Еда во Вьетнаме

Вьетнамская еда кухня, рестораны, бары, рецепты вьетнамской кухни, лучшие блюда во Вьетнаме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #101

Сообщение artxenia » 24 сен 2016, 17:56

Lenik-K писал(а) 24 сен 2016, 17:19:Спасибо, сейчас зашла в супермаркет, там сразу несколько сортов, разных размеров, но все только зеленого цвета, на ощупь довольно твердые. Вот и думаю стоит ли такие покупать.
Или они все для извращенцев - под соль/перец.
Или могут быть с виду зелные, твердые, а при этом сладкие и спелые?

Манго я всегда покупаю на рынке. На мой взгляд они там более свежие и более сладкие.
За эти торговка просит 50000.
Еда во Вьетнаме
А эти зелёные я покупала прямо на улице по 20000--одинокая, дикая точка ,просто под брезентовым навесом.
Ощущаете , какие это были сочные и сладкие манго? Надрезаешь манго, а его густой сок ,так и льется по лезвию ножа.
Еда во Вьетнаме
Но самые сладкие были вот эти--перезрелые и с гнильцой--просто сладчайшие.
Мне их отдавали по 40000. Я всегда забирала всё с прилавка--6-7 кг., нам этого едва хватало на 3 дня.
Еда во Вьетнаме
Последний раз редактировалось artxenia 24 сен 2016, 18:05, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
artxenia
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5928
Регистрация: 15.08.2010
Город: Владивосток
Благодарил (а): 527 раз.
Поблагодарили: 758 раз.
Возраст: 44
Страны: 9
Отчеты: 62
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #102

Сообщение irenokk » 24 сен 2016, 18:01

Lenik-K писал(а) 24 сен 2016, 17:49:Изините, а "европейский квартал" - это где именно?
В каком городе?

Извините, запуталась в темах. Это не в Ханое. (
irenokk
путешественник
 
Сообщения: 1002
Регистрация: 04.11.2012
Город: Puerto de Santiago
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Возраст: 46
Страны: 23
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #103

Сообщение Lenik-K » 24 сен 2016, 19:30

irenokk писал(а) 24 сен 2016, 18:01:
Lenik-K писал(а) 24 сен 2016, 17:49:Изините, а "европейский квартал" - это где именно?
В каком городе?

Извините, запуталась в темах. Это не в Ханое. (
А где? А то я потом и в Хошимин поеду.
Очень хочется иметь возможность продегустировать перед покупкой.

Я так понимаю здесь у манго сортов, как у нас яблок. И все разные
Аватара пользователя
Lenik-K
почетный путешественник
 
Сообщения: 2535
Регистрация: 16.03.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 723 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Возраст: 59
Страны: 42
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #104

Сообщение irenokk » 24 сен 2016, 23:46

Это в Нячанге, но не важно. Вьетнамцы, как и торговцы на рынках в других странах, часто дают пробовать. Нам постоянно дают то нойну то рамбутан. Мы не просим, сами в руки вкладывают, если задерживаемся у лотка.
irenokk
путешественник
 
Сообщения: 1002
Регистрация: 04.11.2012
Город: Puerto de Santiago
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Возраст: 46
Страны: 23
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #105

Сообщение Lenik-K » 25 сен 2016, 03:05

Значит я не вызываю у них доверия, пока все покупала наугад
Да у рынка, как такового в Ханое не обнаружила.
На большом рынке, про который все пишут, продается все что угодно, но не фрукты.
Аватара пользователя
Lenik-K
почетный путешественник
 
Сообщения: 2535
Регистрация: 16.03.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 723 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Возраст: 59
Страны: 42
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #106

Сообщение Р.Пуф » 29 сен 2016, 17:22

А может кто-нибудь порекомендует неплохое кафе недалеко от вокзала в Ханое. У нас будет часа 2-3 до поезда,и так как потом еще вернемся в Ханой для полноценного осмотра города, думала убить время и отдохнуть с дорого- посидеть где-нибудь, спокойно поужинать. По карте основные скопления кафешек ближе к озеру, может, конечно, лучше туда, но по времени не понятно, бежать на поезд не хочется
Р.Пуф
участник
 
Сообщения: 71
Регистрация: 29.05.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Возраст: 39
Страны: 24
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #107

Сообщение fizikusus » 03 окт 2016, 22:36

Здравствуйте!
Cкажите а какую еду стоит везти для вьетнамских друзей? Что из снг-шной еды для вьетнамцев деликатес?
fizikusus
новичок
 
Сообщения: 34
Регистрация: 13.03.2012
Город: Славутич
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 38
Страны: 15
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #108

Сообщение irenokk » 03 окт 2016, 22:50

fizikusus, тут и с"едобные гостинцы в т.ч. обсуждают:
Что везти во Вьетнам на презенты?
irenokk
путешественник
 
Сообщения: 1002
Регистрация: 04.11.2012
Город: Puerto de Santiago
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Возраст: 46
Страны: 23
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #109

Сообщение albert mb » 06 окт 2016, 10:48

Все что любят вьетнамцы тут есть. Тем которые учились/работали в россии дарят обычно росшоколад, шампанское,икру и водку, хотя это все есть и тут.
albert mb
новичок
 
Сообщения: 31
Регистрация: 02.10.2016
Город: Нячанг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #110

Сообщение ga16 » 03 ноя 2016, 08:18

Привет, коллеги! Пардон, если немного не в ту ветку, но все же... Как думаете, хорошая ли идея искать креветки свежие где-либо и готовить в номере? Точнее, хотел спросить, есть ли места покупки свежих морепродуктов, чтобы цена была настолько ниже, что есть смысл купить сразу килограммов 5, положить в холодильник и готовить по мере желания? Где купить?
ga16
новичок
 
Сообщения: 16
Регистрация: 16.10.2014
Город: Пермь
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 52
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #111

Сообщение albert mb » 03 ноя 2016, 09:23

На любом рынке с утра, от 170т.кг. Но какой смысл? Что бы все воняло в номере? Администрация будет не в восторге. Если решили економить на еде зачем тогда вообще ехать отдыхать. На каждом шагу едальни, где рис с мясом и овощами 20т.донгов
albert mb
новичок
 
Сообщения: 31
Регистрация: 02.10.2016
Город: Нячанг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #112

Сообщение albert mb » 03 ноя 2016, 09:23

На любом рынке с утра, от 170т.кг. Но какой смысл? Что бы все воняло в номере? Администрация будет не в восторге. Если решили економить на еде зачем тогда вообще ехать отдыхать. На каждом шагу едальни, где рис с мясом и овощами 20т.донгов
albert mb
новичок
 
Сообщения: 31
Регистрация: 02.10.2016
Город: Нячанг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #113

Сообщение Ленар 4ума » 25 ноя 2016, 10:45

всем привет! буду во Вьетнаме впервые путешествовать, на велосипеде, с юга на север. Кому не лень: напишите, пожалуйста, продукты (фрукты, овощи) с ценами (средние) нынешними, чтоб уж слишком не разводили меня, покупая их по пути. Спасибо
бери от жизни лучшее!
Аватара пользователя
Ленар 4ума
участник
 
Сообщения: 65
Регистрация: 13.10.2015
Город: Казань
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Страны: 7
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #114

Сообщение albert mb » 25 ноя 2016, 10:53

Цены естественно отличаются в деревнях и в городах(тем более мегаполисах и курортах) и естественно смотря, что и где есть +/-. Если готовая еда в вьенамских едальнях: рис/мясо/овощи 20т.донгов.на базарах манго 15т.д., баннаны 10т.д. багет с начинкой 15т.д. 1.5л.воды 10т.д.
albert mb
новичок
 
Сообщения: 31
Регистрация: 02.10.2016
Город: Нячанг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #115

Сообщение ilbl » 12 янв 2017, 12:45

Кто знает, что это такое? Знакомая во Вьетнаме угостила и даже говорила название, но только я забыл (да и не все понял - английский у нее так себе), вроде съедобно и даже небезвкусно, любопытно бы еще узнать название и состав.
Еда во Вьетнаме
ilbl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3871
Регистрация: 26.05.2016
Город: Тель-Авив
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 329 раз.
Возраст: 55
Страны: 22
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #116

Сообщение ilbl » 12 янв 2017, 12:53

Еда во Вьетнаме
это та же упаковка с обратной стороны
ilbl
почетный путешественник
 
Сообщения: 3871
Регистрация: 26.05.2016
Город: Тель-Авив
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 329 раз.
Возраст: 55
Страны: 22
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #117

Сообщение Шницель » 06 фев 2017, 07:48

Подскажите плиз, когда лучше покупать на рынке ракушки? Утром - вечером, из тазика с водой или без, как правильно выбирать (гребешки) или лишь бы закрытые были? Может какие еще тонкости...
И заодно, что-то никак не попадается на глаза октопус (осьминог), есть они вообще в Нячанге?
Заранее спасибо))

ПС. Кстати, выше писали про запах при варке креветок...Мы тут однажды решили рискнуть, у нас комната с кухней, но не хотелось остальных жильцов травить...В общем, купили кило на рынке, позакрывали двери, тут еще как назло снаружи какая-то движуха началась типа уборки...Начали варить, а запаха-то нету! Удивительно прям. Креветки тоже удивились, аж глаза вылезли ))
Шницель
участник
 
Сообщения: 167
Регистрация: 19.11.2009
Город: Киев
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 58
Пол: Мужской

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #118

Сообщение mystang » 06 фев 2017, 18:44

Добрый день! Подскажите пожалуйста сколько примерно закладывать на еду в деньгах на день? Что бы и выпить и поесть и фрукты, в общем особо не отказывая себе в удовольствии. Летим через неделю через весь Вьетнам, из Ханоя до Хошимина. Передвигаться планируем поездами и автобусами.
Лишь в чувстве меры истинное благо....
Аватара пользователя
mystang
новичок
 
Сообщения: 15
Регистрация: 06.03.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 46
Страны: 22

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #119

Сообщение vtarasov83 » 05 сен 2017, 17:34

Доброго дня!
А кисломолочная продукция присутствует во Вьетнаме?
В переводе уважаемого thehien, ни чего не нашел...(
но для себя все сохранил)
vtarasov83
новичок
 
Сообщения: 29
Регистрация: 25.11.2015
Город: Нарьян-Мар
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 51

Re: Еда во Вьетнаме

Сообщение: #120

Сообщение Бордер » 05 сен 2017, 17:57

vtarasov83 писал(а) 05 сен 2017, 17:34:А кисломолочная продукция присутствует во Вьетнаме?

Йогурты и сыр в продаже имеются...
Бордер
полноправный участник
 
Сообщения: 231
Регистрация: 22.02.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Возраст: 44
Страны: 17
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовАЗИЯ форумВЬЕТНАМ форумВьетнамская еда кухня, рестораны



Включить мобильный стиль