сантеке тоже обычный, не такой ресторан, где сами еду набирают. EvgenS, если вы там были, то пожалуйста, проясните вопрос.

я был только в кафе, где булки там. честно не обратил внимание, но по-моему такой же как и в виво.
не совсем только понял - наличие официантов. они тебе просто еду дают из-за прилавка. или есть другие вариации ?

С официантами, это как обычно: сидишь за столом, а официанты принимают заказ и потом приносят блюда. А в Marche официантов нет (за исключением тех, кто собирает грязные тарелки), там сам ходишь, и берешь еду на прилавках (или человек за прилавком ее выдает). Если такой же, как в Виво, то без официантов.

[EvgenS]

в сантеке все же по-моему без официантов, сам подходишь, даешь карточку и тебе дают порцию

[Разгильдяй]

в сантеке все же по-моему без официантов, сам подходишь, даешь карточку и тебе дают порцию

Именно в Marche немного не так: если на вес, набираешь еду, отдаешь служащему за стойкой, он взвешивает. Затем карта прокатывается.

[nikros]

в сантеке все же по-моему без официантов, сам подходишь, даешь карточку и тебе дают порцию

Именно в Marche немного не так: если на вес, набираешь еду, отдаешь служащему за стойкой, он взвешивает. Затем карта прокатывается.

Там почти нет "на вес". Салаты-выдают тарелку-маленькую, среднюю или большую, и сам набираешь, мясо в основном уже разделано на порционные куски.

[EvgenS]

Именно в Marche немного не так: если на вес, набираешь еду, отдаешь служащему за стойкой, он взвешивает. Затем карта прокатывается.

vivo city
marche maverick
на вес если только морепродукты, не помню точно, один раз только там брал рыбу.
как правильно отметила nikros, там уже все порционно, а салаты в тарелки по размерам, мясо, сосиски, пицца - все порционно

[nikros]

Вчера мы ходили в River Safari. Билеты в River Safari включают 5-долларовый ваучер на еду и сувениры в этом парке.Один из ресторанов, где можно расплатиться этими ваучерами расположен около входа в River Safari и называется River Safari Tea House



Обычный туристический китайский ресторан с по-китайски равнодушными и неулыбчивыми официатами и без особых кулинарных изысков. Голодные туристы и так все сьедят, , им всякая китайская еда-экзотика, а второй раз все равно не придут. Впрочем, и особых претензий к ресторану не предьявишь-еда вполне вкусная и обслуживание быстрое. Народу было немного, видимо, большинство посетителей уже потратило свои ваучеры в ресторане с пандами (Mama Panda Kitchen-другой ресторан в River Safari, там мы были в прошлые посещения River Safari, там хоть все и стилизовано под панд, но не вкусно).



Заказали тарелку с тремя видами мяса (первый пункт меню)-курица, говядина и свинина. Памятуя о том, что в китайских ресторанах довольно большие порции, заказали одну тарелку мяса и 2 тарелки риса на троих.



Вот примерно так это выглядело. На троих, и даже на двоих реально голодных врослых не хватило бы, даже на нас (включая ребенка и даму на диете) было впритык. Впрочем все 3 вида мяса, запеченные в сладковатом соусе, и рис со специями оказались очень вкусными.
На десерт взяли 2 жареных мороженых. Даже не ожидала, что окажется так вкусно (хотя я не любитель сладкого), надо было брать 3 порции.



Еду приносили очень быстро, видимо, она там уже готова.

За не очень сытный обед счет (включая еще 3 чая) составил 52 долл. , с учетом 3-х ваучеров, заплатили 37. Но зa еду вполне ресторанного качества на троих в туристическом месте- это очень дешево.

В целом ресторан на твердую четверочку. Специально туда ехать не стоит, но если снова пойдем в River Safari, вполне вероятно, снова зайдем в этот ресторан.

[musokhranova]

Добрый день.
Посоветуйте японский ресторан с фиксированной стоимостью. Раньше (давно) был один такой в научном центре для детей на Science Centre Road,15. если он там сейча?
Нашла один Kuishin Bo, почитала о нем, говорится о фиксированном времени прибывания 1 час. Да и по названию кажется не тот. Спасибо.

[nikros]

Добрый день.
Посоветуйте японский ресторан с фиксированной стоимостью. Раньше (давно) был один такой в научном центре для детей на Science Centre Road,15. если он там сейча?
Нашла один Kuishin Bo, почитала о нем, говорится о фиксированном времени прибывания 1 час. Да и по названию кажется не тот. Спасибо.

Японский рестоан Sakura International Buffet в Омнитеатре (в Science center) закрыт. Насчет Kuishin Bo-не слышала, чтобы там было ограничение на час, мы там были пару раз-никто не ограничивал. Kuishin Bo есть в Сантеке и Джуронг Пойнте (метро Boon Lay). Посмотрите еще в этой теме на стр.7 пост 135 про японский буфет Robata Robata в JEM ( метро Джуронг Ист).

[Equatorial Occupant]

Добрый день.
Посоветуйте японский ресторан с фиксированной стоимостью.

Мой ребёнок очень хвалит следующий японский ресторан в центральной части города, говорит, что там очень вкусно по сравнению с подобными, куда они студентами ходят толпой:
Irodori Japanese Restaurant
382 Havelock Road, Riverview Hotel #03-01
Singapore 169629
Стоимость обед и ужина на взрослого S$36.80++

[musokhranova]

Equatorial Occupant
Спасибо!

[freshonion]

Благодаря nikros, питались в основном в Din Tai Fung. Вегетарианские дамплинги это что-то. Со свининой нам не очень. Что интересно, в разных местах меню разное. На Сентозе оно намного богаче, чем в Raffles City. И цены, я заметила, разные. В MBS Shoppes вегги-дамплинги стоили на доллар дороже, чем в Raffles City. Очень понравилась треска и всякие травы-салатики. Попробовали также Lao Beijing. В одном месте его не было, поехали в другое, но, честно говоря, не стоило всех этих телодвижений. Чая из цветов не было А еще хотели зайти в Зефир в Чайна-тауне, но его уже нет. Кстати, есть такой сайт http://www.hungrygowhere.com - он дает актуальную инфу по ресторанам (согласно ему Зефир переехал в Литл Индию).

[nikros]

Давно уже сюда не писала. Обо всех излюбленных ресторанах уже написала, и ничего нового, что, действительно, порадовало, куда хотелось бы вернуться, давно не попадалось. Но вот, наконец, нашелся еще один ресторан, который приятно удивил, и о котором захотелось написать. Это итальяский ресторан Fratini la trattoria на Букит Тима, 10 Greenwood Ave (пока метро там нет (скоро обещают), добираться лучше на такси). Бронировать столик нужно заранее, на ужин в выходные места расписаны на месяц вперед. Мы заказали за 2 недели на обед в праздничный день. В инете нет ни одного отрицательного отзыва на этот ресторан, все клиенты уходят от туда в полном восторге. Мы не стали исключением.



Фишкой ресторана является то, что в этом ресторане нет меню. Шеф-повар Габриель подходит к каждому посетителю, беседует с ним, и сам решает, что для него приготовить. Ожидание каждого заранее не известного блюда приводит в радостное возбуждение. Даже вино вам приносят по выбору шефа.
Некоторое беспокойство вызывало отсутствие детского меню, а наш Дэвид-большой привереда, и не известное ему блюдо уговорить его попробовать не возможно. Но в этом ресторане он соглашался попробовать все, более того ему все нравилось (даже креветки). Габриель не ошибается никогда, еще не было клиента, которому бы не понравилась еда.



Дэвид долго пытался сосчитать пробки, и прикидывал сколько же вина выпили клиенты



Итак: аттракцион начинается! Первая перемена блюд-креветки в половинке маракуйи.



Вторая перемена блюд-кусочки говядины с картошкой.



Третья перемена блюд-шарики из куриного фарша. Перед главным блюдом была еще четвертая перемена-свиная шея, которую ребенок слопал быстрее, чем я достала телефон, чтобы сфотографировать. Повторяю, каждое блюдо-сюрприз, и индивидуально для каждой группы гостей этого ресторана.



Основное блюдо: Дэвиду спагетти с фаршем в томатном соусе (болонез)



a взрослым с сифудом



На десерт печеная руша, и тирамису на ложке.



Счет на троих составил 218 долл (официальная цена на веб-сайте 45+ на человека). Не дешево, конечно, но мы и не каждый день в такие рестораны ходим. C учетом того, что помимо 4 апетайзеров и основного блюда пили еще по бокалу вина, ребенку бутылку с газированной водой, и чай-нормально. Ни малейшего сожаления о потраченных деньгах не было.

[EvgenS]

интересное место, не слышал о таком.
а чек какой? приемлемый?

[musokhranova]

nikros
Уточните, пожалуйста, вас было трое? Основные блюда были для каждого отдельно или общие? И конечно, интересует цена.

[nikros]

интересное место, не слышал о таком.
а чек какой? приемлемый?

nikros
Уточните, пожалуйста, вас было трое? Основные блюда были для каждого отдельно или общие? И конечно, интересует цена.

Извините, вчера не успела дописать, дописала выше в посте по ресторан.
Да, нас было трое. Апетайзеры были на тарелочке с 3-мя углублениями-на троих. Основное блюдо-ребенку отдельно, а взрослым вместе на сковородке.

[anabelka]

Всем привет. Собираюсь в декабре в Сингапур вместе с мужем. Прилетаю 18 декабря утром. В день своего дня рождения. Кто нибудь может посоветовать где мне его провести? Мы будем только вдвоём. И если не сложно те кто уже побывал в Сингапуре напишите 5 самых любимых мест ( рестораны кафе) где вам нравится и вкусно питаться. Я очень люблю оригинальные рестораны. Погуглила и нашла такой ресторан the NOX ресторан в темноте. Во многих странах есть подобного рода рестораны. Ещё заинтересовал итальянский ресторан где нет меню а какие ещё есть необычные места. Всем спасибо кто откликнется и ответить на мой этот пост.

[Olga-skh]

А мы будем в Сингапуре в январе. У мужа в день прилета день рождения. Будем с детьми и малышом 3-х лет. Тоже где-то хочется отметить, чтобы запомнилось. Возможно nikros появится в ветке и нам подскажет....

[nikros]

Anabelka, я не знаю, что советовать, потому что я не знаю, в каком формате вы хотите отметить день рождения, и сколько денег хотите на это потратить. Я в основном пишу про рестораны средней ценовой категории, а вы ищете что-то подороже (судя по названиям NOX (мне кусок в горло не полезет, если я не вижу, что это), и Frattini). Я себя неуютно чувствую в дорогих ресторанах высокой кухни, поэтому я о них мало пишу (были в Les Amis и Otto, оба раза не понравилось). Я люблю рестораны, где едят вкусно и досыта, а не проводят время в созерцании капли неизвестного вещества на тарелке, которая и ребенка не накормит. Так же отмечу, что китайцы обычно не заморачиваются интерьером, поэтому обстановка в ресторанах попроще не всегда самая праздничная.
Из тех, что не дешевые, но попроще по духу, посмотрите итальянский La Strada, нам очень понравилось, хотя ничего необычного там нет. Так же из ресторанов этой ценовой категории запомнилось La Fonduе, если любите фондю. Из необычных запомнилось Hai Di Lao, но суп-это не самое праздничное блюдо.

Olga-skh, с детьми, и чтобы запомнилось-это Marche. Еда на любой вкус и до отвала.

[Olga-skh]

nikros,
Спасибо за ответ. Только дети у меня взрослые. С нами один малыш - наш внук. Marche рассматриваю, понравился ваш отчет по этому ресторану. И вообще изучила всю ветку. Какую колоссальную и полезную работу вы провели. А в Marche легкое спиртное есть? Пиво, вино? И еще - хочется, чтобы у мужа остались приятные воспоминания. Возможно надо рассматривать ресторан с панорамным видом или с живой музыкой? Но, чтобы и малышу было что покушать и быстро не надоело.

[Equatorial Occupant]

А мы будем в Сингапуре в январе. У мужа в день прилета день рождения. Будем с детьми и малышом 3-х лет. Тоже где-то хочется отметить, чтобы запомнилось...

Советую ресторан Eqinox в Swissotel the Stamford, на 70 этаже. Вид там шикарный через окна от потолка до пола! Заказ надо делать заранее, что б столик у окна получить и не позже 7 вечера, тогда и днем классную панораму города увидите и при ночном освещении. Посещение ресторана оставляет праздничное настроение. Лучший панорамный вид, кухня современная европейская, вкусно.
Есть в этом же ресторанном комплексе французкий Jaan, тоже 70 этаж, крутой по всем показателям, интерьер, вид, кухня, только туда трудно попасть, иногда даже не за несколько дней-недель заказ надо делать, а за несколько месяцев.

[Olga-skh]

Equatorial Occupant, спасибо. А ссылочки на сайт не подскажете и как добраться. Жить будем в V Hotel Lavender.

[nikros]

Equinox -cамый пафосный ресторан. Туда трехлетнего ребенка тащить я бы не рискнула.

[anabelka]

Мне этот ресторан тоже не подойдёт ? Там очень дорого ?

[nikros]

Мне этот ресторан тоже не подойдёт ? Там очень дорого ?

Вам, наверное подойдет, на hungrygowhere сообщают, что по отзывам цена примерно 105 $ на человека. Но из них всего 67% положительных отзывов, это не высокий процент.