Во Вьетнаме видели и пробовали вот такие хрустящие завитки (на фото - слева). Очень вкусно. А что это такое? Как называется и из чего делается? Внутри начинка из рыбы или мяса.
Добавлю что справа роллы с зеленью с варёной креветкой, в рисовой бумаге( опять же варёной). А слева на фото элементарные спрингроллы - еда для туристов.