Марина83 писал(а) 15 авг 2012, 19:15:Собрали буквально за 3 часа.
Красота невероятная!
Сходим сегодня в лес, если дождь сейчас не ливанет, может, повезет.
Вот, думаю, никогда грибы не оставляла на ночь, а сегодня сразу их придется бросить и убежать, поздно очень поздно, ночью возиться не буду даже с небольшой партией.
Нормально ли перенесут "зимовку" до утра в холодильнике?
qwertina писал(а) 16 авг 2012, 10:09:всё пахучее держу в пакетах Paclan, затянув прилагаемой проволочкой. Пакеты более плотные, в отличии от дешовых аналогов. Ничего не пахнет. А ещё стараюсь с кульками обращаться нежно. Если их туда-сюда в морозилке совать, то от жёстких продуктов появляются дырочки, отсюда и запахи...
абсолютно поддерживаю, только спецпакетами пока не озадачилась (а надо ),
кладу свежие, очищенные грибы в три простых пакета и стараюсь, чтобы не дырявились
Не понимаю, зачем убивать вкусный запах свежих грибов
как потом зимой все это вытащишь, да супчику, да аромат по всей квартире...
Лисички только тушу (вместе с остальными грибами, часа полтора) очень вкусные в сметане. Люблю грибное ассорти, оно такое разное.








