Кобра в Муй не

Вьетнамская еда кухня, рестораны, бары, рецепты вьетнамской кухни, лучшие блюда во Вьетнаме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

Кобра в Муй не

Сообщение: #1

Сообщение Саша и Ира » 30 янв 2012, 10:23

Всем привет! Летим в Муй-не 18 марта 2012, уже скоро. В интернете очень мало информации по поводу того, где можно отведать кобру!!!??? Сколько стоит и т.д.??!!!
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42
вьетнамская кухня отзывы

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #2

Сообщение Саша и Ира » 31 янв 2012, 11:19

неужели нет людей, которые проходили этот ритуал. Может если и не в Муй не, то где-то поблизости??? конечно за 100 км не будет возможности уехать.
Говорят что Кобру подают в ресторане Восток-запад... Есть у кого-нибудь более подробная инфа?
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #3

Сообщение XassaSolo » 31 янв 2012, 23:50

сколько стоит не скажу а заказать можно в первой же Бо Ке-шнице на набережной, причем если даже нет на месте - привезут в течении часа, в худшем случае - закажете на завтра чтобы привезли.
XassaSolo
участник
 
Сообщения: 110
Регистрация: 21.11.2010
Город: Муйня
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 70
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #4

Сообщение Саша и Ира » 01 фев 2012, 09:48

Огромное спасибо! Очень хорошая новость в том, что ехать никуда не придется.
А как не попасться на развод???
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #5

Сообщение XassaSolo » 01 фев 2012, 21:40

Деньги за кобру отдавайте только после того, как она вас укусит...или вы её.
Так-как едете ещё не скоро, то я могу прицениться, когда в Боекшницу попаду.
Результат выложу.
XassaSolo
участник
 
Сообщения: 110
Регистрация: 21.11.2010
Город: Муйня
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 70
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #6

Сообщение Pinky Yazz » 02 фев 2012, 05:27

Во многих ресторанах Муине змею можно заказать. Это не проблема. Последний раз при мне стоила около 70 долларов.
Аватара пользователя
Pinky Yazz
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8470
Регистрация: 25.03.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 174 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Возраст: 44
Страны: 26
Отчеты: 14

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #7

Сообщение Саша и Ира » 02 фев 2012, 09:21

в принципе 70 долларов это приемлемо, если конечно она не пол метра...
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #8

Сообщение thehien » 02 фев 2012, 09:43

В Ханое (точнее - в деревне Ле Мат на окраине Ханоя) кобра длиной 1,2м стоит 60$. Только будьте внимательны - кобра должна быть с капюшоном (могут подсунуть Вам какую-нибудь гадость типа гадюка вместо кобры).
thehien
почетный путешественник
 
Сообщения: 2873
Регистрация: 09.03.2010
Город: Ханой
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 740 раз.
Возраст: 69
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #9

Сообщение Саша и Ира » 02 фев 2012, 09:50

Ханое очень далеко от Муй - не, нас 6 взрослых и 2 детей, из-за кобры туда не поедем. Если в Ле Мат их выращивают, то в Муй не она должна быть дороже.
Без капюшона есть не буду)))))
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #10

Сообщение Kapitan » 02 фев 2012, 14:05

Я по просьбе друзей несколько раз заказывал действо с коброй в ресторане Сноу. остались довольны, так как еще и делают и подают все красиво.
Однажды - это слишком мало для вас...
Аватара пользователя
Kapitan
полноправный участник
 
Сообщения: 213
Регистрация: 28.02.2007
Город: Нячанг
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #11

Сообщение Саша и Ира » 02 фев 2012, 14:07

Kapitan, не помнишь сколько отдавал и какая кобра была по размерам?
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #12

Сообщение krasnoyar » 02 фев 2012, 16:33

В Боке не советую совсем. Были в Муйне 3 недели с декабря по январь. Купились на рассказы, что в БоКе все копейки стоит. Ну да копейки! Только если вы едите во вьетнам на горшке посидеть, а не отдохнуть. Может у нас пищеварение слабое, но траванулись всей честной компанией креветками в бокешке. После этого в ту сторону даже не ездили. Кобру кстати тоже в Сноу ели. очень понравилось. Цена вроде 2 млн. донгов. окола 100 баксов. И пельмени с крокодилом очень вкусные под водочку))). В конце марта летим еще на пару недель кстати.
krasnoyar
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 02.02.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #13

Сообщение Kapitan » 02 фев 2012, 17:28

Цена около 100 долларов. Самое классное, что там людей звали на кухню, показывали и объясняли весь процесс, позволяли фотографировать - и народу это больше всего нравится. Ну и вкусно и необычно. По метражу не помню, вроде там на вес как-то определяют кобр, а не по длине. Грамм 700 вроде.
Однажды - это слишком мало для вас...
Аватара пользователя
Kapitan
полноправный участник
 
Сообщения: 213
Регистрация: 28.02.2007
Город: Нячанг
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #14

Сообщение Pinky Yazz » 02 фев 2012, 17:49

Саша и Ира писал(а) 02 фев 2012, 09:50:Ханое очень далеко от Муй - не, нас 6 взрослых и 2 детей, из-за кобры туда не поедем. Если в Ле Мат их выращивают, то в Муй не она должна быть дороже.
Без капюшона есть не буду)))))


Ну их много где выращивают)))
Так что не будет она сильно дороже. В Ле Мат в Сайгоне в специализированных ресторанах просто блюд больше из кобры. Нам там около 15 разных блюд принесли в итоге. Правда, на мой вкус, некоторые были несъедобны - чисто вьетнамская кухня в оригинале на любителя)))

В Муине обычно делают около 5-7 блюд. На данный момент любой ресторан может принять заказ на змею. Цена от 50 до 100 долларов зависит от веса змеи и уровня цен самого ресторана.
Аватара пользователя
Pinky Yazz
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8470
Регистрация: 25.03.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 174 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Возраст: 44
Страны: 26
Отчеты: 14

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #15

Сообщение Саша и Ира » 03 фев 2012, 11:01

krasnoyar, мы летим 18 марта, 19 мы там на 12 ночей, в seahorse.
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #16

Сообщение Саша и Ира » 03 фев 2012, 11:04

Значит я понимаю, что не стоит сразу в Сноу бежать, а просто походить в разные сначала, послушать народ кто там уже не раз отдыхал на месте и потом целенаправленно топать в конкретный ресторан и заказывать кобру.
Вообще хотелось бы, чтобы кобру резали в зале перед столов, а не на кухне.
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #17

Сообщение Kapitolina » 03 фев 2012, 11:11

...не думаю что в зале все поддержат подобный ретуал, поэтому все индивидуально
Kapitolina
путешественник
 
Сообщения: 1167
Регистрация: 10.03.2010
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Возраст: 60

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #18

Сообщение erosss » 03 фев 2012, 11:15

По поводу Бо Ке... Все врорде супер, цены, все свежее, но из компании в 6 человек досталось только мне. Пришлось ехать даже к токтору Вите) Он так предствился. Дал мне с собой градусник, т.к тем-ра была 39и5, кучу разных колес, на след. день я уже ел и купался. Но все-равно не приятно.

Про змею...

Мне понравилась змея в ресторане Форест. Тоже позвали на кухню, все видели, ели сердце, точней я ел))) и кровь пил) стоит змея там 750 000 донгов за кило. Мы брали на четверых, хватило всем. Честно сказать, ради только лишь ритуала, т.к змеей я не проникся) Самое первое из экзотики это крокодил гриль) Самый вкусный казался там же, в форесте.

Кобра в Муй не

Кобра в Муй не

Кобра в Муй не

А вот и змейка в кунжуте)

Кобра в Муй не

Удачи)
erosss
полноправный участник
 
Сообщения: 439
Регистрация: 24.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 40
Страны: 13
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #19

Сообщение Саша и Ира » 03 фев 2012, 11:24

Спасибо за фото! Кобра немного больше метра и меньше 50 долларов, значит за 100 можно вообще здоровую заказать.
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #20

Сообщение Брат-2 » 03 фев 2012, 11:30

Договориться про кобру можно во многих забегаловках Муйне. Мы брали две рептилии на двоих, 40 долларов за штуку (около метра, а больше и не надо). Присоединяюсь к мнению Erosss, с гастрономической точки зрения - на большого любителя экзотитки. А как ритуал - очень впечатляет. Сначала глотаешь сердце змеи, которое ещё бъётся, потом запиваешь его самогонкой с кровью. Да, голову змеюге собственноручно отрезаешь. Она потм долго ещё живёт и пытается цапнуть кого-нибудь из обидчиков.
Брат-2
полноправный участник
 
Сообщения: 309
Регистрация: 06.07.2011
Город: Новокузнецк
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Возраст: 61
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #21

Сообщение Саша и Ира » 03 фев 2012, 12:43

брат-2, взять две кобры - это вообще хорошая идея, т.к. там уже 2 сердца получается и никто не обламывается.
Неужели самому дают отрезать голову кобре? Я бы не отказался, мне кажется это добавит впечатлений на долго...
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #22

Сообщение Lyizka » 03 фев 2012, 13:06

Да там...помоему в любом ресторане хоть кобру...хоть лягушку черепаху...при вас же убьют...какую вы выберете)))
(((((я таким образом не стала есть черепаху(((( когда они привели меня к колодцу и носом ттыкнули)))) выбирай....
Всё-таки я поставила эту чОртову аватарку!!!
29+10)))
Аватара пользователя
Lyizka
участник
 
Сообщения: 85
Регистрация: 24.03.2010
Город: Дубна
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 42
Страны: 25
Пол: Женский

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #23

Сообщение Саша и Ира » 03 фев 2012, 13:10

это все понятно! Но если настроился, нужно идти до конца.
Более или менее все вопросы от том где и сколько получили ответы, но образовался новый....
Дадут провести ритуал самому, в плане отрезания головы???!!!!....
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #24

Сообщение Lyizka » 03 фев 2012, 13:11

Саша и Ира писал(а) 03 фев 2012, 13:10:это все понятно! Но если настроился, нужно идти до конца.
Более или менее все вопросы от том где и сколько получили ответы, но образовался новый....
Дадут провести ритуал самому, в плане отрезания головы???!!!!....



я думаю возможно всё))))))) почему бы и не дать.... мне за вас уже страшно)))) но интересно...
Всё-таки я поставила эту чОртову аватарку!!!
29+10)))
Аватара пользователя
Lyizka
участник
 
Сообщения: 85
Регистрация: 24.03.2010
Город: Дубна
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 42
Страны: 25
Пол: Женский

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #25

Сообщение Kapitan » 03 фев 2012, 15:40

Вообще топикстартер прав - интереснее оказаться у истоков событий )) мне бы вот было интересно с местными змею съесть (выбрать самому и ...), как они это делают (понятно, это не каждый день). До сих пор жалею, что в Бангкоке не съездил в парк, где ранним утром пьют змеиную кровь. Но в реальности у туристов не так много свободного времени, и когда собирается компания участников и сопереживающих на змею, в итоге идут куда удобнее или ближе. Диапазон от Боке до Сноу задан, каждый выберет что-то свое, для меня важна была гарантия, что ни у кого потом никаких проблем с желудком не будет, и церемонию всю увидят, и по факту так и получилось.
Однажды - это слишком мало для вас...
Аватара пользователя
Kapitan
полноправный участник
 
Сообщения: 213
Регистрация: 28.02.2007
Город: Нячанг
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #26

Сообщение Саша и Ира » 03 фев 2012, 15:46

Капитан, ты прав! если идти компанией и еще и дети, понятно что в этом плане лучше выбирать ресторан. Меню большое и каждому можно угодить. Если одному, то можно до конца проникнуться этим ритуалом и съесть змею с местными
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #27

Сообщение krasnoyar » 03 фев 2012, 16:19

Саша и Ира писал(а) 03 фев 2012, 11:04:Значит я понимаю, что не стоит сразу в Сноу бежать, а просто походить в разные сначала, послушать народ кто там уже не раз отдыхал на месте и потом целенаправленно топать в конкретный ресторан и заказывать кобру.
Вообще хотелось бы, чтобы кобру резали в зале перед столов, а не на кухне.

Ну это кому как. Вьетнам для всех разный. Кто то едет отдохнуть, кто то дикарем. Мнения у всех разные! Я человек не самый бедный, по этому вкусно приготовленное блюдо в санитарных условиях за 6 долларов я могу себе позволить. Что копейки даже для России-матушки. В Сноу или не Сноу это уж вам решать, есть еще хорошее место Дежавю. Но так как был новый год и двигаться после всех празднований по жаре не очень хотелось, вызывали гольф машину и нас везли до Сноу бесплатно. ))) Жили в Bamboo Village.
PS Кобру режут на кухне. Так безопасней для всех как мне объяснили. Не забывайте что она ядовитая)))
krasnoyar
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 02.02.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #28

Сообщение XassaSolo » 03 фев 2012, 20:52

Саша и Ира писал(а) 03 фев 2012, 13:10:это все понятно! Но если настроился, нужно идти до конца.
Более или менее все вопросы от том где и сколько получили ответы, но образовался новый....
Дадут провести ритуал самому, в плане отрезания головы???!!!!....

Я бы в вашем случае прямо таки и пошел до конца, в смысле до начала и начал прямо с собственноручной поимки кобры. Потом берёте её за задние ноги и об косяк, шоб глушануть! Откусываете голову и пьёте кровь. Ну а сердце - пусть дама вырвет, у них это лучше всего получается.
XassaSolo
участник
 
Сообщения: 110
Регистрация: 21.11.2010
Город: Муйня
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 70
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #29

Сообщение erosss » 03 фев 2012, 21:32

Ну а сердце - пусть дама вырвет, у них это лучше всего получается.

эээээх, золотые слова блин.
erosss
полноправный участник
 
Сообщения: 439
Регистрация: 24.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 40
Страны: 13
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #30

Сообщение Саша и Ира » 06 фев 2012, 11:02

Значит пойдем охотиться))))))))) С женой))))))
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #31

Сообщение Саша и Ира » 14 фев 2012, 09:46

Может еще кто-нибудь поделится опытом и впечатлением?
Саша и Ира
новичок
 
Сообщения: 14
Регистрация: 30.01.2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #32

Сообщение coolzorro » 11 авг 2012, 20:16

Вопрос к знатокам: а если я не употребляю алкоголь- с чем ещё можно( или нужно) выпить кровь кобры? или запить чем?
Фотограф, путешественник, эстет
Аватара пользователя
coolzorro
полноправный участник
 
Сообщения: 254
Регистрация: 03.01.2011
Город: Саратов
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 53
Страны: 10
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #33

Сообщение duspatalin » 12 авг 2012, 08:10

Кобру сьел позавчера.,резали в звле при мне. Кулинарным шедевром назвать сложно, так скорее шоу.
duspatalin
новичок
 
Сообщения: 4
Регистрация: 10.01.2010
Город: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 55

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #34

Сообщение kondrat hunter » 05 окт 2012, 18:39

подскажите кто знает . где этой экзотики попробовать в сайгоне.
Аватара пользователя
kondrat hunter
полноправный участник
 
Сообщения: 271
Регистрация: 13.02.2012
Город: Одесса
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 65
Страны: 32
Отчеты: 5
Пол: Мужской

Re: Кобра в Муй не

Сообщение: #35

Сообщение varnish » 05 окт 2012, 23:20

kondrat hunter писал(а) 05 окт 2012, 18:39:подскажите кто знает . где этой экзотики попробовать в сайгоне.

Посмотрите отчет Винского http://travel.awd.ru/index.php?option=c ... &Itemid=70 - там есть адрес ресторана.
Он хоть и достаточно старый, но думаю этот ресторанчик остался. Я тоже там ел кобру.
Аватара пользователя
varnish
почетный путешественник
 
Сообщения: 4228
Регистрация: 25.02.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 159 раз.
Возраст: 64
Страны: 37
Отчеты: 2
Пол: Мужской




Список форумовАЗИЯ форумВЬЕТНАМ форум — отдых, отели, цены и отзывы туристовВьетнамская еда кухня, рестораны



Включить мобильный стиль