Nara11 писал(а) 21 мар 2015, 05:53:.
Надеюсь на помощь. Уж оочень нам, сибирячкам, хочется свежей морской рыбки
нету почти в Крыму рыбы...особенно летом
Лето на ЮБК не рыбный сезон, в смысле не рыбацкий, барабулька в июле уже не ловится почти. Кроме ерша и мелкой ставридки ничего не ловится, т.к. вода очень теплая и рыба уходит от берега на глубину.
А так на рынке есть все, свежие пеленгас, калкан и кефаль, привозят с рыболовных судов.
Сейчас вода холодает и с падением температуры до 20С пойдет ставридка, луфарь, сарган, возможно селедка, ее не было уже 2 года.
На востоке положение лучше, там возле Керчи рыбы побольше.
МАКСЫ писал(а) 21 мар 2015, 11:42:[b]...по сравнению с остальной Россией рыба в Крыму есть...
ARI76 писал(а) 21 мар 2015, 14:54:МАКСЫ писал(а) 21 мар 2015, 11:42:[b]...по сравнению с остальной Россией рыба в Крыму есть...
Не могу сказать как что ловится - я не рыбачка, но вот только что вернулась из кафе на набережной Ялты - из местных рыб барабуля, ставридка, калкан, пеленгас в меню в разных видах ( уха, жаренная, запеченная и пр) все в наличии, свежее, кроме того мидии, рапаны и даже устрицы. А в Балаклаве вы увидите, как все это прямо с рыбацких катеров на кухню переносят. На рынке местную рыбу можно купить всегда - какую по сезону. Так что добро пожаловать и приятного аппетита!
Nara11 писал(а) 21 мар 2015, 15:33: может подскажите названия и местонахождение хороших рыбных заведений (кроме дорогих ресторанов)
сообщение от Павлин " Nara11, дело еще и в том, что Вы все время упираете на то, что "не дорого".
Знаете старую притчу про ремонт? Когда из трех условий можно оставить только два, вычеркнув одно. Знаете?!
"хорошо - быстро - дешево". Вот так и с Вашими запросами про рыбные рестораны. Оставьте только два из "вкусно - дешево - свежее". "
Nara11 писал(а) 22 мар 2015, 00:44:К чему бы это?
Павлин писал(а) 21 мар 2015, 22:12:[b] Вот так и с Вашими запросами про рыбные рестораны. Оставьте только два из "вкусно - дешево - свежее".
ARI76 писал(а) 22 мар 2015, 15:25:местные рыбаки-браконьеры
вечный отпускник писал(а) 22 мар 2015, 19:16:Барабуля сейчас не ловится, только с началом весны и потепления, где-то с мая.
Марина2013 писал(а) 17 апр 2015, 11:20:2. Балаклава - избушка рыбака
ARI76 писал(а) 19 апр 2015, 10:33:Марина2013 писал(а) 17 апр 2015, 11:20:2. Балаклава - избушка рыбака
Хорошее место. Много свежей рыбы, порции большие, хороший выбор напитков. Приятный интерьер. В хорошую погоду можно сидеть на балконе-террасе и кормить рыбок. В сезон в обеденной время бывает много народа и приходится иногда даже ждать столик. Обслуживание среднее. Официанту лучше сразу дать понять, что будет ему "счастье", иначе можно долго ждать меню и т.д. Но сервис, к сожалению, во многих местах оставляет желать лучшего, а по кухне это место весьма неплохое.
Rusal писал(а) 19 апр 2015, 16:44:Марина2013 писал(а) 17 апр 2015, 11:20:2. Балаклава - избушка рыбака
Был там в августе 14 г , рыба была одна жаренная барабуля которую несли 1,5 часа , из сухого вина только инкерман, кроме как кормить рыбок плюсов там не нашел.
вечный отпускник писал(а) 20 апр 2015, 15:22:Рыбное меню может быть и на 10 листов, но морская рыба в Крыму ловится сезонно.
Rusal писал(а) 19 апр 2015, 16:44:плюсов там не нашел.
Rusal писал(а) 21 апр 2015, 17:10:особенно порадовало название не по далеку " Ресторан средиземноморской кухни " , в Крыму то )))
fevral писал(а) 01 июн 2015, 10:14: Поделитесь отзывами об общепите Феодосии
Lily74 писал(а) 05 июн 2015, 23:05:В Евпатории где вкусно и недорого поесть днем/вечером?
кроме барабульки в начале июня какую свежую местную морскую рыбу можно купить на базаре/ поесть в кафе? (Евпатория)
YURYZ писал(а) 15 авг 2015, 22:57:Сейчас с семьей отдыхаю в Ялте. Повезло поселится недалеко от замечательного ресторана на ул Дражинского 22\2 -тратория Piccola Halia. Итальянская кухня выше всяких похвал. Шев-повар учился в Италии.Порции огромные, а цены очень умеренные. Поели Четвером за 1500 руб.Сравниваю со многими итальянскими и французскими мишленовскими ресторанами рекомендованными на этом ресурсе и этот в числе лидеров. Браво!
slim071 писал(а) 07 мар 2016, 09:31:Посоветуйте заведение, где можно пообедать в районе аэропорта в Симферополе. Не обязательно ресторан, можно небольшую кафешку.
Ezhik Irinich писал(а) 14 мар 2016, 16:33:таверна Онейро в Алупке (адекватные цены,
Lonika писал(а) 16 мар 2016, 11:53:Ezhik Irinich писал(а) 14 мар 2016, 16:33:таверна Онейро в Алупке (адекватные цены,
вот только тут я немного удивлена. Для всех понятие "адекватные цены", конечно, разное... Но по мне так "Дорадо 610 руб. (300 гр.), Рапаны тушёные с овощами 440 руб. (300 гр.), Барабуля жареная 420 руб. (200/20 гр.)" это не совсем адекватно...
Ezhik Irinich писал(а) 16 мар 2016, 12:10:Я мореперодукты крымские - вкусные и свежие - только на устричной ферме в Кацивели едала...
Lonika писал(а) 16 мар 2016, 12:13:Ezhik Irinich писал(а) 16 мар 2016, 12:10:Я мореперодукты крымские - вкусные и свежие - только на устричной ферме в Кацивели едала...
так-так-так, а вот это еще интересней! Пошла гуглить там тоже кафе получается при ферме? обязателен предварительный заказ, не знаете?
Lonika писал(а) 16 мар 2016, 12:25:еще б кто посоветовал, где по приемлемым ценам рыбки, да мидий, да рапанов поесть... А то мы в Сибири уж больно скучаем по такому... Но за 620 руб. и у нас можно рыбу поесть, да причем в ресторане.
А еще очень-очень интересна мне тема вяленой рыбы домой. Я понимаю, что это возможно не совсем к данному топику, но не открывать же отдельную тему?! Какая вяленая/копченая рыба вкусная в Крыму (я знаю только про бычков) и где ее покупать? Мы по всему побережью поедем от Керчи до Евпатории
Ezhik Irinich писал(а) 14 мар 2016, 16:29:slim071 писал(а) 07 мар 2016, 09:31:Посоветуйте заведение, где можно пообедать в районе аэропорта в Симферополе. Не обязательно ресторан, можно небольшую кафешку.
Прямо на территории аэропорта, рядом со станцией автобусной, есть столовка - приемлемая цена, большая проходимость (а значит не отравитесь)). Советую.
Список форумов ‹ Экс-СССР форум ‹ КРЫМ форум — отдых, пляжи, транспорт и отзывы туристов ‹ Рестораны, рынки, общепит, шоппинг в Крыму