Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Вьетнамская еда кухня, рестораны, бары, рецепты вьетнамской кухни, лучшие блюда во Вьетнаме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #101

Сообщение Kukla123 » 21 дек 2011, 14:39

varnish писал(а) 21 дек 2011, 13:57:Мне кажется это Вы скорее вводите людей в заблуждение утверждая, что дуриан имеет просто специфический запах...

свежий дуриан НЕ воняет.
Аватара пользователя
Kukla123
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7986
Регистрация: 27.09.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 381 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Возраст: 96
Страны: 28
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #102

Сообщение KimCa(2) » 21 дек 2011, 15:09

Интересно что за фрукт такой, который можно спутать с дурианом? не встречала такого, не имеет запаха только незрелый дуриан .а чем больше запах, а для кого вонь, тем вкусней плод. В маректах он часто продается очищенным на подложках под пленкой, сильно народ не страдает, многие любят. У капусты запх не лучше.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 74
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #103

Сообщение DPV » 23 дек 2011, 12:43

Kukla123 писал(а) 21 дек 2011, 10:45: Мне напомнил запах жереного лука .

Скорее гнилого лука. Лично я очень люблю дуриан, и запах меня совершенно не вгружает.
Аватара пользователя
DPV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2658
Регистрация: 22.04.2005
Город: Vinnitsa, Ukraine
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Возраст: 65
Страны: 67
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #104

Сообщение DPV » 23 дек 2011, 12:45

KimCa(2) писал(а) 21 дек 2011, 15:09:Интересно что за фрукт такой, который можно спутать с дурианом?

Часто новички-туристы за дуриан принимают джекфрут.
Аватара пользователя
DPV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2658
Регистрация: 22.04.2005
Город: Vinnitsa, Ukraine
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Возраст: 65
Страны: 67
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #105

Сообщение erosss » 23 дек 2011, 20:28

Часто новички-туристы за дуриан принимают джекфрут


а как не оказаться лошарой?)))
erosss
полноправный участник
 
Сообщения: 439
Регистрация: 24.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 39
Страны: 13
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #106

Сообщение KimCa(2) » 23 дек 2011, 21:03

Это как дыню с тыквой спутать.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 74
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #107

Сообщение KimCa(2) » 23 дек 2011, 21:05

erosss писал(а) 23 дек 2011, 20:28:
Часто новички-туристы за дуриан принимают джекфрут


а как не оказаться лошарой?)))

перед поездкой посмотрите картинки.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 74
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #108

Сообщение thehien » 23 дек 2011, 21:09

Джекфрут более крупный, имеет правильную (круглую) форму и свой специфический аромат, не воняет (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0% ... 1%83%D1%82). Еще: выступы на кожуре у дуриана очень острые - намного острее, чем у джекфрута.
thehien
почетный путешественник
 
Сообщения: 2875
Регистрация: 09.03.2010
Город: Ханой
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 68
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #109

Сообщение Neighbor_Hanoi » 24 дек 2011, 07:39

На этой фото мужик в кепке сидит на дурианах

IMG_1756.JPG


А на этой целлофаном закрыт джекфрут или хлебное дерево

IMG_1768.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Neighbor_Hanoi
активный участник
 
Сообщения: 719
Регистрация: 06.05.2011
Город: Санкт-Петербург/Москва
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 121 раз.
Возраст: 52
Страны: 28
Отчеты: 8
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #110

Сообщение erosss » 24 дек 2011, 11:16

Спасибо)
"Курс Молодого Бойца" пройден успешно))))

Скажите, а "Дуриан" он и есть дуриан?)) Или его как то по другому ВьетнамцЫ кличат?
erosss
полноправный участник
 
Сообщения: 439
Регистрация: 24.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 39
Страны: 13
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #111

Сообщение Nia » 24 дек 2011, 16:12

Дуриан по-вьетнамски называется Sầu riêng.

На мой вкус, джекфрут очень хорош, а дуриан - есть можно, но можно и обойтись.
Я коллегам конфеты из дуриана в качестве сувениров привозила. Вот плевались-то .
И запах (если не сказать "вонь") в кабинете держался очень долго от конфеток тех.

Сверху джекфрут, снизу - дуриан.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Nia 25 дек 2011, 13:10, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Nia
почетный путешественник
 
Сообщения: 4318
Регистрация: 12.11.2005
Город: Приморский край
Благодарил (а): 180 раз.
Поблагодарили: 574 раз.
Возраст: 47
Страны: 11
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #112

Сообщение thehien » 25 дек 2011, 12:49

Вьетнамское произношение Sầu riêng: шоуриéнг.
thehien
почетный путешественник
 
Сообщения: 2875
Регистрация: 09.03.2010
Город: Ханой
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 739 раз.
Возраст: 68
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #113

Сообщение EU_Gene » 30 дек 2011, 18:48

А я вот еще видел по телеку, как один чел пил во Вьетнаме кровь змеи с местным самогоном и закусывал сей напиток змеиным сырым сердцем. Говорят, что суперполезно для здоровья. Есть такое?

Sorry, ниже нашел целую тему про это, иду читать.
не знаешь - не лезь!
Аватара пользователя
EU_Gene
участник
 
Сообщения: 143
Регистрация: 21.11.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 58
Страны: 18
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #114

Сообщение KimCa(2) » 30 дек 2011, 18:55

Есть такое , и на закус несколько блюд из змеюки.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 74
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #115

Сообщение erosss » 31 дек 2011, 20:33

надо попробовать))
erosss
полноправный участник
 
Сообщения: 439
Регистрация: 24.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 39
Страны: 13
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #116

Сообщение Alжирец » 08 янв 2012, 18:18

Nia писал(а) 24 дек 2011, 16:12:Дуриан по-вьетнамски называется Sầu riêng.

На мой вкус, джекфрут очень хорош, а дуриан - есть можно, но можно и обойтись.
Я коллегам конфеты из дуриана в качестве сувениров привозила. Вот плевались-то .
И запах (если не сказать "вонь") в кабинете держался очень долго от конфеток тех.

Сверху джекфрут, снизу - дуриан.


Памятники не будут просто так ставить. Вот иллюстрация (правда, памятник в Камбодже, но это не важно). Важно, что дуриан - самый полезный фрукт в ЮВА. Об этом даже спорить не стоит: научно доказанный факт.
IMG_0715.JPG

Приятного аппетита!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
После России везде дёшево, после Кампучии везде дорого, после буддийского монастыря везде мягко спать...
Alжирец
участник
 
Сообщения: 125
Регистрация: 12.10.2011
Город: Ярославль
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 54
Страны: 18
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #117

Сообщение KimCa(2) » 08 янв 2012, 18:22

Здорово! памятник огурцу в Нежине видала, а вот это... В каком городе?
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1869
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 74
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #118

Сообщение Alжирец » 08 янв 2012, 18:35

KimCa(2) писал(а) 08 янв 2012, 18:22:Здорово! памятник огурцу в Нежине видала, а вот это... В каком городе?


В Кампоте или Кепе. Это фото по дороге во время поездки туда. Сейчас его уже, наверное, покрасили. На днях проверю
После России везде дёшево, после Кампучии везде дорого, после буддийского монастыря везде мягко спать...
Alжирец
участник
 
Сообщения: 125
Регистрация: 12.10.2011
Город: Ярославль
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 54
Страны: 18
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #119

Сообщение Рюмаха » 19 янв 2012, 10:39

Может кто нибудь знает, для беременных нет противопоказаний к Дуриану? Заинтриговали, хочется попробовать, но я в положении, вдруг реакция какая нить не такая будет...
Рюмаха
новичок
 
Сообщения: 5
Регистрация: 25.11.2011
Город: Красноярский край
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 45
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #120

Сообщение Camenante » 19 янв 2012, 10:48

Может я неправильный дуриан ел? но он вонял не так сильно, только если подойти вплотную. На вкус не понравился совсем - похож на дешевый слипшийся залежавшийся пельмень. Да и запах ведь попадает изо рта в нос. Они ведь соединяются (нос и рот)! Говорят, его называют королем фруктов, но ни один местный не сказал, что ему нравится.
Camenante
почетный путешественник
 
Сообщения: 2193
Регистрация: 03.02.2010
Город: Киселевка
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 181 раз.
Возраст: 51
Страны: 79
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовАЗИЯ форумВЬЕТНАМ форумВьетнамская еда кухня, рестораны



Включить мобильный стиль