Форум Винского

**Марина2013** » 17 апр 2015, 11:20

В продолжении своего вопроса о ресторанах и ресторанчиках Крыма:
расширяю географию от Севастополя до Судака, т.е. все поселки и городки вдоль побережья - прошу критики, отзывов, советов. Требования все те же: заведение со свежайшими продуктами и хорошей качественной кухней, желательно с фишечкой - красивый вид, известное место, историческое здание. Однозначно вычеркиваю заведения шумные, с музпрограммой, молодежно-тусовочные и кофейни, суши-бары.
1. Севастополь - Баркас (на набережной)
Кафе остров
2. Балаклава - избушка рыбака
Мадера
Балаклава
Легенда
3. Кацивели- Ласточкино гнездо:
Мари Неро
ресторан Княжна
ресторан Елена
4. Гурзуф-Алушта: таверна Лидия
ресторан-бар Сомелье
дальше затрудняюсь, прошу помощи руководствуясь принципом пусть дороже, но лучше

**ARI76** » 19 апр 2015, 10:33

Марина2013 писал(а) 17 апр 2015, 11:20:2. Балаклава - избушка рыбака

Хорошее место. Много свежей рыбы, порции большие, хороший выбор напитков. Приятный интерьер. В хорошую погоду можно сидеть на балконе-террасе и кормить рыбок. В сезон в обеденной время бывает много народа и приходится иногда даже ждать столик. Обслуживание среднее. Официанту лучше сразу дать понять, что будет ему "счастье", иначе можно долго ждать меню и т.д. Но сервис, к сожалению, во многих местах оставляет желать лучшего, а по кухне это место весьма неплохое.

**Rusal** » 19 апр 2015, 16:44

ARI76 писал(а) 19 апр 2015, 10:33:
Марина2013 писал(а) 17 апр 2015, 11:20:2. Балаклава - избушка рыбака

Хорошее место. Много свежей рыбы, порции большие, хороший выбор напитков. Приятный интерьер. В хорошую погоду можно сидеть на балконе-террасе и кормить рыбок. В сезон в обеденной время бывает много народа и приходится иногда даже ждать столик. Обслуживание среднее. Официанту лучше сразу дать понять, что будет ему "счастье", иначе можно долго ждать меню и т.д. Но сервис, к сожалению, во многих местах оставляет желать лучшего, а по кухне это место весьма неплохое.

Был там в августе 14 г , рыба была одна жаренная барабуля которую несли 1,5 часа , из сухого вина только инкерман, кроме как кормить рыбок плюсов там не нашел.

**ARI76** » 20 апр 2015, 06:54

Rusal писал(а) 19 апр 2015, 16:44:
Марина2013 писал(а) 17 апр 2015, 11:20:2. Балаклава - избушка рыбака

Был там в августе 14 г , рыба была одна жаренная барабуля которую несли 1,5 часа , из сухого вина только инкерман, кроме как кормить рыбок плюсов там не нашел.

Вам не повезло. Была там с гостями совсем недавно. Барабули как раз еще не было, а в остальном рыбное меню на 2 листа, вина тоже были и французкие, и итальянские. И Массандровские разные, даже марочные. Я больше по шампанскому к рыбе. По обслуживание я тоже писала. Но для объективности - я не бываю в этих местах в разгар сезона - июль\август, так что вполне возможно, что отзыв о заведении в апреле или в августе будет сильно отличаться.

Рыбное меню может быть и на 10 листов, но морская рыба в Крыму ловится сезонно.
Т.е. надо быть готовым к тому, что блюдо, обозначенное как приготовленное из свежепойманной рыбы, будет приготовлено хорошо если из турецкой охлажденной, а то еще хуже из замороженной рыбы.
Поэтому лучше заранее поинтересоваться в Инете какая сейчас рыба ловится в Крыму.

С уважением

**ARI76** » 20 апр 2015, 18:36

вечный отпускник писал(а) 20 апр 2015, 15:22:Рыбное меню может быть и на 10 листов, но морская рыба в Крыму ловится сезонно.

Да это понятно, но сомнительно что в Балаклаве в августе была только барабуля? и больше ничего.
И в сезон только одно вино в меню?
Ну может какая-то "большая бригада" форумчан приехала именно в это кафе и все съела\выпила....
А так - за заведение не настаиваю, мне везло и понравилось, но на вкус и цвет.....

**Oleg Cosmopolit** » 21 апр 2015, 10:15

Rusal писал(а) 19 апр 2015, 16:44:плюсов там не нашел.

а если бы еще увидели закулисье этого ресторана, забейте в гугле "избушка рыбака ревизор" и посмотрите на ютюбе ревизию этого "ресторана", однозначно - кабак для зарабатывания бабла без уважения к посетителям

**Rusal** » 21 апр 2015, 17:10

Посмотрел ролик, как она сказала что кафе из 90х , так полностью с ней согласен , время и впрямь там застыло , хотя это можно сказать практически по всему Крыму, надеюсь новый статус пойдет только на пользу . Меню там и правда было на несколько страниц ) , особенно порадовало название не по далеку " Ресторан средиземноморской кухни " , в Крыму то )))

**co-pilot** » 22 апр 2015, 05:12

Rusal писал(а) 21 апр 2015, 17:10:особенно порадовало название не по далеку " Ресторан средиземноморской кухни " , в Крыму то )))

И что вас порадовало?

**Марина2013** » 05 май 2015, 07:40

По свежим впечатлениям:
ресторан Колоннада г. Ялта - только лучшие впечатления. Интерьер приятный, обслуживание достойное ценника. Открыли летнюю веранду. Только здесь стоит пробовать раппаны (в сливочном соусе). В целом по блюдам: все было приготовлено более чем достойно. На субъективный вкус - барабулька таяла-а-а-а, такую нигде не пробовала (имею ввиду не только Крым), ассорти осетр+лосось (нежнейше-волшебный), салатик с фуагра и уткой+телятина с помидорами, белыми грибами и сливочным соусом доставили массу удовольствия, хотя и не являются оригинальным или аутентичным крымским блюдом. Хвалебные отзывы (сама не пробовала) получил борщ. Остальное достойно, соответствует ценнику. Хороший вид с балконов (возможно в сезон потребуется бронь на центральный балкон). Единственный минус - живая музыка, девушка поет хорошо, но с уровнем громкости ей скорее в пивной ресторан, а не в столь претенциозное заведение.
Обсуждаемая ранее и противоречивая Избушка рыбака в Балакалаве - ужас! из свежей рыбы был только окунь, из вина...почти ничего нет в наличии, в итоге разбавленный мускат красного камня (может "паленый"), все что было заказано оказалось не съедобным (юшку даже пробовать не стала, другие гости кушали но без удовольствия), черноморская акула была забракована (попробовала в итоге -горчит бессовестно), после выноса закуски из рапаннов пытались отказаться от остальных блюд, но было поздно. Обстановка придорожного кафе, хотя в обед мы случайно "поймали" последний свободный столик, после официант гостям не забронировавшим столик отказывала. Вывод не просто спорное заведение, а место где кушать человеку просто запрещено, т.к. все это может закончиться пищевым отравлением.
Ресторан Горацио в г. Ялта - не работал (как выяснилось не работает уже третий сезон), даже если начнет работать - помещение очень маленькое, думаю надо будет бронировать столик заранее либо с их ценником вы можете оказаться в одиночестве.
Основной ресторан виллы Елена - сочетание цена-качество адекватное, интерьер достойный, еда классическая и весьма качественная, но без восторгов, думаю в каждом городе есть просто хороший ресторан с высокими ценами. Единственное - обслуживание хромает, но надеюсь в сезон персонал будет более квалифицирован (официант не знает карту вин, открыть вино самостоятельно не смог, не внимателен). В целом второй раз не пошла бы точно.
Лестных отзывов заслуживает Царская конюшня в Ливадии. Кухня смешанная: есть и классические блюда и грузинские. Обязательно попробуйте овощи на гриле - к примеру баклажан и помидор запечен полностью и потом с него снята шкурка, получает очень нежно и сочно. Так как сама специалистом по баранине не являюсь ссылаясь на знатоков - люля просто отличнейшая. Хачапури мне будет снится. Успешно затест прошли все овощные салаты (лучше брать грузинский, он не острый, а скорее пикантный), шашлык из телятины. Десерты не плохи, но и не высший пилотаж. Понравилось обслуживание (сказала бы что уровень обслуживания выше итогового счета за ужин), при чем в разные дни нас обслуживали разные официанты, но все в равной степени профессиональны. Столик в сезон стоит заказать заранее. Есть отдельный зал и небольшой летний дворик. Живая музыка с 19.00. - не навязчиво, с нужным уровнем громкости (позволяет общаться гостям за столом) и хорошим подбором музыки.
Кратко по кафе Ай-Петри - в сети о нем плохо отзывались, но могу сказать, что чайку стоит попить с таким видом, кроме того, уровню кафешки еда соответствовала, не поленитесь и пройдитесь до нижнего уровня кафе, думаю вид у них лучший, а еда ...там полагаю везде одинаковая и вполне съедобная, без гастрономических изысков, но и без боязни отравиться.

**fevral** » 01 июн 2015, 10:14

Спасибо автору за очень подробное описание. Дабы не плодить тем с одинаковым названием, спрошу здесь. Поделитесь отзывами об общепите Феодосии и Коктебеля, пожалуйста. Есть ли ресторанчик с вкусной и свежей рыбкой. И еще, где можно вечером посидеть спокойно, какое-нибудь местечко с красивыми видами. Или может быть, место с очень оригинальным интерьером, которое ну просто необходимо гостю посетить)

**Lily74** » 05 июн 2015, 23:05

В Евпатории где вкусно и недорого поесть днем/вечером?
кроме барабульки в начале июня какую свежую местную морскую рыбу можно купить на базаре/ поесть в кафе? (Евпатория)

**turner1** » 07 июн 2015, 02:47

fevral писал(а) 01 июн 2015, 10:14: Поделитесь отзывами об общепите Феодосии

Впечатления от 2012 года.
Кафе "Антресоль", в самом конце платановой аллеи, что на ул. Горького. Дорого, но, ИМХО, лучшее, что там есть. Все остальные заведения слились в одну ленту.
Вот с красивыми видами посоветую ресторан "Людмила", что в начале ул. Курортной, около дачи Стамболи.
Впрочем, могу посоветовать один сайт, может, вы там найдете что-нибудь интересное:

**fevral** » 24 июн 2015, 16:34

turner1 Спасибо)
К сожалению в Феодосии покушать и посидеть не удалось - все бегом, бегом) в следующий раз. А вот в Коктебеле запомнилось одно кафе на набережной - PAPAY. Пиво разливное 70, мороженое 120, салатики в районе 300. Больше ничего не ели, но по моим ощущениям не очень дорогое заведение, средней цены. Интересный дизайн, достаточно вместительное, сидели на втором этаже, типа веранды. Очень хорошо, в жару тенек и продувается ветром. И самое главное, что запомнилось мне и ребенку - куча гнезд ласточек))) Приятная и милая официантка ходила, показывала дочке, сколько в каждом птенчиков.

**turner1** » 25 июл 2015, 12:39

Lily74 писал(а) 05 июн 2015, 23:05:В Евпатории где вкусно и недорого поесть днем/вечером?
кроме барабульки в начале июня какую свежую местную морскую рыбу можно купить на базаре/ поесть в кафе? (Евпатория)

Чрезвычайно мне понравилось кафе еврейской кухни "Йоськин кот"
Кефалька там жареная и запеченая хороши, да и прочие блюда не подкачали.Четверо взрослых и четверо детей от 3 до 7 лет объелись на 5000 руб.
На рынке есть кефаль, сарган, камбала. Но дорого. Камбала стоила 800 руб, барабуля от 300(мелкая) до 500(крупная).Креветки местные от 300.
Хотя... Я, кажется, опоздал с ответом вам... )))

**Шангри*Ла** » 25 июл 2015, 18:08

Подскажите, а что из традиционной крымской кухни непременно стоит попробовать? Что-нибудь вкусненькое)) Есть ли уличный фаст-фуд и можно ли вообще покупать с лотков, у бабулек и где-нибудь на пляже. А может посоветуете хорошее кафе в Мисхоре или Кореизе....

**YURYZ** » 15 авг 2015, 22:57

Сейчас с семьей отдыхаю в Ялте. Повезло поселится недалеко от замечательного ресторана на ул Дражинского 22\2 -тратория Piccola Halia. Итальянская кухня выше всяких похвал. Шев-повар учился в Италии.Порции огромные, а цены очень умеренные. Поели Четвером за 1500 руб.Сравниваю со многими итальянскими и французскими мишленовскими ресторанами рекомендованными на этом ресурсе и этот в числе лидеров. Браво!

***alёnka*** » 29 авг 2015, 18:13

Добрый день!

Посоветуйте, пожалуйста, хорошие места в Алуште, где можно покушать вкусно и недорого! Идеально, если будут какие-то хорошие места недалеко от центральной набережной.

Спасибо заранее!

**anonimo** » 09 сен 2015, 21:06

YURYZ писал(а) 15 авг 2015, 22:57:Сейчас с семьей отдыхаю в Ялте. Повезло поселится недалеко от замечательного ресторана на ул Дражинского 22\2 -тратория Piccola Halia. Итальянская кухня выше всяких похвал. Шев-повар учился в Италии.Порции огромные, а цены очень умеренные. Поели Четвером за 1500 руб.Сравниваю со многими итальянскими и французскими мишленовскими ресторанами рекомендованными на этом ресурсе и этот в числе лидеров. Браво!

Заходили в этот ресторанчик сегодня. Сказали что повар в данный момент отсутствует так как уехал в налоговую и поесть невозможно. Но можно выпить) так что оценить кухню не удалось.

**slim071** » 07 мар 2016, 09:31

Посоветуйте заведение, где можно пообедать в районе аэропорта в Симферополе. Не обязательно ресторан, можно небольшую кафешку.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами