Где купить хорошее крымское вино

[вечный отпускник]

Жемчужина Инкермана: 3 кубка Гран-При

Ссылочку на конкурс пожалуйста.
А то у нас любят называть международными мероприятия с участием трех - четырех стран.

[Rezoner]

Жемчужина Инкермана: 3 кубка Гран-При, 9 золотых и 3 серебряные медали.

Расскажите пожалуйста, вино какого года урожая получило эти награды, и что за конкурсы

[de19]

Жемчужина Инкермана: 3 кубка Гран-При

Ссылочку на конкурс пожалуйста.
А то у нас любят называть международными мероприятия с участием трех - четырех стран.

Именно. Узбекистана, Армении и России. Именно так и ляпаются медальки на этикетки. А то что по вкусу сухое крымское вино даже хуже чем ростовское это конечно мелочи..

[Oleg Cosmopolit]

Ссылочку на конкурс пожалуйста.

я могу дать ссылочку на сайт компании, где это написано. Сейчас все легко гуглится.
Для меня все равно на каком конкурсе, кто судил - достаточно, что такие награды дали не на форуме, а хоть какие-то специалисты.
но все таки:

Цель международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон», определение качества тихих и игристых вин и коньяков производимых винодельческими предприятиями стран СНГ и выявление ведущих хозяйств среди стран участниц.
Конкурс возглавил Федерико Кастеллуччи — генеральный директор Международной организации винограда и вина (г. Париж).
В конкурсной программе приняли участие 76 предприятий из Украины, Российской Федерации, Республики Беларусь, Молдовы, Франции, Германии, Италии, Узбекистана, Азербайджана, Туркменистана, Казахстана, Грузии, Румынии, Чехии, Словакии, которые выставили на суд жюри 266 образцов.

Расскажите пожалуйста, вино какого года урожая получило эти награды, и что за конкурсы

вот одна из последних http://www.inkerman.ua/news/view/49/
еще одна http://www.inkerman.ua/news/view/42/
Если интересно, то надо связываться с заводом. Я в этом не спец.

А то что по вкусу сухое крымское вино даже хуже чем ростовское это конечно мелочи..

Вы уж меня простите, но к вашим словам у меня меньше доверия, чем к "медалькам". Тем более в ваших отчетах я заметил не сухие вина, а другие напитки.

Господа, я уважаю мнение каждого, но мне кажется, что среди нас особо специалистов по винам и нет. Так что дальнейшая дискуссия - это вопрос вкусов.

[Rezoner]

Спасибо за ответ.

мне кажется, что среди нас особо специалистов по винам и нет.

Мнение имеет место на существование, но я например знаю на форуме несколько хорошо разбирающихся в винах людей. А в Ваших ссылках мне показалось странным, что лишь вина 2008 года остались без золотых медалей… То есть практически каждый год для виноградников Инкерманского завода - хороший? И очень странно звучит заявление "патриарха отечественного виноделия " Зарубежная тенденция — вообще не выдерживать столовые вина, а разливать их «молодыми» и быстрее реализовывать, не затрачивая средства на их выдержку, конечно имеет место быть, но мы придерживаемся иной точки зрения." Интересно, откуда тогда берутся винные коллекции и справочники лучших лет по регионам Франции ? Или дело в том, что в Европе разделяют понятия "столовое вино" и "сухое вино" ?
Странно это, но инкерманские вина непременно попробую, они появились в Москве

[Oleg Cosmopolit]

вина 2008 года остались без золотых медалей

не знаю, может плохой год для крымского вина был

[вечный отпускник]

Я не специалист по виноделию и не сомелье.
Но посещение нескольких лекций на Магараче и Массандре, вместе с немалым количеством употребленного вина дает право на любительскую оценку.
По этому году могу сказать, что лето было с частыми дождями, да и осень тоже, поэтому вино этого года вряд ли будет хорошим.
В свое время директор по науке Института Магарач рассказывал, что для хорошего вина они специально выдерживают виноград на лозе подольше, чтобы он набрал сахара и потерял часть влаги, т.е. фактически подвялился, тогда вино получается вообще отличным.
Правда пожаловался, что наш брат турист тоже любит такой виноград
По поводу на каком конкурсе победы, то позволю себе не согласиться.
Лучше бы этот гран-при был один, но с европейского конкурса.
Ибо когда заходишь на сайты европейских конкурсов, там наших вин не видно и близко среди победителей.
Вот за 2013 год:

http://www.concoursmondial.com/en/results-678.html

[Oberst]

А то что по вкусу сухое крымское вино даже хуже чем ростовское это конечно мелочи..

Это просто вы цимлянские вина не пробовали.

[Oleg Cosmopolit]

Ибо когда заходишь на сайты европейских конкурсов, там наших вин не видно и близко среди победителей.

ну вот по вашей ссылке я нашел

Inkerman.jpg

об этом написано и на сайте компании
http://www.inkerman.ua/news/view/47/

[Rezoner]

Это вдохновляет. Жаль, что серия всего 3000 бутылок..

[вечный отпускник]

"Вино выпущено лимитированной серией 3000 бутылок, каждая из которых имеет индивидуальный номер и контролируемое место произрастания.
Саперави INKERMAN special reserve произведено из винограда высочайшего качества, выращенного в определенной местности, на лозах с определенной урожайностью.
Детальная информация указывается на контр- этикетке каждой бутылки".

Вы полагаете это то вино, которое мы покупаем в Крыму?
Оно даже рядом не стояло.
Данное вино показывает степень мастерства виноделов, но никак не качество продаваемого вина в магазинах.
Выше я уже писал о портвейне "Алушта".

[Oleg Cosmopolit]

Вы полагаете это то вино, которое мы покупаем в Крыму?

вам не угодишь то конкурс не тот, то конкурс тот, но вино не то...
Я же никого не агитирую пить вино, которое ему не нравится, но и огульно заявлять, что крымские вина - бормотуха, гадость, уксус и тп. тоже не объективно.
Почитайте отчеты, там форумчане рассыпаются в дифирамбах перед вином, которое продают на пляже или возле дома за поворотом. Вот это ужас.

[Oberst]

Почитайте отчеты, там форумчане рассыпаются в дифирамбах перед вином, которое продают на пляже или возле дома за поворотом. Вот это ужас.

Как-то, лет восемь назад, в Адлере наблюдал картину как отдыхающие из Якутии восхищались вкусом вина, продаваемого в палатке на пляже. И не вино это было, а пойло приготовленное из воды, ароматизаторов, красителей и спирта, и разливали его из пластмассовой бадьи черпаком. Но этих жителей Севера можно понять, там пьют водку и пиво, желательно крепкое, а вкуса виноградного сухого вина они не знают.

[Rezoner]

Данное вино показывает степень мастерства виноделов,

и возможности крымской виноградной лозы. Значит в Крыму может быть хорошее сухое вино. Это-то и радует. А ординарные столовые вина везде отличаются от конкурсных. Лишь бы они не были сделаны из спирта с ароматизатором... Этм тема, как мне кажется, как раз про то, какие именно и какого завода вина в Крыму достойны благородных донов..

[вечный отпускник]

Я не стал приводить материал с сайта полностью, для конкурсных вин использовали виноград с отобранных лоз, т.е. не рядовой виноматериал, из которого изготавливается обычное вино.
По поводу конкурса то можно только порадоваться за серебряную медаль, но все же не Гран-при.
С уважением.

[de19]

Так, ну все ясно собственно. Саперави Инкерман ни в какие ворота не лезет.
Еще приведите пример абхазского пойла типа абсны и лыхны, продающегося в России в количествах в десять раз превышающем урожайность винограда в этой маленькой стране
Кстати,а вот ростовский, т,е, цимлянский саперави ой как хорош

[flashpoh]

мы пили вот такие вина, в вине не гурманы, нам и такого хватало










но это не все, их было намного больше, были ещё легенды инкермана, портвейны разные, хересы, в основном белое пили

[вечный отпускник]

Вижу вам понравились мускаты.
Они имеют специфические тона, которые не всем по душе.
Если хотите попробовать хорошее десертное вино попробуйте найти "Сердолик Тавриды".
Его производит Институт вина и виноделия Магарач, у них опытное производство, т.е. эта марка пока никому не продана.
Одно из лучших десертных вин, это конкурент для "Мускат белый Красного камня".

[flashpoh]

Ну это на след.год тогда уже))

[Serji1]

А как вам сухое белое Меганом?