Поиск и покупка авиабилетов по заданному маршруту. Выбор самых низких цен на авиабилеты из всего возможного. Оплата российскими картами. Сложные маршруты с пересадками и прямые рейсы
Аренда жилья напрямую у хозяев с гарантией Система бронирования Суточно защищает ваши интересы и деньги как в России так и за границей: в Турции, Черногории, Израиле и тд. Хозяин получает оплату только после вашего заселения в объект недвижимости"
Оформление страхового полиса онлайн для поездок за границу и для шенгенской визы. Калькулятор стоимости страхового полиса. Страховки для малярийных стран, горных лыж и дайверов
Простой и удобный способ добраться из пункта А в пункт Б в незнакомом городе/стране. Трансфер из/в аэропорт, из/в отель, между городами. Оплата российскими картами
вопросы связанные с охотой, рыбалкой, поездками за грибами и ягодами в России: сезон, прикормленные места, тонкости поведения и стратегия добычи рыбы дичи и грибов
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Были в лесу проездом, свиней - море , но это не нормальный ( имхо) гриб и когда будете его готовить, промывая многократно и отваривая потом - задумайтесь таки о том, сколько все-таки этого свинушного красителя ( а отмыть их до прозрачной воды невозможно) останется в вашем пищеводе Оно вам надо ? Пошли опята, к след выхам - будет поздно, уже станут "ромашками". Стучите многократно ( именно так) пустыми корзинками об пол после освобождения их от грибов , держа на готове пылесос - в переплетах корзинкок скрывается несметное количество клещей и некоторых подобных им тварей, но уже летучих .....
Viachik писал(а) 14 сен 2014, 22:41:когда будете его готовить, промывая многократно и отваривая потом - задумайтесь таки о том, сколько все-таки этого свинушного красителя ( а отмыть их до прозрачной воды невозможно)
Да, промывала в 10 или около того водах и варила в 2-х. Вообще то первый год, когда беру свинушек.
У меня был период опяточного сбора: четверг - 1 трудовая корзинка за целый день, наковыренная буквально по зернышку; пятница - 2 корзинки (опята чуть подросли и поползли по корням, где меньше испорченных жучком, который просто лютует в этом году, думаю из-за жары); суббота - 3 корзинки за пол-дня. Вошли в кондицию (беру только закрытые не больше рублевой монеты) и много чистых - есть из чего выбирать. Засолила свое любимое опяточное ведро. А дальше....... Не вынесла душа поэта и мы в воскресенье отправились таки в Талдомский район на любимые делянки. Несмотря на жуткую погоду (особенно непривычную после предыдущей сказочной) - это было что-то!!!! Столько белых я, пожалуй, не собирала там еще никогда... Сейчас предстоит вальпургиева ночь по их переработке (завалено все вокруг меня), поэтому отчет столь сух. Попозже добавлю нормальный с фотками - когда справлюсь со всем этим безобразием. И пожалуйста, люди, не езжайте по Дмитровке воскресным вечером - мы почти 5 часов убили на дорогу, когда дорога каждая минутка.
"Я знаю, кем я была сегодня утром, когда проснулась, но с тех пор я уже несколько раз менялась..."
Сегодня в лесу была, собрала пакет опят - наполовину раскрывшиеся (но пока не лопухи), - другая половина пакета свеженькая, классическая. К выходным точно вымрут, по крайней мере в наших краях, по Ярославке. Белых ни одного не видела. Много польских.
МурлыканьеКота бесценно, для всего остального есть mastercard
В субботу ездили за грибами: Смоленская область, Сычевский район - 2 ведра подберезовиков и 1 ведро белых. Еще примерно 2 ведра отбраковали (очень много червивых, причем как подберезовики, так и белые). Почти все грибы большого размера - идеальными были неделю назад видимо. Видели много опят хорошего размера. И все просто усеяно свинушками...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Суббота, Истринский район, Ананово. Решили пойти в лес рядом с дачей. Что порадовало - народ дальше периметра дачных участков и деревни не заходит вообще! В лесу целые поляны подберезовых трупов! Что расстроило - молодых грибов уже почти нет, кроме опят, но большая их часть почти с рождения поражена жучарами - брррр !!! Брали только самых крох, у кого в пленочке под шляпкой еще нет дырочки. Подберезовиков, на вид нормальных, тоже набрали целую корзину. Но при чистке половина ушла в помойку - ножки хорошие, а шляпы все съедены. Нашли поляну польских - штук 20, большинство хороших. Несколько белых. Лосиные мухи в этот раз не только задрали, но и зажрали, по крайней мере мужа. В некоторых местах их почти нет, а метров 50 в сторону - атакуют сотнями! Меня хоть плотно прилегающая одежда спасла - только с головы и шеи их снимала, а его всего покусали. Жуть ! Раньше, кстати, они не кусали, а только ползали. В итоге, пакетик свежайших польских/побдерезовиков/белых заморозила, большую порцию пожарила и пару баночек опят замариновала. Для нашего леса, где в последние годы грибы почти вымерли, неплохо. Но видно, что новый слой идет только из опят. Очень надеюсь, что чернушки все-таки пойдут - безумно хочется!
«Я не понимаю, почему разрушение созданного человеческими руками называется вандализмом, а разрушение созданного природой – прогрессом» (с)
Несколько запоздалый отчет о холодном и мокром воскресенье 14 сентября. Выезжать в любимый Талдомский район рано страшно не хотелось - такой промозглое и свинцово-серое утро охватило нас со всех сторон. Спасло лишь то, что не было дождя - и мы поехали!!! Он, дождь, сначала мелкий и занудный, а после все более усиливающийся, пошел с первых же минут входа в лес. Но не поворачивать же обратно... Белые стали попадаться сразу, буквально на дорожке. Похоже, до нас тут никто не проходил (напоминаю, что это воскресенье, и шансов найти место, где никого не было вчера, мизерны).
Здравствуй, король леса!
Мы приветствуем тебя.
Шаг немного в сторону с тропинки, и они уже стоят полянками. Как жаль, что раньше этих красавцев никто не нашел...
Тут же, рядышком, и очаровательные подосиновики. Один, два, три, десять.... Ух! Я люблю находить их не меньше белых, пожалуй.
Встретилась парочка больших, но в основном классные, мелкие.
И снова беляши, словно только что поджаренные пирожки из печки.
Корзинки наши стали стремительно наполняться и мы приняли соломоново решение отнести уже собранные грибы в машину, потому что к своим местам мы еще и не приблизились, а туда топать еще с километр. Пока муж относил грибы, я решила пофотографировать мухоморы. Их наконец-то стало много и они, как всегда, невозможные красавцы!
Такой похожий издали на подосиновик!
У кого, скажите мне на милость, рука или нога поднимается сбивать такую красоту???
И как обычно, среди мухоморов приютились белые. Это не мы - здесь пировал раньше кто-то еще...
А этого я обнаружила только из-за того, что решила поснимать мухоморы.
Вот так заканчивается невинная съемка несъедобных грибов...
И снова вокруг меня водят свои хороводы и беляши,
и подосики.
В общем, пустая корзинка снова начала наполняться...
Вернулся муж и мы под дождем, потирая сильно замерзшие руки (на градуснике весь день было +8), пошли в свои места. Там грибы были, но не такая феерия, как у входа в лес. Много срезов - значит, вот тут мы совсем не первые. Встретили пару грибников, которые упаковывали собранные грибы в рюкзаки из пакетов и тоже жаловались на мерзейшую погоду.
Буквально пару раз встретились опеночьи кучки, но это лес совсем не для них, да и нам сейчас не с руки маленькие солнышки.
Уже собирались выходить, чтобы пораньше успеть доехать по вечно забитой Дмитровке (корзинки практически полные вновь), но решили проведать еще одно место, в котором давненько не бывали. Вот это стало нашей главной ошибкой. Можно смело признать, что жадность сгубила фраера. Пробравшись сквозь напрочь мокрый бурелом и приблизившись к заветным полянкам, понимаем, что не только мы опоздали, но и другие грибники здесь не появлялись. Белые стояли полянами!!!
Это сбор с одного небольшого пятачка,
это - с другого...
Как видите, очень много уже переросших, которые мы не берем, даже если они чистые. Какая жалость, что мы не оказались здесь дней на 5 пораньше...
Привет от местного лесовичка!
Собрали несколько штук невероятной красоты и толстости, да еще и с плачущими шляпками -
От каждой такой находки, как бы много их не было, что-то ёкает в душе и понимаешь, как же удивителен наш мир!
Этого красавца мы сразу почтительно назвали Патриархом.
Почему-то на фотке не так заметно, но поверьте на слово, он был горд и огромен!!! И как положено истинному патриарху,у него была многочисленная свита.
Рекордом этих полянок стало обнаружение 18 белых из одной грибницы. Жаль, в кадр все они не вмещаются...
Уже давно сбор происходил так: выходишь на приглянувшее место, ставишь корзину и пакет и только потом начинаешь осмотр. Таскаться под дождем с тяжестями, да еще и фоткать сложновато.
Еще несколько портретов особо приглянувшихся грибочков (всего сделала около 300 кадров под проливным дождем, даже сейчас, когда пишу, руки немеют от воспоминаний...)
Место в корзинках давно кончилось, подошли к концу и ашановские пакеты, и мы, с трудом оторвавшись от мокрого, но гостеприимного места, стали пробираться обратно. "Прекрасен ты - осенний Лес!!!"
И Спасибо тебе огромное за праздник! Дальше было совсем грустно - мы собрали все возможные Дмитровские пробки и в итоге добирались до Москвы около 5 часов... Заехали к родителям, чтобы оставить хотя бы часть урожая -
ведь нам предстояла бессонная ночь по переработке.
Перед такими подвигами хорошо бы чуть отвлечься и настроиться на философский лад.
Неужели это все мое???
Белые были благополучно засолены с мятой в баклажке, потому что места уже нет в морозилке и банок тоже уже батарея.
Всем праздника в душе в эти солнечные выходные!!! А я пойду не за грибами, а любоваться осенней красотой, а уж там как получиться...
"Я знаю, кем я была сегодня утром, когда проснулась, но с тех пор я уже несколько раз менялась..."
Рузский район. Грибов много. Муж с папой за полтора часа сегодня днём набрали по здоровой овальной корзине. Опят нет, но есть хорошие подосиновики, поменьше белых, и много подосиновых подберёзовиков. Пошли собирать сейчас опять в лес. Рвут ещё, по второй корзинке. Я в печали, по поводу предстоящей ночи
Похоже, моя белогрибная лавочка потихоньку закрывается... Но получать наслаждение от лесных прогулок вряд ли что-то может помешать! Об этом мой рассказ о солнечной прошедшей субботе:
"Я знаю, кем я была сегодня утром, когда проснулась, но с тех пор я уже несколько раз менялась..."
были в эти выходные в районе Истры,на 73 км!осторожнее в лесу!!!!!!впились 2 клеща,сдали на анализ Слава Богу все хорошо!но понервничала я сильно.. по грибам-много сыроежек,пару белых штук 5-7 подберезовиков.мало грибов и очень сухо в лесу.опят нет) всем удачи)
Упустить такой денек, как выдались в эти выходные, совершенно невозможно, и мы, особо не рассчитывая на промысловый сбор, покатили в субботу в Талдомские края.
Я вообще нацелилась на съемку живописных мухоморов, которых становится все больше, и с радовалась каждой встреченной полянке с ними, напевая себе под нос.
О - какое соседство! И оба, что крайне приятно, малыши!
Талдомский лес не собирался отпускать нас походить налегке и доставал откуда-то неожиданные и оттого приятные сюрпризы:
Очаровашка с тенью от веточек -
Гиганты, которых мы явно пропустили неделю назад.
И хорошо, потому что сейчас они радуют взгляд гораздо больше, когда грибов значительно поубавилось.
Вот подосиков попалось несколько штук маленьких, которые дают некоторую надежду, но честно скажу, небольшую...
Неизвестный мне гриб с пластинками цвета какао-
Один из немногих выживших подберезовиков, но мы их не берем никакие (ни большие, ни маленькие - как-то не нашлось в моем хозяйстве им кулинарной ниши)
Ой, троица! Нет, пятерица!!!
И чистота невероятная, как часто бывает у подземных грибов. Приятная находка!
Снова не могу оторваться от мухоморов - какие же они классные!
У этого шляпа будто из дорогой красной кожи, созданной словно на обивку салона Феррари -
А у этого - в обалденную выпуклую крапинку!
Не хватило чуток крапинок у природы...
И братцы рядышком:
Вся семья в сборе -
Чуть захотелось пошалить с контрастом...
А дальше началось самое интересное.......................................................... Я уже писала о том, что мне очень хотелось попробовать желтых паутинников триумфальных, но в прошлые разы с полными корзинами и пакетами белых было не до них. Думала, что они уже переросли совсем и не годятся для сбора. Но я ошибалась!!! В привычных местах нам встретились целые желтые полянки этих солнышек:
Были уже и раскрывшиеся, но немного, а в основной массе - обалденные, крепенькие и очень симпатичные.
Оказалось, их очень приятно резать - ножки толстенькие, упругие, у многих длиннющие, уходящие корнями глубоко в землю.
И растут такими славными семейками - очень простой сбор и радость почему-то меня просто переполняла при их виде. Абсолютно позитивный гриб!!!
Я почему-то очень люблю собирать опята, когда встречаешь облитый кружевной пень или березу с золотыми монетками на ней. Это просто какой-то вид медитации... Честно скажу, первенство опяточного сбора при виде паутинников пошатнулось.
И очень просто проверять на червивость (что для меня важно, не признаю грибы не только с жителями, но даже и с их ходами): если дырка в ножке, отрезаешь ножку - чаще всего шляпа чистая, если и там остался вход - выбрасываю. Такой быстрый метод привел к тому, что при обработке двух тазов отхода практически не было, что для меня большая редкость. Еще один жирный плюс новому для меня грибку!!!
Белые попадались почему-то поодиночке, но большинство было не нашего размера -
У этого бедолаги кто-то совсем обгрыз ножку, но какого приятнейшего цвета шляпа!
Встреченные малыши были немедленно приглашены в корзинку -
Портрет мухи:
Совсем зарапортовались и поставили корзинки и тяжелый пакет с паутинниками прямо на подосиновик, который обнаружили только когда собрались уходить:
Симпатичные навозники на обратной дороге -
Лишь в немногих заболоченных местах можно сейчас найти остатки воды, а раньше мы здесь даже бобров видели...
Зато муравьиные пирамиды почти в человеческий рост даже в такую сухость чувствуют себя непоколебимо -
На выходе, как обычно, у щедрого леса нашелся для нас подарок, да не один:
Еще в придачу маленький подосиновик (на этом месте неделю назад их было штук 30...)
и Красотун, при виде которого так сладко замирает сердце и хочется поклониться ему и лесу в пояс -
"Я знаю, кем я была сегодня утром, когда проснулась, но с тех пор я уже несколько раз менялась..."
Часть вторая - не столь романтичная, но в хозяйстве полезная:
Вроде бы и не собирали мы сегодня белые...
Наверное, это воспринимается так по контрасту с прошлыми поездками; сейчас действительно грибов в лесу сильно поубавилось, а вместе смотрится так, словно их много.
2 таза с яркими и скользкими паутинниками не дают расслабиться вечерком -
Вот это - Моя Прелэсть!!!
Мне реально очень понравились эти грибки - и своим видом, и сбором, и легкостью переработки. Каждый желтый комочек подержала в руках и была неимоверно счастлива!
Еще из плюсов хочу отметить тот, что грибы после варки не меняют свой цвет, оставаясь такими же солнечными (тоже редкость, на мой взгляд, в грибном мире)
Засолила баклажку горячим способом - ЖДУ ровно месяц и зазываю всех в гости!
Если и на вкус окажутся достойными, станут моими любимыми грибами, наверное...
Всем осеннего лесного счастья!!!
"Я знаю, кем я была сегодня утром, когда проснулась, но с тех пор я уже несколько раз менялась..."
20 сентября, за Кимрами. 35 белых, 62 подосиновика, 19 подберезовиков.
Штирлиц не любил больших городов. Мужчины в городах были агрессивны, женщины соблазнительны, а напитки доступны. Приходилось себя контролировать, а контроля Штирлиц не выносил...
de19 писал(а) 28 сен 2014, 23:15:народ, вы вообще белые от моховиков отличать умеете? На последних фото у трех авторов половина моховиков в сборе)))
Интересно, каких «моховиков» надо было объесться, чтобы делать такие заявления ? Покажите, где в этих сборах моховики, да еще половина? Или для Вас любой гриб с желтым подшляпьем уже моховик, а белый должен быть именно «белым»? Если уж указывать на чьи-то ошибки, то наглядно. Выделите на фотках «половину» моховиков, тогда хоть будет понятно, о чем речь . Честно говоря, не нашла на последних фотках ни одного моховика. Может, парочка в общих кучах и была. Но, в живую, с белыми их никогда не перепутать. Тем более, сейчас хороших моховиков уже и нет.
«Я не понимаю, почему разрушение созданного человеческими руками называется вандализмом, а разрушение созданного природой – прогрессом» (с)
Я родился в сибири и разбираюсь в грибах. Вон те на тонких ножках с огромными шляпками и желто зеленой подшляпью это моховики. Они даже по запаху другие и совсем не вкусные. Я с завязаными глазами отличу запах белого гриба.